辛さを示すスコヴィル値だけで語れない、トウガラシの複雑な真実

2024/05/17 22 users トウガラシ スコヴィル値 Getty Images 言葉

専門家によれば、市販のトウガラシはより大きく、よりマイルドになっている。他方では、トウガラシの辛さを追求している生産者もいる。（PHOTOGRAPH BY IAN LAKER, GETTY IMAGES） トウガラシはとても刺激的だ。顔や耳が赤くなったり、息が荒くなったり、涙や汗が流れたり、時にはののしり言葉が出てきたり。もともとト... 続きを読む

エネルギー密度19倍のコンデンサを作れる技術が偶然発明される

2024/05/10 19 users コンデンサ セントルイス Science 技術 過程

市販のコンデンサより19倍高いエネルギー密度のコンデンサを作れる技術がセントルイス・ワシントン大学の研究チームによって開発されました。研究チームによると、新技術は別の研究の過程で偶然発見されたそうです。 High energy density in artificial heterostructures through relaxation time modulation | Science ... 続きを読む

「超音波」で水出しコーヒーの抽出時間を24時間から3分に短縮する技術が登場

2024/05/08 72 users 超音波 抽出時間 水出しコーヒー 技術 登場

低温でじっくりコーヒーを抽出する水出しコーヒーは、酸味や苦味が少ないまろやかな味わいが特徴ですが、作るのに12～24時間かかるという問題があります。そんな水出しコーヒーの抽出にかかる時間を超音波で劇的に短縮する技術を、オーストラリアの研究チームが発表しました。市販のエスプレッソマシンに超音波発生装置... 続きを読む

料理が苦手な自分が市販のたこ焼き粉で分量通り作ったら地獄みたいな代物ができた→たこ焼きマスターからコツが集まる

2024/05/06 14 users 代物 たこ焼き粉 ｗｗこれ 地獄 ｗｗ

🐴田中です @kitwell_tanaca 本当草なんだけどww「私、料理できないんですぅ🥺」って言ってる人に市販のたこ焼き粉渡して分量通り作らせたのにこうなるんだよwwこれはやばすぎwwたこ焼きじゃないww本当に料理できないんだなって確信したwwwちなみに田中のことなんですけどねウマ pic.twitter.com/Y0N6oLcmbR 2024-05-06 ... 続きを読む

市販の牛乳に鳥インフルの痕跡、「低温殺菌牛乳は安全」と強調　米ＦＤＡ

2024/04/24 7 users 痕跡 殺菌牛乳 米FDA ＦＤＡ CNN

ＦＤＡは食料品店の牛乳から鳥インフルエンザのウイルス粒子が検出されたことを受け追加検査の実施を発表/Sarah Silbiger/Getty Images （ＣＮＮ） 米食品医薬品局（ＦＤＡ）は２３日、食品店で販売された牛乳の中からＨ５Ｎ１型鳥インフルエンザのウイルス粒子が見つかったと発表した。そうした牛乳を飲んだとしても安... 続きを読む

結局、共働きの夕食の最適解って何？ミールキット、時短料理など、帰宅して15分以内に食べ始められる方法いろいろ

2024/04/21 338 users ミールキット 共働き ホットクック 樽香 夕食

樽香🍷 @Taruka__ 結局共働きの夕食の最適解って何？ 帰宅して15分以内に食べ始めたい。 ホットクックはカレーくらいしか予約調理だと美味しくない。 市販の冷凍食品は味が単調だし罪悪感もある。 皆様どう平日乗り切ってらっしゃいますか・・・。 2024-04-20 12:22:10 続きを読む

ジャミング装置でWi-Fiを遮断し防犯カメラの映像記録やライブ配信を無効化するハイテク強盗の存在が確認される

2024/04/01 6 users Wi-Fi 強盗 司会 クラウド 防犯カメラ

市販の防犯カメラの中には「撮影データを無線通信でクラウドに保存する」という仕組みのものも存在します。この「無線通信機能搭載防犯カメラ」を無力化するためにジャミング装置を使う強盗が存在することが、テクノロジー関連のラジオ番組やTVショーで司会を務めるキム・コマンド氏によって報告されています。 A SWAT T... 続きを読む

コレ、市販の餃子の皮で1番うまいと思う、しかもダントツで「皮がうまいと餃子は一気にうまくなる」「我が家もこれ！」

2024/02/29 32 users ダントツ 餃子 コレ 我が家 1番

東山 広樹 | Cooking Maniac @h_gashiyama 超料理マニアな料理人/作る・食べるの二刀流/食べ歩き年間400軒/東京都内某所で会員制レストラン主宰/日本一マニアックな料理ブログ『Cooking Maniac』/汁なし担々麺専門店『タンタンタイガー』創業者/レシピ開発＆飲食店コンサル/お仕事の依頼はコチラまで→higashiyama1986@gm... 続きを読む

