深夜に食べると死ぬけどバカ美味いやーつのレシピまとめ - Togetter

2021/04/18 934 users 深夜 nowar1024 ゴマ油 レタス ニンニク

ななせなつひ @nowar1024 深夜に腹が減ったら「レタスの温サラダ」を食おう。レタスを四等分にカットしてラップをかけてレンジで3分チン。水気を軽く切ってお皿に盛りつけてポン酢とごま油をお好みかけて完成。丸ごと1個食べられる軽さと美味さなので小腹がすいたらぜひぜひ。 ポン酢ににんにくと生姜を入れると悪魔的！... 続きを読む

「家の食材使い切れない問題」の解決法を『賢い冷蔵庫』著者に聞いてきた - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2019/12/05 247 users ホットペッパーグルメ メシ通 著者 冷蔵庫 ガダキ

最近、料理に関してひとつアップデートすることができた。 それは、「ホウレン草はゆでたあと冷蔵庫で保存するとき、ギュッとしぼらない」ということ。 ずーっと私は、ギュウギュウにしぼっていた。それこそもう、親のかたきのように。水気が多いと傷みやすいと思っていたから。 それは違うよ、と教えてくれたのは料理研... 続きを読む

半額のかますのひらき

2019/11/01 172 users ぴらき 投げ売り 西友 半額 真ん中

半額のかますのひらき 夕方の西友の投げ売りで安かったので買いました　2枚で429円 錐形の顔が怖くて歯がぎざぎざで指にささる痛い魚であるがとてもうまい 水気をきって塩を振って魚焼きグリルで焼いて夕食にした　横着してまとめて2枚焼くと真ん中がなかなか焼けないが焼いてる間じゅういい匂いがする 身がやわらかく皮... 続きを読む

メンタルが豆腐の人向けの、あまり落ち込まないための工夫｜けんすう

2018/03/04 2411 users メンタル 豆腐 工夫 旅館 老舗

質問箱とかやっていると「こんなことがあって落ち込みます。どうしたらいいですか？」「メンタルが弱いのですぐに落ち込みます。」みたいなのが多くて、みんな落ち込んでいるんだなあ、と思った次第です。 かくいう僕も、メンタルが水気の多い豆腐くらい弱いのです。なんか老舗の旅館とかで出てくる豆腐みたいな感じです。あれおいしいよね。 なので、昔は落ち込んでる時が多かった気がするのですが、いろいろがんばった結果、落... 続きを読む

“こんまり流”キッチン・冷蔵庫の収納アイデア | 【SUUMOハウスサービス】家事のミカタ

2017/01/18 368 users ミカタ 顧問 こんまり 食器 調理器具

調理器具や食器、食品など、小物がいっぱいあるのでごちゃごちゃしやすいキッチンや冷蔵庫。気が付けば、食品類の賞味期限が切れていることも……。 そこで、「こんまり」先生こと近藤麻理恵さんが顧問を務める「日本ときめき片づけ協会」にキッチン・冷蔵庫の収納方法について聞きました。 「キッチンの収納を考える際に重要なのは置き場所です」 こう教えてくれたのは同協会の代表理事を務める安藤貢さん。 「シンク下は水気... 続きを読む

【晩ご飯のお悩み解決③】 手間さえかければおいしくなる、はウソ！ 「炊き込みごはん」 - 暮らしニスタ

2016/07/29 197 users 炊き込みごはん ウソ ニスタ 晩ご飯 手間

まぜない！なんとまたさらに手をかけない方法なんですね～。ではここでレシピをご紹介！ 具材ゴロゴロ　炊き込みごはん 【材料　（米2合分）】 にんじん　120g 鶏もも肉　150g 里芋　4～6個 米　2合 昆布　5cm角1枚 しょうゆ　大さじ2 【作り方】 ①　米は洗って水気を切り、炊飯器に米、分量の水、昆布をともに入れ、30分ほどおき吸水させる。（水分が多い具材の場合は、水は米の同量にする） ②　... 続きを読む

安くて美味しい！簡単に作れる極上「ほうれん草レシピ10選」が一人暮らしに超おすすめ

2015/11/30 242 users 極上 ツナ ほうれん草 人参 麺つゆ

2015.11.30 安くて美味しい！簡単に作れる極上「ほうれん草レシピ10選」が一人暮らしに超おすすめ 1.ほうれん草とツナの彩り和風サラダ まずはお手軽に作れる副菜♫ほうれん草の緑と人参の彩りが食欲を掻き立ててくれますね。 またツナの味でインパクトもあり、お弁当にも使える一品になりますね。 麺つゆの味で優しい風味も出してくれています。しっかり水気を切るのがポイントです。 ●材料（2人分） ・ほ... 続きを読む

簡単なビールのおつまみ - 村上さんのところ／村上春樹 期間限定公式サイト

2015/03/16 3559 users 村上春樹 ビール 弥太郎 村上さん レンコン

2015-03-16 簡単なビールのおつまみ 村上さんにおりいって質問・相談したいこと 読者↔村上春樹 こんにちは。 家で簡単にできるオススメのおつまみを教えてください。僕はビールを主に飲みます。 （弥太郎、男性、29歳、会社員） れんこんを薄切りにして、それを酢を加えた水にしばらくつけておきます。あくを抜くんです。それからペーパータオルでその水気をきれいにとります。塩こしょうをします。そしてフラ... 続きを読む

