急須にサヨナラ - 葉月日記

2019/06/28 14 users 急須 さよなら 番茶 ティーバック 緑茶

今週のごみの日 やっと 急須を手放すことに 見た目もシンプルで 大きさも気にいっていたけど 最近はティーバッグで 緑茶をいただいている我が家 最後の番茶を飲み切ったので サヨナラすることにしました 実は・・・注ぎ口も ずいぶん前から 欠けていたんだよね 確か買って間もないころ欠けて ショックだった記憶（ＴＴ）... 続きを読む

週末朝ごはん 懐かしいバナナケーキ - 葉月日記

2019/06/09 13 users 週末朝ごはん

やっと 今日はお休みです 実は 昨日仕事で 久しぶりにミスをしてしまい 自分にガッカリ 来週からは また新たな気持ちで 仕事に向き合わないとです 心身ともに疲れたので 甘い朝ごはんで 元気になりたくて 小学生の頃 お年玉で買った 古いお菓子本を 引っ張りだして・・・ なんだか今日は スマホでググった レシピじゃな... 続きを読む

今日のお昼ご飯 くるみレーズン食パン - 葉月日記

2019/04/08 16 users ムスメ 焼きたてパン 午後 息子くん 入学式

今日は入学式の学校が 多いのではないでしょうか asaちゃんの娘ちゃん サクちゃんの息子くん おめでとさん むすめの高校も 午後から入学式 なので・・・ お昼ご飯に帰ってくるむすめのため 焼きたてパンを朝からセット むすめには先月から色々と協力してもらったし 春休み・・・さようなら 新学期ファイト！ の気持ちを... 続きを読む

週末昼ごはん + ホームベーカリーパンサークル⑨・・・揚げないカレーパン - 葉月日記

2019/01/14 18 users ホームベーカリーパンサークル カレーパン ホームベーカリー

テレビで人気のカレーパンを紹介していて 作ってみようと思っていました 休日3日目 ゆっくりな気持ちで パンのお昼ごはんに ひき肉・玉ねぎ・にんじんを炒めて カレー粉・ケッチャプ・ソース・砂糖 更にカレー粉でしっかりスパイシーに仕上げます 朝起きてから1番にホームベーカリーで 生地を仕込んでおきました 11時に... 続きを読む

週末朝ごはん もちピザ - 葉月日記

2019/01/12 18 users 週末朝ごはん

今朝は 久しぶりにゆっくり 起きてしまいました たまにはいいもんですね 最近の朝は暗いうちから 起きないとですが 今朝はもう太陽が明るかった のそのそ起きてきて 朝食決め 冷凍庫をのぞいたら 年末お下がりにいただいた 鏡もちが沢山あるので なんとか消費したい 夫が丁寧に スライスしたおもちだから 大切に食べきり... 続きを読む

週末朝ごはん + ホームベーカリーパンサークル⑥・・・さつまいものふわふわロールパン - 葉月日記

2018/11/10 18 users ホームベーカリーパンサークル 週末朝ごはん

今朝は 久しぶりの土曜日のお休み！ 早起きしてホームベーカリーで パン生地を仕込みました 我が家のホームベーカリーは 古くてタイマーが付いてないんです(´；ω；`) こういう早起きなら なぜか眠くない スーッと起きれます(笑) 生地をホームベーカリーに任せて さつまいもの フィリングを作っておきます 冷ます時間が必... 続きを読む

週末朝ごはん いつもの りんごケーキに トッピング - 葉月日記

2018/11/04 22 users トッピング リンゴケーキ ポッカレモン 週末朝ごはん オープ

いつもの りんごケーキに www.xn--7ov146d.net サツマイモを入れてみました 角切りにしたサツマイモを 水に浸けてアクを取って 1度目はそのままチン 2度目は砂糖を入れてチン 砂糖の量は適当です 味見したら甘くて美味しかったから 冷ましてからポッカレモンを少々かけます せっかくのサツマイモが沈まないように オーブ... 続きを読む

鶏むね肉のお料理を制するもの⑱・・・カレーうどん - 葉月日記

2018/10/04 21 users 鶏むね肉 カレーうどん ドローン お料理 チルト

そもそも 豚肉でいいじゃないか とも思うんですけど 冷凍庫のおうどんと そぎ切りして お酒を少々ふってあった チルドの中の 鶏むね肉を使いたくて 濃縮だしつゆを使い 玉ねぎが柔らかくなったら 鶏むね肉に片栗粉をまぶして投入 カレー粉とカレールーを入れて カレーうどんにしてみました まぶした片栗粉でトローンとし... 続きを読む

鶏むね肉のお料理を制するもの⑰・・・ほぐした鶏むね編 - 葉月日記

2018/09/29 29 users 鶏むね肉 余熱 しょうが ネギ 鶏むね

鶏むねを2枚 お酒を少々入れて ササッと茹でて火を切り 余熱にお任せ 本当はショウガやらネギの青い部分と 茹でた方が美味しいのでしょうが せっかくのお買い得の鶏むね肉を コストをかけずに下処理します スーパーから帰ったら なるべく早く・・・が 美味しいの秘訣だろうと 思っています 冷めたらほぐす作業 母さん忙... 続きを読む

ひき肉でステーキ風 - 葉月日記

2018/09/17 22 users ひき肉

鶏むね鶏むね言ってますが 我が家だって たまには 牛肉が食べたい 本当は・・・ よく生協で 冷凍の加工肉サイコロステーキ みたいなものを見かけていたのです ググれば出てくるんですね 簡単に自分で加工肉 片栗粉で固めるだけなので 安心です トレーの上で 混ぜてしまいます ギュッギュッ 四角に切ったけど 多少崩れそ... 続きを読む

