『料理の鉄人』で名を馳せた中華料理店で10年以上にわたる食品偽装が発覚「蟹の玉子」には鶏卵を使い「うづらの挽肉」は豚肉を代用……元従業員が告発した調理場の実態

2024/05/17 118 users 鶏卵 調理場 挽肉 鉄人 玉子

横浜中華街からほど近い場所にある人気中華料理店『生香園 本館』。昭和46年創業で、広東料理の名店として知られる同店は、テレビでおなじみのオーナーシェフ・周富輝氏（73）が経営している。店の入り口には“炎の料理人”と呼ばれた兄・周富徳さん（享年71）とうつる写真が掲げられ、昨年には『出没！アド街ック天国』（... 続きを読む

「やみつき火鍋」の材料にケシの実、レストラン経営者ら摘発　写真1枚　国際ニュース：AFPBB News

2019/07/13 443 users ケシ CNS AFPBB News モルヒネ Hubei

【7月14日 CNS】中国・湖北省（Hubei）で、有毒で常習性があるケシの実が「やみつきになる火鍋の特製スープ」の材料として使われ、レストランで提供されていたことが分かった。同省公安庁が発表した2018年の食品偽装にまつわる摘発・検挙についての報告で明らかになった。ケシの実は、アヘンやモルヒネの原材料になるも... 続きを読む

一生社畜で良いの？？Ambrosusで脱サラ出来るかもよ？ - NAVER まとめ

2018/12/13 50 users IoT Ambrosus NAVER 国連 ビットコイン

Ambrosusは国連に認められた仮想通貨(暗号通貨)プロジェクト。ブロックチェーンとIoTで食品偽装の無い、食の安全が保証される。遺伝子組換えや産地偽装された食べ物は不要。ビットコインは今までの資産運用を変えた。定年退職まで節約で生きる人生で良いのか？サラリーマンこそ不労所得のために投資の情報収集 更新日: 2... 続きを読む

津田大介「不都合なものを隠したり燃やしたりするのは日本人のDNAに深く刻み込まれた仕草だ！（意訳）」 - Togetter

2018/04/12 37 users 枚挙 公文書改竄 Togetter 意訳 セーブ

バレなければ食品偽装も当たり前のようにやっていたし企業の経費使い込みとかよく聞くし公文書改竄も当たり前のようにやっていた国だしそもそも歴史的に見て不都合で忌むべきものは村ごと燃やしたり戦争犯罪の書類燃やしたりと枚挙に暇がなくもはやこれ日本人のDNAに深く刻み込まれた仕草なのでは説。 津田くんDNAに言及すると民族差別になっちゃうよ。文化か教育ならぎりぎりセーフだったのに。もし君の日本人に関する主張... 続きを読む

食品偽装の次は「有機肥料偽装」 | ままぶろ

2015/11/10 13 users 太平物産 偽装 肥料偽装 肥料 有機肥料

食品偽装が相次いで発覚される中、とうとう肥料偽装まで出てきてしまいました。 10年以上前から偽装 JA東日本の11県で販売していた有機肥料の成分が偽装されていたんです。 しかも10年以上も前から！ 秋田市の肥料メーカー「太平物産」は、ＪＡ全農＝全国農業協同組合連合会を通じて東日本の１１の県で肥料を販売していましたが、大半の製品で表示よりも有機質の原料の割合を減らしたり表示していない原料を加えたりし... 続きを読む

健康食品こそ危険？食品偽装、添加物など、要チェックすべき8つの食品 : カラパイア

2014/11/07 13 users 各国 食品添加物 カラパイア 基準 もと

よく食べたり飲んだりしているものの中には、いったい何が含まれているのかを意識的にチェックしたことがあるだろうか？日常的に摂取している食品の中には以外にも多くの添加物が含まれているものもあるという。更には偽装されている場合もある。 食品添加物はもちろん各国の基準のもとにそれをクリアしたものが使用されているわけだが、使用されている添加物のすべてが食品表示に記されているかと言えばそうでもないようだ。ここ... 続きを読む

