米国、着色料「赤色3号」の食品使用禁止　発がん性懸念 - 日本経済新聞

2025/01/15 224 users 着色料 米国 ＦＤＡ 日本経済新聞 西邨紘子

【ニューヨーク=西邨紘子】米食品医薬品局（FDA）は15日、着色料「赤色3号」の食品への使用を禁止すると発表した。お菓子などに使われてきたが、動物への発がん性や子供の行動障害との関連性が指摘され、使用禁止を求める声が高まっていた。日本では食品への使用が許可されている。【関連記事】米国の食品メーカーは2027... 続きを読む

【独自】PFAS血液検査は「かえって不安が増す」　環境省、自治体向け手引の修正案に記載　本紙が入手：東京新聞 TOKYO Web

2024/08/01 117 users 本紙 PFAS血液検査 PFAS 手引 ピーファス

発がん性の疑いがある有機フッ素化合物（PFAS＝ピーファス）が全国の米軍施設や工場の周辺で検出されている問題で、環境省が自治体向けに示している対応手引の修正案を、東京新聞が独自に入手した。住民の血液検査について「かえって不安が増す可能性がある」と、自治体による検査に否定的な考えが新たに盛り込まれてい... 続きを読む

米軍が横田基地内の「飲用水井戸」休止を検討　米国のPFAS「新規制」が影響か　汚染放置につながる恐れ：東京新聞 TOKYO Web

2024/06/08 115 users PFAS ピーファス 水道水源 井戸 米軍横田基地

東京・多摩地域の水道水源の井戸で発がん性の疑われる有機フッ素化合物（PFAS＝ピーファス）が高濃度で検出されている問題で、汚染源の可能性がある米軍横田基地（福生市など）が、米国の飲用水の新規制値を満たさないとして、基地内の飲用井戸の運用停止を検討していることが、政府関係者への取材で分かった。厳しくな... 続きを読む

アスパルテームに発がん性　人工甘味料、WHO指摘 ｜ 共同通信

2023/07/13 195 users アスパルテーム ＩＡＲＣ JST ＷＨＯ 傘下

【ジュネーブ共同】世界保健機関（WHO）傘下の国際がん研究機関（IARC）は14日、無加糖をうたった清涼飲料水や食品などに広く使われている人工甘味料「アスパルテーム」について発がん性の可能性があるとの見解を示した。特に肝臓がんを引き起こす可能性について懸念を示した。 アスパルテームは、IARCの分類で4段階ある... 続きを読む

地下水で水道を１００％賄う熊本市、井戸水から有機フッ素化合物…「もう飲めん」住民も

2023/06/08 110 users 井戸水 田畑 井戸 有機フッ素化合物 水道

有機フッ素化合物が国の目標値を超えて検出された井戸。周りには田畑が広がる（熊本市北区で）　地下水で水道を１００％賄っている熊本市で、井戸水から発がん性の恐れが指摘される有機フッ素化合物が検出され、住民に不安が広がっている。相談や検査の申し込みは計２４２件に上り、市の対策チームが調査しているが、範... 続きを読む

36歳歌手の若すぎる死が示した「ビンロウ」の危険性

2022/10/28 156 users しこう 風習 東方新報 嗜好 記述

【10月17日 東方新報】中国では「史記」や「紅楼夢（Dream of the Red Chamber）」にも記述があるほど古くから親しまれてきた、ビンロウ。一部の人にはなくてはならない嗜好（しこう）品とも伝統的な風習とも言えるかもしれないが、今、その発がん性と危険性が改めて注目され、規制が強化されつつある。 ビンロウとは、... 続きを読む

「あらゆるレベルで抗議」　米軍のPFOS放出で日本側：朝日新聞デジタル

2021/08/26 219 users PFOS 米軍 抗議 朝日新聞デジタル ピーフォス

沖縄の米海兵隊は26日、発がん性が疑われる有機フッ素化合物のPFOS（ピーフォス）を含む水を、普天間飛行場（沖縄県宜野湾市）から下水道へ放出したと発表した。米側から放出計画の打診があり、日米間で対応を協議している最中だった。外務省や防衛省、県は「米軍の対応は一方的」などとして強く抗議し、中止を求めた。 ... 続きを読む