週末の朝ごはん ホットドッグ - 葉月日記

2018/07/21 22 users ホットドッグ 食べごろ ウィンナー キウイフルーツ ハチミツ

週末の朝です 夏休みも始まりましたね 高校生になると 夏休みらしい休みが少な目で むすめブーブー言っておりますが 久しぶりに ホットドッグ たまごマヨとウインナーを はさんでみました いただいたキウイフルーツが 食べごろだったので ヨーグルトとはちみつと・・・ 氷の代わりに 冷凍していたバナナを入れます 薄め... 続きを読む

週末の朝ごはん マンゴージャム - 葉月日記

2018/07/08 27 users 朝ごはん 週末

大雨の影響か 冬の大雪以来の スーパーのパン売り場は すっからかんな状態 こんな時こそ 小麦粉で作るべし 夏っぽいマンゴーのジャム このアヲハタの「まるごと果実」シリーズは どれも美味しいと思う ホットケーキに乗っけてみました 生クリームもたっぷり添えて このマンゴーのゴロゴロ感、分かりますか？ ゆっくりい... 続きを読む

我が家の納豆パスタ - 葉月日記

2018/07/04 22 users 納豆パスタ 我が家 ペペロンチーノ 唐辛子 ベーコン

週末のお昼ごはんに 結構な頻度で登場します 我が家の納豆パスタは 「ペペロンチーノ +納豆 」 な感じのパスタ にんにくとベーコン、唐辛子をオリーブ油で炒め その日はキャベツを入れてさらに炒め、塩コショウ (玉ねぎ、ナス、キノコなども美味しい) ゆで上がったパスタを投入 多少ゆで汁も入ったほうがいいから 鍋から... 続きを読む

週末の朝ごはん キャラメリゼ バナナケーキ - 葉月日記

2018/07/01 20 users キャラメリゼ クックパッド キャラメル ムスメ バナナ

むすめが バナナのキャラメル味のやつ また食べたいって そういえば久しぶり ホットケーキに添えようかと思ったけど ホットケーキミックスで作るケーキのレシピを クックパッドで発見 「キャラメリゼ  バナナケーキ」 んーキャラメルのいい香り トッピングしたんですが・・・ 焼いたら沈んでた～(´；ω；`)↘ 慌ててまた焼... 続きを読む

週末の朝ごはん ハムチーズのフレンチトースト風 - 葉月日記

2018/05/27 24 users ハムチーズ 朝ごはん 週末 フレンチトース 食パン

2018 - 05 - 27 週末の朝ごはん ハムチーズのフレンチトースト風 週末朝ごはん 気持ちの良い 週末ですね 夫はお仕事に 6時に出発するというから おにぎりを作って 再度おふとんへ ゆっくり起きて むすめと２人の朝ごはん 8枚切りの食パンで 超簡単な朝ごはん ハムチーズをのっけて 卵マヨ液に浸して焼くだけ んーバターのいい香りです フライ返しで押して焦げ目をつけて 甘くないフレンチトース... 続きを読む

ＧＷのお楽しみ 農産物の直売所 竹の子！ - 葉月日記

2018/05/01 15 users 竹の子 うど 農産物 アク 天ぷら

2018 - 05 - 01 ＧＷのお楽しみ 農産物の直売所 竹の子！ 食 毎年ＧＷのお楽しみ 昨日は朝1番に 農産物の直売所に 行こうと決めていました 到着したら駐車場はいっぱい 新鮮なお野菜を求める人たちで おおにぎわい(^▽^) 2時間前に採ったという竹の子は アクがない！って さー下ごしらえするぞー 新鮮だからさっとゆでるでＯＫ ラデッシュ うど 竹の子とうどの天ぷら  竹の子甘～い、うど... 続きを読む

自分好みのレーズンくるみクッキー - 葉月日記

2018/04/23 20 users 自分好み ベーキングパウダー 好み レシピ わたし

2018 - 04 - 23 自分好みのレーズンくるみクッキー お菓子 ちょっと前にも レーズンクッキーを 作りましたが わたしは ベーキングパウダーを 使わないお菓子が 好きなんだと 今更ながら はっきり分かった日でした なんか モカモカ するっていうか まったくの個人的な 好みの問題ですが・・・ なので ベーキングパウダーを使わない レシピを探しまくったのですが なかなか見つからないので 自分... 続きを読む

お弁当包み - 葉月日記

2018/02/27 14 users から揚げ お弁当 クイズ 買い

2018 - 02 - 27 お弁当包み 食 家の中は シンプルが好きだから 色をごちゃごちゃするのは 好きではありませんが お弁当包みくらいは 遊びたい 娘も気に入っている お弁当包み 少しずつ買い足してきました 買ってくると 何の柄か 娘にクイズを出します 上から いちご・チーズ・レモン・キャベツの柄 中学生むすめのお弁当 ・鶏のから揚げ ・甘い玉子焼き ・ひじき煮 ・さうまいもレモン煮 ・も... 続きを読む

週末朝ごはん ホットサンド - 葉月日記

2018/01/20 14 users ホットサンド ブルーベリージャム ホットサンドメーカー 新品

2018 - 01 - 20 週末朝ごはん ホットサンド 食 昨年12月 旦那が忘年会のゲームでゲットしてきた ホットサンドメーカー 。 実は使わずにこっそりと 新品のままリサイクルショップに 持ち込もうと思っていたら・・・ 娘から大反対。 見つかっちまったΣ(ﾟдﾟlll) じゃ作りますか。 普通のサンドイッチみたいな具材でいいのかな。 クリームチーズ とブルーベリージャムもどうかな。 4～5分... 続きを読む