食用コオロギのグリラス、自己破産申請　ネット風評響く - 日本経済新聞

2024/11/21 83 users 食用コオロギ グリラス コオロギ 養殖 自己破産申請

食用コオロギの養殖・加工を手がけるグリラス（徳島市）は事業を停止し、徳島地裁に自己破産を申請した。負債額は約1億5000万円。同社はコオロギの乾燥粉末を使い、菓子やパン、調味料などを商品化してきた。徳島県内の高校が2022年度に粉末入りの給食を提供したところ、インターネット上に批判的な意見が集中し、業績が... 続きを読む

カカオ高騰でクリスマスケーキ｢味変｣　価格6分の1の代替チョコも - 日本経済新聞

2024/11/15 10 users 油脂 カカオ豆 クリスマスケーキ 各社 工夫

チョコレート原料となるカカオ豆の価格高騰がクリスマスケーキに変化を迫っている。不二家などの食品大手やケーキ店はカカオ豆由来の油脂を植物性で代替したチョコの使用を増やす。各社は価格を抑える工夫を重ね、来年2月に控えるバレンタインデー向けにチョコを使わない菓子を増やす動きもある。不二家はクリスマス向け... 続きを読む

「ドーナツにできてカステラにできないはずがない…！」和菓子職人がミスドのディグダに触発されて作った練切がかわいい

2024/11/10 24 users ディグダ 正晃 ミスト カステラ instagram.com

和菓子職人 三宅 正晃 @beniyamiyake 御菓子司 紅谷三宅( @beniya0114 )の店主🍡 生産性を無視した非効率なお菓子ばかり作っています。返信率30% 📸インスタはお菓子のみ→ instagram.com/beniya_miyake/ 通販での練切の販売は不定期です↓ beniyamiyake.com 和菓子職人 三宅 正晃 @beniyamiyake ディグダ「ドーナツに出来... 続きを読む

「うまい棒」1本15円に 3円値上げ 10月の出荷分から | NHK

2024/09/24 32 users うまい棒 NHK 値上げ 出荷分 スナック菓子

スナック菓子の「うまい棒」を販売する会社は、原材料費の上昇などのため、この菓子を10月の出荷分から1本当たり3円値上げして15円にすると発表しました。10月、値上げする食品の数は2000品目を超える見通しで、暮らしに身近な商品の値上げが広がっています。 「うまい棒」の名称で知られるスナック菓子の企画・販売を手... 続きを読む

「近々退職予定なのですがマウントが取れるオシャレなお菓子教えてください」ワンランク上なお菓子がぞくぞく

2024/08/19 50 users マウント ホッペマル hoppe3230 もん オシャレ

ホッペマル🍛 @hoppe3230 【ゆる募】 近々退職予定なのですが、マウントが取れるオシャレなお菓子教えてください オシャレな菓子知っててとても敵わないと思われたいです。オシャレなもん知らないので宜しくお願いします ホッペマル🍛 @hoppe3230 みなさん沢山ありがとうございます！ こんなにお答えいただけるとは…！！... 続きを読む

日本の「知育菓子」外国人になぜ人気？　「3倍の値段」でも売れるワケ

2024/08/06 8 users 知育菓子 値段 ご存じ インバウンド需要 定番土産

インバウンド需要が盛り上がる中、外国人の定番土産となっている日本の菓子。そうした中、SNSを中心に“知育菓子（DIY Candy For Kids）”と呼ばれるジャンルが海外でたびたび話題になっていることをご存じだろうか。 続きを読む

上野・二木の菓子にはカフェがある

2024/06/26 95 users カフェ ゴーヤチャンプルー 二木 先々 安藤

行く先々で「うちの会社にはいないタイプだよね」と言われるが、本人はそんなこともないと思っている。愛知県出身。むかない安藤。（動画インタビュー） 前の記事：沖縄「花笠食堂」のゴーヤチャンプルーには赤飯が付いてくる ＞ 個人サイト むかない安藤 Twitter 上野に来たら二木の菓子 上野に「二木の菓子」というお... 続きを読む

ロピア７４店舗で不適正表示　菓子や食品の原産地示さず　千葉、神奈川など１２都府県

2024/06/11 29 users １２都府県 千葉 原産地 神奈川 食品

農林水産省は１１日、菓子や調理食品の原料原産地を表示せずに販売したなどとして、スーパーマーケット「ロピア」（川崎市）に対し、食品表示法に基づき是正と、再発防止などを指示した。千葉や神奈川など１２都府県の７４店舗で「国内製造」を表示しない商品などを計約６５万パック販売した。 不適正表示があったのはス... 続きを読む

