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タグ 卵料理

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ソーセージと卵料理は気が狂ってると思う

2021/10/03 このエントリーをはてなブックマークに追加 176 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip ソーセージ

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「卵、食べてもいいんだ」と気づいた日本人|食の安全|JBpress

2016/03/10 このエントリーをはてなブックマークに追加 367 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip 安全|JBpress マレーシア メキシコ 実感 ほか

日本人は卵を年に329個食べているそうだ。ほぼ1日1個。メキシコ、マレーシアについで世界第3位だという。 「卵、そんなに食べてたっけか」と、驚く人もいるだろう。でも、実感がわかないとしても、それなりの理由は思い浮かぶ。 卵料理はあまりに多様なため、卵を摂っている意識が起きにくいのだ。茹でる。混ぜてから焼く。そのまま焼く。生でかける。炒める。とじる。そしてほかの食材と混ぜあわせる・・・。 仮に、卵の... 続きを読む

続・朝ごはん特集|卵料理のある朝ごはん(洋食編)『コツをつかめば簡単。卵料理の基本』 – 北欧雑貨と北欧食器の通販サイト | 北欧、暮らしの道具店

2014/02/06 このエントリーをはてなブックマークに追加 703 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip 北欧 北欧食器 北欧雑貨 コツ 朝ごはん

みなさま、こんにちは。 フルタヨウコです。 私は年に数回、朝ごはんにまつわる講座 を開催しています。 「朝ごはんをきっかけに、 日々の暮らしを整え、より充実した毎日を 過ごせるようになる」ということを目標に、 受講生のかたたちに朝ごはんの 摂りかたをアドバイスしています。 朝食には、卵。 授業の一環として同年代の栄養士の女性に 講師として来ていただき、 「栄養学的には、朝ごはんに何を食べる といい... 続きを読む

山ちゃん流〜旨だれ煮卵〜 - 山ちゃんの創作料理

2013/10/25 このエントリーをはてなブックマークに追加 690 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip 旨だれ 簡易旨だれ 創作料理 煮卵 小さじ1杯

2013-10-25 山ちゃん流〜旨だれ煮卵〜 卵料理 旨だれ はじめに 煮卵を作りました!! これまた、旨い! 早速、作り方をご紹介致します! 材料(1〜2人前) 卵:6個(LサイズかMサイズ) 旨だれ(漬けだれ):卵が浸かるくらい お酢:小さじ1杯 旨だれの作り方はこちら⇒⇒⇒山ちゃん流〜簡易版漬けだれ(簡易旨だれ)〜 作り方 たっぷりのお湯を沸かします。 お酢を小さじ1杯、お湯に入れます。 ... 続きを読む

 
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