アメリカ人がアラスカにサーモン釣りに行きいつも切り身をお裾分けしてくれるが、去年『卵はどうしてるの？』と聞いたら『捨ててる』と言うので…？

2024/11/19 126 users アラスカ Mina セスナ お裾分け 去年

Mina @minapisya 元教官(アメリカ人)、毎年アラスカの電波もない所にセスナで行って2週間サーモン釣りまくり、業者がそれを捌いて冷凍輸送してくれるので毎年切り身のお裾分けくれるんだけど、去年「卵はどうしてるの？」と聞いたら「捨ててると思う」というので「今年は絶対卵も持って帰ってくれ」と懇願し→ pic.x.com/... 続きを読む

シェフが作る フライパンで簡単「タラとタイムのポワレ」レシピ - シェフガッキーの料理ブログ！

2024/10/26 54 users ダラ シェフガッキー じゃがいも フライパン シェフ

タラの切り身とフライパンで簡単フレンチ！ 出張料理人・缶詰料理王のガッキーです。 ＞＞出張料理とは？詳細はこちら タラの切り身とフライパンで簡単フレンチ！ 「タラとタイムのポワレ」の作り方 作り方 ①じゃがいもを処理する ②タラを焼く ③ソースを作り盛り付ける 「タラとタイムのポワレ」のポイント 食べてみまし... 続きを読む

もしかして…お米って田んぼから収穫したらそのまま炊飯器で炊ける状態になってると思ってる消費者さんが一定数居る？→魚が切り身で泳いでる理論と一緒

2024/09/03 199 users コンバイン 田んぼ 理論 炊飯器 トマト

トマトと、ヘボ釣り師と。 @VO7c0l4DP98fBYt もしかして…お米って田んぼからコンバインで収穫したらそのまま炊飯器で炊ける状態になってるって思ってる消費者さんって一定数居るってこと？ トマトと、ヘボ釣り師と。 @VO7c0l4DP98fBYt コメント寄せてくださった皆様、ありがとうございます🙇 米騒動の何気ない雑感ポスト... 続きを読む

トンカツの食べ方

2024/05/14 247 users トンカツ 次点 増田 真ん中 結論

そんなたいそうなものじゃなくて、トンカツを注文すると、大抵いくつかの大きさに切ったものが提供されると思うんだけど、その切り身を真ん中から食べるのか、端から食べるのか、まぁそれだけのことなんだけど、会社の同僚と議論しても結論出なかったので、増田に書いてみた。 ちなみに、トンカツは塩で食べたい派。次点... 続きを読む

コストコの寿司はそこらの回転寿司よりも美味いらしいぞ！「これマジで美味いしシャリもハムスターくらいデカい」

2024/01/27 152 users ハムスター コストコ そこら statu 寿司

レアさん @Rea_tefeti 作るの担当してた 出したてのでっけぇ切り身その場でザクザク切ってポンとノータイムで寿司コーナーに置くからド新鮮で出し惜しみのない寿司だよ twitter.com/pap1yong/statu… 2024-01-27 10:22:23 続きを読む

「冷凍庫に鮭の切り身が30切れほどありますが、調理のレパートリーがありません」から始まる怒涛の鮭レシピ紹介

2023/11/08 33 users レパートリー 怒涛 冷凍庫 調理

リンク たべぷろ 秋田県民が大好きな「ぼだっこ」は、おにぎりの定番【6月18日は、おにぎりの日】 - たべぷろ 秋田県秋田市在住のたべぷろ編集部員・山下雄二です。秋田県民が好むご飯のお供と言えば、ぼだっこと筋子です。筋子は聞いたことがあるけれど「ぼだっこ」ってなんだ？と思われるかもしれませんね。 6月18日は... 続きを読む

なか卯「サーモン丼」、メニュー写真より「切り身が少ない」SNSで指摘…運営会社の見解は？ - 弁護士ドットコムニュース

2023/06/27 118 users サーモン 弁護士ドットコムニュース なか卯 見解 外食チェーン

外食チェーン「なか卯」が6月に発売した「サーモン丼」をめぐり、メニュー写真よりサーモンの切り身が少ないといった指摘がSNSに投稿されている。 たびたび飲食業界で指摘される「写真詐欺」のようなものなのか。編集部はサーモン丼を実食するとともに運営会社「なか卯」に見解をもとめた。 ●メニュー写真はサーモンが米... 続きを読む

王子サーモンさんの『鮭の切り身の形 一覧表』がとっても有益だと話題に「へ～！買う時の参考にしよ～」「部位ごとに味わいが変わる」 #鮭の日

2022/11/11 776 users スモークサーモン 燻製 苫小牧 サーモン 部位ごと

王子サーモン【公式】11月11日は鮭の日 @Oji_Salmon 創業1967年、スモークサーモンのトップブランドです♪ こだわりぬいた鮭と長時間燻製で誰にも負けないスモークサーモンを作ってます。夢は「北海道からサーモンと燻製の先駆者になる」こと。 鮭を愛する人々が集うアカウントにしたいです！ 銀座と苫小牧から情報をお届... 続きを読む