“ロボットを食べた”とき、人間は何を感じるか？　電通大らが検証　罪悪感の有無など調査

2024/02/15 13 users ロボット 有無 罪悪感 検証 スティック状

ロボットの形状はスティック状で、可食部分は市販のグミ程度の硬さという。ロボットの内部に空気を供給することで、縦方向か横方向に振動させられる。実験では（1）「ロボットを見たときにどのよう印象を受けるか」、（2）「実際にロボットを食べたときの印象」──を検証した。 （1）の結果、実験参加者は縦方向よりも横... 続きを読む

たんぱく質が摂れる「とんこつ鍋」をインスタント麺と鶏むね肉、ブロッコリーで作る【筋肉料理人】【メシ通の1人鍋】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2024/01/24 66 users ブロッコリー たんぱく質 インスタント麺 メシ通 シメ

こんにちは、料理と筋トレをこよなく愛する筋肉料理人です。 市販のインスタントラーメンを使い、まずは付属のスープで具沢山の鍋を食べてから、シメに麺を入れてうま味たっぷりのラーメンを楽しむ1人鍋レシピ。私の晩酌のつまみの定番です。 www.hotpepper.jp www.hotpepper.jp 今日はインスタントのとんこつラーメンの... 続きを読む

5分ちょっとでできて野菜たっぷり「豚キムチ汁」豚汁と豚キムチの折衷感ある1人前の汁ものレシピ - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2023/12/20 9 users 豚汁 山本リコピン キムチ ホットペッパーグルメ 豚キムチ

こんにちは、料理ブロガーの山本リコピンです。 とにかく忙しい年末です。寒さも日に日に増してきました。そこで今回おすすめしたい家メシレシピが、市販のカット野菜とキムチで、1人分だけサッと作れる私のお気に入りの汁もの。キムチ鍋でも、キムチ入りの豚汁でもない、5分ちょっとでできる「豚キムチ汁」です。 お肉... 続きを読む

Appleが「市販の無線デバイスでiPhoneにBluetooth接続を要求しまくってクラッシュさせる攻撃」への対策をiOS 17.2で実施

2023/12/18 6 users iPhone Flipper Zero 無線デバイス 攻撃

無線デバイス「Flipper Zero」は多様な無線規格に対応した便利デバイスですが、「iPhoneにBluetooth接続を要求し続けてクラッシュさせる」といった攻撃が可能なことも知られています。新たに、Appleが2023年12月2日にリリースしたiOS 17.2でクラッシュ対策を施したことが明らかになりました。 iOS 17.2 update puts an e... 続きを読む

LinuxユーザーがMicrosoftに返金を求めた大規模デモ「Windows Refund Day」を伝えるムービーが公開中

2023/11/23 6 users Microsoft 大規模デモ ムービー Linuxユーザー

1990年代にMicrosoftが市販のPCにWindowsをプリインストールし、そのライセンス料をPCの価格に含めていたことについて、Windowsを使わないLinuxユーザーから不満の声が挙がっていました。このライセンス料の返金をMicrosoftに求めて行われたデモ「Windows Refund Day」の当時の映像を、古いPCの情報を扱うYouTubeチャン... 続きを読む

市販自転車にモーターやバッテリー取り付けて「モペット」に改造 無免許運転疑いで37歳の男を逮捕 警視庁 | TBS NEWS DIG

2023/11/02 14 users モペッド トルコ国籍 警視庁 モーター 改造

原付バイクに相当する「モペット」を無免許で運転したとして38歳の配送業の男が逮捕されました。男は市販の自転車を「モペット」に改造していました。住所不定・配送業のトルコ国籍の男（38）は先月30日午前、東京… 続きを読む

なぜ無効な成分が市販のかぜ薬にずっと使われているのか？

2023/10/09 258 users かぜ薬 成分 Getty Images 鼻づまり 経口薬

鼻づまりを改善する成分として多くの市販薬に使われてきたフェニレフリンは、飲み薬では効果がないと報告されていた。（PHOTOGRAPH BY NEWSCAST/UNIVERSAL IMAGES GROUP/GETTY IMAGES） 鼻づまりを改善する成分として一般的な市販薬に使われてきた「フェニレフリン」は、飲み薬（経口薬）では効果がないという結論が、米... 続きを読む

市販の画集をバラバラにして額に入れてメルカリで売る輩など｜ちゆ12歳

2023/10/01 538 users 出品 画集 メルカリ イラスト集 ページごと

「額装品」問題人気漫画家が「イラスト集」を出すことがあります。 たとえば、これは井上雄彦先生の画集なのですが……。 こういう本をバラバラに分解して、ページごとに額に入れて「額装品」として売っている人がいます。 この出品では、元の画集が2000円くらいなのに、2ページだけ切り取って額に入れたものが4000円で売... 続きを読む

君は市販のギターが呪物になる過程を見たことはあるか？／大槻ケンヂ「医者にオカルトを止められた男」｜webムー 世界の謎と不思議のニュース＆考察コラム

2023/09/11 443 users 広義 大槻ケンヂ 文脈 オカルト 遠足

怒り、恨み、願い……何らかの思いを備えた物品は広義で「呪物」というカテゴリに入れられる。物語に生きる人が生み出す呪的文脈は簡単にリアルを食いつぶす。 明るい呪物コレクターたち　小学校の頃によく遠足で中野の哲学堂に行った。東洋大学の創始者である井上円了が作った公園である。井上円了はオカルト否定派の学者... 続きを読む

