カレーライス物価、1食371円　7カ月連続で最高値　コメ価格高騰の影響大、今後さらに値上がり予想　11月は380円到達へ（帝国データバンク） - Yahoo!ニュース

2024/12/10 20 users 局面 帝国データバンク Yahoo 予想 最高値

家庭の食卓で人気のメニュー「カレーライス」の調理費用が過去最高値を更新する局面が続いている。カレーの調理に必要な原材料や光熱費などの価格（全国平均）を基に算出した、カレーライス1食当たりのトータルコストを示す「カレーライス物価」は、2024年10月に371円となった。11月調査時点における予想値（380円）は下... 続きを読む

都内の物件は「もはや手が出せない」　物価高に追い付かない賃上げ、遠ざかるマイホーム（毎日新聞） - Yahoo!ニュース

2024/10/19 289 users 逆風 争点 物価高対策 高騰 物価高

住友不動産の新築マンションのモデルルーム。1億円超えの物件だが、人気は高いという東京都豊島区で2024年10月12日、井口彩撮影 衆院選で物価高対策が大きな争点となる中、マイホーム購入を検討する人たちへの逆風が強まっている。原材料や人件費の高騰で住宅価格の上昇傾向が続くのに加え、変動型のローン金利は上昇が... 続きを読む

うまい棒、12円→15円に値上げ　原材料費高騰で - 日本経済新聞

2024/09/24 29 users うまい棒 墨田 コーン 日本経済新聞 人件費

「うまい棒」を販売するやおきん（東京・墨田）は24日、同商品を値上げすると発表した。10月1日から税別価格12円を15円に上げる。原材料のコーンの価格が高騰しているほか、人件費や輸送費も上昇しているため。同社は1979年のうまい棒発 続きを読む

戦隊ものとプリキュアのキャラクターソーセージが消えた

2024/08/17 89 users プリキュア 邪推 戦隊モノ 円安 題名

題名の通り。去年までは両方とも発売されていたけど、今年になって消えた。 以下要因を邪推 原材料費の高騰戦隊もののソーセージは畜肉、プリキュアのソーセージは魚が主な原材料となっている。で、昨今の円安や世界情勢の混乱により、原材料となる魚製品や畜肉などの価格が値上がりした。 一方でこの手の商品は子供向け... 続きを読む

富士フイルムHDとコニカミノルタ 複合機などで合弁会社設立へ | NHK

2024/07/17 10 users コニカミノルタ 富士フイルムホールディングス 子会社 調達

富士フイルムホールディングスとコニカミノルタは、オフィス向けの複合機などの事業で原材料の調達などを共同で行う合弁会社を設立すると発表しました。ペーパーレス化によって需要が減少する中、他社との提携による事業再編の動きが相次いでいます。 発表によりますと、富士フイルムホールディングスの子会社とコニカミ... 続きを読む

キユーピーやカゴメ、スタートアップと食品工場の省人化ロボ　導入費3割減 - 日本経済新聞

2024/07/03 7 users キユーピー カゴメ ロボ 江東 人手不足

キユーピーやカゴメなど食品大手5社と新興企業が食品工場で使う省人化ロボットの開発で連携する。原材料の仕分けといった汎用的な機能を備え初期費用を抑えたロボを共同で企画する。深刻な人手不足の解消を目指し、企業の枠を超えて協調する。ロボを手がけるスタートアップのテックマジック（東京・江東）が中心となり、... 続きを読む

大豆など植物由来の代替肉、2050年に50%超も　低カロリーで生活習慣病リスク低減期待　1億人の未来図 - 日本経済新聞

2024/06/29 22 users 大豆 予測 人口 畜産物 需要

【この記事のポイント】・植物性たんぱく質を原材料にする代替食が広がる・世界の人口は増え、畜産物の需要も世界で拡大・動物由来の食品とバランス良く摂取することが重要日本の人口が1億人を切る2050年代。人口が100億人に達する世界では、大豆など植物由来の代替肉が肉市場の50%超を占めるとの予測もある。低カロリー... 続きを読む

「円の実力」は過去最低　64カ国・地域で最大の下落 | 毎日新聞

2024/06/23 106 users 毎日新聞 下落 実力 BiS デフレ

円安進行や長年のデフレを受け、「円の実力」の低下が一段と際立っている。国際決済銀行（BIS）が公表している世界64カ国・地域の通貨の実力を示す指標で、円の下落幅が最も大きい状態が続いている。生活に必要な食料やエネルギーの原材料の多くを輸入に頼る日本にとって、負担感が増大している状況と言える。 BISが公表... 続きを読む