沖縄の基地近くで水質汚染　米軍は調査応じず、原因不明 - 沖縄：朝日新聞デジタル

2018/11/24 151 users 水質汚染 米軍 朝日新聞デジタル 基地近く 沖縄

沖縄県の米軍基地周辺の計１５地点で、発がん性が疑われている有機フッ素化合物が高濃度で検出された。県は基地内に汚染源があるとみて立ち入り調査を求めているが、米軍は応じず、原因は不明のままだ。基地の管理権は米側にあると定めた日米地位協定が壁になっている。 化合物は、ペルフルオロオクタンスルホン酸（ＰＦ... 続きを読む

コーヒーに発がん性の警告表示、スタバなどに義務付け 米加州　写真1枚　国際ニュース：AFPBB News

2018/05/09 246 users 米加州 スタバ AFPBB News コーヒー 警告表示

コーヒー（2016年2月21日撮影、資料写真）。(c)AFP PHOTO / GETTY IMAGES NORTH AMERICA / Bryan THOMAS 【5月9日 AFP】米カリフォルニア州の裁判所は7日、同州内で販売されるコーヒーに発がん性を警告するラベルを貼るようコーヒーチェーン大手のスターバックス（ Starbucks ）などの販売業者に命じた判決を支持する判断を示した。 ロサンゼ... 続きを読む

コーヒーに発がん性の警告表示、スタバなどに義務付け 米加州　写真1枚　国際ニュース：AFPBB News

2018/05/09 246 users 米加州 スタバ AFPBB News コーヒー 警告表示

コーヒー（2016年2月21日撮影、資料写真）。(c)AFP PHOTO / GETTY IMAGES NORTH AMERICA / Bryan THOMAS 【5月9日 AFP】米カリフォルニア州の裁判所は7日、同州内で販売されるコーヒーに発がん性を警告するラベルの貼るようコーヒーチェーン大手のスターバックス（ Starbucks ）などの販売業者に命じた判決を支持する判断を示した。 ロサンゼ... 続きを読む

「ベーコンを握りしめて死ぬしかない」　ベーコン・ハムに発がん性、WHO調査報告に食肉業界が猛反発 (1/3) - ITmedia ニュース

2015/11/06 310 users ベーコン 猛反発 食肉業界 ITmedia ニュース ＩＡＲＣ

「ベーコンを握りしめて死ぬしかない」　ベーコン・ハムに発がん性、WHO調査報告に食肉業界が猛反発 (1/3) WHOが発表した、ハムやソーセージ、ベーコンといった加工肉に高い発がん性が認められるとの調査報告に衝撃が広がっている。米国の食肉業界団体は「信憑性に欠ける」と猛反発。消費者は「何を食べればいいんだ」と悲嘆にくれている。 世界保健機関（WHO）の国際がん研究機関（IARC）が、ハムやソーセー... 続きを読む

「加工肉や赤身肉に発がん性のリスク」というニュースに思うこと(成田崇信) - 個人 - Yahoo!ニュース

2015/10/31 155 users 成田崇信 赤身肉 Yahoo リスク 加工肉

加工肉や赤身肉に発がん性があるとWHOの機関より発表があった、という新聞報道が10月27日にありました。これはIARC（国際がん研究機関）による10月26日のプレスリリースに基づく内容です。 これを受けての日本国内での反応は比較的冷静なものが多い印象でしたが、私の身の回りやネットなどの反応をみると、加工肉のリスクについてどう受け止めたら良いのかよく分からない、というのが正直な感想のようでした。 今... 続きを読む

