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熊本で町全体をバイキング会場とする

2024/03/07 12 users バイキング会場熊本町全体太平燕トッピング

1988年神奈川県生まれ。普通の会社員です。運だけで何とか生きてきました。好きな言葉は「半熟卵はトッピングしますか？」です。もちろんトッピングします。（動画インタビュー）前の記事：熊本で太平燕をわかりたい給食用の食器を買った熊本にやってきた。熊本はおいしいものがたくさんあると聞く。それを全部のせて... 続きを読む

お菓子というより「きな粉を効率よく摂取するための棒」、吉原殿中

2023/11/26 84 users きな粉ダントツ取引先感動お菓子

きな粉味のお菓子が好きだ。中でもダントツで好きなのが「吉原殿中」である。きな粉好きにはぜひ食べてほしい一品なので紹介したい。おいしいもの　吉原殿中取引先でもらった「吉原殿中」というお菓子が異様においしく、この感動を忘れないように、「おいしいもの　吉原殿中」と速攻パソコンにメモした。それ以降「吉... 続きを読む

おいしいものは脂肪と糖と塩とニンニクでできている！ファミマ『唐揚げとにんにく背脂醤油パスタ』！

2023/10/18 73 users ファミマニンニク減量アホ唐揚げ

ファミリーマートというアホのコンビニがある。ファミマの食品開発部は減量明けの柔道部と元気な小学生と孫にご飯を作りすぎるおばあちゃんしかいないので、「おいしいものは、脂肪と糖でできている。」という言葉を聞いて「よっしゃ！じゃあ脂肪と糖の爆盛り弁当作ったらええんやな！」と思っているし実際そうしてい... 続きを読む

【追記】炊飯器で炊くとおいしいもの教えて

2023/09/23 158 users 炊飯器

ご飯と一緒に炊けるやつでよろしく。ちなみに茄子はめちゃくちゃうまかった。【追記】炊き込みご飯みたいなのじゃなくて一緒に食べられるおかずを同時調理できるやつってつもりだったんや……すまん……。なのでブクマできかれてたけど、茄子はクッキングシートで茄子を丸ごと包んで早炊きモードで作った。そしたらトロ... 続きを読む

湊川市場のおいしいものだけを集めた店、「湊川大食堂」がすごく良かった

2023/07/10 16 users 標本冒険スペクタクル料理居酒屋食材採取神戸

趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。（動画インタビュー）前の記事：大阪で冷やしあめを巡りながらの街歩き＞個人サイト私的標本趣味の製麺湊川市場をまるごと楽しめる居酒屋があった神戸にある湊川市場をご... 続きを読む

お蕎麦屋さんで昼酒 - 科学と生活のイーハトーヴ

2023/06/10 17 users 機運イーハトーヴ浅漬け絶品水茄子

天気もぱっとしないし、なんかおいしいもの食べて元気出したいねーという機運が高まったので、子供と近所のお蕎麦屋さんへ。〆張鶴吟醸生。ひとくち口でお迎えした後の写真で申し訳ない。水茄子の浅漬けが絶品。夏野菜の天ぷら盛り合わせ。宮城直送生ウニ。あとだし巻き卵。子供はさらに天ざるもぺろりと平らげて大満足。続きを読む

12歳息子がスマホを手にしたので夫が超丁寧なマニュアルを作って渡した…その息子の返事に色々思う人々

2023/02/16 12 users マニュアル返事人々息子ジュン

ジュン @fkjk junko takeda ライター歴約20年になりました　おいしいものと本、マンガ、ひとくせあるモノが大好き　2010年長男、2013年長女が出現　ゆるゆるツイートしています　仕事の話はほぼしませんジュン @fkjk キッズケータイとか何も持っていなかった12歳息子が小学校卒業を前についにスマホを手にした。夫が作... 続きを読む

投げたらシカが食べにくる！奈良の鹿せんべい飛ばし大会にいってきた

2023/02/03 19 users 梅干しシカスイカ鹿せんべい若草山

ローカルなお祭りのニュースで、名物を飛ばしているのを見ることがある。だいたいの場合、飛ばされるのはスイカや梅干しの種とか、おいしいものだ。そんな◯◯飛ばし大会は各地にあるが、奈良では、鹿せんべいを飛ばしているらしい。そんな大会があったのか。 3年ぶりの開催だ鹿せんべい飛ばし大会は、奈良の若草山で行... 続きを読む

