タグ 大根
新着順 10 users 50 users 100 users 500 users 1000 users豚汁に大根を入れたかったが家になく、買い置きしていた“切り干し大根”を入れたら旨味が爆発してとんでもなく美味しい豚汁が出来た
2024/04/09
223 users
豚汁
切り干し大根
旨味
拭く @kufuu_wow 可愛いものや手拭き（FEILER/近沢レース）ネットショッピングが好きな二児の母です。素敵なものをみつけたらみんなに知らせたい人。アフィリエイトは楽天ルームだけ。Twitter非課金。PRもしてません。 room.rakuten.co.jp/kufuu_wow/items 続きを読む
レタスって奈良時代からあるの!? 特別展「和食」の「野菜の渡来時期」展示が興味深い
2024/04/03
144 users
レタス
興味深い
和食
いつごろ
セロリ
普段の食卓に並ぶ数々の野菜は、いつごろから日本で食べられているのか？ 特別展「和食 ～日本の自然、人々の知恵～」の展示が驚きを呼んでいます。レタスとかセロリとか、意外と昔からある……！ 大根がヨーロッパ原産で、弥生時代にはもう伝わっていたとは…… ※画像は2月25日に閉幕した東京会場で撮影されたもの 興味深... 続きを読む
大根の煮物しかないビュッフェ
1980年、東京生まれ。片手袋研究家。町中で見かける片方だけの手袋を研究し続けた結果、この世の中のことがすべて分からなくなってしまった。著書に『片手袋研究入門』（実業之日本社）。 前の記事：今こそみんなで語り合おう。就業中の眠気問題 ＞ 個人サイト 片手袋大全 日本の食文化は持続可能なのだろうか？ この記... 続きを読む
少ない油で野菜のおつまみ「揚げ焼きフライドコンソメチーズ大根」外カリ、中ジュワでビールがすすむ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
2024/02/07
308 users
しゅわ
Yuu
ホットペッパーグルメ
メシ通
味覚
こんにちは、料理研究家のＹｕｕです。 本日ご紹介するのは、冬の味覚、大根だけで作るやみつきおつまみレシピ「揚げ焼きフライドコンソメチーズ大根」です。 少ない油でカリッと揚げ焼きにした大根は驚くほど甘く、コンソメ×チーズ、粗びき黒こしょうのパンチでビールにもぴったり！ 漬け込み不要であっという間にでき... 続きを読む
「大根」って名前、安直すぎだろ
人参を見習えよ 続きを読む
料理の鉄人の道場六三郎さんが家庭料理を作るとき、お姉さんにめっちゃ指導されてた「お店の料理とは別物」
2023/12/16
31 users
鉄人
下ごしらえ
別物
fukazume_taro
特番
深爪 @fukazume_taro 昔、道場六三郎さんが実家で料理をする特番を見たんだけど、下ごしらえで大根に隠し包丁を入れてたら、お姉さんに「あんた何やってんの！そんなのやんなくていいからさっさと煮ちゃって！」って言われて渋々姉に従っててめちゃくちゃ可愛かった。 2023-12-15 13:15:33 深爪 @fukazume_taro 主婦／コ... 続きを読む
光の速さと戦えるのは味染み大根の美味さだけ
2023/12/04
9 users
煮汁
爆速
体感
全身
エネルギー
光の速さ→めちゃくちゃ速い 煮汁の味がしっかり染みた大根→美味さが爆速で全身を駆け巡る（体感では口に入れる前から煮汁の味が広がってもう美味い） 光の速さと戦わざるを得なくなったらこの美味すぎ大根のエネルギーを利用する以外勝ち目は無い 終わりだ全部 続きを読む
弁当屋さんでメニュー聞いたら「大根と鶏肉の炊いたん...」後ろにいた外国の方がとんでもない誤解をしていて耐えられなかった
2023/11/29
60 users
鶏肉
誤解
外国
Titan
メニュー
破廉恥ポリマー @manaita_takumi 職場の近くの弁当屋さんでメニュー聞いたら「ピーマンの肉詰め、大根と鶏肉の炊いたん、...」のところで後ろにいた慣れてなさそうな外国人の人が「Titan...?」ってなってて耐えられなかった 2023-11-28 12:01:19 続きを読む
転職サイト見てたら「面接で人事が気分を害した質問」っていうのがあった。1位「福利厚生や給料について」。なんでだよ
2023/09/09
276 users
福利厚生
人事
給料
対価
面接
眠りのこごろー@日本労働撲滅協会会長 @nemuri11290 転職サイト見てたら「面接で人事が気分を害した質問」っていうのがあった。1位「福利厚生や給料について」。なんでだよ。提供する労働力に対して支払える対価について話し合いさえ拒否するのか。それって「貴方の持ってる大根売ってくれない？値段は言いたくないです... 続きを読む
リコーダーで、かいわれ大根を育てる
2023/07/26
20 users
リコーダー
カイワレ
引き出し
植物
暗い場所
