『ダンジョン飯』より「センシ」の包丁などコラボキッチン用品が4月3日より発売。70年の歴史を持つ鍛冶屋が手がけるなどガチすぎるアイテムがずらり、チルチャックの「茹でミミック」

2024/03/30 77 users コラボアイテム 燕三条 刻印 センシ 鍛冶職人

アニメ『ダンジョン飯』×村の鍛冶屋　包丁や両手鍋、カニフォークなど作中登場する調理器具を燕三条の鍛冶職人が具現化！　原作者九井諒子先生直筆イラストの刻印が入ったコラボアイテムを4月3日（水）に発売！『ダンジョン飯』原作者九井諒子先生に新たにご考案頂いた直筆イラスト刻印入り！　燕三条の鍛冶職人が作るコ... 続きを読む

アニメ『ダンジョン飯』×村の鍛冶屋　包丁や両手鍋、カニフォークなど作中登場する調理器具を燕三条の鍛冶職人が具現化！　原作者九井諒子先生直筆イラストの刻印が入ったコラボアイ

2024/03/29 5 users 鍛冶屋 コラボアイテム 燕三条 刻印 鍛冶職人

アニメ『ダンジョン飯』×村の鍛冶屋　包丁や両手鍋、カニフォークなど作中登場する調理器具を燕三条の鍛冶職人が具現化！　原作者九井諒子先生直筆イラストの刻印が入ったコラボアイテムを4月3日（水）に発売！『ダンジョン飯』原作者九井諒子先生に新たにご考案頂いた直筆イラスト刻印入り！　燕三条の鍛冶職人が作るコ... 続きを読む

調理器具が大好きなプロ料理家が厳選！予算15,000円で揃える「高コスパ調理器具」｜みんなでつくる！暮らしのマネーメディア　みんなのマネ活

2024/03/19 621 users マネ活 マネーメディア 厳選 河瀬璃菜 みんな

進学や就職などで新生活をスタートさせる際、イチから買い揃えることになるのが調理器具。「一人暮らしをきっかけに料理を始めよう！」という人でも、最初はどんな調理器具を買えば良いのか悩んでしまう方もいるのではないでしょうか。 そこで、レシピ開発から料理を使った地方創生まで幅広く活躍する料理家の河瀬璃菜さ... 続きを読む

道の駅の食材を使って、ホットクックで車内調理。うまいっ - 勝間和代が徹底的にマニアックな話をアップするブログ

2024/03/04 7 users クレソン 勝間和代 アリア ベーコン キッチンバサミ

アリアで調理ができるようにしてから、ずっとやりたかったのは 「道の駅で調達した食材を使って、リアルタイムで道の駅で調理する」 でした。 調理器具は、１リットルホットクックと、小さな炊飯器のみ。これをポータブル電源で動かします。 そして、道の駅で買ったクレソンともち豚のベーコンを、キッチンばさみでちょ... 続きを読む

中華鍋に具材と油を投入し自動で炒めるロボット、なんかすごい「野菜のアトラクションじゃん」「上が燃え出してからが調理器具の本番」

2024/02/14 20 users アトラクション ロボット 本番 中華鍋 具材

山谷剛史　アジア中国ITライター＆異国飯 @YamayaT 2002年よりライターやってます。中国IT系トレンド系紹介の連載ほか『中国のインターネット史』『移民時代の異国飯（共に星海社） amzn.to/3Eh5wHf 』など本数冊出版。記事は #山谷剛史記事 。Huawei,36krのTWの中の人。お仕事依頼はメール　dtgoshi@gmail.com　まで 続きを読む

炊き出しボランティアのマナーにあぜん…300食分を調理途中で放置、切りかけの食材、調理器具も洗わず　被災地からの訴えが話題に｜まいどなニュース

2024/02/07 11 users 炊き出しボランティア マナー 放置 被災地 食材

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炊き出しボランティアのマナーにあぜん…300食分を調理途中で放置、切りかけの食材、調理器具も洗わず　被災地からの訴えが話題に（まいどなニュース） - Yahoo!ニュース

2024/02/07 20 users 炊き出しボランティア マナー Yahoo Instagram

「私たちが炊き出しを行っている被災所の方々が困っていたので批判覚悟で投稿させて頂きます」 【写真】切りかけのまま放置された大量の野菜 能登半島地震で被災地に訪れた炊き出しボランティアに対し「最低限のマナーを守ってほしい」と訴える投稿が、Instagramで話題になりました。 投稿したのは、石川県穴水町でキャ... 続きを読む

「100均でこの完成度！」料理のプロが選んだ〈卵グッズ７選〉 - with class -講談社公式- 家族の時間をもっと楽しく

2024/01/25 90 users with class 講談社公式 完成度 100均 料理

稲田俊輔「卵好きに捧ぐ。ゆで卵に味玉、温泉卵にだし巻き卵に……！」【いそがし家庭は金で解決だ！】第52回 毎日の料理の手間や負担が減らせる調理器具があれば、ごはん作りはラクになる、そしてよりおいしくなる！ お掃除を自動掃除機に頼るなら、料理も便利な道具を活用しませんか？ アイデア溢れる料理家としても人気... 続きを読む