価格据え置き、下請けいじめに認定　公取委が法改正検討 - 日本経済新聞

2024/05/22 22 users 公取委 円安 下請けイジメ 高騰 物価上昇

公正取引委員会は大企業による下請けいじめの規制を強化する。円安や原材料の高騰などで物価上昇が続くのを踏まえ、価格の据え置きを強いる行為が下請法上の実質的な「買いたたき」にあたると明記する方向で法改正を検討する。現在の下請法では一方的な値下げを取り締まると規定している。公取委は2022年の運用基準で、... 続きを読む

ある年齢以上ならスラスラ言える「爽健美茶」の原材料　でもその記憶、本当に正しいですか？

2024/04/08 273 users 紅麹 爽健美茶 成分表 問題 記憶

「紅麹」問題が起きたことで、あらためて原材料が気になって購入した商品の成分表を見た、なんて人いませんか？　いつも食べたり飲んでいる商品に何が入っているかをしっかり覚えているなんて人は少ないかもしれません。しかし、そんな普段原材料なんて気にしていない人でも、なぜかスラスラと言える商品があることをご... 続きを読む

原材料表示ないのに「回収」なぜ？　小林製薬の「紅こうじ」問題（日本農業新聞） - Yahoo!ニュース

2024/04/02 6 users 紅こうじ 小林製薬 回収 Yahoo 原材料表示

小林製薬の紅こうじを主原料とする健康食品を摂取した人が腎臓の病気などを発症した問題で、原料に紅こうじを使う食品や飲料の自主回収が進む。対象商品には、原材料に「紅こうじ」の表示がないものがあり、インターネット上で疑問の声が出ている。本紙「農家の特報班」が理由を探った。 紅こうじは米などの穀物をベニコ... 続きを読む

現場の職人『なんかおかしいな』品質管理部が調査して重大な原因が判明した事例「これを言える風土が大事」

2024/03/30 182 users 風土 職人 ニッパー 事例 現場

株式会社石井マーク @ishiimark_sign かつて当職が品質管理のメソッドを勉強している際に知った「なるほど確かに」と感じた事例をひとつ。 その工場では成形品のゲート付近をニッパーでカットする工程があるのですが、当該ラインに就くパート女性が「なんか切った感触が普段と違う」と報告したことで 原材料の配合が違っ... 続きを読む

『フェアトレード』でボランティアの大学生が働くことで少しでも価格を抑えることが出来るということを目を輝かせて語る女子大生をみて考えてしまった

2024/02/12 5 users フェアトレード ボランティア 大学生 価格 女子大生

預言者アライ(ヨライ)さん @nekonomical 今日女子大生に「フェアトレード」の話を聞いたのだ。発展途上国の労働者に「フェア」な対価を払って原材料を仕入れる運動だけど、当然製品価格は上がるのだ。それをボランティアの大学生が働くことで少しでも抑えることが出来るということを目を輝かせて語る彼女を見て考えさせ... 続きを読む

なぜ？　使い道は？　揚げ物料理で使った「廃食用油」　沖縄からの輸出が急増　過去最高に（沖縄タイムス） - Yahoo!ニュース

2023/12/21 10 users 使い道 輸出 急増 沖縄タイムス 廃食用油

沖縄地区税関は20日、県内から2022年に輸出された揚げ物料理などで使用した「廃食用油」の輸出が約2258トン、約3億9180万円で数量と金額ともに過去最高だったと発表した。前年比では数量が1・8倍、金額が3・3倍。海外で製造が盛んなバイオディーゼルの原材料としての需要が高まり、23年も前年を上回るペースの輸出量が確... 続きを読む

本当のプロなら｢賞味期限1週間｣は可能…｢無添加の手作りマフィン｣が食中毒を引き起こした"3つの問題" そもそも｢具材ごろごろ｣は製造・保存が難しい

2023/11/18 476 users 食中毒 無添加 製造 調理場 保存

無添加をうたった手作りマフィンを食べた人の健康被害が報告されている。科学ジャーナリストの松永和紀さんは「添加物や砂糖を減らせば食品は安全になるというのは幻想だ。手作り・自然派で食品を売り出すには、原材料に対する豊富な知識や調理場での入念な衛生管理、職人としての高度な技術と経験が求められる」という―... 続きを読む

日本企業、たまる賃上げ力　労働分配率は49年ぶり低水準 - 日本経済新聞

2023/09/28 17 users 労働分配率 賃上げ 日本経済新聞 新型コロナウイルス禍 分配

日本企業が賃上げを続ける力を蓄えつつある。新型コロナウイルス禍からの回復や値上がりした原材料の価格転嫁で収益力が上がり、賃金の伸びを上回る利益を計上しているためだ。民間試算によると、働く人への分配を示す指標は1974年以来の水準に下がっている。来年以降の賃上げにつながれば、デフレ脱却に近づく。企業が... 続きを読む