「コンビニパンは危険」は間違い？「食品添加物は危険」のウソ、毒性誇張のまやかし | ビジネスジャーナル

2015/04/15 347 users まやかし Thinkstock ウソ カルシウム 防腐剤

「Thinkstock」より　コンビニエンスストアで売られているパンの原材料欄には、見たことも聞いたこともない化学物質が大量に書かれています。「リン酸塩はカルシウムの吸収を阻害し、防腐剤は発がん性がある」といった記事も見かけますが、コンビニパンを食べて障害が起きる確率は極めて低く、まったく問題ありません。 どうしてそんなことが言えるのでしょうか？ “フードホラー”ともいうべき食べ物に関する誤った情... 続きを読む

科学者「モンサントの除草剤は飲んでも安全」じゃ、飲んでみて？ と言ったら......

2015/03/30 209 users モンサント ＩＡＲＣ 除草剤 グリホサート ＷＨＯ

アメリカの総合化学会社のモンサントが開発した強力な除草剤「ラウンドアップ」は、家庭菜園の手入れや、大規模な大豆畑などで広く使われている一方で、発がん性があると疑われている。世界保健機関（WHO）の専門組織、国際がん研究機関（IARC）が2015年3月下旬に発表した報告書では、ラウンドアップの主要成分であるグリホサートは5段階ある発がん性分類リストのうち上から2番目にリスクが高い「発がん性が疑われる... 続きを読む

加熱食品中のアクリルアミド、発がん性と遺伝毒性認められる　即席めん、パン、菓子… | ビジネスジャーナル

2014/11/05 207 users アクリルアミド Thinkstock 陽性 遺伝毒性 即席めん

「Thinkstock」より　10月3日、食品安全委員会化学物質・汚染物質専門調査会は加熱時に生じるアクリルアミドについて、次のように正式に遺伝毒性を有する発がん物質であると評価をした。 「トランスジェニックげっ歯類等を用いた遺伝子突然変異試験、マウス特定座位試験及び相互転座試験など多くの試験で陽性あるいは弱陽性を示した。これらの結果からアクリルアミドは遺伝毒性を有すると考えられた」 「アクリルア... 続きを読む

アクリルアミドの発がん性問題　「ポテチに多い」で慌てる必要はない | FOOCOM.NET

2014/10/05 227 users アクリルアミド リテラ ポテチ 毎日新聞 FOOCOM.NET

食品中に含まれる化学物質アクリルアミドの発がん性について、毎日新聞が10月４日、記事を出した。リテラというサイトでも、取り上げられている。 だが、これらの記事、いろいろと問題があるように思う。アクリルアミドについては、参考にすべき信頼できるサイトがさまざまあるので、それらを紹介しながら解説したい。 毎日新聞は、食品安全委員会の化学物質・汚染物質専門調査会に設置されている化学物質部会第６回会合の内容... 続きを読む

＜アクリルアミド＞スナック含有物質に発がん性…食品安全委 （毎日新聞） - Yahoo!ニュース

2014/10/04 147 users アクリルアミド ニコチン ポテトチップス 小島正美 遺伝毒性

ポテトチップスなどに含まれる、化学物質のアクリルアミドのリスクを評価している内閣府食品安全委員会は３日、次世代にも影響が及ぶ「遺伝毒性をもつ発がん物質」との評価案を示した。アクリルアミドに対する国内での評価は初めて。今後、メーカーでの低減策が求められそうだ。【小島正美】 【低ニコチンのはずが…】実際に吸った場合のニコチンは必ずしも低くない。そのからくり教えます 　◇国内では初評価 アクリルアミドに... 続きを読む