東日本大震災の時、香川県がうどんを支援で送ったが断水で茹でられなかった→猛省した香川県は水と調理器具と茹でる人をセットで送った

2024/01/04 42 users 断水 半生 たけのこスカーフ うどん 香川県

リンク 日本経済新聞 うどん1万食、被災地向け出発 香川県 - 日本経済新聞 香川県は28日、東日本大震災への被災地支援として讃岐うどん1万食などを宮城県石巻市に送った。うどんは讃岐うどん販売の味源（香川県まんのう町）が県に提供した。半生でめんつゆ付 たけのこスカーフ @takesuka そのとき1番ほしかったものは、... 続きを読む

「49歳派遣、借金あり底辺男」みたいなチャンネル見たらまな板は綺麗だし、調理器具が充実してて「嘘」が蔓延る世界なんだなって・・・

2023/11/18 118 users まな板 蔓延 kodama チャンネル 児玉

児玉 @_kodama__ 「49歳派遣、借金あり底辺男」みたいなチャンネル見たらまな板は綺麗だし、調理器具が充実してて（底辺は包丁一本しか持たねえよ。なんで6本もあるんだ）「嘘」が蔓延る世界なんだなって... 2023-11-15 23:45:50 続きを読む

シュークリームも潰さず切れる「Toffy電動マルチナイフ」でいろいろ切ってみた (1/3)

2023/11/14 16 users 工具 シュークリーム 共通点 担当 特徴

突然ですが、今回レビューするのは工具ではありません。調理器具となる「Toffy電動マルチナイフ」（実売価格7700円）です。 担当の編集者が「ちょっと工具とは違うんですが……」と提案してくれたもの。工具じゃないしなあ、と思いながらも特徴を見ていくと、工具との共通点が多いことに気づきました。すると不思議なこと... 続きを読む

内閣府　食品安全委員会『肉は洗わない！　魚は洗う！　野菜は洗う！』

2023/04/22 9 users 内閣府 野菜 食品安全委員会 カンピロバクター 食肉

４月からの新生活で自炊を始めた方を多いと思います。食中毒予防のために食材の適切な扱いが重要です。 生の食肉を洗うと、肉に付着しているカンピロバクター等の食中毒を起こす最近が水とともに飛び散り、調理器具や食品を汚染するおそれがあります。食中毒原因菌の汚染に気をつけながら料理をしてください。 一方、一... 続きを読む

家族がトルコで教えてもらった名物料理『ハムシ』が日本人好みでおいしそう→真名は…！「ホットサンドメーカーで」

2023/04/18 7 users ハムシ ホットサンドメーカー 天ぷら トルコ 名物料理

小イワシの天ぷらが好きならハマりそう（好き）ホットサンドメーカーのような調理器具持ってると簡単にできそうでいいね！ 続きを読む

ピザを生地から焼く。ピザをつくれば「だいたいはオッケーになる」し、「自由でいる」ことができる - 週刊はてなブログ

2023/02/22 113 users オッケー ピザカッター ピザ窯 ピザ ハードル

焼き立てあつあつピザ食べたい🍕 ピザをつくりたい！ でもピザをつくるのって、なんだかハードルが高いです。宅配で頼むイメージが強いからでしょうか。ピザ窯やピザカッターのような特別な調理器具が要りそうだからかもしれません。 では「ピザをつくる」って、具体的にはどういうことなのでしょう。要素を分解してみる... 続きを読む

スライサーで指をケガ…適切な応急処置は？病院の受診の目安は？　事故が多発、国民生活センターも注意喚起（withnews） - Yahoo!ニュース

2023/02/04 161 users withnews スライサー 指先 記者 応急処置

国民生活センターがハンドマネキンを使ってスライサーの事故を検証し、事故が起きやすい事例を挙げ、注意を呼びかけています＝国民生活センター提供 野菜などの食材が簡単にスライスできる調理器具「スライサー」。とても便利ですが、指先にケガをする事故が多発しているといいます。実は記者も、今年はじめに指を切った... 続きを読む

ツイッター社備品が競売に ロゴの「鳥」オブジェに1300万円

2023/01/19 18 users 競売 オブジェ Twitter ヘリテージ AFP

ツイッター社の備品のオークションで出品された同社ロゴのオブジェ。ヘリテージ・グローバル・パートナーズ提供（撮影日不明）。(c)Heritage Global Partners / AFP 【1月19日 AFP】米サンフランシスコのツイッター（Twitter）本社の家具や装飾品、調理器具など備品が19日、オンラインで競売に掛けられた。約24時間にわ... 続きを読む

グルグル回転しながら炒め物も揚げ物もバッチリ仕上げてくれる自動調理器「CHEFDRUM(シェフドラム)」を使ってみたよレビュー

2022/10/30 18 users アイリスオーヤマ 揚げ物 青椒肉絲 調理 煮込み料理

食材を入れてボタンを押すだけで自動調理してくれる調理器具は複数ありますが、多くの自動調理器具は煮込み料理は得意なものの炒め料理は苦手です。アイリスオーヤマから登場した自動調理器「CHEFDRUM(シェフドラム)」では、内なべをクルクル回転させて青椒肉絲などの炒め料理を調理可能とのこと。そんなシェフドラムが... 続きを読む

