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やしろあずき先生の一声で生まれた「都心のラーメンおすすめリスト」がどれもこれも美味しそう。家系、つけ麺、担々麺も網羅 - Togetter

2019/01/11 843 users Togetter 一声家系やしろあずき先生網羅

自由業です。元ゲームプランナー/web漫画家/ライター/株式会社グランツアセット（おたくのやどかり）執行役員/株式会社wwwaap執行役員/livedoor公式ブロガー（月間1000万PV突破！）連載→NHK、ねとらぼ、ぐるなび、マイナビ、ヴィレヴァン他色々！お仕事は→yashiroya099@gmail.com https://t.co/9Xeu4HfJkr 続きを読む

料理の鉄人陳建一に学ぶ旨い麻婆豆腐の作り方 | 野菜料理いっぱいメニューと簡単レシピ

2013/01/24 576 users 陳建一鉄人香辛料青椒肉絲麻婆豆腐

料理の鉄人陳建一に学ぶ誰でも失敗なく美味しい麻婆豆腐の作り方と簡単豆腐の水切りを紹介します。麻婆豆腐は鉄人の父陳建民の代表的な料理で日本中で広まり、今ではどこの中華屋さんでも食べられるメニューとなりました。四川料理は、特産の香辛料や調味料を配合した味付けで豆板醤や唐がらしや花椒をふんだんに使っています。その中でも麻婆豆腐は代表選手です。他には、担々麺や回鍋肉・青椒肉絲・棒々鶏な... 続きを読む

新聞記者が障害者が助けられても感謝を言う必要が無い理由を、店員が客に担々麺を掛けた例で説明、「意味不明」との反応が集まる

2024/03/19 493 users 店員新聞記者反応感謝意味

草山歩 @kusa_kanagawa 神奈川新聞記者。障害や福祉、メンタルヘルスに関心があります。イラストレーター業経験があり今も絵が趣味。旬の野菜と初代ポケモン好き。マイブーム散歩。2016JCJ賞、18ファイザー医学記事賞 ※投稿は個人の意見で社の見解ではありません。RT・いいね等は賛意を示すものではありません草山歩 @k... 続きを読む

「貧乏は罪で、それに与えられる罰って感じの味だ」トップバリュの冷凍担々麺のレビューがセンスありすぎて逆に食べてみたくなる

2024/04/27 470 users トップバリュ貧乏イオンセンスプライベートブランド

リンク TOPVALU 〜トップバリュはお客さまの声を商品に生かします〜麻辣2種類の辛さ楽しむ汁なし担々麺 -イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ) - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ) 麻辣2種類の辛さ楽しむ汁なし担々麺の商品情報。イオンのプライベートブランド「トップバリュ」は... 続きを読む

冷やし担々麺

2018/08/20 435 users 最初こじんまり常連店主主人

自分が昔住んでいた街に、安くて速くて量が多い、店内は暗い感じのこじんまりとした中華料理屋があった。自分が最初訪問した時は流行ってるとはいい難い。主人が一人で捌ける量の常連がいるような店だ。店主はメニュー開発が好きなのかいろんなメニューを季節限定で提供していた。その一つが冷やし担々麺だった。そ... 続きを読む

美食の集う街・銀座。当サイトでもカレーやハンバーグ、スイーツなどをご紹介しておりますが、銀座には美味しい食べ物がたくさん集まっています。そしてラーメンについてもまた然り。老舗店から美食家を唸らせる名店まで、激ウマの10軒をご紹介いたします。銀座ラーメン10選感動すら覚える柔らかい排骨を乗せた担々麺！｜支那麺はしご銀座本店外堀通りよりも1本皇居側の道を新橋方面へ向かったところにある担々麺の名... 続きを読む

