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人気順 10 users 50 users 100 users 500 users 1000 users「⽇本旅行でこれだけは⾷べるな」から逆転、イタリア人が今ナポリタンに注目 | Forbes JAPAN 公式サイト(フォーブス ジャパン)
慶應義塾大学でイタリア語講師も務める長谷川悠里による「イタリア通信」 から以下、転載で紹介する。長谷川氏はイタリアの高校・大学・大学院で教育を受けて育ち、現在、「エルゴン・ジャパン」でイタリアの⽼舗ブランドとのビジネス展開を手がける起業家でもある。 ナポリ出⾝カリスマシェフが頭を抱える「ナポリタン... 続きを読む
【鳥羽シェフ流ナポリタン】に驚愕!!「完璧すぎて言うことがない」「一生、これ一択」確実に美味しくなるよ | ヨムーノ(くふうLive!から変更)
【鳥羽シェフ流ナポリタン】に驚愕!!「完璧すぎて言うことがない」「一生、これ一択」確実に美味しくなるよ 2024年04月06日公開 こんにちは、調理師でヨムーノライターのだいきです。 ナポリタンと聞くと、レトロな喫茶店で食べるどこか懐かしい味を想像しませんか?ホッとする味というか。 まあ僕はレトロな喫茶店っ... 続きを読む
昔懐かしくないナポリタンを食べる
1987年東京出身。会社員。ハンバーグやカレーやチキンライスなどが好物なので、舌が子供すぎやしないかと心配になるときがある。だがコーヒーはブラックでも飲める。動画インタビュー 前の記事:レストラン街の看板見て「あ、ラケルあるじゃん」みたいな時間だけやる 中華喫茶のナポリタン 3箇所で懐かしくないナポリタ... 続きを読む
「ローマ人はローマ字を読めない」「ナポリ人はナポリタンを食べない」みたいなやつ
・アメリカ人はアメリカンを飲まない(アメリカンは和製英語) ・アメリカ人はアメリカンドックと呼ばない(コーンドッグと呼ぶ) ・ハワイ人はかき氷のブルーハワイを知らない(日本しかない) ・トルコ人はトルコライスを食べない(長崎のご当地グルメなので) ・ウィーン人はウインナーコーヒーを飲まない(和製英語... 続きを読む
【レシピ】簡単コクうま♬濃厚ワンパンナポリタン♬ - しにゃごはん blog
フライパンひとつで作る、昔懐かし濃厚ナポリタンのレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! 玉ねぎとウインナーにしっかり焼き目をつけることでメイラード反応が起こり、うま味と甘みがグッと引き立ってお店のような濃厚な本格ナポリタンに仕上がります♬ 粉チーズかけたらめっちゃ美味しいので絶対おすすめです( •̀ .̫ •́ )✧ ワン... 続きを読む
ナポリタンが究極の味になる!ほんのひと手間に「やって大正解」「今度からこうする」 - macaroni
ナポリタンが究極の味になる!ほんのひと手間に「やって大正解」「今度からこうする」 ケチャップベースの濃厚な味わいが人気のスパゲッティ「ナポリタン」。昼食に軽食にと普段何気なく作っているナポリタンをちょっとしたコツで “究極のひと品” に仕上げてみませんか?この記事では日本ナポリタン学会 会長/田中 健介... 続きを読む
スパゲッティーのパンチョは熱がっている人の見本市みたいで面白い
丸善博多店で本を買った後、博多駅近くで混んでなさそうな昼食として、バスセンターにあるスパゲッティーのパンチョに行った 主なメニューがナポリタンのチェーン店で、牛丼屋みたいな一人席スタイルだ 他のメニューもあるが、基本的にナポリタンの量とその上に何を乗せるかを選ぶスタイルなので、すき屋の牛丼がナポリ... 続きを読む
【なぜ?】世界ワースト料理に日本の「ナポリタン」とあの和菓子がランクイン ネットでは「納豆が入ってないのは意外」の声も|FNNプライムオンライン
