『大根って世界ではどれくらい食べられているのだろう？』と調べてみたら、生産量・消費量ともに日本が世界で一番だった「世界的にはカブが標準」

2024/09/04 98 users かぶ 標準 ダイコン 学名 生産量

リンク Wikipedia ダイコン ダイコン（大根、蔔、学名：Raphanus sativus var. hortensis）は、アブラナ科ダイコン属の越年草で、野菜として広く栽培される。 地中海または中央アジアの地域が原産といわれており、日本、中国、ヨーロッパなど各地で主に肥大した根を食用とするほか、葉も食材となり、種子から油を採るこ... 続きを読む

ヒグマにかじられ失った左目…命がけで対峙する北海道のハンター それでも共生の道探る“名士”（北海道ニュースUHB） - Yahoo!ニュース

2024/08/04 11 users 名士 ヒグマ 命がけ カリカリカリ 共生

ことしも北海道でヒグマの出没が止まらない。通報は1700件を超え、死傷者が10人を数えた去年に次ぐペースだ。 【写真】箱わなで捕獲したクマ…よみがえる頭をかじられた記憶「大根のようにガリガリガリ」 ヒグマは大きな個体で体長3メートル近くあり、駆除のためにはライフルで急所を撃ち抜かなければならない。ハンター... 続きを読む

篠澤広の肋骨で大根をおろすゲーム | フリーゲーム投稿サイト unityroom

2024/06/10 46 users unityroom 肋骨 別タブ ゲーム実況 スポンサーリンク

ドラッグで大根をすりおろす。 2つのボタンでトッピング。 皿をドラッグして提供。 ※画面サイズを拡大・縮小しているとレイアウトが崩れます。 続きを読む

豚汁に大根を入れたかったが家になく、買い置きしていた“切り干し大根”を入れたら旨味が爆発してとんでもなく美味しい豚汁が出来た

2024/04/09 223 users 豚汁 切り干し大根 旨味

拭く @kufuu_wow 可愛いものや手拭き（FEILER/近沢レース）ネットショッピングが好きな二児の母です。素敵なものをみつけたらみんなに知らせたい人。アフィリエイトは楽天ルームだけ。Twitter非課金。PRもしてません。 room.rakuten.co.jp/kufuu_wow/items 続きを読む

レタスって奈良時代からあるの!?　特別展「和食」の「野菜の渡来時期」展示が興味深い

2024/04/03 144 users レタス 興味深い 和食 いつごろ セロリ

普段の食卓に並ぶ数々の野菜は、いつごろから日本で食べられているのか？　特別展「和食 ～日本の自然、人々の知恵～」の展示が驚きを呼んでいます。レタスとかセロリとか、意外と昔からある……！ 大根がヨーロッパ原産で、弥生時代にはもう伝わっていたとは……　※画像は2月25日に閉幕した東京会場で撮影されたもの 興味深... 続きを読む

大根の煮物しかないビュッフェ

2024/03/26 9 users ビュッフェ 煮物

1980年、東京生まれ。片手袋研究家。町中で見かける片方だけの手袋を研究し続けた結果、この世の中のことがすべて分からなくなってしまった。著書に『片手袋研究入門』（実業之日本社）。 前の記事：今こそみんなで語り合おう。就業中の眠気問題 ＞ 個人サイト 片手袋大全 日本の食文化は持続可能なのだろうか？ この記... 続きを読む

少ない油で野菜のおつまみ「揚げ焼きフライドコンソメチーズ大根」外カリ、中ジュワでビールがすすむ - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2024/02/07 308 users しゅわ Yuu ホットペッパーグルメ メシ通 味覚

こんにちは、料理研究家のＹｕｕです。 本日ご紹介するのは、冬の味覚、大根だけで作るやみつきおつまみレシピ「揚げ焼きフライドコンソメチーズ大根」です。 少ない油でカリッと揚げ焼きにした大根は驚くほど甘く、コンソメ×チーズ、粗びき黒こしょうのパンチでビールにもぴったり！ 漬け込み不要であっという間にでき... 続きを読む

