話題のチャットAI「Claude 3」のプロンプト集、公式が公開中　「Excelの数式作って」など64種

2024/03/11 356 users 数式 Excel プロンプト集 米Anthropic 好み

AIスタートアップの米Anthropicが、同社のチャットAI「Claude 3」向けに公式プロンプト集を公開している。3月11日までに64種類の使用例を公開中。専用のWebサイト「プロンプトライブラリ」で公開しており、英語と日本語表示に対応している。 例えば、入力した材料や好みに応じた料理レシピを提案する「料理クリエイター... 続きを読む

よく分からない料理レシピの言葉ってある？

2023/08/14 288 users 言葉

あるよね！？ 以下が自分の分からない表現の数々です！ ■塩ひとつまみ 男と女の手の大きさで変わるのでは？ ■茹でこぼす こぼれるまで茹でるってこと？ ■きつね色になるまで炒める キツネって見たことない。どん兵衛のお揚げの色でOK？ ■クタクタになるまで煮込む かわいい ■ふんわりラップする やさし〜く布団をかける... 続きを読む

伝説のデザート「ヨーグルトポムポム」超簡単なのに美味しい「秘密」 レシピ（風間 詩織）

2022/03/13 694 users 生業 根気 風間 断念 筆者

世の中に料理レシピがあふれる中で、「繰り返し作りたくなるレシピ」はなにが違うのか。 小学生の頃からレシピ本の魅力に取りつかれ、ケーキ屋さん、料理人に憧れるも、不器用で、センスも根気も足りずに断念。代わりに料理本の編集を20年以上も生業にしてきた筆者が、これまでに出合った数千もの料理本レシピの中から、... 続きを読む

素人の料理をプロが盛り付けたらどうなるの？美味しそうな盛り付けテクをフードスタイリストに教えてもらった - ぐるなび みんなのごはん

2018/08/16 50 users 自炊 小野洋平 献立 欠点 食欲

ライターの小野洋平です。 このところ、節約と健康のため夜はなるべく自炊をしている。手軽な料理レシピがネットに溢れるこのご時世、献立にはさほど苦労しない。味もそれなりに満足できる。しかし、僕の料理にはひとつ、致命的な欠点がある。 見た目がイマイチで、食欲をそそられないのだ。基本、肉をただ炒めただけみ... 続きを読む

クックパッドが声明「レシピ再確認する」…はちみつ入り離乳食で乳児死亡受け - 弁護士ドットコム

2017/04/10 265 users クックパッド 乳児ボツリヌス症 乳児 声明 ハチミツ

はちみつを与えられた生後6カ月の乳児が「乳児ボツリヌス症」で死亡したニュースをめぐり、レシピ投稿サイト「クックパッド」がHP上で声明を発表している。料理レシピの再確認や、必要に応じた注意喚起を実施するとしている。 報道などによると、乳児は今年3月に死亡。1月中旬ぐらいから離乳食として、市販のジュースにはちみつを加えて、飲まされていたという。多くのはちみつ商品には、免疫力の弱い1歳未満の乳児には与え... 続きを読む

シェフが教える最高に美味しい！じゃがいもグラタン『ドフィノワ』の作り方 - シェフガッキーの料理ブログ！

2017/01/04 67 users ガッキー 主食 シェフガッキー シャ じゃがいも

2017 - 01 - 04 シェフが教える最高に美味しい！じゃがいもグラタン『ドフィノワ』の作り方 オススメ人気レシピ ガッキーのフレンチ ガッキーの料理レシピ 野菜が主役 Twitter Google Pocket じゃがいもは主食です！ どうもガッキーです ２０１７年一発目のレシピです！ みなさんじゃがいも好きですか？ポテトとか、ジャガバタとか人気のあるメニューも多いですよね！ そんなじゃが... 続きを読む