【なぜ?】世界ワースト料理に日本の「ナポリタン」とあの和菓子がランクイン ネットでは「納豆が入ってないのは意外」の声も おなじみの2品が不名誉なランクイン 世界の料理を紹介する「テイスト・アトラス」という海外のグルメサイトが「世界のワースト料理100」というランキングを発表。この中に、日本の料理が2つラ... 続きを読む
海外「日本人の誇りなのに…」 日本のナポリタンが世界最悪の料理ワースト100にランクイン
洋食屋などでは定番のメニューである「ナポリタン」。 日本発祥で、日本人に長年愛されてきたこの料理ですが、 先日、料理ガイドサイトのTasteAtlasが発表した、 ユーザーからの評価が低い世界の料理ランキング100では、 ワースト26位にランクインしています (なお昨年12月に記事にしましたが、同メディアが発表する、 ... 続きを読む
とろみ付けは簡単「あんかけスパ」自作レシピ。麺は家にある1.6mmで【山本リコピン】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、料理ブロガーの山本リコピンです。 太めのスパゲッティに、トマト味のとろ~りソースがかかった「あんかけスパゲッティ」は、名古屋のご当地グルメの1つ。入れる具材はナポリタンとほぼ同じなのに、とろみのあるソースでするすると食べられて、ナポリタンとはまた違った味わいが楽しめます。 今回は、そのあ... 続きを読む
ナポリタンのバージョンが上がる「焼きチーズナポリタン」フライパン1つで【ヤスナリオ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 今回ご紹介するのは、家パスタの定番の1つ、ナポリタンをより美味しくバージョンアップさせた「焼きチーズナポリタン」です。 ナポリタンをチーズせんべいの要領で焼いたピザ用チーズでバリバリに包み込んで、ジャンクに、ガッツリ濃厚にいただきます。 オーブントース... 続きを読む
【え?】ハンバーガー屋でサイドメニューに「ナポリタン」を頼んだらスゴイのが出てきたッ!! どうなってんのコレ?
» 【え?】ハンバーガー屋でサイドメニューに「ナポリタン」を頼んだらスゴイのが出てきたッ!! どうなってんのコレ? 特集 この仕事を10年以上も続けていると、もうたいていのことでは驚かない! 驚かんのだよ、ワシャ(佐藤)もう驚かんぞ~ッ!! ……のはずだったんだけど、埼玉・西浦和のハンバーガーショップ『SEA GOD... 続きを読む
滝季山影一@COMITIA140そ46b on Twitter: "ひろゆきが群馬の温泉を訪ねる番組をテレ東でやっていて仰天。ラストに竹中平蔵と山本県知事が現れ皆でナポリタンを食べながら「私の政策を支持する
ひろゆきが群馬の温泉を訪ねる番組をテレ東でやっていて仰天。ラストに竹中平蔵と山本県知事が現れ皆でナポリタンを食べながら「私の政策を支持する人はみんな偉くなる」なんて竹中の話を拝聴し「(竹中さんは)日本を操ってますね」と笑っていた。何を見てしまったのか俺は。 続きを読む
サイゼリヤ以外でも圧倒的普及! 「ミラノ風ドリア」が国民食になった歴史を追え
1983年に発売した、イタリアンレストランのサイゼリヤ不動の一番人気メニュー「ミラノ風ドリア」。 実はサイゼリヤ以外からも数々のミラノ風ドリアが登場し、もはや国民食としての様相を呈している。 かつての「ナポリタン」に迫るほどの浸透ぶりを見せる、“日本で生まれたイタリアン”。その快進撃はとんでもなかった。 ... 続きを読む
ナポリタンスパゲッティはケチャップの味がするっていうけどさ
孤独のグルメとかで如何にもケチャップ味のナポリタンがたまらないとか好きとか言ってるの見かけるけど そういったメディアから調理シーン見た限りだとケチャップ使ってないよな トマトソースとかトマトジュースとかを使ってるのは見るけどケチャップを入れてるわけじゃないよな なのにどうしてケチャップの味がしちゃう... 続きを読む