揚げ物初心者が感じた揚げ物別難易度一覧

2023/01/11 156 users 下味片栗粉揚げ物きのこ天ぷら

最近よく揚げ物を作る揚げ物初心者。揚げ物をおいしく作ろうとした時の難易度をまとめてみた。鶏の唐揚げ難易度：★☆☆☆☆ 個人的には揚げ物の中で一番楽。下味付けて片栗粉を雑にまぶして揚げるだけで十分おいしいものが作れる。火の通りだけ気を付ければよく、失敗する要素が少ない。天ぷら（野菜・キノコ・イモ類... 続きを読む

「日本人はおいしいものを知らない」中国で大人気のザリガニを追う | 毎日新聞

2022/08/23 11 users 味覚アメリカザリガニザリガニ料理外来生物国会

さまざまな方法で調理されたザリガニ料理＝中国湖北省潜江市で2022年7月14日午後6時15分、岡崎英遠撮影アメリカザリガニは日本で生態系などに被害を及ぼす外来生物として規制する対象だが、中国では近年、夏の味覚として人気だ。飲食など関連産業を含めた市場規模は4200億元（約8・4兆円）に上る。日本の国会がアメリカ... 続きを読む

「日本人はおいしいものを知らない」中国で大人気のザリガニを追う（毎日新聞） - Yahoo!ニュース

2022/08/23 277 users 味覚アメリカザリガニザリガニ料理外来生物国会

冷やすとおいしいモノ　冷や汁　枝豆　生八つ橋 - てくてくわくわく　街道ウォーク

2022/08/21 6 users 枝豆シャー冷や汁風物詩かつおだし

今週のお題「冷やし◯◯」冷や汁「冷やすとおいしい」というより、冷やして食べるのが当然のメニューですが、夏に一度は食べたい。「今日は冷や汁にするよー」と家族に宣言。「よっしゃー！」みたいな我が家の夏の風物詩。濃いめのかつおだしに味噌を溶き入れて、そのまま冷蔵庫にＩＮ。具は別に刻んで用意します。き... 続きを読む

全国にはまだまだこんなにおいしいものが……！お取り寄せできる「ローカルうまいもん」まとめ #ソレドコ - ソレドコ

2022/07/01 10 users ソレドコソレドコ編集部コンセプトアンテナ各地

こんにちは！ソレドコ編集部です。「あなたの知らない沼がある」がコンセプトのソレドコですが、最近では全国各地の文化、特産品などに「沼」アンテナを広げています。全国の沼を発掘しているうちに、地域にはまだまだ知らない「沼」があることに気付きました。特に衝撃を受けたのが、各地に眠る「おいしいもの」たち... 続きを読む

チーズ好きに、今「九州のチーズ」がアツいことを知ってほしい【沼人おすすめの九州産チーズ情報も】 #ソレドコ - ソレドコ

2022/06/29 18 users 横田ソレドコ農協大手乳業メーカーチーズ

こんにちは、鹿児島県在住で九州のおいしいものや「沼」にハマっている人を取材している横田ちえです。さて皆さん、今「九州産のチーズ」がアツいことはご存じでしょうか。……と言われても、九州×チーズの組み合わせにピンとこない方は多いと思います。それもそのはず。九州では約30年前まで、大手乳業メーカーや農協な... 続きを読む

「生」ライチ、食べたことありますか？宮崎の国産ライチがとんでもなくおいしいので一度食べてみてほしい #ソレドコ - ソレドコ

2022/05/25 259 users らいち横田ソレドコバイキング焼肉

（写真提供：ミキファーム）はじめまして。鹿児島県在住で九州のおいしいものや「沼」にハマっている人を取材している横田ちえです。突然ですが、皆さんは、生のライチを食べたことはありますか？ライチなら焼肉や中華のデザート、ホテルのバイキングなどで食べたことがあるし、好きだという人も多いかもしれません。... 続きを読む

福岡の「とり皮」を知っているか？かわ屋が好き過ぎて全国民に布教したいので、お取り寄せとり皮のベストな焼き方を探してみた #ソレドコ - ソレドコ

2022/03/16 312 users ソレドコ N-Styles 焼き鳥福岡かわ屋

みなさん、はじめまして。「N-Styles」というブログで前世紀からほそぼそと文章を書いているあれっくすと申します。生ハム原木をおすすめしなかったり、おいしいものを食べて語彙力を失ったりしています。本日は福岡の焼き鳥の話。 20年以上福岡に住んでいて、福岡市内のお店をいろいろと食べ歩いている中で、とってお... 続きを読む

キャビアって本当においしいの？宮崎の「国産キャビア」を食べて、社長に話を聞いたらめちゃ面白いことが発覚した #ソレドコ - ソレドコ

2022/01/12 270 users キャビアソレドコめんたいこ宮崎ボク

こんにちは。福岡県出身＆在住のライター、大塚たくまです。おいしいものが好きで、地元では「福岡めんたいこ地位向上協会」（めん地協）のメンバーとして、めんたいこの地位向上を図る活動をしています。突然ですが、皆さんは「キャビア」を食べたことはありますか。ぼくは結婚式のコース料理でちょっとのってるのを... 続きを読む