海外「日本にはファンが付いた服がある」日本で生まれた空調服に対する海外の反応 : すらるど - 海外の反応

2023/07/23 336 users 空調服 反応 スラ ファン 海外

2023年07月23日20:25 海外「日本にはファンが付いた服がある」日本で生まれた空調服に対する海外の反応 カテゴリ工業 sliceofworld Comment(82) image credit:reddit.com ジャケットやベストにファンを付けて空気を送り込むことで暑さを和らげる空調服は2004年に日本で市販が始まり、今やすっかり市民権を獲得するまでに... 続きを読む

カレーうどんの思い出のハナシ〈mata.〉 - 働けおっさんブロガー

2023/07/07 8 users ヤツ 玉ねぎ 豚肉 冷凍 うどん

昨日の昼ゴハンはカレーうどん。 といっても有名店の凝った作りのヤツではなく、スーパーで9円（税別）で売っていた袋うどんを使った、ごくごく普通の家庭のカレーうどんです。 が、めちゃくちゃ美味かった！（あまりにも美味すぎて画像撮るの忘れた･･･） 9円のうどんに市販のカレールー、冷凍の豚肉に玉ねぎときざみ油... 続きを読む

殺虫成分いらずで蚊を駆除　花王の新技術、市販の可能性は？

2023/06/21 17 users 花王 駆除 石けん 殺虫成分 殺虫剤

花王は6月20日、蚊に界面活性剤を含む水をミスト状にして吹き付けることで行動を制限し、最終的に駆除する技術を発表した。殺虫剤に頼らない“物理的”な駆除方法だという。 蚊の体表面は水をはじく成分で覆われていて雨が降っても濡れずに飛べる。蚊の行動を妨げる方法を研究していた花王は、石けんなどに含まれる界面活... 続きを読む

テレビで見るハンバーグの作り方って何で皆一緒なんだ？

2023/06/14 18 users ハンバーグ アルミホイル 大差 予熱 オープン

牛豚合い挽きか牛100%か 塩コショウで味付けして低温調理してアルミホイルに包んでオーブンで加熱したり予熱で中まで火を通すんですって 作り方全部覚えたわ 市販のハンバーグと大差ないじゃん 絶対それ以外の方法あるよな でもないと市販のハンバーグよりもずっとジューシーで美味しいのよね 説明がつかない 続きを読む

市販の焼きそばが3倍旨くなる「ヤバい焼きそば」　冷蔵庫にある“あの調味料”を足すだけ…

2023/06/03 719 users 焼きそば 調味料 冷蔵庫 ウスターソース ゴマ油

ヤバい焼きそば　2人前 ・キャベツ　1／8個（1人前でもこの量） ・豚バラ　100g（好きな量でかまわない） ・ごま油　大さじ1 ・酒　大さじ2 特製ダレ ・付属のソース　2袋 ・水　大さじ3 ・ウスターソース　大さじ3 ・鶏ガラスープ　小さじ1／2 ・味噌　小さじ1 ・にんにくチューブ　1cm ■麺はほぐさず焼き色をつける 特... 続きを読む

家の台所はトイレよりも汚い…｢自家製の冷凍食品｣を弁当の保冷剤にすると食中毒が起きる仕組みを解説する 市販の冷凍食品と同等に考えてはいけない

2023/05/16 11 users 汚い 台所 保冷剤 松永和紀さん 細菌

これからの時期、弁当が食中毒の原因となることが多い。科学ジャーナリストの松永和紀さんは「特に自家製の冷凍食品には注意が必要だ。市販の冷凍食品と同等に考えてはいけない。一般家庭の台所は細菌に汚染されているため、弁当箱に細菌を持ち込んでしまうリスクがある」という――。 「自家製冷凍食品」は要注意 これか... 続きを読む

浜田雅功〝パパ活不倫〟報道イジられる「フレンチクルーラー持ってこい！」（東スポWEB） - Yahoo!ニュース

2023/03/05 19 users フレンチクルーラー 一幕 浜田 イジ 浜田雅功

お笑いコンビ「ダウンタウン」（浜田雅功、松本人志）が5日放送の日本テレビ系「ダウンタウンのガキの使いやあらへんで！」に出演。浜田の〝パパ活不倫〟がイジられる一幕があった。 【写真】市販のフレンチクルーラー この日は急きょ内容が変更され、2月22日に急逝した笑福亭笑瓶さん（享年66）の名場面集が放送された... 続きを読む

【保存版】自宅であの味を作ろう！おやつ再現レシピ15選～スタバからポンデリングまで～ - レシピル｜料理のヒントメディア

2023/01/19 17 users ポンデリング ミスト スタバ スターバックス ファストフート店

スターバックス ミスド 特集 【保存版】自宅であの味を作ろう！おやつ再現レシピ15選～スタバからポンデリングまで～ 市販のお菓子やファストフード店・有名店のスイーツには、美味しいものがいっぱいありますよね！もしその味を自分で手作りすることができたら、いつでも好きなときに好きなだけ食べられてどんなにいい... 続きを読む