失敗しない！おいしい『カルボナーラ』の作り方！プロのレシピを紹介します。 - シェフガッキーの料理ブログ！

2016/12/30 173 users カルボナーラ ガッキー シェフガッキー コク イタリアン

2016 - 12 - 30 失敗しない！おいしい『カルボナーラ』の作り方！プロのレシピを紹介します。 イタリアン、スペイン料理 オススメ人気レシピ ガッキーの料理レシピ 卵 麺、パスタ Twitter Google Pocket 濃厚、コクのある カルボナーラ どうもガッキーです 皆さん、 カルボナーラ 好きですか？ パスタの中でも不動の人気を誇る『 カルボナーラ 』 おしゃれで美味しいし、家で... 続きを読む

休日を無駄にしない！常備菜作りの段取り術を紹介します - 疲れていたら かわいくないぞ

2015/10/16 540 users 休日 qusuriya メニュ 常備菜 2015-10

2015-10-16 休日を無駄にしない！常備菜作りの段取り術を紹介します グルメ グルメ-料理レシピ こんにちは。 簡単楽ちんに常備菜を作りたいくすりやです。 先週作った常備菜は時短バージョン！1時間もかからず作れました。 今週の常備菜は節約&時短バージョンです。 pic.twitter.com/BvxqG8QbPk— くすりや (@qusuriya) 2015, 10月 5 今回は作ったメニュ... 続きを読む

一人暮らしでも食べ飽きない！常備菜、作りおきのメニュー決めのポイント５つ - 疲れていたら かわいくないぞ

2015/10/04 132 users 常備菜 qusuriya ポイント5つ 日曜日 毎週

2015-10-04 一人暮らしでも食べ飽きない！常備菜、作りおきのメニュー決めのポイント５つ グルメ グルメ-料理レシピ こんにちは。 先週は日曜日に作った常備菜に助けられたくすりやです。 久しぶりに常備菜作りました。これでしばらく生きていける… pic.twitter.com/ihScFJ5ph5— くすりや (@qusuriya) 2015, 9月 27 毎週ではないですが、今週は忙しくなり... 続きを読む

うどんを揚げるだけで激ウマだと？ネットで話題の「ネトメシ」をリアルに検証、「フライドうどん」編 : カラパイア

2015/02/15 72 users カラパイア ご存じ 身分 ネトメシ 組み合わせ

「ネトメシ」という言葉をご存じだろうか？これは、SNSなどで話題となっている料理レシピのことで、一風変わった食材の組み合わせやアレンジだったり、誰もが手軽に作れるものだったりすることが多い。 食いしん坊の私としても、ネット上で見かけては、「やばいこれ食べたい！」、「作ってみたい！」となっているわけだが、ぼっち生活ロンリネスの身分としては、いざ作ってどうにもならなかったとなると、食品廃棄問題に加担し... 続きを読む

ネットで話題になった「ねとめし」の絶品メニューまとめ │ macaroni［マカロニ］

2015/01/02 918 users 理由 皆さん ところ macaroni マカロニ

「ねとめし」とは、ネットで話題の料理レシピのことです。2014年を振り返ると様々なものがありましたね！どれも簡単でおいしいというところが話題となった理由でしょう。皆さんも作ってみてはいかがでしょうか？ 続きを読む

たまにはサッパリした角煮を食べたい！コトコト煮込んだ「塩角煮」レシピ - AIUEO Lab2

2014/09/29 379 users コトコト AIUEO Lab ニンニク きょう 角煮

2014-09-29 たまにはサッパリした角煮を食べたい！コトコト煮込んだ「塩角煮」レシピ 料理 スポンサーリンク たまにはサッパリした豚の角煮が食べたかったので、塩角煮を作ってみることにしました。 参考にしたのはこちらのレシピ [] 料理レシピ｜みんなのきょうの料理 [] 料理レシピ｜みんなのきょうの料理 うちで使った材料（2人前） 参考にしたNHKのレシピではニンニクが入っていますが、うちはニ... 続きを読む

クックパッドの新サービス「Holiday」は、お出かけプランの投稿・共有サービス - TechCrunch

2014/09/11 217 users TechCrunch Holiday クックパッド 一言 休日

クックパッドといえば料理レシピの共有サービスをすぐに思い浮かべるが、同社が9月11日から本格稼働する新サービス「Holiday」は、休日の「お出かけプラン」を投稿、共有できるというものだ。 Holidayでは、テーマを決め、登録されているスポット情報を検索し、一言コメントしていくことで、お出かけプランを作成し、投稿することができる。 スポット情報には住所やURLが付与されており、名前を検索して登録... 続きを読む

