『ごちゃごちゃ言わずに味噌汁RTAしていけ』液体味噌や刻み揚げ駆使！秀逸インスタントも使う味噌汁RTA走者たち「鍋など不要」

2024/02/26 380 users ktgohan 弱火 乾燥わかめ こいつ 相模屋

ktgohan @ktgohan ごちゃごちゃ言ってないで味噌汁RTAしていけ。鍋に水入れてなんか具を適当に煮立たせて弱火にしてからこいつ入れれば終わりだ。乾燥わかめは最初から入れておけ。刻み揚げは相模屋の「おだしがしみたきざみあげ」を一緒にぶちこめ。こいつは常温保存できる優れものだ。葉物でも適当に煮れば完成だ。 pi... 続きを読む

パナソニックHDが全固体電池、3分で充電可能

2023/10/03 112 users パナソニックHD 全固体電池 充電 充放電サイクル寿命 報道陣

パナソニックホールディングス（パナソニックHD）は2023年9月、開発中の全固体電池を報道陣に初公開した（図1）。充電時間は、充電率10％から同80％にするまで3分。加えて、充放電サイクル寿命は、「（常温の場合）1万～10万回のどこか」（同社）と長い。技術的には2020年代後半には実用化可能になる見込みだが、具体的... 続きを読む

常温常圧超伝導体だという「LK-99」に科学誌Natureが懐疑的な見解を示す

2023/08/07 150 users LK-99 常温常圧超伝導体 見解 科学誌Nature 超伝導

2023年7月、韓国・高麗大学量子エネルギー研究センターの研究チームが発表した「常温・常圧で超伝導を実現する物質」についての論文は大きなセンセーションを巻き起こしました。しかし、各所で行われている再現実験はなかなかうまくいかず、科学ライターのダン・ガリスト氏は科学誌Natureで、「研究者らは懐疑的に見てい... 続きを読む

常温常圧で「超電導」になる物質を合成したとする論文について科学雑誌Scienceが解説

2023/07/27 221 users 超電導 Science 常温常圧 論文 科学雑誌Science

by Julien Bobroff 特定の物質を冷やすと電気抵抗が0になる「超電導」という現象について、「常温でも超電導を実現する」というこれまでの常識を覆す論文が2023年7月22日に提出されました。この論文の内容について、有機化学者兼ライターのデレク・ロウ氏が解説しています。 Breaking Superconductor News | Science | A... 続きを読む

「カレーは常温で寝かせない」「自然解凍にリスク」熱で死なない『ウエルシュ菌』　家庭での食中毒を防ぐには【ひるおび】（TBS NEWS DIG Powered by JNN） - Yahoo!ニュース

2023/05/21 175 users ウェルシュ菌 解凍 湿度 気温 Yahoo

暑い日が増える中、注意が必要なのが食中毒です。 熱に強い「ウエルシュ菌」での食中毒も起こる中、家庭で注意すべき点を医師に聞きました。 【写真を見る】「カレーは常温で寝かせない」「自然解凍にリスク」熱で死なない『ウエルシュ菌』　家庭での食中毒を防ぐには【ひるおび】 ■気温・湿度が高いと細菌性食中毒が増... 続きを読む

お弁当って気候的にもう無理じゃない？保冷剤などで対策しても不安な夏場のお弁当、どうしたらいいんだろう？

2023/05/18 143 users 夏場 保冷剤 お弁当 おにぎり 2023-05-17

せったん @unchapeau お弁当ってさ、もう無理なんじゃない？気候的に。昭和までの最高気温30度位なら大丈夫だけど朝素人が作って常温保存して昼に安全に食べられるか担保できなくない？？明らかにコンビニのおにぎりを買った方が衛生的。 2023-05-17 17:18:40 せったん @unchapeau すみません。ミュートします。 大人は... 続きを読む

