“謎の魚”相次いで釣りあげられる　自然界にいないはずが…幼魚約1000匹を勝手に放流（テレビ朝日系（ANN）） - Yahoo!ニュース

2024/04/11 41 users ニジマス 幼魚 ANN サケ 放流

■養殖業者の驚き　川で釣れたニジサクラ　先月から、山形県内の川で相次いで釣りあげられている謎の魚。サケの仲間「サクラマス」かと思われましたが…。 地元で養殖業を営む長南佳佑さん 「顔が全然違いますね。サクラマスはキリッとしているが、ニジサクラはニジマスのように優しい顔をしている。体型も頭がちょっと小... 続きを読む

養殖用に交配の「ご当地サーモン」、持て余して１０００匹を放流…県「埋却や焼却が適切だった」（読売新聞オンライン） - Yahoo!ニュース

2024/04/07 37 users 埋却 放流 キャンセ 焼却 交配

ニジサクラはニジマスとサクラマスを交配させ、当時の県内水面水産試験場（米沢市）で２０１７年に誕生した養殖用の品種。同協会は県から委託を受け、内水面水産センター（遊佐町）で幼魚を育て、県内の養殖業者に出荷している。 同協会などによると、放流したのは昨年１２月中旬。複数の養殖業者から引き取りのキャンセ... 続きを読む

「生きる権利を奪うな」 養殖業者、犬肉食禁止に抗議 韓国

2023/12/01 136 users 抗議 AFP 権利 韓国 横断幕

【12月1日 AFP】韓国ソウルの大統領執務室が入る建物近くで11月30日、犬養殖業者が政府の犬肉食を禁止する動きに抗議するデモを行った。 デモ隊は「食べる権利と生きる権利が剝奪されている。犬肉食を禁止するな！」と書かれた横断幕を掲げたり、警官隊と衝突したりした。 犬肉は長く韓国料理の食材として使われており、... 続きを読む

用水路に大量の金魚を投棄　動画拡散、養殖業者認める：朝日新聞デジタル

2020/12/26 200 users 朝日新聞社 投棄 売り物 金魚 用水路

金魚の産地で知られる奈良県大和郡山市で、大量の金魚が用水路に投棄される動画がユーチューブに投稿された。朝日新聞社の取材で、投棄したのは市内の養殖業者と分かった。この業者は事実を認め、「売り物にならない金魚だが、処分するのもどうかと思い、用水路に流した」などと説明している。 動画（約13分）は今月中旬... 続きを読む

中国、ウナギ稚魚の取引を規制　業界団体が日本に示す　　:日本経済新聞

2019/12/06 81 users ウナギ稚魚 不漁 稚魚 ウナギ 自国

中国の農水産物の生産や輸出を手掛ける事業者の団体が、ウナギの稚魚の国際取引を規制する方針を日本の養殖業者などに伝えていたことがわかった。資源量の減少を背景に自国の養殖向けを優先し、許可を得た稚魚のみ輸出できる仕組みを打ち出す。日本は近年稚魚が不漁で、不足分を中国産などで補う。ウナギが一段と値上が... 続きを読む

中国「ニジマスもサーモン」で「もう食べない」 : 経済 : 読売新聞（YOMIURI ONLINE）

2018/08/18 23 users ニジマス 水産物 吉永亜希子 サーモン 上海

【上海＝吉永亜希子】中国で水産物の養殖業者や流通業者でつくる業界団体が、淡水魚のニジマスを「サーモン」と表示して販売できる新たな規定を設けたことに、批判が高まっている。中国では日本食ブームでサーモン人気は高いが、ネット上では今回の決定に「中国でもうサーモンは食べない」などの投稿も相次いでいる。 騒... 続きを読む

鰻の話題につくブコメ

2017/07/21 216 users 小売 ブコメ サイクル 設備 技術

俺は鰻を買わない、鰻を買う奴は許さない！　みたいな吹き上がり方してるけどそうじゃないだろ 鰻を買わないだけじゃ片手落ちなんだよ 「鰻は買わないけどかわりに○○を買う」が消費者の取るべき行動でしょ ○○に入るものは鰻養殖業者がそれまでの設備や技術を転用しやすいものが最適 ただ鰻が売れなくなるだけじゃ養殖業者も小売も他の何かにホイホイ切り替えたりできない 鰻の代わりなるものがないとサイクルを止められな... 続きを読む

うなぎのチラシに「うなぎが絶滅するといった噂で食べ控えが起きていますが、これが続くと養殖業者含めて業界が死んでしまいますだからうなぎ食べて」、って書いてあって絶句した。 -

