加速する梅干し離れ　消費量約20年で4割減 製造業者が苦境「倉庫がパンクして商品の行き場がない」 - ライブドアニュース

2023/01/13 497 users 苦境 梅干 行き場 梅干し離れ お供

2023年1月13日 12時12分 by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 梅干しの消費量が激減し、製造業者「梅樹園」の担当者が苦境を訴えた 「倉庫がパンクしていて、多くの商品が行き場のない状況」とのこと 若い世代になるほど梅干し離れが進んでおり、業界では打開策を模索している ご飯のお供として愛されてきた梅干... 続きを読む

若者が日本酒を飲まなくなったこれだけの理由 日本酒の消費量はピークの3分の1に | PRESIDENT Online（プレジデントオンライン）

2019/11/22 452 users プレジデントオンライン 八海山 闊歩 剣菱 久保田

日本酒の消費量はピーク時の3分の1にまで落ちた 獺祭、黒龍、新政、飛露喜、十四代、ちょっと前なら、八海山、久保田、越乃寒梅、剣菱……と日本酒好きならのどが鳴る銘柄ばかり。日本酒ファンでなくとも一度は聞いたことがある銘柄名だろう。 こんな名前が市場を闊歩かっぽしているくらいだ。きっと、日本酒業界、盛り上... 続きを読む

日本人の「魚離れ」が想像以上に進んでいる「これだけの理由」（阿古 真理） | 現代ビジネス | 講談社（1/3）

2019/05/09 445 users 真理 阿古 魚離れ 講談社 現代ビジネス

魚離れが進んだ平成30年間 平成は、魚離れが進んだ30年間だった。 FAO（国際連合食糧農業機関）の調査で、2005（平成17）年まで年間一人当たりの魚介類消費量が世界一だった日本は、2013（平成25）年には7位にまで転落している。 農林水産省の調査によると消費量のピークは1988年で、徐々に下がって2016年にはピークの6... 続きを読む

ブロッコリー「重要な野菜」に昇格…購入量増加、半世紀ぶり「指定野菜」に

2024/01/21 353 users ブロッコリー 昇格 ダイコン 半世紀ぶり 野菜

【読売新聞】　農林水産省は、消費量が多く国民生活に重要な「指定野菜」にブロッコリーを追加する。現在はキャベツやダイコン、トマトなど１４品目が指定されており、新規の追加は１９７４年のバレイショ以来、半世紀ぶりだ。２０２６年度から適用す 続きを読む

コメ消費減っているのに｢パックご飯｣売れるなぜ

2023/05/04 333 users パックご飯 PIXTA 一方 需要 近年

コメの消費量が減っている一方で、パックご飯の消費が増えているのはなぜか（写真：デザインメイト／PIXTA） コメの消費が61年間減り続けている一方、パックご飯の需要が、近年大きく伸びている。食品需給研究センターの「食品産業動態調査」によると、パックご飯（無菌包装米飯）とレトルト米飯を合わせた年間生産量は... 続きを読む

中高年の骨折は「西高東低」　納豆の消費量が関係か：朝日新聞デジタル

2017/10/13 332 users 大腿骨 こつそしょうしょう 西高東低 骨粗鬆症 データベース

骨粗鬆症（こつそしょうしょう）で起こりやすくなる中高年の大腿（だいたい）骨骨折の人口あたりの割合は西日本で高く、北海道や東北地方で低いという調査結果を、骨粗鬆症財団や近畿大などの研究グループがまとめた。食生活の違いなどが関係している可能性があるという。 調査は、厚生労働省のデータベースを利用し、大腿骨骨折をした４０歳以上の男女の割合を、年齢の偏りを調整した上で都道府県別に比べた。２０１５年に大腿骨... 続きを読む

なぜ食べない！コメの消費が減り続ける真因 | 食品 | 東洋経済オンライン | 経済ニュースの新基準

2018/04/28 311 users 真因 コメ 主食 東洋経済オンライン 食品

日本人にとって、「コメ」はなくてはならない主食と言われている。昨年の一汁一菜ブームも、コメはデフォルトの「主食」として想定されていた。しかし、現実には、1962年度に年間1人当たりの消費量がピークを記録して以来、コメの消費量は減り続けている。 この問題は長年くり返し報道され、議論されてきたにもかかわらず、その傾向は一向に変わることなく、2016年度には1962年度の約半分、約54キロにまで減少して... 続きを読む

ザーサイ指数 - Wikipedia

2021/01/24 295 users 増減 Wikipedia 官僚 議論 出稼ぎ労働者

概要[編集] ザーサイの消費量の増減を土地ごとに調べ、それをもとに出稼ぎ労働者の移動をはじめとする人口移動を推定し、景気情勢の判断材料とする[2][3]。経済観察報によれば、ザーサイ指数は中国国家発展改革委員会のある官僚により発見されたものである[1]。発表直後は大いに議論が巻き起こり、「科学的ではない」と... 続きを読む

