名物「一尺エビフライ」注文したら…客「30センチじゃなくて21センチだった」　店の見解は？ - 弁護士ドットコムニュース

2023/10/24 29 users 弁護士ドットコムニュース 見解 エビフライ 名物 出来事

注文したメニューと実際に運ばれてきた料理が違う。誰でもこのような出来事を一度は体験したことがあるのではないだろうか。 洋食店で「エビフライ」を頼んだという人から、弁護士ドットコムニュースのLINEに体験談が寄せられた。 「一尺エビフライ」を注文したところ、1尺（約30センチ）に足らないサイズのものが提供さ... 続きを読む

新宿で60年。ロールキャベツシチューの名店「アカシア」に聞く、長く愛されるお店の続け方 - おなじみ丨近くの店から、なじみの店へ。

2023/02/08 196 users アカシア すずき おなじみ丨近く 名店 おなじみ

看板メニューのロールキャベツシチューとともに、新宿の地で60年営業を続ける洋食店「アカシア」。3代目店主・鈴木祥祐（すずき しょうすけ）さんに、歴史あるお店だからこその接客や経営の考え方について、話を伺いました。 一度ならず、何度も足を運んでくれる「おなじみ」のお客さんは、飲食店にとって心強い存在です... 続きを読む

閉店後も20年家賃払い続け… サイゼリヤ1号店を守り続ける地元の人たちの思い | ORICON NEWS

2021/03/10 14 users ORICON NewS 地元 サイゼリヤ１号店 閉店後 人たち

2000年に閉店したサイゼリヤ1号店 画像提供：サイゼリヤ1号店教育記念館保存会 国内外1500を超える店舗数を誇り、昨年は“1円値上げ”等で話題を呼んだサイゼリヤ。始まりは、1968年に千葉県の八幡で開いた小さな洋食店だった。1度は客の喧嘩が原因で火事が起こり全焼したものの、休業後、イタリア料理専門店として再開。... 続きを読む

閉店後も20年家賃払い続け… サイゼリヤ1号店を守り続ける地元の人たちの思い（オリコン） - Yahoo!ニュース

2021/03/11 29 users オリコン サイゼリヤ Yahoo 地元 サイゼリヤ１号店

国内外1500を超える店舗数を誇り、昨年は“1円値上げ”等で話題を呼んだサイゼリヤ。始まりは、1968年に千葉県の八幡で開いた小さな洋食店だった。1度は客の喧嘩が原因で火事が起こり全焼したものの、休業後、イタリア料理専門店として再開。現在のサイゼリヤの原点である。その後2000年に当1号店は閉店したが、地元の人た... 続きを読む

閉店を惜しむ客がいるのに潰れてしまう店のリアル - Everything you've ever Dreamed

2020/10/16 353 users 閉店 客足 コロナ テイクアウト 取引先

取引先の飲食店から突然、閉店の連絡を受けた。脱サラしてはじめた洋食店。「コロナが憎いよ」店主は無念さを隠そうともしない。メニュー改訂やテイクアウトで半年間粘ったけれども、客足が戻ることはなかった。食材を卸させていただいていたけどそこそこ繁盛していた店だと思う。何回か食べた料理はどれも美味しかった... 続きを読む

洋食の「キッチンジロー」、2店舗残し9月末で13店舗閉店へ - 毎日新聞

2020/09/03 41 users キッチンジロー 毎日新聞 洋食 外神田店 神田鍛冶町店

東京の都心部や大阪で洋食店を展開しているキッチンジローは3日、「九段下店」（東京都千代田区）と「中之島フェスティバルプラザ店」（大阪市北区）以外の13店舗を9月末で閉店することを発表した。 閉店する店舗は、南神保町店（東京都千代田区）▽錦町店（同）▽神田鍛冶町店（同）▽外神田店（同）▽ニュー新橋店（東京都... 続きを読む