洋風チーズサンド豆腐ステーキのレシピ・作り方 - 簡単プロの料理レシピ | E・レシピ

2014/07/16 117 users レシピ 簡単プロ E・レシピ 作り方

1 木綿豆腐は厚みを半分に切って塩コショウをし、間にバジルとスライスチーズ1枚分をはさみ、表面に小麦粉を薄くまぶす。 続きを読む

料理の先人たちのコメントがタメになりすぎる… - レールを外れてもまだ生きる - 派遣OLブログ

2014/02/18 211 users タメ レール スポンサードリンク 真骨頂 クックパッド

2014-02-18 料理の先人たちのコメントがタメになりすぎる… 暮らし 主婦 [スポンサードリンク] これぞブックマークコメント(ブコメ)の真骨頂。 はてなさまさまです。 先日の記事 料理下手こそクックパッドより「プロの料理レシピ」使うべき。 - レールを外れてもまだ生きる - 派遣OLブログ こちらに、 めちゃめちゃ料理詳しそうな人たちからもたくさんコメント頂けまして。 いやーほんとすごい。... 続きを読む

料理下手こそクックパッドより「プロの料理レシピ」使うべき。 - レールを外れてもまだ生きる - 派遣OLブログ

2014/02/16 398 users クックパッド スポンサードリンク レール 料理下手 有無

2014-02-16 料理下手こそクックパッドより「プロの料理レシピ」使うべき。 主婦 日常 暮らし [スポンサードリンク] クックパッドは超絶便利。これは有無を言わさず、間違いない。 何を隠そう有料会員になってからもう数年経過したと思う。 そして有料会員になってから、クックパッド以外のレシピは見なくなった。 でも、最近、派遣女子の中でちょっと話題になって気づいたのだけど。 所詮クックパッドは素人... 続きを読む

新しい趣味や習い事を始めたい！そんな時に役立つ7つのwebサービス

2014/02/15 645 users 習い事 新しい趣味 Cyta.jp 7つ プライベートコーチ

こんにちは。 今日は「何」かを始めたくなった時に、役に立ちそうなWebサービスを7つほどご紹介します。 Cyta.jp（さいたじぇーぴー） 「習い事」で何かを始めたい！という方には、Cyta.jpがオススメです。 Cyta.jpは、プライベートコーチ（習い事の先生）を探せるサービスです。 習い事、趣味、資格などの豊富なレッスンをサイト内で探すことができます。2013年9月に料理レシピの投稿・検索サ... 続きを読む

料理研究家・小林カツ代さん死去「私のレシピは永遠に残るのが嬉しい」 ― スポニチ Sponichi Annex 芸能

2014/01/28 71 users みなさま 多臓器不全 小林カツ代 雑誌 ござい

料理研究家・小林カツ代さん死去「私のレシピは永遠に残るのが嬉しい」 小林カツ代さん＝２００２年撮影 Photo By スポニチ テレビや雑誌で活躍した料理研究家の小林カツ代（こばやし・かつよ）さんが２３日、７６歳で多臓器不全のため死去したことがわかった。 　２８日、小林さんの料理レシピが掲載されている公式ＨＰで明らかにされたもので、「ユーザーのみなさまへ」として「今日は、少し悲しいお知らせがござい... 続きを読む

餅の豚肉白菜クリーミー煮のレシピ・作り方 - 簡単プロの料理レシピ | E・レシピ

2013/12/11 291 users レシピ 簡単プロ E・レシピ 作り方

作り方 お餅は半分に切り、さらに厚さ5mmに切る。白菜の葉と葉の間に豚バラ肉、スライスチーズ(半分に切る)をしっかりはさむ。 鍋に入る位の幅に合わせて切り(3～4等分)、切った面が上にくるように、鍋に敷き詰める。(ヒント)今回は20cmの鍋を使用しています。 お餅をまんべんなく差し込み、酒と水をまわし入れて塩コショウをし、蓋をして20分弱めの中火で煮る。サッと混ぜ合わせて塩で味を調え、器に盛って粗... 続きを読む

