オリーブ油、高騰止まらず　干ばつ・中東緊迫で品不足 - 日本経済新聞

2024/03/21 11 users 高騰 品不足 日本経済新聞

洋食などに欠かせないオリーブオイルの価格高騰に歯止めが掛からない。スペインなど地中海沿岸で2年連続の干ばつが発生し、原料のオリーブの収穫が大幅に減った。中東情勢の深刻化に伴うスエズ運河の輸送停滞も供給不足に追い打ちをかける。日本の食用油メーカーは販売価格の大幅な引き上げに動いている。国際通貨基金（... 続きを読む

髙崎順子 on Twitter: "ドイツ育ちの義理母から習った焼きじゃがが美味いのでお裾分け！洗ったじゃがいも半分に切って皮付きのまま切り身をサクサク入れて油脂と塩絡めて200度オーブンで串

2021/07/29 10 users 髙崎順子 切り身 お裾分け 油脂 バター

ドイツ育ちの義理母から習った焼きじゃがが美味いのでお裾分け！洗ったじゃがいも半分に切って皮付きのまま切り身をサクサク入れて油脂と塩絡めて200度オーブンで串がスッと入るまで焼く(20分くらいかな)。油脂はオリーブ油か溶かしバターを… https://t.co/WPk8rp3Z3s 続きを読む

スキレットでアヒージョを楽しもう！おうちバルにおすすめのレシピ4選を紹介！ | hinata

2019/12/21 13 users hinata スキレット アヒージョ 出典 食卓

出典： flyingv43 / ゲッティーイメージズ ガーリックの効いたオリーブ油においしそうな具材を入れてぐつぐつと煮立つアヒージョ。簡単に本格的な味を楽しめる料理で、おつまみとしてもメインの料理としても食卓を華やかに彩ってくれます。 スキレットは、調理したての状態で食卓に持ってこれ、冷めたら温め直しもできま... 続きを読む

リュウジ@料理のおにいさんさんのツイート: "最近のレシピでもっとも反響の大きかった、今の時期に是非やっていただきたいサンマのアヒージョ サンマ3尾おろし身の重量の1%の塩と黒胡椒

2018/11/08 19 users アヒージョ りゅうじ 弱火 サンマ 反響

最近のレシピでもっとも反響の大きかった、今の時期に是非やっていただきたいサンマのアヒージョ サンマ3尾おろし身の重量の1%の塩と黒胡椒振り、にんにく4片、鷹の爪2本と共にひたひたのオリーブ油と弱火にかけるだけです これね、サン… https://t.co/A9NFN0izpU 続きを読む

我が家の納豆パスタ - 葉月日記

2018/07/04 22 users 納豆パスタ 葉月日記 我が家 ペペロンチーノ 唐辛子

週末のお昼ごはんに 結構な頻度で登場します 我が家の納豆パスタは 「ペペロンチーノ +納豆 」 な感じのパスタ にんにくとベーコン、唐辛子をオリーブ油で炒め その日はキャベツを入れてさらに炒め、塩コショウ (玉ねぎ、ナス、キノコなども美味しい) ゆで上がったパスタを投入 多少ゆで汁も入ったほうがいいから 鍋から... 続きを読む

ステーキ　ケチャップ味 - パル

2018/05/24 291 users バル 脂身 強火 さいころ ステーキ

2018 - 05 - 24 ステーキ　ケチャップ味 こんばんは。晩飯がまだ決まってない皆さんはステーキにしましょう。 ハナマッサの牛肩ロースです。グラム198円くらいのやつ　これの脂身とスジを頑張って取って、サイコロよりはでかいかな？ぐらいに切ってオリーブ油で中強火でしっかりと焦げ目をつける焼き方をします　この焦げが ケチャ ップと反応するのでしっかりやる　ヒント：ひっくり返さなければすごい焦げ... 続きを読む

茄子が好きだと思っていた

2018/02/18 132 users 茄子 サラダ 水茄子 サラダ油

よく考えたら好きなのはあげた茄子だな 焼き茄子、生茄子はそうでもない お高い水茄子買ったときに気付いた(生でサラダが美味しいですよっておすすめされた) それもオリーブ油じゃなくてサラダ油であげた方が好きなんだよな…これただサラダ油が好きなだけか 揚げ茄子ミネストローネにぶっこむと美味しいです 続きを読む

豆腐でアヒージョを作ると信じられないほど旨いことがわかったぞｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ:ふぇー速

2018/02/04 31 users ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ りゅうじ 弱火 大さじ ふぇー速

どうしよう、豆腐でアヒージョすると信じられないほど旨い 木綿豆腐一丁を賽の目にし縦割りしたニンニク4片をオリーブ油と小鍋に入れ弱火で煮て白だし大さじ1かけるだけ 小皿にとり塩、醤油、ポン酢等の調味料でどうぞ 豆腐好きなら絶対ハマる、低糖質だから罪悪感も無いからこればっかり食べてます pic.twitter.com/bUlHzwouI3 — リュウジ@「やみつきバズレシピ」2月9日扶桑社より発売！(... 続きを読む

オリーブ油「誤って落とした」＝浜離宮の染み、女性が申告－警視庁：時事ドットコム

2017/05/01 36 users 浜離宮 警視庁 時事ドットコム 申告 敷石

オリーブ油「誤って落とした」＝浜離宮の染み、女性が申告－警視庁 東京都中央区の浜離宮恩賜庭園で茶屋の敷石や橋など５カ所で見つかった油の染みについて、都内に住む４０代女性が１日朝、「自分かもしれない」と警視庁に届け出た。ポリ袋に入れて持っていたオリーブオイルの瓶を誤って落として割ったが、気付かず歩き回ったと話しているといい、同庁は事件性はないとみている。 　警視庁によると、女性は友人と２人で４月２９... 続きを読む