福島の「みそしそ巻」は味噌をしそで巻いたやつ、そして、ほんとうにおいしいもの #ソレドコ - ソレドコ

2021/12/13 24 users ソレドコシソ味噌福島ヤツ

こんにちは！私たちは「デイリーポータルZ」というウェブメディアからやってきた4人組です。日頃は読んで愉快な気分になる読み物を信条に、身近な興奮をもとに素直な記事を作っています。左から安藤、小堺、井上、古賀デイリーポータルZには「推す飯」という人気コーナーがありまして、これはライターが推している食... 続きを読む

米国在住日本人が「アメリカでは『美味しいものを探すとある』が『足りない感』がある」に共感続々…「味覚から日本から出ていない」の反応も - Togetter

2021/06/10 227 users Togetter 味覚共感続々反応アメリカ

ペトロニウス@物語三昧 @Gaius_Petronius 昨日、疲労して夜、イライラして「なんかしょっぱいやつが欲しいんだよ」とつぶやいていたら、妻が「おいしいものが欲しいんでしょ？」というので「うん」といったら「アメリカにそういうものはないんだよ」と寂しそうにつぶやかれて、ごめんってあやまった。 2021-06-10 05:28:... 続きを読む

ざっかけない変態料理人の本　『おいしいものでできている』 - HONZ

2021/06/08 18 users HONZ

昨年、お昼ご飯にレトルトカレーばかり食べている時期があった。なかでも「エリックサウス」の南インド風チキンカレーの味が気に入って、二日に一度は食べていた。お店には行ったことがないのだが、レトルトで病みつきになった。外出自粛の折、ありがたい限りである。レトルトなんて、という評価はいまどき非常識なのか... 続きを読む

＼出前館500円クーポンきてます／〜クーポンコードチェックしてね！〜 | そらまめにっき。 - 楽天ブログ

2021/03/01 6 users クーポン配布前回最後イベントクーポンコード

2021.03.01 ＼出前館500円クーポンきてます／〜クーポンコードチェックしてね！〜カテゴリ：おいしいもの。こんにちは、そらまめです。出前館さん、頻繁にイベントやクーポン配布してくれるので大好きです!! 今回のクーポンコードについてと前回のウルトラ半額祭の振り返りをさらっとしていくのでよかったら最後... 続きを読む

ブリってあまりにも人間に食べられること第一に作られてないか？

2021/01/18 360 users ふり煮付けパク人間あら煮

私はブリが大好きだ。特に煮付けが好きだ。日替わり弁当が毎日ブリの煮付けならいいのに…ブリ弁当はないのは近くの弁当屋の早く修正すべきバグである。数あるブリ料理の中で一番おいしいものがなにかわかるか。それは「ブリのあら煮」であるとブリ論者（私）から結論が出されている。まずあら煮とはなにか。魚とい... 続きを読む

News Up マスク会食と言われても… | 新型コロナウイルス | NHKニュース

2020/11/20 15 users 新型コロナウイルスマスク会食 News Up ネットワ例年

忘年会や新年会。例年だったら家族や友人とおいしいものを食べながらワイワイ騒いで…と、にぎやかに過ごす時期ですが、コロナ禍ではそうもいきません。そんな中、にわかに注目を集めているのが、飲食をする時だけマスクを外して、おしゃべりする時はマスクを付ける「マスク会食」です。そんなことできるの？（ネットワ... 続きを読む

News Up ステイホームでおいしく支援！減らそうコロナの食品ロス | NHKニュース

2020/07/09 5 users 自宅感染者コロナ地域営業

街には人のにぎわいが徐々に戻り、店の営業も再開されてきました。でも、感染者の数が再び増えている地域もあって「まだまだ安心できない」とできるかぎりのステイホームを心がけている人も。自宅にこもりがちな生活が続く中、楽しみの1つが「いつもと違ったおいしいものを注文して食べること」という人もいるのではない... 続きを読む

母の日によせて...わずかばかりの親孝行の記憶 - にゃにゃにゃ工務店

2020/05/13 16 users 記憶工務店自粛カーネーション例年

先日は「母の日」！みなさまのブログでもカーネーションの贈り物（いただいた＆贈った）などを拝見しほっこりしておりました。うちでも「母の日」にはおいしいものを食べに行くのが例年の慣わしでしたが今年はさすがに... 自粛 (´・ω・`) と、いうことでわずかな親孝行の記憶でもたどってみ... 続きを読む

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