とん汁ラーメンだと…!? 玉ねぎの消費量が驚異的すぎる新潟のとん汁専門店「たちばな」で究極のとん汁を食べた - ぐるなび みんなのごはん

2017/06/08 292 users とん汁 グルメレポ 妙高 食欲 味噌

2017 - 06 - 08 とん汁ラーメンだと…!? 玉ねぎの消費量が驚異的すぎる新潟のとん汁専門店「たちばな」で究極のとん汁を食べた 妙高 グルメレポ ツイートする とん汁は肉や野菜に具だくさんで、味噌の味が食欲をそそります。家庭でも大量に煮込んでおけば2、3日は乗り切れる、最高の食べものですよね。 ここ 新潟 県 妙高 市では、雪の降る寒い日にも簡単に体を暖められ、栄養を得られる食べものとし... 続きを読む

昭和では半分に切って砂糖をかけギザギザスプーンで食べていたグレープフルーツの消費量が令和で激減！ 新メニュー開発で救おう #タモリ倶楽部 - Togetter

2020/02/15 248 users スプーン Togetter グレープフルーツ ヤツ 激減

確かに、グレープフルーツって、食べなくなりましたね。昔は、半分に切ったやつを、それようのスプーンで食べてましたね。#タモリ倶楽部 続きを読む

飲み会が嫌いになったわけではない…大人たちはわかっていない｢若者の酒離れ｣の本当の理由 ｢酒が嫌い｣ではなく｢おいしいけど飲まない｣

2022/09/14 247 users 若者 酒離れ 見方 アルコール 鈴木貴博さん

20代、30代の酒の消費量が減少している。その理由は何か。経営コンサルタントの鈴木貴博さんは「『酒の味が苦手』というのは少数派で、酒を嫌いになったわけではない。行動変化の理由としては、『アルコールを飲むと生産性が著しく下がる』という見方が背景にありそうだ」という――。 酒離れの原因に挙げた「宴会文化の消... 続きを読む

@nifty：デイリーポータルZ：福井の油揚げがあつい

2013/05/03 203 users 油揚げ デイリーポータルZ nifty 福井 厚揚げ

福井県は油揚げの消費量が日本一だそうだ。はぁ、油揚げをなぜそんなに…。そう思いつつ福井の油揚げを食べてみたら衝撃を受けた。 福井の油揚げは厚いのだ。厚揚げじゃなくて油揚げとして厚い。そして熱い。 続きを読む

うなぎの消費量を下げるには日本人の教育レベルから考えてこうするのが一番いい、という意見に同意多数 - Togetterまとめ

2017/07/29 201 users ウナギ Togetterまとめ 同意多数 教育 意見

実際、ウナギってすごい 水酸 含んでて危ないから、絶滅うんぬんじゃなくてもう食べない方がいい。水酸摂りすぎると普通に死ぬし、死亡例もそれこそ山のようにあるし…… 続きを読む

“和牛”に立ちはだかる“Ｗａｇｙｕ”｜NHK NEWS WEB

2018/10/09 194 users うまみ 牛肉 Ｗａｇｙｕ オーストラリア 輸出先

日本が世界に誇る食材の１つ「和牛」。口に入れると肉がとろけて、うまみが広がるあの瞬間がたまりません。日本はいま国をあげ、この「和牛」を世界に広げようとしています。輸出先として特に注目しているのがオーストラリア。国民１人当たりの牛肉の消費量は年間20.9キロと日本の３倍。牛肉王国に食い込むことができれ... 続きを読む

MySQL で使用するメモリサイズの見積もり - 元RX-7乗りの適当な日々

2021/06/20 172 users インターネッツ メモリサイズ パラメータ メモリ MySQL

最近、MySQLのパラメータの調整をする機会があったのですが、特定のパラメータを変更した際に、メモリの消費量にどう影響するのか、というのを調査する際に、インターネッツを彷徨ったところ、サイトによって書いてあることにバラつきがあったので、自分でもまとめてみることにした。 結論から書くと、参考にしたのは以... 続きを読む

鯨肉と馬肉の話。現在、消費量が、ほぼ同じ水準だという話から - Togetter

2018/12/28 170 users 供給 需要 反発 旨さ タブー視

需要と供給の話、地域ごとの文化の違いの話、国や地域によってはそれを食べることへの反発、タブー視もあること、旨さの評価もまちまちなこと…など、並べて考えると見えてくるものがあるようです。 続きを読む

【東大卒エリート記者が指折りの日本酒蔵元に】「米も酵母も秋田産」「添加物一切ナシ」の酒造りに込めた美学～新政酒造・佐藤祐輔氏～ - リクナビNEXTジャーナル

2014/09/24 169 users 美学 蔵元 酵母 リクナビNEXTジャーナル ピックアップ

2014-09-24 【東大卒エリート記者が指折りの日本酒蔵元に】「米も酵母も秋田産」「添加物一切ナシ」の酒造りに込めた美学～新政酒造・佐藤祐輔氏～ ピックアップ ビジネストレンド ツイート 今のような日本酒ブームが起きる以前、国内アルコール消費量のうち日本酒の消費量がわずか７パーセントまで低迷した時期があった。「海外で賞を獲得した日本酒を逆輸入しないと、もはや日本では消費されない」と、どこの蔵元... 続きを読む