こんにゃくが焼き鳥やステーキに？ ヘルシー食材「氷こんにゃく」のレシピに注目 - はてなニュース

2014/09/22 108 users こんにゃく 焼き鳥 ステーキ 変身 レシピ

薬剤師業界の話題などを取り上げる「薬剤師ネット」のブログで紹介された「氷こんにゃく」のレシピが、はてなブックマークでじわじわ注目を集めています。一度冷凍したこんにゃくを解凍して水気を絞ったもので、肉のような食感を楽しめるほか、焼き鳥風やビーフステーキ風などにアレンジして味わうことができます。 ▽ 「こんにゃく」がお肉に変身？低カロリー満腹ダイエット！ | 薬剤師ネット 公式ブログ 同ブログが9月1... 続きを読む

炊飯器で作るパラリとしたチャーハン

2014/03/27 561 users チャーハン 炊飯器 一度 調味料 中華

パラリとしたチャーハンはおいしいけれど、一度にたくさんつくろうとしたり、水気の多い食材を使ったりするなどして、ベチャベチャの仕上がりになる失敗はよくある。これまでにも、中華の料理人に教わったチャーハンレシピを紹介してきたが、今回は、火を使わずにパラリとしたチャーハンに仕上げる方法だ。 使用するのは炊飯器。気持ち水を少なめにして炊くことで、パラリとしたチャーハンが完成する。調味料や米、食材を入れて炊... 続きを読む

バスルームが超スッキリかつ衛生的な壁面収納「mog」がすごく良かった | roomie（ルーミー）

2013/11/20 357 users MOG roomie ルーミー 吸盤 モグ

バスルームがものすごくスッキリします。 シャンプーもカミソリも、歯磨き用のコップも全部置くのではなく、壁に貼る「mog（モグ）」シリーズ。私も買っちゃいました。すごく良いです。 物をしまわない、下に置かない、その代わりに吸盤で壁面にレイアウト。そうすれば水気も切れるし、用途に合わせて使い勝手の良い場所に思いどおりにレイアウトできます。 例えばこのマグネットコップが便利。 コップと吸盤が磁石でくっつ... 続きを読む

トマトとごぼうのオリーブオイル炊き込みご飯 | あさこ食堂

2013/04/15 137 users あさこ食堂 ゴボウ サル ささ 味付け

味付けは塩でさっぱりと！ 材料：2,3人分 米…２合 トマト…１コ ごぼう…1/2本 塩…小さじ2/3 オリーブオイル…大さじ１ 黒こしょう…適宜 つくり方 １．トマトはざく切り、ごぼうはささがきにして水にさらしてからザルにあけて水気を切ります。 ２．といだお米に、塩、オリーブオイルを入れて２合のラインまで水を加え、ごぼうとトマトを入れて普通に炊きます。 ３．炊き上がったらざっくり混ぜ、器によそっ... 続きを読む

とろける美味しさ！いちご大福の作り方 | nanapi [ナナピ]

2013/03/23 283 users nanapi 白玉粉 片栗粉 あんこ Step

はじめに 著者の家庭で大人気！白玉粉で簡単に作れる、とろけるような美味しさのいちご大福の作り方を紹介します。 材料（16個分） 小さめのいちご　16個 こしあん　320g（1個　20g） 白玉粉　200g 砂糖　100g 水　300cc 片栗粉　適量 作り方（調理時間：30分） STEP1：いちごの下準備 いちごは洗ってへたを切り落とし、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。 STEP2：あんこを... 続きを読む

たった4つの手順でお風呂のカビと水あかを防ぐ方法 - ゆとりすとのワンポイントお掃除日記

2013/02/26 304 users 水アカ カビ 水垢 手順 冷水

2013-02-12 たった4つの手順でお風呂のカビと水あかを防ぐ方法 お掃除のコツ お風呂の掃除 お風呂のカビと水垢を防ぐ方法 お風呂から上がったら下記の4つを行って下さい。 シャワーで浴室全体に冷水をかける 100円ショップでも手に入るスクイジー（写真）を使って、壁は上から下向きに、床は排水口に向かって水気を切る 換気扇を点けておく（電気代は微々たるものです）もしくは窓を開けておく（防犯上大丈... 続きを読む

電子レンジで簡単に焼き芋を作る方法(動画あり) | nanapi [ナナピ]

2012/04/04 127 users Tweet nanapi 竹串 著者 焼き芋

記事本文 編集する 履歴 電子レンジで簡単に焼き芋を作る方法(動画あり) 著者：ダギリ Tweet お気に入りに追加 はじめに 電子レンジを使った、簡単に焼き芋を作る方法を紹介します。 参考:その他の電子レンジレシピ 電子レンジで簡単に温泉卵を作る方法 動画 [ 動画を観る ] 電子レンジで簡単に焼き芋を作る方法 用意するもの さつまいも 水気を取るもの(キッチンペーパーなど) 新聞紙 竹串(割り... 続きを読む

カリカリじゅわ～♪ 高野豆腐の唐揚げ by モモキト [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが117万品

2012/03/18 501 users クックパッド 体温 両手 高野豆腐 レシピ

高野豆腐を体温より高めの熱めのお湯に数分ひたして戻し、1枚ずつ両手で挟むようにしてしっかりと水気を切る。 続きを読む