【ウマすぎ注意】麻婆豆腐の素で作る『汁無し担々麺』が超簡単で美味しい！お手軽レシピ | Pouch［ポーチ］

2012/04/13 342 users 陽気坦々麺風味 Pouch スープ

日本でも定番の中華麺料理『担々麺』。ゴマの風味が効いたスープに辛い肉味噌を乗せ、アツアツで食べる担々麺は寒い季節に最高ですよね。でも、最近は陽気も暖かくなり、暑さも感じてくるようになりました。そんなときにおススメなのが、『汁無し担々麺』。冷やした麺に肉味噌を乗せて食べる形の坦々麺ですが、意外と作り方がわからないもの。でも、よくある『麻婆豆腐の素』を使えばだれでもお手軽に汁無し担々麺を作ることが... 続きを読む

まな板なしで作れます「時短タン麺」 / Remy ｜お腹の底から幸せになろう。

2015/01/23 338 users 四川ピリ辛コクお家スープ

担々麺はご存知、中国・四川のピリ辛のごまだれ麺。たっぷり入ったひき肉旨みと、ピリ辛のスープのコクがたまらないですよね。家で作るのなんて到底難しそう。そんな担々麺を、お家で簡単に、まな板も使わず、しかも本格的に作れちゃうレシピです。麺はお家であまりがちなそうめんを使うので、ストックを整理したいときにも便利です。続きを読む

食べ歩きの達人が選ぶ「東京の担担麺」10選 | 男子ハック

2014/09/04 258 users 担担麺達人 JUNP_N 達人ことタベアルキスト男子ハック

@JUNP_Nです。食べ歩きの達人ことタベアルキストが「人に教えたくなる」「何度も通っている」という視点から選んだ東京の担々麺を10店舗厳選した記事がgooランキングにて紹介されていました。担々麺は本来は「汁なし」だなんて知らなかった！でも紹介されているのは「汁あり」担々麺が多め！食べ歩きの達人と言われる人たちが選んだ「東京の◯◯ 10選」というシリーズが面白く、いつも紹介されてもらっています... 続きを読む

寒いから、肉みそタップリ担々麺のレシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2014/12/05 231 users 有機野菜四川料理レシピお家肉みそ

2014-12-05 寒いから、肉みそタップリ担々麺のレシピ葉菜お家で作る担々麺さ、寒いです。今日も一日寒かった。最近はとにかく温まるものを身体と心が欲しがります。そんな時は四川料理の辛くてアツアツのコレが一番！西島さんのCMでお馴染みの担々麺も手軽で美味しいけれど、肉みそまでは付いていません。ラーメン好きなら肉みそは絶対に欲しいですよねぇ〜。もともと担々麺は、日本の夜泣きそばみたいな存... 続きを読む

孤独のグルメの店に行った事ある人いる？：[2ch]お料理速報

2013/08/17 217 users 2ch お料理速報スポンサード test 池袋

http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news4viptasu/1376250392/ 「孤独のグルメの店に行った事ある人いる？」より 1: 名も無き被検体774号+ 2013/08/12(月) 04:46:32.43 ID:Z8Zr47iI0 何軒か行ったので、写真ＵＰするわまず、池袋の「揚」。汁なし担々麺ね。本当に山椒すごい！スポンサードリンク... 続きを読む

「陳麻婆豆腐」の坦々麺が1年間無料で食べ放題に　1350円の「年パス」で、担々麺を食べまくれ！ - ねとらぼ

2020/10/28 205 users 本場パスポート坦々麺四川料理とらぼ

中華料理チェーン「陳麻婆豆腐」を展開しているケンコーホールディングスは、1年間毎日担々麺が食べられる「パスポート」が手に入る「幻の屋台式担々麺1年間無料キャンペーン」を11月14日から開始します。これが幻の屋台式坦々麺。屋台料理としての坦々麺にこだわった一品なのだこのキャンペーンは本場の四川料理を楽... 続きを読む

四川料理はどうして辛くなったのか - ねとらぼ

2019/02/03 148 users 四川料理とらぼ麻辣麻婆豆腐なか

中華料理というと、何を思い浮かべますか？挙げればきりがありませんが、麻婆豆腐や担々麺のような辛い料理、四川料理を推す方も少なくないでしょう。なかには辛くないものもありますが、四川料理といって浮かぶものは大体辛い料理だと思います。では、四川料理は、どうして辛いのでしょうか。辛い理由は「麻辣」そ... 続きを読む

