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人気順 5 users 10 users 100 users 500 users 1000 usersフライパンで作る中華まん | 極もちアレンジレシピ | 日清 極もち・極しっとりシリーズ 国内麦小麦粉使用 | 日清製粉ウェルナ
材料 [直径約8cm・4個分] 「日清 ホットケーキミックス 極もち 国内麦小麦粉100%使用」・・・160g(1袋)水・・・60mLサラダ油・・・小さじ1[肉だね] 長ねぎ・・・1/2本(50g)しいたけ・・・2枚豚ひき肉・・・100g[A] オイスターソース・・・大さじ1[A] しょうゆ・・・小さじ2[A] 酒・・・小さじ1[A] おろししょうが・・・小さじ1[A] 片栗粉・・・小さじ1... 続きを読む
市販の焼きそばが3倍旨くなる「ヤバい焼きそば」 冷蔵庫にある“あの調味料”を足すだけ…
ヤバい焼きそば 2人前 ・キャベツ 1/8個(1人前でもこの量) ・豚バラ 100g(好きな量でかまわない) ・ごま油 大さじ1 ・酒 大さじ2 特製ダレ ・付属のソース 2袋 ・水 大さじ3 ・ウスターソース 大さじ3 ・鶏ガラスープ 小さじ1/2 ・味噌 小さじ1 ・にんにくチューブ 1cm ■麺はほぐさず焼き色をつける 特... 続きを読む
たった18円のもやしが一皿1000円レベルに化ける。知らないと損をする至高のもやしの炒め方
【至高のもやし炒め】 是非お試しください! ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【至高のもやし炒め】 もやし 200g 豚バラ肉 80g (肉の下味で塩コショウ適量) ラード 大さじ1と小さじ1 (サラダ油でもOK) 片栗粉 小さじ1/2 塩 小さじ1/3 醤油 小さじ1/2 黒胡椒 適量 味の... 続きを読む
おうちで本格中華!トマトと卵の炒めもの“ふわとろ”のコツ、教えます
【矢島先生よりひと言】 卵料理は強火でさっと火を通すことが大事。3つのコツを押さえれば、おうちで本格的な中華炒めが作れますよ。 【トマトと卵の中華炒め】の作り方 材料(2人分) トマト…大玉1個(約200g) 卵…3個 塩・こしょう…各少々 サラダ油…大さじ1(1/2+1/2) 顆粒鶏がらスープの素…小さじ1/2 ごま油…大さじ1/2... 続きを読む
えんどう豆ご飯|樋口直哉(TravelingFoodLab.)|note
春の味覚、豆ご飯。作り方は大きく分けると、塩味で豆の香りを生かす場合と、出汁と醤油で味付けして旨味を強調していく2つのパターンがあります。今日は前者のパターン。 えんどう豆ご飯 米 2合 えんどう豆 100g〜150g(正味) 酒 50cc 塩 小さじ1/2コツは2つ。一つはエンドウ豆のさやからとった出汁で炊... 続きを読む
鶏むね肉の殿堂入りレシピ集【つくれぽ1000超】
材料 鶏むね肉 2枚(600g位) ・酒 大さじ1 ・砂糖 小さじ1 ・塩 小さじ1/4 ・マヨネーズ 大さじ1 片栗粉 大さじ6位 サラダ油(揚げ油) 適量 ■ レンジで簡単!油淋鶏(ユーリンチー)たれ(ID:2202727) しょうゆ 大さじ3 砂糖 大さじ2と1/2 酢 大さじ1 水 大さじ1/2 白ねぎ 10cm位 白ごま 大さじ1 続きを読む
卵焼き器で作るロールケーキ - 田舎暮らしおひとりさまの日々
2016 - 05 - 11 卵焼き器で作るロールケーキ おひとり料理 お菓子のレシピ お菓子 レシピ おひとり日常 常備おやつ 今日のおやつは、卵焼き器で作るロールケーキ。 卵は1個。卵焼き器で簡単に生地を焼く、可愛いミニロールケーキです。 ~卵焼き器で作るロールケーキのレシピ~ ・卵 1個 ・砂糖 大さじ1 ・塩 少々 ・牛乳 大さじ1 ・油 小さじ1 ・薄力粉 大さじ1... 続きを読む
やわらかスコーン - 田舎暮らしおひとりさまの日々
