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タグ 和菓子

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関東地方で桜餅を騙っている簀巻き野郎について

2024/03/05 このエントリーをはてなブックマークに追加 953 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip 桜餅 ロールケーキ ヤツ 関西 関東地方

桜餅といえば、粒感のあるピンク色の餅で餡を丸く包んで桜の葉を巻いた和菓子だ。関西で生まれてこのかた、「桜餅」と言われればまずこれだった。それ以外の「桜餅」の存在なんて想像すらしていなかった。 ところがどうだ、東京に来てみれば見慣れないやつが桜餅を名乗っていた。平べったい生地で餡をロールケーキのよう... 続きを読む

【段葛こ寿々@鎌倉】蕎麦とわらび餅が絶品な鶴岡八幡宮参道にあるお店 - 御成門プログラマーのグルメ記録

2024/02/25 このエントリーをはてなブックマークに追加 11 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip 鶴岡八幡宮 参道 段葛 外観 わらび餅

鎌倉にあります蕎麦と和菓子のお店「段葛 こ寿々(だんかずら こすず)」さんを紹介します。「段葛」とは鎌倉の観光名所「鶴岡八幡宮」の参道のことでその名のとおり、「こ寿々」さんは参道にあるお店です。 外観・場所・アクセス メニュー そばとろ わらび餅 段葛 こ寿々 公式ページ 食べログ情報 外観・場所・アクセス ... 続きを読む

和菓子に「米国西海岸的」ひねりを加える女性の職人 | 米トラベルメディアが紹介

2024/02/16 このエントリーをはてなブックマークに追加 12 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip 職人 米トラベルメディア 茶菓 女性 深紅

日本の伝統的な茶菓に、米国の太平洋岸北西部ならではの趣を採り入れる和菓子職人が、米オレゴン州ポートランドにいる。米トラベルメディア「アトラス・オブスキュラ」が、その独特の美学を紹介する。 外では、深紅に染まったイロハモミジの葉がわずか数枚、節くれ立った枝にしがみついている。「ポートランド日本庭園」... 続きを読む

絶妙な顔の犬のお菓子「名犬ではなさそう」「この笑顔守りたい」レべルで最高→5個入パッケージは犬のおうち

2023/11/28 このエントリーをはてなブックマークに追加 5 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip レベル 名犬 笑顔 最高 お菓子

リンク がんこ職人 もめん弥 がんこ職人 もめん弥 » product-pochi 私どもはおかきのブランド『がんこ職人』と和菓子のブランド『和菓子もめん弥』で商品をお届けしています。 2つのブランドはともに「常に安全・安心な商品」を最優先に、お客様に喜びと感動を感じていただける商品創り、心と笑顔のサービスをご提供し... 続きを読む

京都の老舗和菓子屋さんに伝えられた『明治後期から昭和初期のホールケーキ』ついに再現!「時代の息遣い感じる」

2023/10/26 このエントリーをはてなブックマークに追加 14 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip 息遣い 亀屋良長 見本帳 果物 明治後期

亀屋良長 吉村良和 @yoshimura0303 亀屋良長220周年祭で見本帳を再現するる取り組みを行いました。これは明治後期から昭和初期のもの。 以前からいつか再現したいと思っていました。 和菓子は日本にあった餅や果物などに中国、ヨーロッパから入って来た菓子を日本人の好むようにアレンジし、江戸時代に大成した歴史があ... 続きを読む

上司が「結局和菓子ってどれも同じ味よな」って言ってて、その話を夫にしたら、「同じような味のお品はお求めやすいお値段になっておりますので…」って京都ムーブをかましてきたので

2023/09/23 このエントリーをはてなブックマークに追加 158 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip 上司 お値段 お品 2023-09-22

ロシェ @roshe_mayuge 上司が「結局和菓子ってどれも同じ味よな」って言ってて、その話を夫にしたら、「同じような味のお品はお求めやすいお値段になっておりますので…」って京都ムーブをかましてきたのでぐうの音も出なかった 2023-09-22 19:36:51 続きを読む