【洗い物を最小限に】フライパン1枚だけで「担々麺」はここまでおいしくできる - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2021/09/01 143 users ホットペッパーグルメメシ通フライパン最小限頻度

我が家秘蔵のテキトーレシピ皆さんは担々麺、お好きですか？好き、と答えた方はどのくらいの頻度で食べてますでしょうか。担々麺が大好きな我が家では、最近週に一度は夕食に担々麺が出てきます。昔から我が家では日常的に担々麺を作ってはいたのですが、研究に研究を重ねた結果、今ではなんとワンパン（フライパン1... 続きを読む

【保存版】担々麺好きなら絶対に押さえておくべき東京の激ウマ店まとめ - みんなのごはん

2016/08/10 115 users ごはん灼熱保存版東山みんな

2016 - 08 - 10 【保存版】担々麺好きなら絶対に押さえておくべき東京の激ウマ店まとめ池袋グルメレポまとめ記事ツイートする刃ッ！色・食・是・喰！こんにちは、グルメ修行僧・東山です。いやぁ、毎日暑い日が続いておりますね…暑い、アツい、熱いッッ！しかし…暑い夏こそ…!? そう！「食べる灼熱の業火」こと担々麺を食べて、心も体も熱さをブチ上げていきましょう！私ことグルメ修行僧・... 続きを読む

汁なし担々麺のレシピ・作り方 - 料理レシピ | E・レシピ

2012/04/25 96 users レシピ料理レシピ E・レシピ作り方下味

＜肉みそ＞豚ひき肉・ 250 ～300g ＜下味＞老酒・大さじ 1 しょうゆ・大さじ 1 甜麺醤・大さじ 2 ニンニク (みじん切り) ・ 1 片分セロリ (みじん切り) ・ 1/4 本分ニラ・ 1/2 束水煮タケノコ・ 1/2 本干しシイタケ・ 2 枚干しエビ・大さじ 2 ＜炒め合わせ調味料＞老酒・大さじ 2 ラー油・適量もどし汁 (干しシイタケ、干しエビ... 続きを読む

自宅で作る汁なし坦々麺が美味すぎて止まりません… - I AM A DOG

2017/07/07 88 users 坦々麺トッピング肉みそぶち猫さん我が家

2017 - 07 - 07 自宅で作る汁なし坦々麺が美味すぎて止まりません… 食レシピ広告先日参加した製麺会で食べた、まいけるさん特製の汁なし坦々麺が大変美味だったので、早速真似をしています。笑っちゃう位に激うまです。この汁なし担々麺、最初に拝見したのはぶち猫さんのブログ記事にて。とても美味しそうだと思いましたが、「肉みそ、たれ、トッピング」と準備する材料も多く（我が家で常備してない... 続きを読む

めちゃ辛なローカルフード「ニュータンタンメン」を知る - デイリーポータルZ

2017/12/19 79 users ニュータンタンメンひき肉デイリーポータルZ スープニュー

あなたはニュータンタンメンを知っているだろうか。神奈川県川崎市を中心に広がるラーメンチェーンである。濃厚なゴマが香るスープにひき肉が乗った担々麺ではない。ニューが付いている。おいしいので紹介したい。続きを読む

担々麺にスタミナ系…ラーメン官僚が薦める、夏にこそ食べたいラーメン10選 @jalannet

2017/06/28 71 users jalannet はなしラーメン官僚麺類夏場

今年も暑い夏がやってくる。夏はどうしても食欲が減退しがち。私自身にも経験があるが、温かい食べ物を避け、つい冷たい食べ物に足が向いてしまう…なんてことは、夏場、日常的に耳にする「あるあるバナシ」。とりわけ、麺類については、その傾向が顕著である。例えば、ラーメンであれば、「夏季限定メニュー」として売り出される冷やしラーメンや、「冷やし中華始めました」のキャッチコピーでお馴染みの冷やし中華に人気が集... 続きを読む