“黒いカツカレー” 老舗洋食店 最後の営業日 東京 神田神保町 | NHKニュース

2020/06/26 25 users 神田神保町 神田 キッチン南海 閉店 老舗洋食店

学生と本の街、東京 神田で50年以上にわたってカレーを提供してきた老舗洋食店が26日、最後の営業日を迎え、閉店を惜しむ多くの客が訪れています。 東京 千代田区の神田神保町にある洋食店「キッチン南海」は昭和35年に創業し、学生や古書店を訪れる人などに親しまれてきましたが、店が入るビルの老朽化のため26日で閉店... 続きを読む

「コロナに負けた」老舗の洋食店が閉店 東京 葛飾区 | NHKニュース

2020/05/25 24 users コロナ 客足 新型コロナウイルス 分厚いステーキ 閉店

東京 葛飾区の洋食店は、今後も新型コロナウイルスの影響は続くとして、25日、半世紀余りの歴史に幕を閉じました。 東京 葛飾区のＪＲ新小岩駅前にある老舗の洋食店「うちだ」は、昭和43年に創業し、分厚いステーキや、とんかつが長年、地域の人たちに親しまれてきました。 しかし、新型コロナウイルスの感染拡大で客足... 続きを読む

宣言延長「先見えず 気持ち折れた」老舗洋食店 閉店へ 東京 | NHKニュース

2020/05/04 590 users 閉店 宣言延長 老舗洋食店 NHKニュース 苦渋

緊急事態宣言の延長決定を受けて、東京都内で40年以上続いてきた老舗の洋食店が閉店することになりました。店の経営者は「休業で先が見えない中、店を続けていく気持ちが折れてしまった」と苦渋の胸の内を明かしました。 この店は、コンサートホールが入る市の文化会館の中にあります。開業は45年余り前の1974年。店が今... 続きを読む

【御茶ノ水】永遠のＢ級グルメ「カロリー焼き」を是非喰うべし＠キッチンカロリー御茶ノ水店 21回目 - 八五九堂 Blog　

2019/10/16 17 users 界隈 御茶ノ水 胃カメラ 検査 たくさん

チキンカツカロリー焼き（肉1.5倍） 御茶ノ水駅近くの大衆洋食のお店です。この界隈にはこの手の洋食店はたくさんありますが、キッチンカロリーと言うお店も私の知る限りでは３店舗もあります。 今日のお店は「キッチンカロリー御茶ノ水店」さんです。 この日は胃カメラの検査でした。私の胃はカメラじゃなくちゃ検査は... 続きを読む

【東部市場前駅・喫茶&グリル 幸の屋】モーニングもランチもハイカラな洋食店で - 喫茶のすたるじあ

2018/09/26 21 users モーニング 喫茶 Kotori_fresh ランチ シア

こんにちは、喫茶店愛好家のコトリス（@Kotori_fresh）です。 東住吉散歩の続きをするために天王寺駅から一駅、JR関西本線の奈良寄りにある東部市場前駅で下車しました。 www.kissa-nostalgia.net 京橋から一駅の鴫野駅もそうでしたが、ターミナル駅の一駅隣の駅には魅力的な個人経営の喫茶店がまだまだ残っています。 w... 続きを読む

キャッシュレスの店で「現金で支払わせろ」とクレーマー　法的に軍配が上がるのは？ - 弁護士ドットコム

2018/05/28 190 users GATHERING TABLE PANTRY 軍配 馬喰町

日本でも現金を使わない「キャッシュレス化」が進んでいるようだ。たとえば、2017年11月にオープンしたロイヤルHDの洋食店「GATHERING TABLE PANTRY」（東京・馬喰町）。店にレジはなく、支払いは電子マネーかクレジットカードのみだという。 日本フードデリバリ―（東京都）が展開する社食サービス「みんなの食堂」もキャッシュレス。数十人分の料理を宅配し、社員たちが自分の分を取り分けていく... 続きを読む

ナポリタン、ソース継ぎ足し半世紀　横浜の名物店閉店：朝日新聞デジタル

2017/10/01 17 users ナポリタン 朝日新聞デジタル たまがわ 横浜 デミグラスソース

７０年ほどにわたって、地元に愛されてきたレストラン「タマガワ」（横浜市中区）が３０日、閉店した。５０年以上受け継いできたデミグラスソースを使ったナポリタンやオムライスなどの懐かしい味を提供してきた老舗店。多くの客に惜しまれながら、店の歴史に幕を下ろした。 関内駅近くの商店街「イセザキ・モール」から入った路地にレトロなたたずまいをした５卓ほどの小さな洋食店がある。店主小沢栄太郎さん（５４）の祖父が第... 続きを読む