スーパーの惣菜価格のバグ、何？

2022/10/28 123 users パク スーパー 惣菜 焼き鮭 夕方

切り身で売ってる鮭が2個で380円くらい 惣菜として売ってる焼き鮭が2個で360円くらい(夕方になると更に20％引きになる) 切り身鮭は当然購入後自分で調理することを考えたら＋ガス代と時間かかる 惣菜、圧倒的にお得 なにこれ？バグ？ どうしてこうなるの？どういう仕組み？ありがたいけど なら切り身をもっと安く売れと... 続きを読む

重さ10kgのぷにあなを買った俺が真の過酷なオナニーについて記す｜ランガタロウ｜note

2022/10/13 165 users バーチャルYouTuber ランガタロウ へそ ケツ 挨拶

挨拶 ゲームファンの皆ごきげんよう バーチャルYouTuberの真似事をしているランガタロウです。 皆さんはぷにあなって知ってますか？人間のへそからケツまでをまるまる切り身にしたような巨大オナホールの人気シリーズで、インターネットでも有名な商品です。 しかし私はそんなんじゃ我慢できなかった、ちんちんを動かし... 続きを読む

AIに“鮭”を描かせるとどうしても切り身化するのマジで現代を感じる「AIちゃんは現代っ子」→次々と生成される切り身画像

2022/10/09 83 users 現代っ子 現代 中学 認識 子供

okeanos @okeanos_japan @AchtRabe 私が子供の頃か、もう中学に進んでいたかは定かではないですが、最近の子供は魚が切り身で泳いでいると思っていると言われていました。今のAIの認識もその程度なのでしょう。 2022-10-09 09:16:14 続きを読む

「九州産 天然おじさん」の切り身、スーパーで売られてしまう　「バラバラになってますやん」「一度食ってみたい」とネット騒然

2022/09/09 81 users ネット騒然 食用 九州産 鮮魚コーナー スーパー

スーパーの鮮魚コーナーに並んでいたのは、天然の「おじさん」!?　衝撃的なツイートに注目が集まっています。 九州では天然のおじさんは食用なのか……。緊張が走る 投稿したのは空飛ぶムート（@mutoreimu）さん。「九州産の天然おじさんがスーパーで売られることってあるんだ……」というツイートとともに、切り身になった“... 続きを読む

「父の敵討ち」――魚に紫外線あてアニサキス検出　大手スーパーも導入する板金加工メーカーの技術とは？

2022/07/21 11 users 敵討ち アニサキス アジ サバ 紫外線

「父の敵討ち」――魚に紫外線あてアニサキス検出　大手スーパーも導入する板金加工メーカーの技術とは？：世のためになるものづくりを サバやアジなどに寄生するアニサキスによる食中毒被害が後を絶たない。そんな中、和歌山県紀の川市の板金加工メーカー、エムテックが、魚の切り身に紫外線を当ててアニサキスを検出する... 続きを読む

刺身に高圧電流で「アニサキス」撲滅　苦節30年、社長の執念が実った開発秘話

2022/06/14 565 users アニサキス 執念 撲滅 高圧電流 刺身

刺身に高圧電流で「アニサキス」撲滅　苦節30年、社長の執念が実った開発秘話：生食文化を守りたい（1/3 ページ） 魚介類にひそむ寄生虫「アニサキス」による食中毒被害が増えている。この食中毒を防ぐため、創業以来30年以上に渡り、アニサキスと戦い続けてきた水産加工会社がある。昨年6月、切り身に高圧電流を瞬間的... 続きを読む

煮魚をレンチンで作るのは合理的！10分以内で作れるメニューを自炊料理家・山口祐加さんに教わってきた - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2022/05/25 293 users 煮魚 レンチン 王道 ホットペッパーグルメ メシ通

煮魚と言えば、「ザ・和食」という感じの王道な料理。きちんと鍋で作らなくてはいけなくて、けっこう難しいものという印象があります。 ところが、料理家の山口祐加さんによると、「実は切り身と電子レンジを使えば、簡単にできる料理なんですよ」とのこと。そんなに簡単ならぜひ、というわけで教えていただき、アレンジ... 続きを読む

北海道の郷土料理「いずし」を食べてもらいたい :: デイリーポータルZ

2022/04/04 108 users デイリーポータルZ ビギナー 郷土料理 北海道 発酵食品

北海道のスーパーで売られている郷土料理「いずし」をクール便で配送。いずしビギナーのお二人に食べてもらいました。 「いずし」という料理をご存知だろうか。 北海道ではスーパー等で販売されており簡単に手に入るのだが、おそらく北国以外ではほとんど知名度ゼロの料理であろう。 魚の切り身を麹で漬けこんだ発酵食品... 続きを読む

「培養魚肉」スシローなど参入で開発競争過熱

2022/02/19 175 users スシロー 乱獲 魚肉 参入 ふり

「スシロー」と業務提携の米企業が開発した培養魚肉のブリの切り身（米企業提供）環境破壊や乱獲による水産資源の減少を背景に、将来の食料不足に備えようと細胞を培養して作る魚肉の研究が進んでいる。先行する海外では年内の販売を目指す動きが出ており、日本でも回転ずし「スシロー」の運営会社などが開発に乗り出す... 続きを読む