2010年前後くらいのインターネットに影響受けすぎて、自分のツイートの最後に括弧を使ってセルフツッコミを入れないと耐えられない体になってしまった

2023/01/08 100 users セルフツッコミ Booth 括弧 users 山椒

山椒 @sansho_mesp 絵を描く香辛料のなれの果て。開封後は湿気の多い冷暗所で常温保存してください。ヘッダーはいただきものです。Booth: sanshoss.booth.pm Skeb: skeb.jp/@sansho_mesp Commissions can be in 🇯🇵🇬🇧 pixiv.net/users/9226224 山椒 @sansho_mesp なんか2010年前後くらい？　のインターネットに影響受けす... 続きを読む

仁藤夢乃氏の支援団体Colaboがバスカフェで提供している食品が一食2600円という計算は、さまざまな意味で誤っている - 法華狼の日記

2022/09/15 151 users 法華狼 仁藤夢乃氏 三ツ矢サイダー 支援団体Colabo 計算

もう2週間以上前に話題となって、すでに批判的な検証もおこなわれているが、いまだ誤った計算が有効な根拠として信じられているようだ。 ああ　こういうことか 共産党と強いつながりがあるColabo代表仁藤夢乃さんがやってるバスカフェ、この写真みればわかるけど 300円弁当、常温のラベルレスお茶、常温の三ツ矢サイダー... 続きを読む

常温で100日保存できる“おにぎり”誕生　どうやって開発したの？　担当者に聞いてみた

2022/08/19 180 users 誕生 イシイ 担当者 ひゃくしょく 佰食屋

常温で100日保存できる“おにぎり”誕生　どうやって開発したの？　担当者に聞いてみた：3分インタビュー（1/3 ページ） 石井食品と、京都市で“1日100食限定”のステーキ丼専門店「佰食屋（ひゃくしょくや）」を運営するminittsが、常温で100日保存ができる「イシイの佰にぎり」を発売した。その開発秘話とは？ 3分インタビ... 続きを読む

「常温で液体のプラチナ」が開発される、工業化学における革命の可能性

2022/06/08 188 users 液体 プラチナ 革命 可能性

Dr Md. Arifur Rahim, UNSW Sydney オーストラリアの研究者らが、融点が1700度超と極めて高いプラチナを室温で解けるよう加工する方法を発見したことを明らかにしました。触媒としての性能が優秀なもののコストが高いプラチナを、既存の方法よりはるかに効率的に利用できることが示されています。 Low-temperature liqui... 続きを読む

CO2から簡単にエタノールを生成する方法が偶然みつかる。常温反応で高効率、低コストが特長 - Engadget 日本版

2021/12/08 193 users エタノール ナノサイズ 特長 窒素 低コスト

米テネシー州のオークリッジ国立研究所の研究者が、意図せずして二酸化炭素(CO2)から非常に簡単にエタノールを生成する方法を発見したと発表しました。これまでは藻や光触媒などを利用する方法がありましたが、新しい方法ではナノサイズの銅とカーボン、窒素を用いる常温の反応だけでエタノールを作り出せます。Chemistr... 続きを読む

卵は賞味期限過ぎたら捨てる？意外に知らない、卵の正しい保存方法 Q&A（井出留美） - 個人 - Yahoo!ニュース

2021/10/26 727 users 井出留美 養鶏 日持ち 賞味期限 著書

かつて卵は、日持ちの長い乾物を扱う乾物屋で常温で売られていた（1）。2021年5月に出版されたタマゴ科学研究会の著書『まいにちタマゴ　専門家が教える最高の食べ方』（池田書店）（2）によれば、卵を食べる習慣は室町時代に広まり、江戸時代には水戸光圀らが養鶏の普及に努め、卵を生で食べていたという。新鮮な魚介類... 続きを読む

【独自】常温で放置・２倍に希釈…ワクチン、すでに７千回分以上廃棄（読売新聞オンライン） - Yahoo!ニュース

2021/06/06 205 users 希釈 ワクチン Yahoo 放置 読売新聞オンライン

国内で新型コロナウイルスのワクチン接種が急ピッチで進む中、温度管理に失敗したり、希釈方法を間違ったりして、廃棄されるケースが相次いでいる。自治体が公表した事例などをもとに、読売新聞が取材・集計したところ、全国で７０００回分以上にのぼる。 【写真】ワクチン希望率、説明の仕方でこんなに変わる 続きを読む