ローソン、おにぎりなど6品値下げ　12日から最大20% - 日本経済新聞

2023/09/11 23 users おにぎり ローソン ハラミ 日本経済新聞 当面

NIKKEI Primeについて 朝夕刊や電子版ではお伝えしきれない情報をお届けします。今後も様々な切り口でサービスを開始予定です。 続きを読む

【注意喚起】ヒガシマルの摂取がやめられなくなる液体『蛤と帆立白だし』を空っぽになるまで使って気づいたこと

2023/09/06 137 users ヒガシマル醤油 持ち味 ヒガシマル 液体 素材

リンク www.higashimaru.co.jp 蛤と帆立白だし｜【ヒガシマル醤油】 ヒガシマル醤油の家庭用商品「蛤と帆立白だし」の原材料などをご紹介。素材の色や持ち味を生かした、色美しいお料理がうすめるだけで手軽につくれます。 2 users 2 続きを読む

西村経産相 コンゴ民主共和国訪問 資源探査などで協力強化 | NHK

2023/08/13 11 users 資源探査 西村経産相 コバルト NHK 協力強化

西村経済産業大臣はアフリカ中部のコンゴ民主共和国を訪問し、電気自動車のバッテリーの製造に欠かせないコバルトなどの重要鉱物の資源探査やビジネス交流といった、2国間協力を強化していくことになりました。 コンゴ民主共和国は電気自動車のバッテリーの原材料として欠かせない重要鉱物、コバルトの生産量で世界シェ... 続きを読む

中国｢ガリウムとゲルマニウム｣輸出規制の衝撃

2023/07/10 10 users カリウム ゲルマニウム 税関 中国商務省 半導体産業

中国政府の輸出管理強化により、半導体産業は原材料の調達戦略の見直しを迫られる（写真は中国商務省のウェブサイトより） 中国商務省と海関総署（税関）は7月3日、国家安全保障と国益の保護を目的に、希少金属のガリウムおよびゲルマニウムの関連製品を輸出管理の対象に加えると発表した。 具体的には金属ガリウム、酸... 続きを読む

ブルボン「アルフォートミニ」など値上げ（食品新聞） - Yahoo!ニュース

2023/03/18 10 users ブルボン 自助努力 飲料 順次 コスト削減

ブルボンは14日、5月16日から順次「アルフォートミニ」などの菓子類54品を8～25％、「MCTプラスベイクドショコラ」など飲料・食品関係12品を4～17％の価格改定、「226gチーズおかき」など21品を内容量変更すると発表した。 値上げの理由を原材料や資材関係、エネルギーコストの急激な上昇で自助努力によるコスト削減だけ... 続きを読む

日本政府 韓国向け輸出管理解除へ 韓国もWTO提訴取り下げへ | NHK

2023/03/16 47 users WTO提訴 WTO 提訴 半導体 有機ELパネル

日韓両政府は、16日まで3日間、局長級の政策対話を行い、日本が韓国への輸出管理を厳しくする措置を取ったことに対抗して2020年に韓国側が行ったWTO＝世界貿易機関への提訴を取り下げることを確認しました。 これを受けて、日本政府は半導体や有機ELパネルなどの原材料に使われる高純度のフッ化水素、レジスト、フッ化ポ... 続きを読む

韓国 “日本の輸出管理措置に対抗 WTOへの提訴中断” | NHK

2023/03/06 17 users WTO 提訴 半導体 徴用 判決

韓国政府は、太平洋戦争中の「徴用」をめぐる裁判で日本企業に賠償を命じる判決が確定したよくとしの2019年に、日本政府が半導体の原材料など韓国向けの輸出管理を厳しくする措置を取ったことに対抗して行ったWTO＝世界貿易機関への提訴について、「日本側との協議が行われている間は紛争解決手続きを中断することにした... 続きを読む

台湾に続きタイでも韓国製ラーメン「流通禁止」…韓国消費者にも不安の声（KOREA WAVE） - Yahoo!ニュース

2023/02/09 156 users KOREA WAVE 台湾 Yahoo タイ 流通禁止

【02月10日 KOREA WAVE】韓国のラーメントップ企業「農心（ノンシム）」の「辛ラーメンブラック豆腐キムチ」輸出用製品が、台湾に次いでタイでも「有害物質が検出される可能性がある」との理由で、検査の対象となった。 農心側は、韓国国内の流通製品は輸出用と異なる原材料を使用し、状況が異なるという説明を繰り返し... 続きを読む

消費者庁「価格転嫁に理解を」　異例の呼びかけへ

2023/02/02 8 users 価格転嫁 物価上昇 日経 複製 高騰分

日経の記事利用サービスについて 企業での記事共有や会議資料への転載・複製、注文印刷などをご希望の方は、リンク先をご覧ください。 詳しくはこちら 消費者庁は適正な価格転嫁への理解を呼びかける異例の取り組みを3月までに始める。物価上昇で負担の増す消費者に対し、企業が原材料の高騰分を販売価格に上乗せして利... 続きを読む