紙ってこの世から無くなるのでは？

2019/05/26 164 users この世 大木 うち 一瞬 誕生

電子書籍がうんたら的な話ではなく、 物理的な紙自体もはやそのうち存在しなくなるのでは、っていう話。 紙は木から作られるわけだけど、 これが永遠に続くためには、 紙の消費量を、新しい木の誕生と成長が常に上回っていなければいけない。 切り倒すのは一瞬だけど、 木が大木に育つまでには少なくとも数年かかるわけ... 続きを読む

南鳥島のレアアース、世界需要の数百年分　　：日本経済新聞

2018/04/10 160 users レアアース 採掘 風力発電 最東端 海底下

早稲田大学の高谷雄太郎講師と東京大学の加藤泰浩教授らの研究チームは、日本の最東端にある南鳥島（東京都）周辺の海底下にあるレアアース（希土類）の資源量が世界の消費量の数百年分に相当する1600万トン超に達することを明らかにした。詳細な資源量を明らかにしたのは初めて。レアアースを効率よく回収する技術も確立した。政府や民間企業と協力して採掘を検討する。 　レアアースはハイブリッド車や電気自動車、風力発電... 続きを読む

世界のクモの餌消費量、初の推定 人間の肉・魚の消費量に匹敵　写真1枚　国際ニュース：AFPBB News

2017/03/15 144 users クモ 匹敵 AFP 推定 AFPBB News

【3月15日 AFP】全世界に生息するクモが食べている昆虫の量は、毎年4億～8億トンに及んでいるとの研究結果が14日、発表された。これは人間が1年間に消費する肉と魚の総量に匹敵するという。 この種の分析としては世界初の今回の研究で、研究チームは過去の65件の研究のデータを使用し、地球上に合計2500万トンのクモが生息していると推定した。 研究チームは次に、クモが生きるために必要な食物の量はどのくら... 続きを読む

砂糖をやめればうつにならない | ブクペ

2013/01/18 120 users ブクペ うつ ＡＧＥ 敵意 万病

#砂糖は万病のもと ##砂糖が引き起こすもの ・うつ（砂糖の消費量が多い国ほどうつが多い） ・イライラ（血糖値が急激に上がると、交感神経が興奮しイライラする） ・不安 ・凶暴性(砂糖やクイックカーボの食事で敵意・攻撃性・反社会的行動が増える) ・肥満 ・ニキビ ・皮膚の老化（老化を進めるAGEが蓄積される） ・頭が悪くなる（甘いもので記憶力が低下する #砂糖には強い依...続きを見る 続きを読む

世界でバニラが枯渇！　今年の夏はバニラアイスクリームが高級品になるかもしれません : ギズモード・ジャパン

2012/04/05 114 users バニラアイスクリーム バニラビーンズ 急騰 枯渇 ギズモード

ニュース 世界でバニラが枯渇！　今年の夏はバニラアイスクリームが高級品になるかもしれません 2012.04.05 11:30 [0] [0] Tweet Check 今の消費量のままだとバニラの値段がどんどん値上がりしていきます...！ バニラビーンズの1キロ当たりの値段がたった1日で25ドル（約2066円）から40ドル（約3306円）に急騰。つまり今年の夏、バニラアイスクリームがいつもより値上が... 続きを読む

高崎はだるま消費量日本一 - デイリーポータルZ：@nifty

2014/01/21 110 users デイリーポータルZ 名物 高崎 群馬在住 nifty

群馬在住の友人と話していた時、すごく妙なことを言われた。 「ほら、高崎ってだるまの消費量が日本一じゃん？」 意味が分からない。だるまの生産量の間違いではないのか。名物だし。 ところが、話を聞いていくうちに納得した。確かにだるまは消費されていたのだ。 年に一度、見たこともないような量のだるまが消費される、その現場に行ってきた。 続きを読む

なぜ『プリキュア』を農水省が推すのか？ 背景には「米の消費量」低下への危機感があった

2022/05/03 103 users プリキュア 農水省 低下 背景 デリシャス

『デリシャスパーティ♡プリキュア』の魅力を語るのは、農林水産省の25歳の職員。国産米の消費量減などが企画の背景といい、「日曜の朝はプリキュアを見ながらデリシャスマイルしませんか」と呼びかけています。 続きを読む

加速する梅干し離れ　消費量約20年で4割減 製造業者が苦境「倉庫がパンクして商品の行き場がない」 - ライブドアニュース

2023/01/13 101 users 苦境 梅干 行き場 梅干し離れ お供

2023年1月13日 12時12分 by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 梅干しの消費量が激減し、製造業者「梅樹園」の担当者が苦境を訴えた 「倉庫がパンクしていて、多くの商品が行き場のない状況」とのこと 若い世代になるほど梅干し離れが進んでおり、業界では打開策を模索している ご飯のお供として愛されてきた梅干... 続きを読む