粉末ワクチン、来夏にも実用化　新型コロナで　常温輸送、長期保管が可能に - 産経ニュース

2021/04/06 140 users 液状 来夏 ワクチン 新型コロナウイルスワクチン 凍結

液状のワクチンを凍結、乾燥させて粉末状にする新たな装置を開発した日本国内の企業が、新型コロナウイルスワクチンでの実用化に向けて国内外の複数の製薬会社と調整に入った。早ければ来夏にも実用化できる見通し。粉末化によりワクチンは小型・軽量化し、常温での輸送や長期保管も可能となり、安定供給も見込めるため... 続きを読む

カップヌードルに生卵入れてもいい感じの火の通り方にならない どう頑張っ..

2020/06/27 150 users 生卵 カップヌードル 白身 熱湯 熱々

カップヌードルに生卵入れてもいい感じの火の通り方にならない どう頑張っても生卵で白身にちょっと火が入ったかなぐらいだ 卵を常温に戻す 熱々の熱湯を直接卵にかける 工夫をしてみたがダメだ 最初から温泉卵を使えばいい。それはわかっている。 わかっているがしかし、温泉卵を使ったら負けな気がするんだ 続きを読む

豚ひき肉を常温で二週間放置したら常軌を逸した異臭を放ってた

2020/01/31 138 users ひき肉 ボウル 台所 洗剤 餃子

餃子を作ったときのボウルにこびりついたひき肉。 あとで洗おうとボウルに水を張り、洗剤を数滴垂らし、そしてなんやかんやあってそれから二週間経った。 その間自炊することはなく台所に立つことがなかった（あと花粉症で鼻が詰まってる）ので違和感に気付けなかったがさっきようやく洗おうとしたときに気付いた。 くっ... 続きを読む

SNSで拡散されているハンドメイド発酵食品が危ない理由→数年おきに流行しているという指摘も「空気中の雑菌での劣化による凝固です」 - Togetter

2019/08/06 212 users Togetter Twitter 雑菌 アボカド 豆乳

Twitterとインスタに、豆乳にアボカドの種を入れて常温放置するとヨーグルトが出来るって投稿が拡散されてますが、絶対に真似しないでください。 豆乳に雑菌が繁殖→腐敗して固まってるだけです。 食中毒になります。 続きを読む

赤ちゃん用の液体ミルク発売 消費者庁は注意喚起 | NHKニュース

2019/03/06 273 users 注意喚起 NHKニュース 消費者庁 赤ちゃん用 江崎グリコ

子育て中の家庭から要望が出ていた赤ちゃん用の液体ミルクが今週、発売されました。消費者庁は流通が本格化するのを前に、飲み残しは使わないなどの注意点をまとめ、ホームページで公表しました。 発売されたのは大手菓子メーカー「江崎グリコ」の125ミリリットルの紙パック入りの商品で、６か月間、常温で保存できます... 続きを読む

インドの発酵バターオイルで作るフライドポテトは1つ上いくうまさ - デイリーポータルZ

2018/10/15 252 users フライドポテト 蛋白質 キー デイリーポータルZ 糖分

インドに発酵バターをゆっくり加熱して作られるギーというオイルがあります。そのままのバターと異なり、加熱ろ過することで水分、糖分、蛋白質などが除去され、腐敗しにくく、常温での長期保存が可能なオイルです。 ギーはアメリカのTIME誌の「最も健康的な食品50」に選出されているそうで、美容、健康の為に積極的に料... 続きを読む

Kuroneko-Blackさんのツイート: "【拡散希望】 クロネコヤマトの中の人だよ。ヤマトのブラック企業っぷりには辟易してるので、懲戒覚悟でリークするよ！ みんな冷蔵や冷凍の品をヤマトで出