「日本式フルーツケーキ」がシンガポールで大人気…シャトレーゼが着実に海外店舗を増やせているワケ ウリは「日本の四季」だから、他社は真似できない

2023/07/31 このエントリーをはてなブックマークに追加 13 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip ウリ シンガポール わけ 四季 シャトレーゼ

菓子大手のシャトレーゼの海外事業が好調だ。中でもシンガポールは進出から8年で42店舗に拡大し、同国で最大手の菓子チェーンになった。人気の秘密はどこにあるのか。ノンフィクション作家の野地秩嘉さんがリポートする――。 シンガポールを足がかりに171店舗を展開 洋菓子、和菓子を主力商品とする小売りチェーン、シャ... 続きを読む

三浦誠・赤旗社会部長「本や和菓子屋が100年続いているのは支持し、共感する人達がいる日本の歴史の一部」に対する反応

2023/07/28 このエントリーをはてなブックマークに追加 39 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip 三浦誠 赤旗社会部長 維新 和菓子屋 pic.twi

三浦誠・赤旗社会部長 @redbear2014 100年間読まれ続けてる本や 100年間続く和菓子の老舗に 「なくなったほうがいい」なんて言いますか? 100年以上続くのは、それぞれに支持し、共感する人達がいるからです。いわば日本の歴史の一部です。 維新・馬場代表の言葉は伝統、歴史、文化、そして民主主義の破壊です。 pic.twi... 続きを読む

わざわざドライブで訪れる価値がある! カレー、和菓子、温泉……その道の達人の「偏愛スポット」 #くるまも - くるまも|三井住友海上

2023/07/21 このエントリーをはてなブックマークに追加 94 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip クルマ 三井住友海上 達人 カレー 温泉

ちょっと足を伸ばしてお出かけするとき、皆さんならどこへ行くでしょうか。大きな公園、絶景スポット、水族館、ショッピングモールなどなど……定番のお出かけ先はたくさんありますが、今週末はいつもと違うお出かけ先を選んでみるのはどうでしょう? 今回は「何かに熱量を注ぐ人」の熱烈なイチオシスポットを紹介! 確か... 続きを読む

ある求人が社名非公開になっていたが事業内容に「東山文化を代表する世界遺産にも登録される有名寺院」と書いてあって全く意味がない「何かのテストか?」

2023/05/27 このエントリーをはてなブックマークに追加 54 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip テスト 求人 世界遺産 意味 事業内容

塩谷珈琲は通年インソムニア @s_v_cof @JiRo_ym 同じ世界遺産の寺でもパワハラ沙汰はちょくちょくニュースになるので、福利厚生にぶぶ漬けと和菓子ほしい(いらん) 2023-05-25 02:48:45 続きを読む

愛知県には『今川焼き』以上に呼称が統一していないお菓子があるらしい「これはアレですね」「愛知県民だけど知らない…」

2023/04/25 このエントリーをはてなブックマークに追加 8 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip 呼称 小麦粉 今川焼き pic.twitter.com アレ

埋木 @umoregi01 愛知県限定で「主に小麦粉からなる生地に餡を入れ、金属製焼き型で焼成した和菓子」以上に呼称が統一していないお菓子がございまして… こちらなんですがね pic.twitter.com/BKTKGbvYxl 2023-04-23 20:25:33 続きを読む

よく自立できるね? とお菓子をねぎらう ~不破福寿堂「鹿の子餅」その未知のうまさ

2023/04/11 このエントリーをはてなブックマークに追加 9 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip 未知 求肥 感度 定番 富山県

和菓子と言えば、餅や求肥のもっちり食感や、餡のしっとりした口あたりのものが定番ですが、この『鹿の子餅』はそのどちらでもありません。ぜひこの感度を味わっていただきたいです。」 はげます会の会員の方から、こんな情報をいただきました。 「鹿の子餅」というのは富山県、不破福寿堂のお菓子。食感に独特のもの... 続きを読む