かいわれを育てるのに一番適しているのはリコーダーなのではないか、とずっと思っていたので、育ててみることにした。 暗いところで育てる植物 かいわれは暗い場所でないと育てることが出来ない。 一度タンスの引き出しで育てたことがあるが、結構光が入っている気がしていた。 せっかく育てるなら、可能な限り光を遮り... 続きを読む
大根の味噌汁が好き
2023/06/27
5 users
味噌汁
輪切り
油揚げ
ワカメ
旨味
大根の味噌汁って大根の旨味なのか独特の味がする。もちろん他の野菜でもそれぞれの味がするんだけど、私は大根の味噌汁の味が好き。 6ミリくらいの細い拍子切りにして、他は油揚げやわかめくらい。 でも大根だけでも美味しい。 拍子切りでも私は繊維に沿わずに輪切りにしてから細く切る。これは拍子切りじゃないのか、... 続きを読む
IKEAのパスタバッグは折り畳み傘や大根やゴボウを入れるのに役立つというライフハック
2023/05/20
7 users
ゴボウ
IKEA
Twitter
ライフハック
かなり
イチコ@0611ｶﾞｰﾃﾞﾝｼｱﾀｰ @ichiko_tea Twitterで知ったライフハックの中でも、「IKEAのパスタバッグに折りたたみ傘」はかなり役立ってる pic.twitter.com/o4kLs8C0Qa 2023-05-19 20:11:56 続きを読む
日曜日の月りおき - #つくりおき
2023/04/10
111 users
日曜日
味噌炒め
新人
豚バラ
最初
はじめまして。新人の id:cateiru です。初投稿です。 日曜日に、数日分の作り置きを作ったので記事にしようと思います。 追記: タイトルを「作り置き」と書いたつもりが「月りおき」になってしまってましたが意外と良さそうだったのでそのままにしておきます。 まず最初は豚バラと大根の味噌炒めを作ります。 まずは大... 続きを読む
大根を二つに切ると値段が上がるのはなぜ？
2023/03/18
184 users
半分
近所
値段
スーパー
大根1本
近所のスーパーの大根価格 大根１本 198円 大根上半分 138円 大根下半分 108円 じゃあ大根は半分に切って売ったほうが得じゃん！ 違うの？ 続きを読む
大根の保存方法はいろいろあるけどこうすれば一ヶ月後でもシャキシャキのままだよ、というライフハックがこちら
2023/03/16
18 users
ライフハック
イチ
pic.twitter.com
保存方法
もがママ @sobakasu_shimie 以前あさイチで、大根農家の方が大根の保存方法を「皮をむいてビニール袋に入れれば最大で4ヶ月もった」なんて言うから、そんなバカな〜😑と思ってやってみたら、1ヶ月でもシャキシャキで水分しっかり残ってて、すごいライフハックを見つけてしまったと思ってる… pic.twitter.com/xSNl2GXvsm ... 続きを読む
桜とミモザが見頃の今ぐらいの時期に起こった忘れられない出来事があります。 新しく作物を育てるべく大根達を引っこ抜いて一休みしていた所、見慣れぬ犬が来ましてそれなりに大きい
2023/03/15
6 users
ミモザ
作物
見頃
呆気
出来事
桜とミモザが見頃の今ぐらいの時期に起こった忘れられない出来事があります。 新しく作物を育てるべく大根達を引っこ抜いて一休みしていた所、見慣れぬ犬が来ましてそれなりに大きい子で腰を抜かしそうになりながら見ていた所、犬が大根を美味しそうな音を立ててバリバリ食べだして当時の僕は呆気に囚われました。犬はそ... 続きを読む
消える刺し身の「ツマ」、物価高やフードロス対策に 消費者にも好評：朝日新聞デジタル
2023/03/09
144 users
物価高
刺し身
つま
トレー
原価
物価高などを背景に、食品スーパーの鮮魚売り場で刺し身に添える大根の「ツマ」を減らす動きが出ている。廃棄食品「フードロス」の削減や原価を抑えるのが狙いだ。ツマ無し販売用のトレーも開発され、動きを後押ししている。 「減らそうフードロス ツマ無しのお刺し身をご用意しました」 広島県内で15店舗のスーパー「... 続きを読む
大根がめちゃくちゃある
2023/02/27
265 users
助けて〜 何もメニュー思いつかない 今からスーパー行く 続きを読む
【ほくほく！】味噌ダレで食べるふろふき大根のレシピ | 才モコ口
2023/02/21
10 users
ミリン
適量
味噌だれ
才モコ口
タイヤ
冬の寒い季節にぴったりの、体が芯からあたたまるふろふき大根のレシピを紹介します。 味噌ダレで食べるふろふき大根（4人ぶん） ■用意するもの 大根 1/2本 酒 大さじ1 酒 大さじ3 塩 適量 みりん 大さじ1 味噌 大さじ1 砂糖 大さじ1 ■用意してはいけないもの タイヤ 4つ ① 大根をカットする なるべく新鮮な大... 続きを読む
直径の違う大根を常に体積200ccになるように切りたい 半径×半径3πとか暗算難..