学校行事で「菓子類一切持ち込み禁止」のルールがあるが理由がわからずにふとしたきっかけで解禁したらサイコロキャラメルでのチンチロ賭博が流行して理解した話

2024/03/29 24 users サイコロキャラメル チンチロリン ktgohan 長年 ルール

ktgohan @ktgohan 学校行事で「菓子類一切持ち込み禁止」という謎ルールが施行理由もわからず長年染み付いていて、ふとしたきっかけに「菓子くらいは…」と解禁されたのだけれど、解禁直後にサイコロキャラメルの箱使ったチンチロリンが光の速さで流行して「なるほどこれか」と理解するに至った事故ならあった。つらい。 ... 続きを読む

週7日労働、報酬なし　経営者側「菓子は提供した」　牧場虐待訴訟 | 毎日新聞

2024/03/13 352 users 毎日新聞 報酬 経営者側

北海道恵庭市の遠藤牧場で数十年間、劣悪な環境で虐待されていたなどとして、知的障害のある60代の男性3人＝いずれも道内在住＝が、牧場経営者と市に計約9400万円の損害賠償を求めた訴訟の第3回口頭弁論が12日、札幌地裁（布施雄士裁判長）であった。牧場経営者の元市議会議長・遠藤昭雄氏（2020年2月に死去）の妻（85）... 続きを読む

藝大卒展のとある文章がバズるも作者のアカウント紹介がなくてひと悶着 その後バズったヒトが菓子折りを持っていき平和な結末へ

2024/01/30 168 users バス ひと悶着 結末 藝大卒展 作者

グルミーちば👀 @chiba_gurumee モノを家族に変える『Gurumee』を作ってます！！！世界中のモノが便利だから、綺麗だから、自慢できるから、ではなく「ただ一緒にいて欲しいから」と思える存在にしていきます！！ 続きを読む

親になにかを禁止された子は反動があるからゆたぼんは今必死に勉強してるのかもな話…オシャレに菓子、ゲームの経験談続々

2024/01/27 157 users 反動 フォロバ マクドナルド 炭酸 父親

🍈ちゃん❗️フォロバ規制中でフォロバできない @merochan2022 毒親に髪を伸ばすなと言われていた女の子は大人になってスーパーロングヘアになるし、子供の時にマクドナルドや炭酸を禁止されてた人は大人になってマクドナルドや炭酸ばかり買うし、父親に勉強するなと言われていた、ゆたぼんは今必死に勉強しているので、人... 続きを読む

デザフェスなどのイベントにおいて飲食店は出店料が高いので利益を出そうとすると歪みが生じるという話

2023/11/14 23 users デザフェス デザインフェスタ 利益 出店料 マフィン

リンク Yahoo!ニュース フェス販売の菓子で体調不良 物議 - Yahoo!ニュース 東京ビッグサイトで開催されていたアートイベント「デザインフェスタ」（通称：デザフェス）に出店していた焼き菓子店（東京都目黒区）が販売したマフィンが、「納豆みたいなにおいがする」などと購入者から指摘を 53 ことり @kotoriena マフィ... 続きを読む

「マフィンが糸を引いていた」　デザフェス出店の菓子に購入者から異臭や体調不良の報告　出店者「営業を停止いたします」

2023/11/14 21 users 有明 異臭 マフィン 具合 SNS

11月11～12日に東京ビッグサイト（東京・有明）で開催されたアートイベント「デザインフェスタvol.58」で販売されたマフィンをめぐり、「糸を引いていた」「食べて具合が悪くなった」などの声がSNSで複数上がっています。販売店は謝罪し、営業を停止するとしています。 「変な味がした」「糸を引いていた」などSNSに投稿... 続きを読む

「コメダが火種ぶちこんできたぞ」いつもの論争に『大判焼き』派のコメダ珈琲が参戦、サイズ感が気になる声も「直径1mくらいあるのかな」

2023/11/10 18 users コメダ users コメダ珈琲 論争 今川焼き

リンク ITmedia ビジネスオンライン 「大判焼き？ 今川焼き？」呼び方を調査 地域によって違い 一般的に「今川焼き」「回転焼き」と呼ばれている菓子は、どのように呼んでいる人が多いのだろうか。画像を見せて聞いたところ……。 2 users 145 続きを読む

京都の老舗和菓子屋さんに伝えられた『明治後期から昭和初期のホールケーキ』ついに再現！「時代の息遣い感じる」

2023/10/26 14 users 息遣い 亀屋良長 和菓子 見本帳 果物

亀屋良長　吉村良和 @yoshimura0303 亀屋良長220周年祭で見本帳を再現するる取り組みを行いました。これは明治後期から昭和初期のもの。 以前からいつか再現したいと思っていました。 和菓子は日本にあった餅や果物などに中国、ヨーロッパから入って来た菓子を日本人の好むようにアレンジし、江戸時代に大成した歴史があ... 続きを読む

くまモンや機関車など立体的な焼き菓子を一発で作れる超精密焼き型、自分のデザインでオーダーメイドも可能

2023/10/11 12 users オーダーメイド くまモン 機関車 デザイン 一発

機関車やくまモンなどを立体的に再現できる食品型を「FABEX 関西 2023」で発見したので、写真を撮影しまくってみました。 ［ファベックス関西］［関西デザート・スイーツ＆ベーカリー展］ https://kansai.fabex.jp/ 【Waku Waku Mold】焼き菓子の型制作・オリジナル食品型の製作 https://komatsu-igata.com/ 「FABEX 関... 続きを読む