2017/06/26 372 users チラシ twitter.com ウナギ ねずみ講 業界

ますますウナギを食べてはいけないな。業界なんか何度滅びようが、また興ってくる。ウナギは一度滅びたら終わりだ。ひとつの生きものを絶滅させるために存続する業界など、とっとと滅びてしまえ。遅かれ早かれ滅びるビジネスと知りつつ、自分だけ儲け逃げできればよいというのは、ネズミ講ではないか。 twitter.com/umiushi_san/st… 続きを読む

金魚、ご長寿「３２歳」　人間なら１００歳超　大阪：朝日新聞デジタル

2017/05/27 29 users 金魚 金太郎 朝日新聞デジタル 教え子 屋台

大阪府寝屋川市に、３２年間生きている金魚がいる。人間なら１００歳以上のご長寿。市内で音楽教室を営む佐々木郁子さん（７２）が、愛情を込めて育ててきた。金魚の養殖業者によると、寿命は長くて１５年ほどといい、ギネス記録の更新にも期待がかかる。 「金太郎」が佐々木さんと暮らすようになったのは１９８４年。教室の教え子から、夏祭りの屋台ですくった金魚２匹を、「飼えないから」と託された。１匹は昨年に死んだものの... 続きを読む

ウナギ味のナマズ、近大が研究　「これはこれで美味しい」「言われなければウナギ…」商社も注目 （withnews） - Yahoo!ニュース

2015/05/18 22 users withnews かば焼き ナマズ ウナギ 商社

ウナギ味のナマズ、近大が研究　「これはこれで美味しい」「言われなければウナギ…」商社も注目 withnews 5月18日(月)10時0分配信 脂こってりで肉厚、見るからに美味しそうなウナギのかば焼き……。いえ、実はこれナマズです。近畿大学の研究者が養殖業者と協力し、ナマズのエサを工夫したら、ウナギそっくりの味になりました。今月から鰻屋で試験販売が始まり、お客さんの評判は意外にも上々だそうです。すで... 続きを読む

ウナギ味のナマズ、近大が研究　「これはこれで美味しい」「言われなければウナギ…」商社も注目 （withnews） - Yahoo!ニュース

2015/05/18 168 users withnews かば焼き ナマズ ウナギ 商社

ウナギ味のナマズ、近大が研究　「これはこれで美味しい」「言われなければウナギ…」商社も注目 withnews 5月18日(月)10時0分配信 脂こってりで肉厚、見るからに美味しそうなウナギのかば焼き……。いえ、実はこれナマズです。近畿大学の研究者が養殖業者と協力し、ナマズのエサを工夫したら、ウナギそっくりの味になりました。今月から鰻屋で試験販売が始まり、お客さんの評判は意外にも上々だそうです。すで... 続きを読む

ウナギ保全情報、産学官で共有　資源保護へ初会合　　：日本経済新聞

2015/05/02 45 users 産学官 初会合 資源保護 ニホンウナギ 放流

ウナギの研究者や養殖業者らが参加し、絶滅が危惧されるニホンウナギの保全策などを話し合う「日本ウナギ会議」の初会合が２日、横浜市内で開かれた。ウナギ保全に向けた養殖業者などの取り組み状況をリスト化し、産学官で共有する方針を決めた。　親ウナギの放流や河川環境の改善など、資源保護に向けた事業を把握する。会議の議長を務めた中央大学の海部健三助教は「他の業者や地域などに広がれば、資源の保護にさらに役立つだろ... 続きを読む

ペルーの海岸にアシカ500頭の死骸、養殖業者が毒殺か　写真1枚　国際ニュース：AFPBB News

2014/11/24 12 users 毒殺 死骸 AFP ペルー 南米ウルグアイ

▲ キャプション表示 ×南米ウルグアイの海岸でじゃれあうアシカたち（2014年3月19日撮影、資料写真）。(c)AFP/Pablo PORCIUNCULA 写真写真拡大をみる 写真購入のお問合せはこちら 【11月24日 AFP】南米ペルー北部の海岸で23日、アシカ約500頭の死骸が見つかり、当局が調査を開始した。 ペルー環境警察が国営アンデス通信（Andina）に伝えたところによると、腐敗したアシ... 続きを読む

ウナギ養殖業者の団体が農相に要望　NHKニュース

2014/06/24 28 users 農相 団体 要望 NHKニュース シラスウナギ

ウナギの保護が国際的に課題となるなか、全国のウナギの養殖業者で作る団体が２４日、林農林水産大臣に対し、産卵前のウナギの漁を抑制するよう国が指導することなどを要望しました。 全国のウナギの養殖業者で作る静岡県と熊本県の２つの団体の代表たちが、２４日、農林水産省を訪れ、林農林水産大臣に要望書を手渡しました。 要望書によりますと、ウナギの稚魚、シラスウナギの漁獲量がここ数年で大きく減少していることから、... 続きを読む