2023/02/14
105 users
直径
暗算
目盛り
水面
500cc
直径の違う大根を常に体積200ccになるように切りたい 半径×半径3πとか暗算難しいので １ 大カップに水300cc入れる ２ 大根を水にまっすぐ入れていき、水面が500ccの目盛りに来たら取り出す ３ 水に浸かった部分を切る これ意外と便利 続きを読む
大根 きゅうり なす ピーマン 2月前半は高値推移 寒波など影響 | NHK
2023/02/03
7 users
キュウリ
生育
寒波
品目
高値
農林水産省は今月の主な野菜の価格の見通しを発表しました。 先月の寒波などの影響で生育が遅れていることから、大根やきゅうり、なすなどの4つの品目について今月前半は高値で推移するとしています。 農林水産省が発表した東京中央卸売市場に出荷される主な野菜14品目の卸売価格の見通しによりますと、大根、きゅうり、... 続きを読む
「大根」が余ってたらコレ作って！【土井善晴さん】「ビビるほど旨い食べ方」でペロリ！尊敬してます.. | くふうLive!
2023/01/08
186 users
くふうLive
土井善晴さん
土井
コレ
旨い食べ方
「大根」が余ってたらコレ作って！【土井善晴さん】「ビビるほど旨い食べ方」でペロリ！尊敬してます.. 2023年01月08日更新 こんにちは、ごはんのことを考えたり見たりしている時間が一番大好きなくふうLive!ライターのharusanです。 この記事では、日本料理家・土井 善晴さんの「大根と牛肉の炒め物」のレシピを紹介し... 続きを読む
我が家の晩ごはん『七草粥』 - れんのブログ
2023/01/07
8 users
七草粥
ほとけのざ
レン
煮魚
晩ごはん
こんばんは🌇 メニュー ☆七草粥 ☆煮魚 ☆ひじき ☆お吸い物 即席 お正月に普段食べないようなお肉やら蟹やらご馳走食べすぎたので胃を休めるのにちょうどいいですね〜１年間の無病息災を願って始まったとか… 【七草】 せり•なずな•ごぎょう•はこべら•ほとけのざ•すずな（かぶ）•すずしろ（大根） 私はお粥が好きなのでと... 続きを読む
斎藤かよこ🍥たちつて東大 on Twitter: "実家から今年採れた大根だよ～って送られてきた箱見て悲鳴上げて1秒、即親に電話「ねえこの箱どっから持ってきた！？ねえ！？私の部屋入ったの！
2022/12/19
5 users
悲鳴
東大
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実家
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実家から今年採れた大根だよ～って送られてきた箱見て悲鳴上げて1秒、即親に電話「ねえこの箱どっから持ってきた！？ねえ！？私の部屋入ったの！？部屋の荷物開けたの！？正直に言って！？どうなの！？どうしたの！？箱？？？？？？？？？？？」と… https://t.co/Rd7UVNzMPY 続きを読む
食感よし！味しみ力もUPの冷凍大根｜NHKあさイチ
2022/12/06
17 users
ＮＨＫあさイチ
輪切り
食感
冷凍庫
保存容器
作り方 大根を厚めに輪切りにし、皮をむく。 保存容器に水・めんつゆを加えて混ぜたら、大根を浸す。 冷凍庫で一晩寝かせれば完成。 【ポイント】 ・大根を輪切りにする時は、食感が悪くならないように少し厚めに切る。 ・料理に使う時は、凍ったまま鍋に入れる。 約1か月、日もちします。 続きを読む