『1ミリも美味しそうに見せる気がない』芋ようかんの紹介ページ「板間」「Excel」→圧倒的強者だから許される

2023/03/21 このエントリーをはてなブックマークに追加 25 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip 強者 芋ようかん あんこ玉 Excel 老舗

リンク 舟和 公式ホームページ 株式会社舟和本店 公式ホームページ 創業明治35年、和菓子の老舗『株式会社舟和本店』でございます。株式会社舟和本店 公式ホームページから芋ようかん、あんこ玉等のお取り寄せができます。東京のお土産にいかがでしょうか。 32 users 67 【公式】舟和本店 @funawa_1001 #舟和本店 (公... 続きを読む

【なぜ?】世界ワースト料理に日本の「ナポリタン」とあの和菓子がランクイン ネットでは「納豆が入ってないのは意外」の声も|FNNプライムオンライン

2023/02/19 このエントリーをはてなブックマークに追加 19 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip ナポリタン 納豆 FNNプライムオンライン おなじみ 料理

【なぜ?】世界ワースト料理に日本の「ナポリタン」とあの和菓子がランクイン ネットでは「納豆が入ってないのは意外」の声も おなじみの2品が不名誉なランクイン 世界の料理を紹介する「テイスト・アトラス」という海外のグルメサイトが「世界のワースト料理100」というランキングを発表。この中に、日本の料理が2つラ... 続きを読む

博者不知 on Twitter: "どうみても「練り切り」に見える。 90年代には中国にこんな和菓子みたいなお菓子なかったけどな… https://t.co/d4BvwRZs9q"

2023/01/13 このエントリーをはてなブックマークに追加 19 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip https t.co 中国 お菓子 90年代

どうみても「練り切り」に見える。 90年代には中国にこんな和菓子みたいなお菓子なかったけどな… https://t.co/d4BvwRZs9q 続きを読む

ただのアイスというより和菓子!?やわもちアイス新作「焦がしみたらし」味をさっそく食べてみた皆さん

2022/08/24 このエントリーをはてなブックマークに追加 7 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip アイス 皆さん

ファミリーマートさん、ローソンさん、セブンイレブンさんで発売中!スーパーなどでも順次発売予定!見かけたらぜひもちもちしてみてくださいね。 続きを読む

寿司職人に細巻きを限界まで細くしてもらった

2022/07/25 このエントリーをはてなブックマークに追加 10 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip 寿司職人 限界 データサイエンティスト 路上観察 自覚

昼はデータサイエンティストをしています。トイレと路上観察と観葉植物が好き。行動力があるとよく言わますが自覚はまったくないです。和菓子が全部苦手なのでお土産がいつも食べられないです。 前の記事:海外土産の定番、地名入り鍋つかみは日本にもあるのか 最初はシャリ作りから 細い細巻き「極細巻き」を作るために... 続きを読む

ズボラそうでズボラじゃない、少しズボラな人ほど使い捨ての眼鏡拭きが便利だ

2022/05/20 このエントリーをはてなブックマークに追加 13 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip データサイエンティスト 自覚 路上観察 コーヒーフレッシュ

昼はデータサイエンティストをしています。トイレと路上観察と観葉植物が好き。行動力があるとよく言わますが自覚はまったくないです。和菓子が全部苦手なのでお土産がいつも食べられないです。 前の記事:ついにコーヒーフレッシュの裏側の数字の意味を突き止めた 日常のなかにこっそりいる使い捨て眼鏡拭き 使い捨て眼... 続きを読む

フランスで「MOCHI」ブーム 日本の「餅」とは微妙に違う…ザンネンな点も(デイリー新潮) - Yahoo!ニュース

2022/05/17 このエントリーをはてなブックマークに追加 8 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip Mochi 求肥 ブーム Yahoo スイーツ