ナポリタンをイタリア人に食べてもらったら、おかわりまでしてもらえた
1986年東京生まれ。ベルリン在住のイラストレーター兼日英翻訳者。サウジアラビアに住んでいたことがある。好きなものは米と言語。 前の記事:ドイツのキャラ入りハムのクセが強すぎる > 個人サイト words and pictures ナポリタンはおいしい 最近、ナポリタンにハマっている。 私の住むドイツでも簡単に手に入る食材で... 続きを読む
80点の仕上がりを狙う「俺的ナポリタン」の素朴な味の素晴らしさを皆さんにもお伝えしたい - メシ通 | ホットペッパーグルメ
ナポリタンは80点の出来栄えでいい 皆さんはスパゲッティ・ナポリタンのゴールをどこに置かれていますか? ナポリタン発祥の老舗ホテル、もしくは名喫茶のお皿を100点とする「あの店のナポリタン」でしょうか? あるいは食材や調理法を極限まで吟味し、人類最長不倒距離を目指す120点の「究極のナポリタン」でしょうか?... 続きを読む
手間かけずに再現「懐かしのナポリタン」の作り方 | グルメ・レシピ | 東洋経済オンライン | 経済ニュースの新基準
在宅勤務、外出自粛によって、家で料理をする人が増えたのではないでしょうか。料理の腕を上げるために、まず作れるようになっておきたいのが、飽きのこない定番の料理です。料理初心者でも無理なく作る方法について、新著『最高のおにぎりの作り方』を上梓した、作家で料理家でもある樋口直哉氏が解説します。 イタリア... 続きを読む
ケチャップが好きだ
おれはケチャップが好きでトンカツにもかけるし、マックのチキンナゲットもわざわざケチャップをもらうぐらいだし、子どものころは天ぷらもケチャップで食べていた。 オムライスやナポリタンもいいが、一番は鶏むね肉や豚ヒレ肉だ。一口カツをつくっては小皿に盛ったケチャップをべったりつけて食べている。 ところが嫁... 続きを読む
子供の頃は水泳の帰りにナポリタンとアイスコーヒーを注文してテーブル台..
子供の頃は水泳の帰りにナポリタンとアイスコーヒーを注文してテーブル台のゲームで遊んで漫画読んでただよ 続きを読む
逆ギレ弁当売れてます 宮崎のスーパー、SNSでも話題:朝日新聞デジタル
「逆転満塁ホームラン餃子(ぎょうざ)」「羽交い締め唐揚げ」「こっそりナポリタン」……。宮崎県内でスーパー10店を展開する永野(本社・宮崎市佐土原町)の珍妙な商品名が注目され、SNSで話題になっている。人気の「ビリー南蛮逆ギレ弁当」は、フォーク・デュオ「ビリー・バンバン」の2人の「公認」。売り上げも好調だ... 続きを読む
おれはテイクアウトなら無限に食べられる~東急沿線さんぽ :: デイリーポータルZ
1988年神奈川県生まれ。普通の会社員です。運だけで何とか生きてきました。好きな言葉は「半熟卵はトッピングしますか?」です。もちろんトッピングします。(動画インタビュー) 前の記事:夢のようなナポリタンを食べたい~東急沿線さんぽ 大盛りな洋食のテイクアウト 多くのお店でテイクアウトをやっている。タイ料理... 続きを読む
夢のようなナポリタンを食べたい~東急沿線さんぽ :: デイリーポータルZ
1988年神奈川県生まれ。普通の会社員です。運だけで何とか生きてきました。好きな言葉は「半熟卵はトッピングしますか?」です。もちろんトッピングします。(動画インタビュー) 前の記事:福しんを好きになった5つの理由 ナポリタンを食べたい ナポリタン。母が作ってくれた冷蔵庫の食材を適当に入れて、味付けはケチ... 続きを読む
ドイツで見つけた一切の情報が出てこない幻の日本料理”ジッピジャッパ”とは何物なのか「ナポリの人から見たナポリタン」 - Togetter
人間池畑と愛犬たび(2歳3ヶ月) @dot_kyomu 野犬上がりの雑種の可愛い女の子たびちゃんと同じく野良で雑種の専業主夫池畑です。仲良しです。フレンドコードSW-7726-9839-0671 PS4 NINGEN IKEHATA 続きを読む