2015-11-06 やわらかスコーン おひとり料理 お菓子 お菓子のレシピ レシピ 今日のおやつは、やわらかスコーン。 普通のサクサクスコーンとは全く違う食感のやわらかスコーン。 ぐるぐる混ぜてフライパンで焼くだけの簡単なスコーンです。 ~やわらかスコーンのレシピ~ ・強力粉 100g ・薄力粉 100g ・ベーキングパウダー 小さじ1 ・砂糖 50g ・塩 ひとつまみ ・卵 ... 続きを読む
我が家のいきなり団子 - 田舎暮らしおひとりさまの日々
2015-11-04 我が家のいきなり団子 おひとり料理 お菓子 お菓子のレシピ レシピ 今日のおやつは、いきなり団子。 祖母曰く、私は2歳の頃からいきなりだんごの生地をこねていたらしい・・・。 本当かどうかは知りませんが。 そんな私が小さい頃から作っているいきなり団子です。 ~いきなり団子のレシピ(8個分)~ ・薄力粉 200g ・水 110cc ・塩 小さじ1 ・さつまいも 1~... 続きを読む
さんまの缶詰と梅干しの炊き込みご飯 - 田舎暮らしおひとりさまの日々
2015-09-24 さんまの缶詰と梅干しの炊き込みご飯 おひとり料理 レシピ 今日の夕飯は、さんまの缶詰で作る炊き込みご飯。 簡単で美味しい大好きなさんまの蒲焼缶詰の炊き込みご飯。 今日は梅干しを一緒に入れて炊き込みました。 さんまの缶詰と梅干しの炊き込みご飯のレシピ ・米 1合 ・さんまの蒲焼缶詰 1缶 ・梅干し 大きいの1個(小さい梅干しは2個) ・粉末出汁 小さじ1 さんま... 続きを読む
うまうまキムチチャーハンだよ。 - シンプルライフなんじゃ
2015-07-18 うまうまキムチチャーハンだよ。 簡単レシピ Tweet キムチチャーハン・・・・二人分 材料 キムチ・・・・・・・適量 卵・・・・・・・・・1個 ご飯・・・・・・・・2杯分 ごま油・・・・・・・適量 白ごま・・・・・・・少々 塩コショウ・・・・・少々 しょうゆ・・・・・・小さじ1 ネギ・・・・・・・・適量 作り方 フライパンにごま油を熱し、卵をかるく炒めます。 ネギを刻んでご... 続きを読む
半熟揚げ玉子入りの天丼 - 田舎暮らしおひとりさまの日々
2015-07-17 半熟揚げ玉子入りの天丼 おひとり料理 レシピ 今日の夕飯は、天丼。 冷蔵庫・冷凍庫にあるものを揚げて詰め込んだボリュームたっぷりの天丼です。 それに大好きな半熟揚げ玉子も入っています。 熱々のご飯にタレをかけます。 天丼のタレは ・出汁 100cc ・しょうゆ 大さじ2 ・砂糖 小さじ2 ・みりん 小さじ1 を煮詰めたもの。 そこに揚げた天ぷらをのせます。 今日... 続きを読む
黒糖ふくれ菓子 - 田舎暮らしおひとりさまの日々
小学生の頃から作っている、黒糖ふくれ菓子。 今でも大好きで、よく作ります。 材料 ・黒砂糖 100g ・薄力粉 100g ・重曹 小さじ1弱(入れ過ぎると苦くなります) ・卵 1個 ・牛乳 90cc ・はちみつ 大さじ1 ・酢 小さじ1 まずは黒砂糖をボールに入れ、大きな粒を指で砕いていきます。 適当で良いです。 少しは粒が残っていた方が美味しいです。 そのボールに、薄力... 続きを読む
疲労回復!ビタミン豊富!飲む点滴!簡単な甘酒の作り方 - コスパ最強!!一人暮らしの簡単節約料理レシピ
2015-02-28 疲労回復!ビタミン豊富!飲む点滴!簡単な甘酒の作り方 加熱あり 飲み物 材料3種類 4工程 甘酒です。 初詣や雛祭りにいかがでしょうか。 材料・費用 1、酒粕 100g 円2、水 300㏄ 0円 3、生姜 小さじ1/2 3円A、砂糖 30g計、円スポンサーリンク 作り方 1、生姜を摩り下ろす。2、お湯に酒粕をちぎって入れ、10分ほど放置する。3、材料... 続きを読む
マグカップと電子レンジで作るチーズケーキ | roomie(ルーミー)