ポンジュースが育てるブランド牛　広がるエコな餌：朝日新聞デジタル

2014/07/23 15 users ポンジュース 山あい 残り物 プレハブ 温州みかん

ワインや焼酎、オリーブ油などの特産品をつくるときに出る「残り物」を食べて育ったブランド牛が、各地で生まれている。ビタミンなどの成分で肉の味わいを向上させ、ごみも減らす試みだ。　愛媛県西予市の山あいにある県農林水産研究所畜産研究センター。プレハブの牛舎内に甘酸っぱい香りが漂う。香りの元は黒毛牛が食べる黄色い餌。温州ミカンの皮や繊維など、「ポンジュース」を作るときに出た搾りかすでできている。　県が３年... 続きを読む

うまい、安い、簡単。もやしとニラのニンニク炒め「もやにらペペロン」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-

2014/07/13 94 users ニラ オリオ ニンニク もやし オレシピ

2014-07-13 うまい、安い、簡単。もやしとニラのニンニク炒め「もやにらペペロン」 [11] 簡単なもの [菜] もやし [菜] ニラ スポンサードリンク モヤシとニラをニンニクと唐辛子を加えてオリーブ油で炒め、塩胡椒で味付け。 アーリオ（ニンニク）・オリオ（オリーブオイル）・ペペロンチーノ（唐辛子）である。 うちの近所だと最安でモヤシ17円、ニラ55円なので家計にも優しいメニューだ。 コス... 続きを読む

スペインの名物料理に、アングラス・ビルバイーナという一皿がある。ウナギの稚魚を、小さな土鍋の中で、たっ... - 思考の消化器官

2014/02/12 13 users 稚魚 ウナギ スライス ニンニク 消化器官

“スペインの名物料理に、アングラス・ビルバイーナという一皿がある。ウナギの稚魚を、小さな土鍋の中で、たっぷりのオリーブ油を使い、ニンニクのスライスと赤唐辛子と一緒に炒めたものだが、天下一品の美味い料理である。” 続きを読む

洗濯機に全裸ではまった男性、救出された瞬間は「出産のようだった」　写真1枚　国際ニュース：AFPBB News

2014/01/08 143 users 全裸 AFPBB News 出産 瞬間 洗濯機

ブログに利用する 拡大写真を見る 【メディア・報道関係・法人の方】写真購入のお問合せはこちら イラク・バグダッド（Baghdad）で縦型洗濯機を見る男性（資料写真、2011年2月9日撮影）。(c)AFP/AHMAD AL-RUBAYE 【1月8日 AFP】全裸で洗濯機の中から抜け出せなくなり、世界中のメディアで話題となったオーストラリアの男性が7日、オリーブ油を使った救出劇が成功した瞬間は「まるで... 続きを読む

チーズフォカッチャのレシピ・作り方 - 簡単プロの料理レシピ | E・レシピ

2013/10/25 113 users 布巾 さつ 室温 レシピ ボウル

作り方 ボウルに強力粉、砂糖、塩、インスタントドライイーストを入れてよく混ぜる。くぼみを作ってオリーブ油10g、牛乳、水を混ぜ合わせたものを加え、カードでザッと混ぜたら、台に取り出して約10分こねる。 こね上がったら、分量外のオリーブ油をぬったボウルに入れ、温かいところで発酵させる(約30分)。 生地を取り出してカードで2等分にし、丸め直しをする。かたく絞った布巾をかぶせ、室温で20分ほど休ませる... 続きを読む

体に優しい♪簡単シュークリーム♡ by なおモカ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが119万品

2012/04/23 319 users クックパッド カロリー 簡単シュークリーム レシピ 安心

カロリーが気になるあなたに♡オリーブ油で体に良い！じいじ・ばあば・子供にも安心♪簡単・激うま最強ﾚｼﾋﾟ！ 続きを読む

丸ごとトマト焼き - Yahoo!レシピ

2012/04/05 306 users Yahoo レシピ パン粉 しょうゆ マヨネーズ

丸ごとトマト焼きのレシピです。トマトの甘みが焼くことでUPします。　このレシピは、トマト、ツナ缶、玉ネギみじん切り、パン粉、作り置き甘酢、しょうゆ、練りからし、マヨネーズ、パン粉、オリーブ油、ドライパセリなどを使って作ります。(4人分) トマト...4個[ツナマヨソース]ツナ缶...小1缶玉ネギみじん切り...1/4個分パン粉...大さじ6作り置き甘酢...大さじ1しょうゆ...小さじ2練りからし... 続きを読む

菜の花としらすのご飯 by 真さん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが117万品

2012/03/12 79 users クックパッド 冷水 菜の花 レシピ みんな

お湯を1．5カップ程沸かして塩とオリーブ油を入れ菜の花をさっと茹でる。 菜の花は冷水にとりすぐしぼる。ゆで汁は冷ます。 続きを読む

みそミートパスタ - Yahoo!レシピ

2011/03/10 21 users Yahoo スパゲティ レンコン レシピ みじん切り

みそミートパスタのレシピです。赤みそが入った和風のパスタです。　このレシピは、スパゲティ、塩、牛ひき肉、玉ネギ、レンコン、土ショウガ、水煮トマト、赤みそ、赤ワイン、オリーブ油、塩コショウ、粉チーズなどを使って作ります。(4人分)スパゲティ...280〜320g塩...28〜32g[みそミートソース]牛ひき肉...150〜200g玉ネギ...1個レンコン...3〜4cm土ショウガ(みじん切り)...... 続きを読む