国際NGO 寄付受けた食品や菓子をこん包 困窮する家庭に発送へ | NHK

2023/07/06 10 users 倉庫 給食 物価 物資 ボランティア

物価の高騰が続く中、経済的に厳しい状況にある家庭に給食がなくなる夏休み中の食事に役立ててもらおうと、国際NGOから送られる食料品などの物資をこん包する作業が行われました。 この取り組みは国際NGO「セーブ・ザ・チルドレン・ジャパン」が行っているもので、6日は千葉県船橋市の倉庫で、ボランティアなどが物資を... 続きを読む

洋菓子に使う日本語「パイ」は、誤解と混同の結果生まれた日本だけで通用する概念だった！？

2023/05/28 26 users 混同 洋菓子 誤解 パイ カササギ

巫俊（ふしゅん） @fushunia 英語の「パイ」は、カササギを指す言葉でしたが、カササギの巣のように、中に何でも詰め込んで包んで焼いた料理・菓子を「パイ」と呼ぶようになり、カササギの方は「おしゃべりなマーガレットさん」という意味を込めてマグパイと呼ぶようになったので、パイは調理したものを指すようになりま... 続きを読む

はてサも駅前で謎の外国人にお菓子買わされたりしてない？だいじょうぶ？ ..

2023/05/14 299 users 駅前 はてサ 外国人 お菓子 コロナ

はてサも駅前で謎の外国人にお菓子買わされたりしてない？だいじょうぶ？ deepdreamlessslumber🦖 @ddslumber 駅前で外国人留学生（アジア系女性だった）が「コロナで生活に困ってる」とのことで菓子を売り歩いてた。「千円でいいので」と言われたけど手持ち全額の五千円を渡しておいた。周囲の人から無視されてたし。せ... 続きを読む

広島 “平和公園に不審物” ４つの箱に菓子 規制を解除 | NHK

2023/05/10 12 users 平和公園 ベンチ 警戒 規制 不審物

10日午後4時半ごろ、広島市の中心部にある平和公園のベンチの上に4つの箱が置かれているのを、G7サミットを前に警戒にあたっていた警察官が見つけました。 警察は不審物の疑いがあるとして調べていましたが、異常がないことが分かり、規制は解除されました。 10日午後4時半ごろ、平和公園の北側にある原爆供養塔の近くの... 続きを読む

「カルディ」運営会社に公取委勧告　納入品不当返品の下請け法違反 | 毎日新聞

2023/03/17 8 users 公取委勧告 カルディ カルディコーヒーファーム 毎日新聞 エコ

下請け事業者に納入品を不当に返品するなどしたとして、公正取引委員会は17日、コーヒーや輸入食材などの販売会社「カルディコーヒーファーム」の運営会社「キャメル珈琲」（東京都世田谷区）に対し、下請け法（不当な返品の禁止など）違反で再発防止を勧告した。同社はドレッシングや菓子などの食品とマグカップやエコ... 続きを読む

ギャルに「ストレスでお菓子食べ過ぎる」と相談したら有益と思われる情報を教えていただいた

2023/01/07 103 users ぎゃる ストレス manimanibleble ピザポテト

お肉さん〆28y9m @manimanibleble 今日ギャルと話す機会あって、ストレスでお菓子食べすぎるって相談したら、ピザポテトは食事だからピザポテトにしな？って教えて貰った。いいこと聞いた 2023-01-05 17:45:01 続きを読む

なんで「女性は甘いものが好き」なんだ？

2023/01/06 316 users 甘いもの 女性 ビターチョコ フルーツポンチ デザート

自分は甘いものが全然好きでない女性。どのくらいかというと、デザートにすてきなケーキを一つ選べるレストランがあったとして、断るか友達にあげるくらい。干し芋とかビターチョコ、フルーツポンチは好きだけど、いわゆる砂糖の入った菓子はもらっても誰かにあげてしまうくらい好きではない。 味覚の刺激としての甘さが... 続きを読む

コンビニ菓子売り場に「酔えるグミ」、20歳未満の間で口コミ広がる…依存症専門家が警鐘 - 弁護士ドットコムニュース

2023/01/06 382 users グミ 警鐘 弁護士ドットコムニュース ソフトキャンディー 注意

「子どもが口にすることを一緒に防ぎましょう」 アルコール入りの菓子がコンビニの菓子売り場に並べられているとして、注意を呼びかけた投稿がSNSで広がった。一般のお菓子に混ざって、アルコール分2.0%入りのソフトキャンディー『パリピ気分』が販売されていることに警鐘を鳴らすものだ。 投稿したのは、アルコールや薬... 続きを読む