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ブリ刺身をレモン汁とにんにくで5分締め「ブリのセビーチェ風」野菜も食べられる中南米風おつまみレシピ - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2024/02/09 295 users ふりニンニクブリ刺身刺身ホットペッパーグルメ

こんにちは！　鮮魚魚武の三代目、料理家の魚屋三代目です。 2023年の「メシ通年間ランキング」でも3位にランクインして好評だった、ブリの刺身で手軽にできるシメブリ。 www.hotpepper.jp 今回は、そのシメブリのときにいただいたコメントをヒントに、ブリの刺身をレモン汁やにんにくなどで5分ほどマリネして作る「ブリ... 続きを読む

ジンジャエールの素になる「ジンジャーシロップ」の作り方は超簡単…「新生姜を買うしかない」「シャンディガフを作るか」など

2023/04/09 188 users ジンジャーエール弱火シャンディガフ砂糖ジンジャエール

kazh @kazhomely 何度でも言いますけど、ジンジャーエールの素になるジンジャーシロップの作り方は新生姜に同重量の砂糖まぶして1時間放置するだけですからね。あとは鍋に移してレモン汁たっぷり入れて弱火で沸騰後5分です。水も何もいりません。簡単だから全員作ってください。 #Twitter家庭料理部 pic.twitter.com/Mlk... 続きを読む

中東の伝統料理「フムス」をめぐる歴史と戦争 - 歴ログ -世界史専門ブログ-

2020/11/16 324 users フムス前菜ペースト中東一種

Photo by Paul Goyette 愛ゆえに人は苦しまねばならぬ、愛ゆえに人は悲しまねばならぬフムスという料理をご存じでしょうか。トルコ料理やシリア料理などでメゼ（前菜）として出される料理の一種で、ひよこ豆のペーストにタヒニ（ごまペースト）、にんにく、オリーブオイル、レモン汁を加えたもの。中東圏を中心に、バ... 続きを読む

いちごバター - ハナゴト

2017/03/31 92 users ハナゴト小さじバターいちごバターイチゴ

2017 - 03 - 31 いちごバターお菓子お菓子のレシピレシピ保存食カフェ風今日は、いちごバター。私が最近ハマっているこの真っ赤な甘いバター。いちご入りです。ただバターにフレッシュないちごを混ぜただけなのですが、これが美味しくて今は毎朝食べています。濃厚で甘酸っぱいいちごバターです。いちごバターのレシピ・いちご　　　１５０g ・砂糖　　　８０g ・レモン汁　　　小さじ１... 続きを読む

豆腐明太子ソースのお好み焼き - 田舎暮らしおひとりさまの日々

2015/07/13 59 users お好み焼きマヨネーズ夕飯明太子豆腐

2015-07-13 豆腐明太子ソースのお好み焼きおひとり料理明太子料理レシピサンドイッチパン今日の夕飯は、豆腐明太子ソースのお好み焼き。たっぷりの明太子ソースをぶっかけたお好み焼きです。明太子を好きなだけ入れて（今日は切子）、絹ごし豆腐（今日は８０ｇの小さな豆腐）を水切りなどせずにそのまま加えます。そしてマヨネーズ、レモン汁を加えて、ぐるぐる混ぜれば「豆腐明太子ソース」の完成。... 続きを読む

肉巻きオニオンリングのステーキ♡ by ゆぅのおウチごはん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが203万品

2015/05/15 90 users クックパッドゆう味醂ステーキ蜂蜜

肉巻きオニオンリングのステーキ♡ 玉ねぎ豚バラ肉玉ねぎ水醤油味醂蜂蜜レモン汁にんにく BKペッパーバターorマーガリン続きを読む

秘密のアレで子供も大好き！ホマレ姉さんのニンジンジャム - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2014/12/09 71 users ホマレ姉さんスプーンジャムアレ冷蔵庫

2014-12-09 秘密のアレで子供も大好き！ホマレ姉さんのニンジンジャム根菜自家製ニンジンジャムのレシピホマレ姉さんの娘は小さい時からこのニンジンジャムが大好きで、今日も気がつくとスプーンを手に冷蔵庫を覗いていました。特別ニンジンが好きというわけではないのです。どちらかと言えばあまり食べない方なのですが、ジャムにするとよく食べます。そのポイントはレモン汁をちょっと多めにすることと、秘密... 続きを読む

柔らかさにビックリ！鶏むね肉のチキン南蛮 by ほっこり～の [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが177万品

2014/07/15 174 users クックパッドみじん切り片栗粉ミリンチキン南蛮

柔らかさにビックリ！鶏むね肉のチキン南蛮鶏むね肉酒砂糖塩マヨネーズ片栗粉揚げ油しょうゆみりん酢砂糖マヨネーズ砂糖レモン汁玉ねぎのみじん切り乾燥パセリ続きを読む

見た目が優雅、最近流行りの"エッグベネディクト"の簡単レシピ | 福田淳子

2014/05/17 105 users エッグベネディクトオランデーズソースポーチドエッグ卵黄

最近流行りの「エッグベネディクト」という料理をご存知でしょうか？イングリッシュマフィンの上にハムやベーコンのソテーとポーチドエッグをのせて「オランデーズソース」という卵黄とバターとレモン汁などで作った濃厚なトロッとしたソースをかけていただく料理。パンケーキやフレンチトーストに続く注目フードとしてテレビや雑誌などでも取り上げられています。カリッと焼けたパンに半熟の卵と、ソースの濃厚さと酸味がベ... 続きを読む