「大根」って名前、安直すぎだろ

2024/01/16 98 users 名前

人参を見習えよ 続きを読む

料理の鉄人の道場六三郎さんが家庭料理を作るとき、お姉さんにめっちゃ指導されてた「お店の料理とは別物」

2023/12/16 31 users 鉄人 下ごしらえ 別物 fukazume_taro 特番

深爪 @fukazume_taro 昔、道場六三郎さんが実家で料理をする特番を見たんだけど、下ごしらえで大根に隠し包丁を入れてたら、お姉さんに「あんた何やってんの！そんなのやんなくていいからさっさと煮ちゃって！」って言われて渋々姉に従っててめちゃくちゃ可愛かった。 2023-12-15 13:15:33 深爪 @fukazume_taro 主婦／コ... 続きを読む

光の速さと戦えるのは味染み大根の美味さだけ

2023/12/04 9 users 煮汁 爆速 体感 全身 エネルギー

光の速さ→めちゃくちゃ速い 煮汁の味がしっかり染みた大根→美味さが爆速で全身を駆け巡る（体感では口に入れる前から煮汁の味が広がってもう美味い） 光の速さと戦わざるを得なくなったらこの美味すぎ大根のエネルギーを利用する以外勝ち目は無い 終わりだ全部 続きを読む

弁当屋さんでメニュー聞いたら「大根と鶏肉の炊いたん...」後ろにいた外国の方がとんでもない誤解をしていて耐えられなかった

2023/11/29 60 users 鶏肉 誤解 外国 Titan メニュー

破廉恥ポリマー @manaita_takumi 職場の近くの弁当屋さんでメニュー聞いたら「ピーマンの肉詰め、大根と鶏肉の炊いたん、...」のところで後ろにいた慣れてなさそうな外国人の人が「Titan...?」ってなってて耐えられなかった 2023-11-28 12:01:19 続きを読む

転職サイト見てたら「面接で人事が気分を害した質問」っていうのがあった。1位「福利厚生や給料について」。なんでだよ

2023/09/09 276 users 福利厚生 人事 給料 対価 面接

眠りのこごろー@日本労働撲滅協会会長 @nemuri11290 転職サイト見てたら「面接で人事が気分を害した質問」っていうのがあった。1位「福利厚生や給料について」。なんでだよ。提供する労働力に対して支払える対価について話し合いさえ拒否するのか。それって「貴方の持ってる大根売ってくれない？値段は言いたくないです... 続きを読む

リコーダーで、かいわれ大根を育てる

2023/07/26 20 users リコーダー カイワレ 引き出し 植物 暗い場所

かいわれを育てるのに一番適しているのはリコーダーなのではないか、とずっと思っていたので、育ててみることにした。 暗いところで育てる植物 かいわれは暗い場所でないと育てることが出来ない。 一度タンスの引き出しで育てたことがあるが、結構光が入っている気がしていた。 せっかく育てるなら、可能な限り光を遮り... 続きを読む

大根の味噌汁が好き

2023/06/27 5 users 味噌汁 輪切り 油揚げ ワカメ 旨味

大根の味噌汁って大根の旨味なのか独特の味がする。もちろん他の野菜でもそれぞれの味がするんだけど、私は大根の味噌汁の味が好き。 6ミリくらいの細い拍子切りにして、他は油揚げやわかめくらい。 でも大根だけでも美味しい。 拍子切りでも私は繊維に沿わずに輪切りにしてから細く切る。これは拍子切りじゃないのか、... 続きを読む

IKEAのパスタバッグは折り畳み傘や大根やゴボウを入れるのに役立つというライフハック

2023/05/20 7 users ゴボウ IKEA Twitter ライフハック かなり

イチコ@0611ｶﾞｰﾃﾞﾝｼｱﾀｰ @ichiko_tea Twitterで知ったライフハックの中でも、「IKEAのパスタバッグに折りたたみ傘」はかなり役立ってる pic.twitter.com/o4kLs8C0Qa 2023-05-19 20:11:56 続きを読む

日曜日の月りおき - #つくりおき

2023/04/10 111 users 日曜日 味噌炒め 新人 豚バラ 最初

はじめまして。新人の id:cateiru です。初投稿です。 日曜日に、数日分の作り置きを作ったので記事にしようと思います。 追記: タイトルを「作り置き」と書いたつもりが「月りおき」になってしまってましたが意外と良さそうだったのでそのままにしておきます。 まず最初は豚バラと大根の味噌炒めを作ります。 まずは大... 続きを読む

