田舎の古民家に憧れる人は多いけど、これらのデメリットを許容できないと難しい「いい意味で夢を壊してもらった…」

2023/09/04 176 users 古民家 田舎 メリット 意味 projects

きびと月の畑 @kibi_tsuki ▶︎ 里山再生クラファンに挑戦中！✊ ▶︎栃木の里山に暮らす百姓4人家族 ▶︎自給畑で自家採種した野菜を自然農で育ててます motion-gallery.net/projects/kibi-… きびと月の畑 @kibi_tsuki 【田舎の古民家あるある】 ・風呂場にコオロギ出る ・部屋にアブが入ってくる ・寝てる時にムカデが出る ・カ... 続きを読む

将軍綱吉の火山性不毛地帯「関東ローム層」との闘い：江戸野菜の栽培（巽好幸） - 個人 - Yahoo!ニュース

2022/09/05 10 users 市中 巽好幸 近郊 在来種 関東平野

日本一広大な関東平野では野菜の栽培が盛んで、かつて世界一の人口を擁した江戸や現在4000万人を超える首都圏に暮らす人々の食を支えている。このように江戸から東京にいたる歴史の中で市中や近郊で栽培されてきた野菜の多くは、固定種（在来種）といわれる遺伝的に安定したもので、これらは自家採種によって引き継がれ... 続きを読む

簡単でいちばん美味しいズッキーニのレシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2014/06/30 75 users 有機野菜 レシピ サラダのうえん ズッキーニ かぼちゃ

2014-06-30 簡単でいちばん美味しいズッキーニのレシピ 果菜 いろんなズッキーニ ズッキーニの季節がやって来ました。サラダのうえんではズッキーニも自家採種していますから8種類全て違う畑に植えています。同じ畑に植えるには、交配しないようにしなくてはいけないのですが、これが結構手間がかかるし失敗しやすいのです。カボチャとも同じ仲間なので被らないようにしなくてはならず、夫は苦労したみたいです。私... 続きを読む