はちみつレモン＆オリーブオイルのケーキで初夏を感じよう | roomie（ルーミー）

2014/05/12 75 users roomie ルーミーバニラエッセンスプレーンヨーグルト

砂糖よりもハチミツ、バターよりもオリーブオイルが好き！そんな方に向けたケーキのレシピをご紹介します。『ハニー・オリーブオイル・レモンケーキ』【材料】（22cmケーキ型1台分) ・卵（3個）・プレーンヨーグルト（1.5カップ）・オリーブオイル（2/3カップ）・はちみつ（1カップ強）・バニラエッセンス（小さじ1）・レモンの皮（大さじ2 / 約2個分）・レモン汁（大さじ2）・薄力粉（3... 続きを読む

[N] 【簡単レシピ】「白菜サラダ」たしかにどんぶり一杯食べられるぞこれは！美味い！

2014/02/06 1397 users どんぶり一杯白菜簡単レシピサラダレシピ

【簡単レシピ】「白菜サラダ」たしかにどんぶり一杯食べられるぞこれは！美味い！ 2014年2月 6日 12:00 | 料理（作ってみた） | 記事リンク【レシピ】どんぶり一杯食べられるという「白菜のサラダ」を作ってみたい！という記事を書きましたが早速、作って食べてみました。そうしたら、これが美味いのなんの！　レモン汁でさっぱり、粗びき胡椒でピリリ、本当にどんぶり一杯食べられるレシピでした〜♪ ス... 続きを読む

マグカップと電子レンジで作るチーズケーキ | roomie（ルーミー）

2014/01/18 54 users roomie ルーミーバニラエッセンスフレンチトースト

またまた登場、マグカップシリーズ。以前のチョコレートケーキ、キッシュ、フレンチトーストに引き続き、今回は「チーズケーキ」です。【材料】（マグカップ1個分）・クリームチーズ（2oz/約56g）※水切りヨーグルトでも可。詳しくは下をご覧ください。・卵（1個）・レモン汁（小さじ1/2）・バニラエッセンス（小さじ1/4）・砂糖（大さじ2～4）　※甘さはお好みで調整してください。・ヨーグルトも... 続きを読む

レモン風味が美味しい「鶏手羽元とじゃがいものオーブン焼き」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-

2013/12/17 342 users じゃがいも片栗粉鶏手羽元レモン風味オーブン焼き

2013-12-17 レモン風味が美味しい「鶏手羽元とじゃがいものオーブン焼き」 [肉] 鶏手羽元 [菜] じゃがいも [04] 洋食手羽元を食べるとき、酒と塩胡椒、片栗粉に漬け込んでからシンプルに焼いたりするのがうまいのだけれど、今回は西洋風にレモン汁を用いてみた。レモン汁に肉を漬け込むと、柔かくなり、おいしさも増すとのことだ。面倒でオーブンはあまり使わないが、欧米風(?)にオーブンで焼い... 続きを読む

【ハウツー】「ふわふわとろけるパンケーキ」のレシピが簡単&激ウマ! | ライフ | マイナビニュース

2013/02/17 1408 users ハウツースラッピーケークスレシピパンケーキライブ

ハワイの「カフェカイラ」、アメリカ・オレゴン州の「スラッピーケークス」など、次々とパンケーキ専門店が日本に上陸している。ふわふわとした生地やトッピングの魅力で話題を集めているが、実はちょっとした工夫で家庭でもふんわりとしたちょっぴり厚めのパンケーキをつくることができる。ベースはホットケーキミックスで、その他の材料は卵、牛乳そしてレモン汁。特別な材料は一切使わない。ポイントは2つ。1つ目は牛乳とレ... 続きを読む

1. 水が入ったボールを用意して、レンジの中に入れ、3～5分温める汚れが酷いほど長めに温めます。水に重曹やレモン汁を加えることでニオイも取り除けます。水が入ったボールの代わりに湿らせたスポンジなどを使うと、ついでにスポンジの消毒もできます。続きを読む

レモンに挿すとレモンがそのままレモン汁スプレーになってプシュプシュできる「Stem」 - GIGAZINE

2012/05/24 55 users ＳＴＥＭ GIGAZINE quirky products

唐揚げなどの料理にレモン汁をふりかけたいとき、少量であってもわざわざレモンをカットして力一杯絞る必要がありますが、そのようなプロセスを一切不要にするのが「Stem」です。果物に挿すだけで力を入れずとも果汁をスプレーでき、一カ所だけにかけすぎたり、あらぬ所に果汁を飛ばしてしまう失敗もなく、お手入れも簡単です。 quirky - Stem http://www.quirky.com/products/... 続きを読む

【レシピ】『ワインゼリー』が美味しすぎて、完全にハマってしまったわ – Pouch［ポーチ］

2011/12/23 286 users ペクチン Pouch ジャムジャム瓶砂糖

ワイン好きな人も、ワイン嫌いな人も集まって～！今回は、クリスマスにもってこいの『ワインゼリー』（ジャム）の作り方、紹介するわね。ホント、これがとっても簡単で、スッゴーク美味しいから、彼氏に作ってあげるとイイわよ。＜材料＞5人分ワイン1本（750ml）、砂糖（5カップ）、レモン汁（90ml、レモン3個分）、ペクチン（50g） ※ワイン1本で、ジャム瓶（235ml）が5個出来ます＜作り方＞ 1... 続きを読む

暑い夏に食べたい冷製パスタ・イタリアンのレシピ：[2ch]お料理速報

2011/07/13 427 users イタリアン冷製パスタレシピ暑い夏モッツアレラ

暑い夏に食べたい冷製パスタ・イタリアンのレシピ 2011年07月13日20:30 カテゴリレシピ Tweet 2 名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 04/08/12 05:39 ID:RPLHiOf3 定番のモッツアトマトの冷製パスタ材料スパゲティーモッツアレラトマト生バジル塩、レモン汁、オリーブオイル１　トマトとチーズを適当な大きさに切っておきます。２　パスタが茹で上がった... 続きを読む

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