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【画像】めだま焼き丼、流行りはじめる : 痛いニュース(ﾉ∀`)

2021/11/21 24 users ジャーマンスープレックス TKG 痛いニュース目玉焼き画像

【画像】めだま焼き丼、流行りはじめる 1 名前：ジャーマンスープレックス(東京都) [US]：2021/11/21(日) 18:00:46.64 ID:87vQUmRh0 TKGの次は「めだま焼き丼」　卵業界からレシピ続々卵業界が「TKG（たまごかけご飯）」に続く消費拡大の二の矢として「めだま焼き丼」の魅力発信に動き始めた。卵料理で「目玉焼き」は... 続きを読む

ソーセージと卵料理は気が狂ってると思う

2021/10/03 176 users ソーセージ

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お肉や卵料理と一緒に、食べるべきものとは？ - Bio Life

2019/05/15 15 users Bio Life たんぱく質脂質ハンバーグ酵素

おはようございます。昨日は幼稚園のお弁当作りの日。有り難いことに、母がハンバーグを作っておいてくれたため、メインのおかずは、お肉料理でした。私たちの身体には、お肉やお魚のたんぱく質や脂質を分解する酵素が備わっておりません。そこで本日は、昨日ハンバーグにも添えた、お食事で消化のサポートをするべ... 続きを読む

3種のチーズオムレツの作り方/レシピ｜卵料理 | ライフハッカー［日本版］

2019/02/19 15 users ライフハッカーレシピ作り方日本版 3種

卵とチーズ。これらは著者が大好きな食べ物です。そして私はこれら2つを組み合わせる方法を考え出すのに、たくさん試行錯誤し、最高の方法を考え出しました。卵にチーズを混ぜる方法、チーズの上に卵を落として焼く方法、チーズのまわりに卵を折って巻く方法は、そんな私が大事にしている3つの調理法です。今回は、3... 続きを読む

蕎麦ＭＯＺＥＭ茂左衛門【佐渡旅行記2018年8月14日】 - アラフォー夫婦smile

2018/08/26 23 users アラフォー夫婦smile トキ佐渡前菜天ぷら

佐渡２日目旅行目的地→佐渡観光・蕎麦屋さん佐渡のグルメ・観光を楽しみたい旅行です！！蕎麦ＭＯＺＥＭ茂左衛門蕎麦ＭＯＺＥＭ茂左衛門　情報メニュー前菜　卵料理前菜　魚料理天ぷら蕎麦デザート最後にトキの森公園を観光してから、お昼前になり１１時３０分に予約をしていたお蕎麦屋さんに向かいました。 ... 続きを読む

濃厚な味わいが癖になる。一度は食べてみたい『世界の卵料理』レシピ集 | キナリノ

2018/07/20 20 users キナリノレシピアレンジ風土レシピ集

毎日の食事で幅広く使われ馴染み深い「卵料理」。私たち日本人だけでなく、土地の風土や食の歴史の中で世界でも多くのアレンジがほどこされています。今回は、数ある世界の卵料理の中でも、国によって味わいや食感などが楽しめる定番からまだ知られていないレシピなどを幅広くご紹介しま... 続きを読む

ワンランク上のオムレツを作るコツは15分前に塩を入れること｜樋口直哉(TravelingFoodLab.)｜note

2018/06/26 72 users 布巾 TravelingFoodLab. 樋口直哉オムレツ

オムレツは卵料理の代表的存在。オムレツには焦げ目をしっかりとつける外国式の方法と、木の葉型に折り込み焦げ目をつけない日本式の2種類が存在します。後者のオムレツは僕が調理師学校に入った時の卒業課題の1つで、布巾を卵に見立てて、フライパンの柄をトントンと叩くのを練習したものです。オムレツ 1個分卵　　... 続きを読む

【1食53円】焦がしバターコーンエッグの簡単レシピ～コーン増量版～ - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

2018/05/28 25 users 目玉焼きフライパン港区芝浦IT社長ブログバター朝食

2018 - 05 - 29 【1食53円】焦がしバターコーンエッグの簡単レシピ～コーン増量版～レシピ目玉焼き卵料理バター冷凍コーンフライパン簡単朝食パンに合うリッチ 10分以内 100円以下続きを読む

【1食74円】亜鉛たっぷり牡蠣ガーリックオイル煮入り卵焼きレシピ〜かき汁エキスを玉子に混ぜ込み旨味濃厚～ - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

2017/09/26 24 users 卵焼き亜鉛玉子卵焼きレシピたんぱく質

2017 - 09 - 27 【1食74円】亜鉛たっぷり牡蠣ガーリックオイル煮入り卵焼きレシピ〜かき汁エキスを玉子に混ぜ込み旨味濃厚～レシピ牡蠣卵焼き亜鉛増毛タンパク質 100円以下 10分以内卵料理まとめヴィーガンエッグ続きを読む