2018/09/29 555 users クロネコヤマト 冷凍 https ヤマト t.co

【拡散希望】 クロネコヤマトの中の人だよ。ヤマトのブラック企業っぷりには辟易してるので、懲戒覚悟でリークするよ！ みんな冷蔵や冷凍の品をヤマトで出して安心してない？常温に近い状態で放置されてるよ！ → 続く https://t.co/OwvV0Yb5pt 続きを読む

世界最速75フェムト秒で水を10万℃まで昇温、特異な相変化を観察 | マイナビニュース

2018/05/28 150 users 観察 マイナビニュース PNAS ウプサラ大学 X線レーザー

ドイツ電子シンクロトロン(DESY)自由電子レーザー科学センター、スウェーデンのウプサラ大学などの研究チームは、X線レーザーを用いて75フェムト秒(1フェムト＝10 -15 、すなわち10億分の1のさらに100万分の1)未満という極めて短い時間で水を常温から10万℃まで急速昇温させる実験に成功したと発表した。研究論文は「米国科学アカデミー紀要(PNAS)」に掲載された。 レーザー照射開始から約70... 続きを読む

簡単なのに美味い！鶏肉のポン酢煮のレシピ/作り方：白ごはん.com

2018/02/22 164 users 鶏肉 輪切り レシピ 両面 ポン酢

鶏肉のポン酢煮の準備 上で紹介した通り、材料は 鶏もも肉、長ねぎ、生姜の3つ で、これをシンプルに 市販のポン酢を薄めて煮るレシピ です。 まず、長ねぎは1.5～2㎝幅の斜め切りにして、生姜は皮をむいて繊維を断つように輪切りにします。 ※鶏肉は常温に戻しておくと火が通りやすいですが、煮る工程で“蒸らし煮”するので、冷蔵庫から出したてでもOKです。 鶏肉は余分な皮や脂があれば切り落とすなどして、両面... 続きを読む

割れても常温でくっつくガラス開発　「自然修復」に道：朝日新聞デジタル

2017/12/14 122 users 朝日新聞デジタル 相田卓三教授 半透明 室温 割れ目

いったん割れても、常温で数時間押し当てると修復するガラスを、東京大の相田卓三教授らが開発した。１４日付の米科学誌サイエンスに発表した。 ガラスは通常、割れると材料を構成する分子同士の結びつきが切れてしまうため、高温で溶かさないと再利用は難しい。 相田さんらは、半透明の新素材「ポリエーテルチオ尿素」でガラスを作製。割れても室温で１～６時間、割れ目を押し当てると再びくっつき、強度も回復した。新素材は「... 続きを読む

「炭水化物が毎食7割超え」は注意　死亡リスク上昇 （NIKKEI STYLE） - Yahoo!ニュース

2017/11/07 318 users 炭水化物 NIKKEI STYLE ラード Yahoo 脂質

炭水化物（糖質＋食物繊維）の摂取割合が非常に多い人は死亡リスクが高く、脂質の摂取割合が多い人は死亡リスクが低いという意外なデータが、世界の18の国・地域の13.5万人以上を対象にした研究で得られました。 現在世界的に用いられている食生活ガイドラインは、低脂肪食（総摂取エネルギーに占める脂質の割合が30％未満の食事）を推奨し、さらに脂質のうち飽和脂肪酸（バターやラードなど常温で固まりやすい脂）を不飽... 続きを読む

世界で初めて「金属水素」の生成に成功したとハーバード大の研究者が発表、常温常圧で金属状態を維持できるかに注目が集まる - GIGAZINE

2017/01/27 241 users GIGAZINE 超伝導 水素 コンピューター ハーバード大

水素に極めて高い圧力をかけることで、地球上で初めて金属状の水素「 金属水素 」の生成に成功したとハーバード大学の研究者が発表しました。金属水素が実用化すれば、常温の 超伝導 の実現や高エネルギーのロケット燃料、超高速コンピューターの開発など、さまざまな分野での応用が期待されています。 Observation of the Wigner-Huntington transition to metall... 続きを読む