【板前レシピ】鯛（魚）／頭（あら）／アクアパッツァ／作り方 - ちっぴぃクッキング

2021/10/26 9 users アクアパッツァ 煮汁 ぃクッキング 板前レシピ 応用

とにかく簡単！激旨！様々な魚に応用できる！【アクアパッツァ／塩煮／レシピ／食べ方】などまとめて徹底解説！ 味つけはとことんシンプル！ とにかく簡単！激旨！ 更に様々な魚に応用可能！ 魚を丸々一匹使って豪快に作るもよし！ 切り身を使って作るもよし！ 頭などのアラのみを使って作るもよし！ 残った煮汁を使って... 続きを読む

「キモすぎる」「切り身がヤバい」友人から｢お前が青い寿司を食べたがっている夢を見た｣という電話をもらったので実際に青い寿司を作りました

2021/10/23 84 users 羊羹 お前 ヤバイ pic.twitter.com 友人

Yukishiro @Touki8910 前回の青い寿司について、「キモすぎる」「切り身がヤバい」「夢で見た青い寿司はインスタ映えする羊羹みたいだった」などのご意見を頂いたため、インスタ映え羊羹を意識して再度青い寿司を作りました。 pic.twitter.com/FD1d73eWlP 2021-10-22 18:22:47 続きを読む

子供に、凍らせたタオルと間違えて鮭の切り身を持たせてしまったので交換しに来ました「冷凍庫の悲劇がここにも…！」 - Togetter

2021/09/10 20 users Togetter 悲劇 pic.twitter.com 許可

秋葉山　大宝院 @AKBgongen 妻が娘に凍らせタオルと間違えて鮭の切り身を持たせていたので幼稚園まで交換しに来ました。 ※妻の許可を得てツイートしています。 pic.twitter.com/XtBxQZ2gzB 2021-09-09 10:47:14 続きを読む

髙崎順子 on Twitter: "ドイツ育ちの義理母から習った焼きじゃがが美味いのでお裾分け！洗ったじゃがいも半分に切って皮付きのまま切り身をサクサク入れて油脂と塩絡めて200度オーブンで串

2021/07/29 10 users 髙崎順子 お裾分け 油脂 バター オリーブ油

ドイツ育ちの義理母から習った焼きじゃがが美味いのでお裾分け！洗ったじゃがいも半分に切って皮付きのまま切り身をサクサク入れて油脂と塩絡めて200度オーブンで串がスッと入るまで焼く(20分くらいかな)。油脂はオリーブ油か溶かしバターを… https://t.co/WPk8rp3Z3s 続きを読む

元ユーチューバー「へずまりゅう」　初公判で号泣：朝日新聞デジタル

2021/06/22 203 users 初公判 朝日新聞デジタル 元ユーチューバー 原田被告 窃盗罪

「もうユーチューブはしません」――。「へずまりゅう」を名乗りユーチューバーとして活動中、スーパーで会計前の魚の切り身を食べたなどとして、窃盗罪などに問われた飲食店員原田将大被告（30）の初公判が22日、名古屋地裁岡崎支部であった。 原田被告は一部無罪を主張しつつ、反省の弁を述べ、号泣する場面もあった。 ... 続きを読む

出先上司「増田くん平成産まれだから円周率は3なんでしょ」

2021/05/18 35 users 円周率 徒競走 ボク 年配者

ぼく「えっ、3.14ですけど……」 出先上司「徒競走は手を取り合って同時にゴールするんでしょ」 ぼく「万年ドベでしたけど……」 出先上司「切り身が海泳いでると思ってるんでしょ」 ぼく「鯛三枚おろしにできますけど……」 こういう年配者って根も葉もないくそ情報どっからもってくるんだ？ 続きを読む

鯛の切り身で塩焼き→骨酒→煮付け→〆飯の「なんちゃって鯛づくし」で決めた！ - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2021/03/16 7 users 骨付き 煮付け 飯炊屋カゲゾウ ホットペッパーグルメ メシ通

皆さんこんにちは、メシ通ライターの飯炊屋カゲゾウです。 ウチの近所のスーパーなんですけど、骨付きの鯛の切り身（2切れ1パック）が500～600円くらいで売ってるんですよね。時間帯によってはタイムセールで半額ですよ。 こんなんあったらつい手に取っちゃうし、これで一品を作り、骨酒と共に一杯やるというのが最高な... 続きを読む

アングル：「人工培養魚」は希望の星か、香港で開発進む | ロイター

2021/02/07 10 users ロイター アングル 香港 フィッシュバーガー 開発進む

〔香港　２８日　ロイター〕 - エディ・ルーン料理長は、香港南西部にある自分の厨房で、世界初と称する「実験室育ち」の魚の切り身を前にしていた。何切れかはフライパンで焼き、残りは油で揚げてみる。最終的に決まったメニューは、衣をつけて揚げ、タルタルソースを添えたフィッシュバーガーになった。 「調理前はず... 続きを読む