都営大江戸線蔵前駅近く　ハンバーグの店 ベアのメンコロ定食（笑）!!! - 涅槃まで百万歩

2017/08/15 29 users 揚げ物 涅槃 麺処 翌日 ペア

2017 - 08 - 15 都営大江戸線蔵前駅近く　ハンバーグの店 ベアのメンコロ定食（笑）!!! その他グルメ この前日は、都営大江戸線蔵前駅近くのラーメン店、『麺処 むささんじん』で『ごまだれトンコツつけめん』を堪能しておりましたが、その翌日は、その隣にある『ハンバーグの店 ベア』という洋食店に足を運んでおりました。と、いいますのも台風一過の翌日は一気に涼しくなりましたので、久々に揚げ物の定... 続きを読む

大輪の肉盛りで話題の「がぶ丼®」がオシャレなブーケ盛りで新登場！武蔵小山『がぶ』 | favy[ファビー]

2017/07/12 28 users ローストビーフ丼 favy ファビー 大輪 看板メニュー

武蔵小山にある洋食店、『がぶ』。小さなカフェようなつくりのこの店は、看板メニューのローストビーフ丼、「がぶ丼®」が大輪の花のような盛り付けが話題となり、テレビなど各種メディアでもさまざま取り上げられました。2017年、この「がぶ丼®」の新しいスタイルとして「ブーケ盛り」が登場。さっそくお店へ伺い、食べてみました。 続きを読む

午前1時からの洋食店 - デイリーポータルZ：@nifty

2015/02/14 58 users デイリーポータルZ nifty シベール 野毛 下ごしらえ

「今マンガやドラマで深夜食堂というのがやっていますが、野毛にはまさにリアル深夜食堂と言われるようなお店が結構あるそうです。しらべてきてくれませんか？」はまれぽ.com読者のIchiさんからこんな投稿が届いた。 調べてみたところ、午前1時からオープンする野毛の「シベール」では下ごしらえからすべて丁寧に作られた洋食をおいしくいただける、ということが分かった。 （はまれぽ.com 山崎 島） 続きを読む

和食だけじゃない！京都でホンマに美味しい洋食ランチ10選｜All About（オールアバウト）

2015/01/31 287 users 薄味 オールアバウト ごはん 和食 ランチ

京都のごはんといえば、薄味であっさりとした京料理や和食の印象がとても強いです。しかし、他府県に引けを取らない洋食店がたくさんあります！和食に負けない京都で美味しい洋食店のランチを紹介します。 京都の味は、京料理や和食だけでありません！　提供：一般社団法人日本ハンバーグ協会 続きを読む

専門店よりもこだわっている!?都内焼肉店の絶品穴場ーグ9選｜All About（オールアバウト）

2014/10/30 90 users ハンバーグ オールアバウト 外食 レストラン 焼肉店

外食のハンバーグはレストランや洋食店で食べる料理というイメージがありますが、焼肉店でもハンバーグを提供しているお店が増えています。素材や提供方法にこだわりを持っていて、専門店にも劣らない味が楽しめます。そんな焼肉店のハンバーグ=穴場ーグをご紹介します！ 続きを読む

松屋の「ハッシュドビーフ」は洋食店なら2倍の値段で出せそうなクオリティ - GIGAZINE

2014/10/10 45 users ハッシュドビーフ GIGAZINE ドミグラスソース 松屋

ハッシュドビーフは薄切りの牛肉をドミグラスソースで煮込んだ肉料理で、欧米ではパンで食べるのが一般的ですが、日本ではごはんと一緒に食べることが多いメニューです。松屋では10月10日(金)からチェーン店ではちょっと珍しい「ハッシュドビーフ」を発売しています。あまり食べたことがないメニューだったので、さっそくお店に行ってきました ハッシュドビーフ発売！｜松屋フーズ http://www.matsuyaf... 続きを読む

