お蕎麦屋さんで昼酒 - 科学と生活のイーハトーヴ

2023/06/10 17 users 機運 イーハトーヴ 浅漬け 絶品 近所

天気もぱっとしないし、なんかおいしいもの食べて元気出したいねーという機運が高まったので、子供と近所のお蕎麦屋さんへ。 〆張鶴吟醸生。ひとくち口でお迎えした後の写真で申し訳ない。水茄子の浅漬けが絶品。夏野菜の天ぷら盛り合わせ。宮城直送生ウニ。あとだし巻き卵。 子供はさらに天ざるもぺろりと平らげて大満足。 続きを読む

茄子が食べたい

2020/10/05 51 users 茄子 技量 供給源 休業 近所

揚げ茄子もいいし水茄子もいいし、素直に焼き茄子もいいよなあ 行きつけにしてた近所の茄子屋がいま休業になってて、茄子の供給源がなくなってしまった スープ茄子くらいなら作れるけど揚げ茄子なんかはどうも技量が足りない あー茄子　いい茄子食べてえなあ 続きを読む

茄子が好きだと思っていた

2018/02/18 132 users 茄子 オリーブ油 サラダ サラダ油

よく考えたら好きなのはあげた茄子だな 焼き茄子、生茄子はそうでもない お高い水茄子買ったときに気付いた(生でサラダが美味しいですよっておすすめされた) それもオリーブ油じゃなくてサラダ油であげた方が好きなんだよな…これただサラダ油が好きなだけか 揚げ茄子ミネストローネにぶっこむと美味しいです 続きを読む