完全マスター！卵料理の基本今よりもっとおいしく！アレンジ豊富な卵料理のちょっとしたコツを教えます公開日：2017年3月2日ゆで卵、目玉焼き、オムレツ…。材料は同じでも、調理法によって全く違ったおいしさが楽しめるのが卵の魅力です。溶き方や加熱のしかた、混ぜ方など、それぞれのメニューに合わせたコツやポイントを押さえて “卵マスター”を目指しましょう！トロトロも、ふっくらも、しっとりも思いの... 続きを読む

卵・たまご・タマゴ♪ 卵ファンをうならせる卵料理8選｜All About（オールアバウト）

2017/03/22 20 users オールアバウト主菜必見オールジャンルたまご

卵・たまご・タマゴ♪ 卵ファンをうならせる卵料理8選みんな大好き、卵料理！トロ～リ優しい味わいで、シンプルな料理はもちろん、ガッツリめの主菜としても、お弁当の彩りとしても、オールジャンルで大活躍してくれる素晴らしい食材です。大好きな卵を存分に味わえる、オススメ卵料理レシピをまとめました。卵好きの方は必見です！続きを読む

「卵、食べてもいいんだ」と気づいた日本人｜食の安全｜JBpress

2016/03/10 367 users 安全｜JBpress マレーシアメキシコ実感ほか

日本人は卵を年に329個食べているそうだ。ほぼ1日1個。メキシコ、マレーシアについで世界第3位だという。「卵、そんなに食べてたっけか」と、驚く人もいるだろう。でも、実感がわかないとしても、それなりの理由は思い浮かぶ。卵料理はあまりに多様なため、卵を摂っている意識が起きにくいのだ。茹でる。混ぜてから焼く。そのまま焼く。生でかける。炒める。とじる。そしてほかの食材と混ぜあわせる・・・。仮に、卵の... 続きを読む

ゆで卵はもう古い！炭火で作る「焼き卵」が最高にウマい！ - いまトピ

2015/11/23 50 users トビゆで卵炭火ポーチドエッグウマイ

みんな大好き卵料理！目玉焼きからだし巻き、オムレツ、ポーチドエッグに茶碗蒸し。数えだしたらキリがない卵料理の数々ですが、中でも「ゆで卵」はメジャー中のメジャーな食べ方。でも「ゆで卵」ってあるのに「焼き卵」って全然聞かなくないですか？しかし！実は「焼き卵」がゆで卵以上に最高なので今日は紹介したいと思います。「焼き卵」の作り方は簡単。室温に戻した卵をじっくり炭火で炙るだけあとは2、30分... 続きを読む

痛いニュース(ﾉ∀`) : 【画像】生卵の黄身と白身をカンタンに分けられる画期的なキッチン用品登場 - ライブドアブログ

2015/02/28 23 users ライブドアブログ生卵黄身テキサスクローバーホールド白身

【画像】生卵の黄身と白身をカンタンに分けられる画期的なキッチン用品登場 1 名前：テキサスクローバーホールド(庭)＠＼(^o^)／：2015/02/28(土) 13:51:46.79 ID:MLa4iRAT0.net 卵料理のなかには、黄身と白身を分ける必要があるものもあります。でも、分けようとして黄身を割ってしまったことはありませんか？黄身と白身を分ける作業は、思った以上に難しいのです。・... 続きを読む

オムレツ用フライパン「簡単オムレツパン」を使えば本当に誰でも簡単にオムレツやオムライスが作れてしまうのか試してみた - GIGAZINE

2015/01/14 36 users GIGAZINE オムレオムレツオムライスフライパン

子どもから大人にまで愛される卵料理がオムライスですが、家で作ろうとするとチキンライスを上手に卵で巻くことができず、いつも見た目だけ残念なオムライスが完成してしまう……という家庭もあるかと思います。そんなオムライスやオムレツを上手に作れない、という人でもきれいかつ簡単に作れるようになるのが「簡単オムレツパン」です。フライパンの内側に楕円形の仕切りがあるだけの簡単オムレツパンですが、本当に上手にオムレ... 続きを読む

固ゆで・半熟・ポーチドエッグまで「ゆで玉子」に関する知っときたい科学 - みんなのごはん

2014/11/05 27 users 玉子ごはん科学ポーチドエッグエッグベネディクト

2014-11-04 固ゆで・半熟・ポーチドエッグまで「ゆで玉子」に関する知っときたい科学洋食・西洋料理ツイート食に関するすべての人に食ネタを発信する、食の広報YUICHIです。今回のネタはこちら！卵です！卵料理の代表といえば、ゆで卵ですね。とろーと口に広がる半熟卵やエッグベネディクトのポーチドエッグを家で作れたらいいな〜と思ってきました。簡単に見えて、うまくいかないんですよね。。半熟にす... 続きを読む