【ゆかい食堂 みんなのごはん出張所】第１１回 大阪・堂島の洋食店「新世界グリル梵 堂島店」 - みんなのごはん

2014/05/28 102 users 堂島 ゆかい食堂 梅田 gnavi.co.jp ごはん

2014-05-28 【ゆかい食堂 みんなのごはん出張所】第１１回 大阪・堂島の洋食店「新世界グリル梵 堂島店」 ゆかい食堂 梅田・大阪駅 ツイート お店の情報 新世界グリル梵 堂島店 〒530-0003 大阪府大阪市北区堂島2-1-34 大西ビル3F 06-6347-5007 http://r.gnavi.co.jp/f5ejypcv0000/ くらふとさんにお店をオススメしてください！ 下記の... 続きを読む

東京、とんかつ15選 - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)

2014/05/16 613 users Time Out Tokyo タイムアウト東京 東京 15選

牛肉を味わうならばステーキだが、豚肉を味わうならばなんといってもとんかつだろう。とんかつは、洋食店で生まれた料理で、当時あまり受け入れられなかった西洋風の牛肉を使用したカツレツを豚にかえ、日本人好みにアレンジしたことが始まりとされている。以前公開した『東京、変り種かつ丼10選』から間もないが、とんかつをシンプルに楽しみたいという人のため再度特集を組むことになった。基本はソースで食べるとんかつだが、... 続きを読む

あの『あまちゃん』よりはるかにすごい！：日経ビジネスオンライン

2014/03/24 139 users あまちゃん 日経ビジネスオンライン マスメディア 前作 右肩

今週で最終回を迎えるNHKの連続テレビ小説『ごちそうさん』が大人気です。マスメディアやインターネットではあまり話題になりませんが、昨年秋の放送開始から右肩上がりに視聴率を伸ばし、24週連続で平均視聴率21％を超えました（ビデオリサーチ：関東地区3月23日時点）。社会現象となった前作『あまちゃん』の平均視聴率20.6％をはるかに上回ることが確定しました。 『ごちそうさん』は、東京の洋食店に生まれた食... 続きを読む

ごちそうさん：杏主演の朝ドラ初回は22．0％　「あまちゃん」超えの好発進 - MANTANWEB（まんたんウェブ）

2013/10/01 9 users こころ 主演 以子 ビデオリサーチ 初回

女優でモデルの杏さんが主演を務めるNHK連続テレビ小説（朝ドラ）「ごちそうさん」の初回が9月30日に放送され、平均視聴率は22．0％（ビデオリサーチ調べ、関東地区）だった。大ヒットした「あまちゃん」の初回平均視聴率20．1％（同）を超え、好発進を切った。朝ドラの初回視聴率が22％を超えるのは03年前期の「こころ」の22．5％以来。 ドラマは、東京の洋食店の娘として生まれた食いしん坊のめ以子（杏さん... 続きを読む

文明開化の味がする?!明治創業の東京にある「超老舗」洋食店 - NAVER まとめ

2013/07/17 23 users たくさん 創業 老舗洋食店 文明開化 都内

東京にある明治創業の洋食店をピックアップしました。都内には老舗洋食店がたくさんありますが、今回まとめたお店は創業から100年以上の超老舗です。 更新日: 2013年07月16日RSS 続きを読む

昭和では、「ステーキ」がご馳走だったって本当？

2012/11/10 10 users ステーキ 昭和 デミソース 店構え 修業

気になるお店:ステーキとハンバーグのグリル成龍　／大阪 ◇くせのない食べやすいデミソース 日本一長い商店街・天神橋筋商店街の最南端、町家風の落ち着いた店構えが印象的。店内もシックで、木のぬくもりを感じる和風な空間で食べる洋食は格別だ。 オーナーシェフの伊藤崇広さん（３０）は、２０歳の時に「将来、自分の店を持ちたい」と決意。洋食店とハンバーグ店で修業を積み、１０年かかって、この８月にようやく夢をかな... 続きを読む