担々麺は陳建民によって汁有りとして日本で流行ったらしい

2018/09/07 46 users 日本

つまり、元々は汁なしだったのなら、担々麺は「汁有り担々麺」と呼んで、汁なし担々麺は「汁なし汁有り担々麺」と呼ぶべきではないか？続きを読む

納豆の日に「納豆ラーメン」はいかが？ラーメン検索サイトが23店舗をピックアップ - はてなニュース

2014/07/10 46 users 納豆ピックアップ天下一品ラーメンバンクレポート

7月10日は納豆の日！全国のラーメン店を検索できる総合サイト「ラーメンバンク」は、東京の店を中心に取り上げた「納豆ラーメン特集」を公開しました。つけ麺や担々麺をはじめ、人気チェーン「天下一品」が一部店舗で展開している納豆ラーメンも写真付きでレポート。いかに納豆を楽しめるかは、それぞれ5点満点で評価しています。 ▽ 【まぜまぜ】納豆ラーメン大特集その1　東京都内編【納豆】｜ラーメンバンクセレクト｜... 続きを読む

味覚を破壊する激辛料理が多数集結した「KARA-1」で「半殺しカレー」に挑戦 - GIGAZINE

2012/03/19 44 users 一風一堂 GIGAZINE 京都府向日市商店街

京都府向日市には「京都激辛商店街」と呼ばれる一風変わった商店街があり、このエリアで販売されている食事は「激辛担々麺」や「激辛焼きカレー」などほとんどが「激辛」の名前をもつ料理ばかりとなっています。そして、今回この商店街の店を中心として「激辛グルメ日本一決定戦 KARA-1グランプリ」が開催され、日本各地から総数40店舗が一堂に会するとのことで、一体どんな激辛料理が楽しめるのか確かめに行ってきました... 続きを読む

サッポロ一番担々麺で朝食を。 - おうつしかえ

2015/02/02 40 users おうつしかえ朝食サンヨー醤油手抜きレシピ

2015-02-02 サッポロ一番担々麺で朝食を。超簡単手抜きレシピ食べる・飲むサッポロ一番担々麺。最近は3食入りで売ってますね。サッポロ一番担々麺 3個P×3個出版社/メーカー: サンヨー発売日: 2014/04/28 メディア: 食品&飲料この商品を含むブログを見る塩と醤油の5パックを常備して、さらに、ちゃんぽんも常備しているわたしとしては、3食入りは嬉しい限り。しなや... 続きを読む

【1食111円】カロリーダウン汁なし担々麺（しらたき）の作り方～旨さ爆裂！辛くてしびれてコク深い本格派～ - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

2017/05/01 38 users 港区芝浦IT社長ブログ辛党タキ 50kg 作り方

2017 - 05 - 01 【1食111円】カロリーダウン汁なし担々麺（しらたき）の作り方～旨さ爆裂！辛くてしびれてコク深い本格派～レシピダイエットしらたき中華担々麺孤独のグルメ 150円以下 10分以内辛党続きを読む

マイルドな旨さ抜群！食べるラー油で作る簡単冷やし担々麺 - はらぺこグリズリーの料理ブログ

2017/07/17 35 users はらぺこグリズリー豆乳担担麺即席麺ラー油

2017 - 07 - 17 マイルドな旨さ抜群！食べるラー油で作る簡単冷やし担々麺麺類 Tweet こんにちは！はらぺこグリズリーです。担担麺てなぜかこう、「マイルドな辛さ」「お腹いっぱいになる辛さ」のようなイメージがあるんですよね。なんにせよ担担麺は大好物。というわけでそのレシピです。材料・費用 1、中華麺(即席麺でも可)　　　1人前　　58円 2、豆乳　　　350㏄　　 16... 続きを読む

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