うなぎ店や養殖業者から不安の声　NHKニュース

2014/06/12 82 users うなぎ店 NHKニュース シラスウナギ IUCN 不漁

ＩＵＣＮのレッドリストでニホンウナギが絶滅危惧種に指定されたことについて、東京・目黒区にある老舗うなぎ店では、今後、うなぎの仕入れ価格の値上がりを懸念する声が聞かれました。 この店では鹿児島県産や愛知県産のうなぎを使っていますが、仕入れ価格は稚魚のシラスウナギの不漁で３年ほど前から高騰し、去年６月にもうな重の上を２００円値上げして３０００円としました。それでもことしのシラスウナギの漁獲量が高い水準... 続きを読む

稚魚が謎の好漁　ウナギ、今年は安い？　養殖業者の仕入れも順調 - MSN産経ニュース

2014/02/16 25 users 稚魚 ウナギ 順調 仕入れ シラスウナギ

ウナギの養殖に使う稚魚シラスウナギの取引価格が、昨年の高騰から一転し急落している。昨シーズンは１キロ当たり３００万円前後だったが、今年は漁獲高が回復し、現在では８０万円前後と約３割の水準まで低下している。　中国や台湾と取引する商社などによると、昨年１１月時点のシラスウナギの輸入価格は１キロ当たり２５０万円以上と高止まりしていたが、今年に入り１００万円を切った。　国内でも九州、四国を中心に好漁で、養... 続きを読む

養殖ノリ消失「バリカン症」、カモの仕業だった : 科学 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）

2013/10/06 92 users 仕業 カモ 有明海 漁場 YOMIURI ONLINE

有明海沿岸部の漁場で養殖ノリを食べるカモ（２０１１年１２月、福岡県柳川市沖の有明海で）＝福岡県水産海洋技術センター有明海研究所提供 全国有数の養殖ノリの産地・有明海で、養殖中のノリが一晩から数日で消えてしまう原因不明の被害が数十年前から多発し、福岡県が調査した結果、付近の河川から飛来したカモ類の食害であることがわかった。 ノリの種付けを１０月中旬に控え、一部の養殖業者は漁場周辺にカモ類の侵入を防ぐ... 続きを読む

朝日新聞デジタル：巨大イワナ、救世主になるか　風評被害の宮城から出荷へ - 社会

2013/07/26 48 users イワナ 刺し身 転機 宮城 養殖

通常の２倍以上に成長した巨大イワナ＝宮城県提供巨大イワナの刺し身＝宮城県提供 　通常の２倍以上に成長する巨大イワナが、今秋にも初出荷される。刺し身にしても食べやすいようにと、県が２００２年から養殖に取り組んできた。効率がよくないことから流通してこなかったが、震災が転機に。放射能の風評被害に悩む養殖業者の救世主として注目が集まっている。 　巨大イワナは、通常のイワナの受精卵に熱を加えることで生まれる... 続きを読む

朝日新聞デジタル：ウナギ、今年はさらに高く？　稚魚価格、９年で１０倍に - 経済・マネー

2013/05/30 29 users ウナギ マネー 朝日新聞デジタル シラスウナギ 経済

【貞国聖子】ウナギの価格が今年はさらに高くなりそうだ。水産庁は３０日、輸入と国内漁獲で確保できた養殖用稚魚（シラスウナギ）が昨年より２５％減の約１２トンだったと発表した。例年は２０トン台で推移していたが、２０１０年から不漁が続き、親ウナギの高騰につながっている。 　同庁によると、養殖業者が仕入れる稚魚１キロあたりの価格は、昨年が２１５万円で、一昨年の２・５倍に急騰。今年は２６０万〜２７０万円でさら... 続きを読む

４０年前の“恩返し”　ルイ・ヴィトン、震災被害の宮城産カキを支援 (1/2ページ) - SankeiBiz（サンケイビズ）

2011/10/11 14 users 三陸 両国 日仏 海上 リアス式海岸

フランスの高級ブランド、ルイ・ヴィトンが、東日本大震災で甚大な被害を受けた宮城のカキ養殖復活の支援に乗り出している。背景には、生ガキを愛する日仏の美食文化と、両国の養殖業者、研究者の４０年以上にわたる交流があった。（黒沢綾子）◇　リアス式海岸が続く三陸・舞根（もうね）湾（宮城県気仙沼市）。海上には、新しい養殖いかだが３０台以上浮かび、その下で幼いカキが育っている。「震災直後は海に生き物の姿がなかっ... 続きを読む