大根を二つに切ると値段が上がるのはなぜ？

2023/03/18 184 users 半分 近所 値段 スーパー 大根1本

近所のスーパーの大根価格 大根１本　　198円 大根上半分　138円 大根下半分　108円 じゃあ大根は半分に切って売ったほうが得じゃん！ 違うの？ 続きを読む

大根の保存方法はいろいろあるけどこうすれば一ヶ月後でもシャキシャキのままだよ、というライフハックがこちら

2023/03/16 18 users ライフハック イチ pic.twitter.com 保存方法

もがママ @sobakasu_shimie 以前あさイチで、大根農家の方が大根の保存方法を「皮をむいてビニール袋に入れれば最大で4ヶ月もった」なんて言うから、そんなバカな〜😑と思ってやってみたら、1ヶ月でもシャキシャキで水分しっかり残ってて、すごいライフハックを見つけてしまったと思ってる… pic.twitter.com/xSNl2GXvsm ... 続きを読む

桜とミモザが見頃の今ぐらいの時期に起こった忘れられない出来事があります。 新しく作物を育てるべく大根達を引っこ抜いて一休みしていた所、見慣れぬ犬が来ましてそれなりに大きい

2023/03/15 6 users ミモザ 作物 見頃 呆気 出来事

桜とミモザが見頃の今ぐらいの時期に起こった忘れられない出来事があります。 新しく作物を育てるべく大根達を引っこ抜いて一休みしていた所、見慣れぬ犬が来ましてそれなりに大きい子で腰を抜かしそうになりながら見ていた所、犬が大根を美味しそうな音を立ててバリバリ食べだして当時の僕は呆気に囚われました。犬はそ... 続きを読む

消える刺し身の「ツマ」、物価高やフードロス対策に　消費者にも好評：朝日新聞デジタル

2023/03/09 144 users 物価高 刺し身 つま トレー 原価

物価高などを背景に、食品スーパーの鮮魚売り場で刺し身に添える大根の「ツマ」を減らす動きが出ている。廃棄食品「フードロス」の削減や原価を抑えるのが狙いだ。ツマ無し販売用のトレーも開発され、動きを後押ししている。 「減らそうフードロス　ツマ無しのお刺し身をご用意しました」 広島県内で15店舗のスーパー「... 続きを読む

大根がめちゃくちゃある

2023/02/27 265 users

助けて〜 何もメニュー思いつかない 今からスーパー行く 続きを読む

【ほくほく！】味噌ダレで食べるふろふき大根のレシピ | 才モコ口

2023/02/21 10 users ミリン 適量 味噌だれ 才モコ口 タイヤ

冬の寒い季節にぴったりの、体が芯からあたたまるふろふき大根のレシピを紹介します。 味噌ダレで食べるふろふき大根（4人ぶん） ■用意するもの 大根　1/2本 酒　大さじ1 酒　大さじ3 塩　適量 みりん　大さじ1 味噌　大さじ1 砂糖　大さじ1 ■用意してはいけないもの タイヤ　4つ ①　大根をカットする なるべく新鮮な大... 続きを読む

直径の違う大根を常に体積200ccになるように切りたい 半径×半径3πとか暗算難..

2023/02/14 105 users 直径 暗算 目盛り 水面 500cc

直径の違う大根を常に体積200ccになるように切りたい 半径×半径3πとか暗算難しいので １　大カップに水300cc入れる ２　大根を水にまっすぐ入れていき、水面が500ccの目盛りに来たら取り出す ３　水に浸かった部分を切る これ意外と便利 続きを読む

大根 きゅうり なす ピーマン 2月前半は高値推移 寒波など影響 | NHK

2023/02/03 7 users キュウリ 生育 寒波 品目 高値

農林水産省は今月の主な野菜の価格の見通しを発表しました。 先月の寒波などの影響で生育が遅れていることから、大根やきゅうり、なすなどの4つの品目について今月前半は高値で推移するとしています。 農林水産省が発表した東京中央卸売市場に出荷される主な野菜14品目の卸売価格の見通しによりますと、大根、きゅうり、... 続きを読む

「大根」が余ってたらコレ作って！【土井善晴さん】「ビビるほど旨い食べ方」でペロリ！尊敬してます.. | くふうLive!

2023/01/08 186 users くふうLive 土井善晴さん 土井 コレ 旨い食べ方

「大根」が余ってたらコレ作って！【土井善晴さん】「ビビるほど旨い食べ方」でペロリ！尊敬してます.. 2023年01月08日更新 こんにちは、ごはんのことを考えたり見たりしている時間が一番大好きなくふうLive!ライターのharusanです。 この記事では、日本料理家・土井 善晴さんの「大根と牛肉の炒め物」のレシピを紹介し... 続きを読む