初心者でも簡単に「本格スパイスカレー」を作れるレシピを大公開、キャンプに役立つテクニックも

2022/08/02 10 users テクニック キャンプ レシピ 玄人 初心者

夏休みシーズンにはキャンプやBBQなどのアウトドア活動に励む人も多いはず。そんなアウトドアでの活動では普段とは異なる雰囲気の料理を作って食べたいものですが、いざアウトドア料理を作ろうとしても特殊な調理器具が必要だったり、あまりにも玄人向けすぎて初心者には難しいと感じることもあります。そこで、カレー大... 続きを読む

巣鴨のプルジャダイニングでグンドゥルックを食べながら、小林真樹さんから「日本のインド・ネパール料理店」の話を伺う - ぐるなび みんなのごはん

2022/04/15 8 users バングラディシュ 巣鴨 パキスタン ネパール インド

インド・ネパール店のすごい本が出た 調理器具や食器の輸入販売を手がける会社「アジアハンター」の小林真樹さんが、2019年5月に上梓した『日本の中のインド亜大陸食紀行』には、インドとその周辺諸国（ネパール、バングラディシュ、パキスタンなど）出身者が経営する料理店や食材店、国内に点在するコミュニティ、さら... 続きを読む

夫が気まぐれで作る朝食が何もわかってない

2022/03/11 294 users 朝食 たまー 昼食 夕食用 朝食用

たまーに休みの時に勝手に起きて朝食を作ったりするんだけど １．朝からがっつり重めのものを勝手に作る ２．昼食、夕食用の食材を勝手に使う ３．朝食用に作り置きしておいた食材を使わない ４．勝手に早起きして勝手に作ってできたから食べろって起こしに来る(まだ眠い) ５．無駄に調理器具を使うので洗い物が多い上に... 続きを読む

南インド・チェティナード料理の「スリマンガラム」は、朝のティファンも昼のミールスも夜のディナーも現地感がすごかった - ぐるなび みんなのごはん

2021/11/19 33 users インド亜大陸 食器 経堂 ミールス ディナー

インド亜大陸の料理全般に詳しく、日本国内のディープな店を食べ歩いているアジアハンター（調理器具や食器のネット販売店）の小林真樹さんに、最近オススメの店を伺ったところ、2020年1月にオープンした経堂（小田急電鉄小田原線経堂駅／東京都世田谷区）の「スリマンガラム（Sri Mangalam）」を強く推薦していただいた... 続きを読む

生の鶏肉を3Dプリンターで出力してレーザーで焼く調理法が開発される - GIGAZINE

2021/09/24 9 users チキンナゲット GIGAZINE 鶏肉 コロンビア大学 和牛肉

3Dプリンターで複雑な和牛肉の構造を再現したり、3Dバイオプリンターでチキンナゲットを生成したりと、近年3Dプリンターを調理器具として利用する研究が行われています。そして、コロンビア大学の研究チームは鶏肉を3Dプリンターで出力するだけではなく、さらに3種類のレーザーを使って肉を焼くという「デジタルな調理法... 続きを読む

マクドナルドのバーガーに金属片　調理器具の部品か、客の歯欠ける（共同通信） - Yahoo!ニュース

2021/09/17 22 users バーカー マクドナルド バネ 金属片 ハンバーガー

福岡市中央区のマクドナルド天神西通り店で女性客（26）が金属片のようなものが入ったハンバーガーを食べ、歯が欠けたことが17日、日本マクドナルドなどへの取材で分かった。ばねのような形状で調理器具の部品とみられる。同社は女性に謝罪し返金した。全店舗に器具の点検を指示した上で、詳しい原因を調査している。 同... 続きを読む

マクドナルドのバーガーに金属片　調理器具の部品か、客の歯欠ける ｜ 共同通信

2021/09/17 12 users バーカー マクドナルド バネ 金属片 ハンバーガー

福岡市中央区のマクドナルド天神西通り店で女性客（26）が金属片のようなものが入ったハンバーガーを食べ、歯が欠けたことが17日、日本マクドナルドなどへの取材で分かった。ばねのような形状で調理器具の部品とみられる。同社は女性に謝罪し返金した。全店舗に器具の点検を指示した上で、詳しい原因を調査している。 同... 続きを読む

マクドナルドのバーガーに金属片、客の歯欠ける　調理器具部品か | 毎日新聞

2021/09/17 27 users バーカー 毎日新聞 マクドナルド バネ 金属片

福岡市中央区のマクドナルド天神西通り店で女性客（26）が金属片のようなものが入ったハンバーガーを食べ、歯が欠けたことが17日、日本マクドナルドなどへの取材で分かった。ばねのような形状で調理器具の部品とみられる。同社は女性に謝罪し返金した。全店舗に器具の点検を指示した上で、詳しい原因を調査している。 同... 続きを読む