PM2.5と黄砂 発がん性高い物質に変化　NHKニュース

2014/03/27 170 users 黄砂 NHKニュース 変化 金沢大学 大気中

大気中の汚染物質ＰＭ２．５と黄砂が混ざると、より発がん性が高い物質に変化することが金沢大学などのグループの研究で分かり、研究グループは「ＰＭ２．５と黄砂が、共に多く観測されるこれから４月ごろまでは、より注意が必要だ」と呼びかけています。 金沢大学医薬保健研究域薬学系の早川和一教授らの研究グループは、毎年春の黄砂が多く飛んでくる時期に、ＰＭ２．５の中でも発がん性が極めて高いとされる「ＮＰＡＨ」と呼ば... 続きを読む

ＷＨＯ ＰＭ２．５に発がん性　NHKニュース

2013/10/17 110 users NHKニュース ＩＡＲＣ ジュネーブ ＷＨＯ スイス

中国で問題となっているＰＭ２．５など粒子状の大気汚染物質について、ＷＨＯ＝世界保健機関は「発がん性がある」と初めて正式に結論づけ、国際社会が早急に対策を取るよう求めました。 ＷＨＯの専門機関で、化学物質などの発がん性について分析、公表しているＩＡＲＣ＝国際がん研究機関は１７日、スイスのジュネーブで最新の研究成果について記者会見を開きました。 この中で、呼吸器疾患の要因となり、発がん性も指摘されてき... 続きを読む

人工甘味料のアスパルテームは身体に有害だとして有名ですが、その他のアセスルフ... - Yahoo!知恵袋

2013/08/01 164 users アスパルテーム スクラロース アセスルファムK 圧力 催奇形性

knockabout_sevenさん 人工甘味料のアスパルテームは身体に有害だとして有名ですが、その他のアセスルファムKやスクラロースはどうなんですか？ またアスパルテームが使用禁止にならないのは企業からの圧力ですか？ otard2さん そんなに有害だって言われてるのか？ と思ってちょっと調べてみたんだが、すごいな。脳神経毒性とか催奇形性とか発ガン性とか出るわ出るわ。面倒くさいからアセスルファムカ... 続きを読む

【要注意】プラスチック食器で温かいモノを食べると腎臓結石になるリスクが高まると判明！ | IRORIO（イロリオ） - 海外ニュース・国内ニュースで井戸端会議

2013/01/23 149 users IRORIO イロリオ 腎臓結石 井戸端会議 容器

プラスチック製の容器で温かいものを食べたり飲んだりすると、腎臓結石になるリスクが高まることが、最新の研究で明らかになった。 かねてから発がん性があると囁かれていたメラミン樹脂を含むプラスチック製の食器。台湾の研究チームがおこなった調査によると、こういった食器は温めるほどにメラミンが露出しやすくなり、結果、腎臓結石を発症する危険性がアップすることがわかったという。 実験で、温かいヌードルをプラスチッ... 続きを読む

危険な化粧品配合成分一覧　｜ 発がん性や環境ホルモン作用を徹底マーク | 美肌になる裏ワザ探しの旅

2012/11/12 759 users 裏ワザ 徹底マーク 美肌

現在　厚生労働所に認可されている化学物質は3千種類以上。 しかしその中には綺麗になるための化粧品でありながら、企業が儲けるための成分も多く含まれているのが実情。 そんな現実を知ってしまうと気になるのはどの物質がどんな影響があるのか？ 化粧品を見ながら美容部員に確認しても、売るための知識は持っていても、都合の悪い知識は持ち合わせていないのが現実です。 CMや雑誌の広告などは企業の儲けのために作ってい... 続きを読む

コーラに発がん性？　また同じトリックが使われている | FOOCOM.NET

2012/08/28 229 users トリック コーラ FOOCOM.NET キリンビバレッジ 手法

「キリンメッツコーラに、発がん物質が含まれていることが分かった。キリンビバレッジが認めた」という書き出しで始まる記事がMy news Japanというサイトに出て、少し話題になっている。 でも、「また、このトリックか！」と、既視感に襲われているのは、私だけではないはず。発がん物質という言葉で市民を震え上がらせるのは、市民団体やメディアなどがこれまで、さんざんとってきた手法。だが、ごく普通の食品にも... 続きを読む