ひび割れた「赤福」　和菓子老舗の仰天人事　　：日本経済新聞

2014/05/08 52 users 仰天人事 和菓子老舗 赤福 日本経済新聞 勝子

まさに仰天人事だった。「伊勢の名物赤福餅」で知られる1707年創業の老舗和菓子、赤福（三重県伊勢市）で4月下旬に起こった社長交代劇。臨時株主総会で社長の浜田典保が解任され、新社長に就いたのは実母の勝子（まさるこ）。赤福といえば2007年に長年に渡る食品偽装が発覚し、３か月の営業停止となった記憶がいまだ残る。存亡の危機に立たされた赤福を引き継ぎ、立て直してきた典保は功労者のはず。なぜ解任されなけれ…... 続きを読む

高齢童貞必見!! 非童貞偽装の超簡単な方法 - 倒錯委員長の活動日誌

2013/12/26 13 users 倒錯委員長 諸君 左手薬指 活動日誌 指輪

恋愛2013年がもうすぐ終わろうとしているが、今年も童貞戦線に異常なしという男性諸君が少なからずいるのではないだろうか。飲食店業界では食品偽装が相次いで発覚した今年だが、今日はぼくからのクリスマスプレゼントとして、諸君に手軽で簡単な「非童貞偽装」の方法を紹介したいと思う。それは、左手薬指に指輪をはめるということ、ただそれだけだ。ただし、この方法を使う理想的な年齢は40代からで、早くても35歳からに... 続きを読む

[N] 【Oisix】食品偽装で話題になった芝エビとバナメイエビの食べ比べセットを1,980円で販売中

2013/12/25 11 users Oisix バナメイエビ バナメイ 芝エビ オイシックス

【Oisix】食品偽装で話題になった芝エビとバナメイエビの食べ比べセットを1,980円で販売中 2013年12月25日 16:30 |  14:食べる |  記事リンク食品宅配サービスの「Oisix（オイシックス）」が、食品偽装で話題になった、芝エビとバナメイエビの食べ比べセットを、1,980円で販売しています。偽装で話題の…芝エビとバナメイ、食べ比べ　セット販売という記事になっていました。 スポ... 続きを読む

【2ch】ニュー速クオリティ:【ネット】 “「芝えび」と「バナメイエビ」の違い分かる？” 偽装問題で話題になった食品の食べ比べセットが通販で登場

2013/12/19 16 users バナメイエビ ブラックタイガー ふー 芝エビ 偽装問題

1 (ヽ´ん`) ◆ChahooS3X2 ＠ちゃふーφ ★ 2013/12/19(木) 02:22:33.46 ID:???0 ★ 「芝えび」と「バナメイエビ」の違いが分かる？　偽装問題で話題になった食品の食べ比べセットが通販で登場 食品偽装・誤表示問題で取り上げられた「芝えび」と「バナメイエビ」、そして「車えび」と「ブラックタイガー」が、実際どう違うのか分からないという人も多いはず。ネットの食品... 続きを読む

『食品偽装の歴史』はスゴ本: わたしが知らないスゴ本は、きっとあなたが読んでいる

2013/12/05 37 users スゴ本 わたし 歴史 コンベア 魚屋

嫁さんがぷんぷん丸でござる。 何ごとかと聞いてみたところ、「芝エビがね!」「ローストビーフが!」とのこと。なるほど食品偽装か。年末とかに定期的に流行るよね。確かにブランドイメージは傷つくかもしれないが、エビや牛肉に限った話じゃないよ。安さを追求した（追求させた）結果なんだし。 「それ、何のこと?」と問われる。ほら、回転寿司の「マグロ」があるじゃない。魚屋の結構な値がついているマグロが、コンベアの上... 続きを読む

リストラで黒字転換パナ、シャープ“正念場”、任天堂は営業赤字……中間決算から見える関西企業群「晴のち曇り」 (1/3) - ITmedia ニュース

2013/11/18 21 users 正念場 リストラ 任天堂 中間決算 パナソニ

リストラで黒字転換パナ、シャープ“正念場”、任天堂は営業赤字……中間決算から見える関西企業群「晴のち曇り」 (1/3) 関西企業の中間決算がほぼ出そろった。パナソニックやシャープは黒字化を達成したが“リストラ頼り”が大きく、本格回復にはほど遠い状況。私鉄4社には、全国的な問題に発展した食品偽装の影がひたひたと忍び寄る。 関西企業の今年の9月中間決算がほぼ出そろった。前年に巨額の赤字を出したパナソニ... 続きを読む