続・朝ごはん特集｜卵料理のある朝ごはん（洋食編）『コツをつかめば簡単。卵料理の基本』 – 北欧雑貨と北欧食器の通販サイト | 北欧、暮らしの道具店

2014/02/06 703 users 北欧北欧食器北欧雑貨コツ朝ごはん

みなさま、こんにちは。フルタヨウコです。私は年に数回、朝ごはんにまつわる講座を開催しています。「朝ごはんをきっかけに、日々の暮らしを整え、より充実した毎日を過ごせるようになる」ということを目標に、受講生のかたたちに朝ごはんの摂りかたをアドバイスしています。朝食には、卵。授業の一環として同年代の栄養士の女性に講師として来ていただき、「栄養学的には、朝ごはんに何を食べるといい... 続きを読む

山ちゃん流〜旨だれ煮卵〜 - 山ちゃんの創作料理

2013/10/25 690 users 旨だれ簡易旨だれ創作料理煮卵簡易版漬け

2013-10-25 山ちゃん流〜旨だれ煮卵〜卵料理旨だれはじめに煮卵を作りました！！これまた、旨い！早速、作り方をご紹介致します！材料（１〜２人前）卵：６個（LサイズかMサイズ）旨だれ（漬けだれ）：卵が浸かるくらいお酢：小さじ１杯旨だれの作り方はこちら⇒⇒⇒山ちゃん流〜簡易版漬けだれ（簡易旨だれ）〜作り方たっぷりのお湯を沸かします。お酢を小さじ１杯、お湯に入れます。 ... 続きを読む

かけるだけで何でもゆで卵味になる「ゆでたまごの素」で卵かけご飯と卵ロールを作ってみました - GIGAZINE

2013/08/06 17 users GIGAZINE ゆでたまご卵かけご飯ゆで卵ピクニック

2013年08月06日 22時00分54秒かけるだけで何でもゆで卵味になる「ゆでたまごの素」で卵かけご飯と卵ロールを作ってみました実際に卵を使っていないのに振りかけるとどんなものでもゆで卵味に変化し、傷みやすい卵料理と違ってピクニックなどにも持っていけるのが「ゆでたまごの素」。本物のゆで卵と違ってカロリーも低くコレストロールも削減できるという「ゆでたまごの素」を今回ゲットできたので、実際に卵か... 続きを読む

振りかけるだけでどんなものも"卵"の味に!? 「ゆでたまごの素」発売 | ライフ | マイナビニュース

2013/07/30 13 users ゆでたまごゆで卵マヨネーズしょうゆカロリー

～食べてるつもり～ゆでたまごの素(400円) 山口県の食材を活用した商品を企画製造卸している楽喜(らっき)は、振りかけるだけでゆで卵の味になる塩「～食べてるつもり～ゆでたまごの素」の発売を開始した。カロリーを気にせず"卵料理"の味わい同商品は、白飯などの食品に振りかけるだけでどんなものもゆで卵の味になる塩。しょうゆと白飯と組み合わせれば卵かけご飯に、マヨネーズと混ぜてロールパンに挟むと卵ロール... 続きを読む

【実は日本が発祥】アメリカ人「日本のオムライスうますぎワロタｗｗｗ」２ｃｈグルメ情報局！

2012/06/10 21 users オムライス発祥ワロタｗｗｗ筆者２ｃｈグルメ情報局

1：オムライスは残りご飯の処理に最適！：2012/06/08(金) 22:30:48.96 ID:M6zx/Pqu0 米国のブログ「ｆｏｏｔｔｒａｃｋｅｒｌｕｖｙａ．ｗｏｒｄｐｒｅｓｓ」では、日本に滞在中の米国人男性がオムライスを食べ、そのおいしさに心を引かれたと語っている。 ■「米国ブログ　日本食」に関する他の記事 - サーチナ・ハイライトオムライスは米国にはないこともあり、筆者は卵料理が好き... 続きを読む

極東ブログ: 藻前ら、どんな卵料理が好きか？

2005/09/12 38 users 極東ブログ

自慢ではないが私は世事に疎くて、書店に並んでいる今週号のステラの表紙の茶髪のおねーさんのドアップを見てつい「これって、あれ、韓国人のユンソナっていうのでしょ」とか言ったらそばにいたものに「ゴマキよ」と言われた。「ゴマキってモーニングなんとかで作詞の盗用とかしてた子か？」と続けると「違うわよ」と言われた。以下略。なもんで、「サニーサイドアップ」とか言われても、私は知らないよ。っていうか、本物のサニ... 続きを読む

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