[白菜と豚肉のチーズ鍋] 料理レシピ｜みんなのきょうの料理

2013/11/17 882 users 白菜 豚肉 きょう 下味 ベーコン

1 豚肉に塩・こしょう各少々をふり、下味をつけておく。白菜は根元に切り込みを入れてしんを取り、鍋の深さに合わせて3～4等分の長さに切る。【A】は合わせておく。 2 鍋の外側から内側に向かって、白菜を敷き詰めるように並べていく。白菜の間に豚肉とベーコンを差しはさんでいく（白菜は、少しずつずらしながら並べていくほうがくずれにくい。豚肉もベーコンも、切らずにまんべんなく白菜の間にはさんでいく）。 3 【... 続きを読む

焼き餅茶漬けのレシピ・作り方 - 簡単プロの料理レシピ | E・レシピ

2013/11/06 58 users レシピ 焼き餅 簡単プロ E・レシピ 作り方

焼き餅茶漬け 小さく切って焼いたお餅をあわせだしでお茶漬け風にしてみました。焼き餅のちょっとおこげの香ばしさがおだしの風味と引き立ちます！さっぱりいただけて夜食にも！ 続きを読む

チーズフォカッチャのレシピ・作り方 - 簡単プロの料理レシピ | E・レシピ

2013/10/25 113 users 布巾 さつ 室温 レシピ ボウル

作り方 ボウルに強力粉、砂糖、塩、インスタントドライイーストを入れてよく混ぜる。くぼみを作ってオリーブ油10g、牛乳、水を混ぜ合わせたものを加え、カードでザッと混ぜたら、台に取り出して約10分こねる。 こね上がったら、分量外のオリーブ油をぬったボウルに入れ、温かいところで発酵させる(約30分)。 生地を取り出してカードで2等分にし、丸め直しをする。かたく絞った布巾をかぶせ、室温で20分ほど休ませる... 続きを読む

豚と天かすの卵とじ丼のレシピ・作り方 - 簡単プロの料理レシピ | E・レシピ

2013/09/30 83 users 天カス レシピ 煮汁 簡単プロ E・レシピ

作り方 フライパン、または鍋に＜煮汁＞の材料を煮たたせ、豚バラ肉と白ネギを加え、弱火で3～4分煮る。溶き卵をまわし入れ、半熟状に仕上げる。 ご飯をよそった器に(1)をのせ、天かすを散らして紅ショウガを添える。 続きを読む

レシピ通りに作ったのに…計量スプーン、意外に大きい測定差 （産経新聞） - Yahoo!ニュース

2013/08/05 73 users 計量スプーン 小さじ 大さじ Yahoo 材質

食材の重量や容量を量ることは、料理レシピで初めての料理を作るときの助けになるだけでなく、食材の使い過ぎを防ぐためにも大切です。でも、大さじと小さじでレシピ通りに作ったのに、しょっぱかったり、甘過ぎたりすることも…。そこで、料理用の計量スプーン「大さじ・小さじ」について調べました。 形状も材質もさまざまな計量スプーンの中から、大さじ（容量１５ミリリットル）と小さじ（同５ミリリットル）各１０種を選び、... 続きを読む

基本のきつねうどんのレシピ・作り方 - 簡単プロの料理レシピ | E・レシピ

2013/06/14 55 users きつねうどん レシピ 細切り 中火 油揚げ

作り方 鍋に水、汚れを拭き取った昆布を入れる。(時間がある場合は、水に昆布を入れ昆布が柔らかく戻るまで2～3時間おいておく)青ネギは根元を切り落としてきれいに水洗いし、斜め細切りにして水に放ち、ザルに上げる。 油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、好みの大きさに切る。ここでは大きな三角形に切っています。(縦半分に切り、更に横に細切りにすると、きざみきつねになりますよ!) 水、昆布を入れた鍋を中火にかけ、... 続きを読む