パリっ子たちの間で最近「MOCHI」が流行っています。日本語の「もち」なのですが、日本人が思う「お餅」とは、ちょっと違います。【ヴェイサードゆうこ/在仏ジャーナリスト】 【写真】フランスのスーパーでもずらりと並ぶ「MOCHI」 *** 今フランスで流行っているMOCHIとは、和菓子の「求肥」を使用したスイーツのことな... 続きを読む

「綺麗で食べるのもったいない」透明感ある和菓子が美しい…味や作り方を店主に聞いた

2022/05/04 このエントリーをはてなブックマークに追加 19 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip 店主 透明感 作り方 宝石 公式Twitterアカウント

宝石のような透明感が美しい和菓子が、ネット上で話題となっている。 岐阜県大垣市にある2020年9月創業の和菓子店「柏屋つちや」の公式Twitterアカウント(@kashiwayatuchiy)が投稿したのが、「kasane -初夏-」という名の和菓子。 kasane -初夏- この記事の画像(21枚) 微妙に色が異なる3色の緑の玉が串に刺さっている... 続きを読む

ついにコーヒーフレッシュの裏側の数字の意味を突き止めた

2022/04/28 このエントリーをはてなブックマークに追加 224 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip コーヒーフレッシュ 数字 データサイエンティスト 路上観察

昼はデータサイエンティストをしています。トイレと路上観察と観葉植物が好き。行動力があるとよく言わますが自覚はまったくないです。和菓子が全部苦手なのでお土産がいつも食べられないです。 前の記事:ホロホロチョウよ、頼むから彼女との思い出を忘れさせてくれ コーヒーフレッシュの裏には数字がある まず初めに具... 続きを読む

和菓子といえばあんこ。「47都道府県あんこ菓子」をあんこマニアがお取り寄せ #ソレドコ - ソレドコ

2022/04/25 このエントリーをはてなブックマークに追加 240 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip テッペン ソレドコ つま先 あんこ 週刊あんこ

こんにちは。ブログ「週刊あんこ」編集長のさとう祐介と申します。 三度の飯よりあんこが好き。「頭のてっぺんからつま先まで、あんこが詰まっている!」と自己紹介したくなる、あんこマニアです。 全国津々浦々、究極のあんこ菓子を求めて甘い「あんこ旅」を続けています。「週刊あんこ」を立ち上げ、約300軒の和菓子店... 続きを読む

信玄餅とか きなこかかってる和菓子食べたい それにしても今日も暑い

2022/04/12 このエントリーをはてなブックマークに追加 12 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip きなこ 信玄餅

信玄餅とか きなこかかってる和菓子食べたい それにしても今日も暑い 続きを読む

マイベスト静岡土産「大砂丘」は砂丘で食べると味に集中できない

2022/01/19 このエントリーをはてなブックマークに追加 9 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip 銘菓 砂丘 データサイエンティスト 自覚 路上観察

昼はデータサイエンティストをしています。トイレと路上観察と観葉植物が好き。行動力があるとよく言わますが自覚はまったくないです。和菓子が全部苦手なのでお土産がいつも食べられないです。 前の記事:「巡回セールスマン問題」で中央区の公園56ヶ所を効率的に巡る 銘菓「大砂丘」とは 静岡が実家の私ですが、ベスト... 続きを読む

「巡回セールスマン問題」で中央区の公園56ヶ所を効率的に巡る

2021/12/26 このエントリーをはてなブックマークに追加 29 users Instapaper Pocket Tweet Facebook Share Evernote Clip 巡回セールスマン問題 中央区 数学 データサイエンティスト

昼はデータサイエンティストをしています。トイレと路上観察と観葉植物が好き。行動力があるとよく言わますが自覚はまったくないです。和菓子が全部苦手なのでお土産がいつも食べられないです。 前の記事:新大宮バイパス笹目橋周辺の車止めは何故ツルツルなのか 巡回セールスマン問題とは 数学の世界には巡回セールスマ... 続きを読む

 
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