両津「なにい！？　食品偽装だと！」 - ゴールデンタイムズ

2013/11/08 86 users 両津 ゴールデンタイムズ 中川 VIP ラーメン

1 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2013/11/06(水) 23:07:50.64 ID:T+IltEXr0 両津「（ｽﾞﾙｽﾞﾙ）なに？　食品偽装だって？」 中川「ええ、阪急ホテルで大規模な食品偽装があったんです。 毎日大変な騒ぎになってますよ」 両津「そういやニュースでやってたな（ｽﾞｿﾞｿﾞｰ）」 麗子「汚いわねえ、ラーメン食べながら話さないでよ」 両津「もう食べ終わ... 続きを読む

食品偽装と「ウミガメのスープ」の話 - いつか電池がきれるまで

2013/11/08 20 users ウミガメ Tweet 電池 岩田健太郎 スープ

2013-11-08 食品偽装と「ウミガメのスープ」の話 偽装が良い悪いの議論で止まってはいけない。それは良くないに決まっている。では、良くないことが（リスクを冒してでも）これだけ普遍的だったのはなぜか、そしてそれがなぜ今の今まで全然バレずにいたのか？という発想のほうが重要だとぼくは思う。— 岩田健太郎 (@georgebest1969) 2013, 11月 7 岩田先生のこのtweetを読んで、... 続きを読む

【ミシュラン審査員】加工肉「素晴らしい霜降り、舌の上でとろけるようだ！文句なし三つ星！」

2013/11/07 34 users 加工肉 ドサクサ ブラックタイガー 東急ホテルズ 偽装

いったい、どこまで広がるのか。食品偽装が次々に発覚している。 ５日は、新たに老舗百貨店の高島屋が、ブラックタイガーを使っていたのに「車エビ」と表示したり、牛脂を注入した加工肉を「ステーキ」として客に提供していたことが明らかになった。この日は、大丸松坂屋、横浜・八景島シーパラダイス、東急ホテルズ、日本ビューホテル……などが相次いで偽装を公表。 みなで渡れば怖くない――と、ドサクサに紛れて一斉に公表し... 続きを読む

両津「なにい！？　食品偽装だと！」：[2ch]お料理速報

2013/11/07 40 users 両津 test 中川 VIP news4vip

http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1383746870/ 「両津「なにい！？　食品偽装だと！」」より 1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/06(水) 23:07:50.64 ID:T+IltEXr0 両津「なにい！　食品偽装だと！？」 両津「（ｽﾞﾙｽﾞﾙ）なに？　食品偽装だって？」 中川「ええ、阪急ホテ... 続きを読む

痛いニュース(ﾉ∀`) : 総額1億1000万円の食品偽装が発覚した阪急阪神ホテル　レシートが無くても返金に応じると発表 - ライブドアブログ

2013/10/23 100 users フルネルソンスープレックス ライブドアブログ レシート 本社

総額1億1000万円の食品偽装が発覚した阪急阪神ホテル　レシートが無くても返金に応じると発表 1 名前： フルネルソンスープレックス(茸)：2013/10/23(水) 20:59:16.80 ID:Jq8hvY3/0 阪急阪神ホテルズ(本社・大阪市)が東京や大阪で運営するホテルのレストランなどで、メニューに表示されたのとは異なる食材を使って客に提供していたことが分かった。第一ホテル東京シーフォート... 続きを読む

【中国】 屋台で羊肉を食べた男性の血液に異常 / 医師「男性が食べた肉は殺鼠剤で殺したネズミ肉の可能性大」 | ロケットニュース24

2013/07/23 21 users 羊肉 あざ アザだらけ ネズミ 屋台

残念なことに悪質な食品偽装があとを絶たない中国。 先日、北京市の病院に男性が体調不良を訴えて訪れたそうだ。検査の結果、男性の体内から殺鼠剤が検出。そのルートをたどったところ、羊肉の屋台が殺鼠剤で殺したネズミの肉を羊肉と偽装し、男性に提供していた可能性が浮上したのだ。 ・全身に異常なアザの男性 2013年7月5日、アザだらけの男性が北京市内の病院を訪れた。そのアザの様子はどう見ても異常。体中に大きな... 続きを読む