またまた登場、マグカップシリーズ。以前のチョコレートケーキ、キッシュ、フレンチトーストに引き続き、今回は「チーズケーキ」です。 【材料】(マグカップ1個分) ・クリームチーズ(2oz/約56g)※水切りヨーグルトでも可。詳しくは下をご覧ください。 ・卵(1個) ・レモン汁(小さじ1/2) ・バニラエッセンス(小さじ1/4) ・砂糖(大さじ2~4) ※甘さはお好みで調整してください。 ・ヨーグルトも... 続きを読む
ゴロンとまるごとトマトのレシピ - NAVER まとめ
大葉の香りがさっぱり美味しいトマトサラダ。 材料(2人分) ・ トマト………………………………中2個(400g) ・ 新玉ねぎ……………100g 【A】 ・ 酢……………………………………大さじ2 ・ みりん………………………………大さじ2 ・ しょうゆ……………………………小さじ1 ・ 大葉…………………………………5枚 ★作り方 http://www.decopon.co.jp/recipe/... 続きを読む
見た目はポテサラ?!おからとツナのサラダ | あさこ食堂
このサラダひとりでふたり分食べてしまうくらい大好きです! おからは安くておいしい、お財布にもからだにもやさしい食材です。 材料:2人分 おから…1カップ きゅうり…1本 ツナ缶…1缶 塩…小さじ1/4 マヨネーズ…大さじ3くらい 塩こしょう…少々 つくり方 1.おからは耐熱容器に入れて、ラップなしで電子レンジ(500w)で4分加熱します。 2.きゅうりは、縦に4等分にしてから5mm幅に切り、塩をか... 続きを読む
カラっとジューシーおいしい鶏のから揚げのつくり方 | あさこ食堂
りんごのすりおろしを入れることで、鶏肉がやわらかく、ジューシーになります! 材料:2人分 鶏もも肉…1枚 (250g) *から揚げのたれ しょうゆ…小さじ2 酒…小さじ2 塩…小さじ1/4 しょうがすりおろし…小さじ1/2 にんにくすりおろし…小さじ1/2 あれば、りんごのすりおろし…大さじ1 ごま油…少々 *衣 片栗粉…大さじ2 コーンスターチ…大さじ1(なければ、片栗粉大さじ3で作ってください... 続きを読む
【バナナが余ったらコレ!!】レンジで簡単バナナブレッドレシピ | The Cake Magazine | クリックオンケーキのステキ系情報マガジン
こんにちは!ブログ担当のあやです。今回は、電子レンジで作るバナナブレッドinマグカップのレシピをご紹介します。出来立てのふんわりした食感とバナナの甘みが美味しいカップケーキです! 材料(1人分) 小麦粉 大さじ3 ブラウンシュガー 大さじ3 ベーキングパウダー 小さじ1/4 塩 少々 卵 1個 バニラエッセンス 小さじ1/4 サラダ油 大さじ1 牛乳 大さじ1 熟したバナナ 1本(つぶす) 作り方... 続きを読む
【ハウツー】鶏むね肉でもサクッとジューシーな唐揚げができる! | ライフ | マイナビニュース
みんな大好き、鶏の唐揚げ。通常は鶏もも肉で作ることが多いが、今回は安価なむね肉で挑戦。パサパサ、かたいといったイメージのある鶏むね肉だが、ちょっとした工夫でしっとりジューシーに仕上がる。レシピ考案は人気ブロガーの筋肉料理人さんだ。 サックリジューシーな鶏むね肉の唐揚げ 材料(4人分) 鶏むね肉 600g / 塩 小さじ1/2 / 胡椒 小さじ1/4 / 卵 1個 / 片栗粉 大さじ8 キャベツのせ... 続きを読む
トマトで煮込めばなんでもうまい!ホールトマト缶を使ったレシピまとめ - NAVER まとめ
材料 ( 3~4個分 ) ●合いびき肉 200g ●玉ねぎ 中1個 ●塩・こしょう 小さじ1/2 ★パン粉 1/2カップ ★牛乳 60cc ★卵 1個 ホールトマト缶 1/2缶(200g) 水 1/2カップ コンソメ 1/2個 とろけるチーズ お好きな量 きのこ類 1パックくらい ○醤油 大さじ1 ○ケチャップ 大さじ2 ○ウスターソース 大さじ1 http://cookpad.com/recip... 続きを読む
マイルドで旨い!あの「バターチキンカレー」を自宅で手軽に作るレシピ:[豪]
April 16, 201211:00 マイルドで旨い!あの「バターチキンカレー」を自宅で手軽に作るレシピ カテゴリ食べ物 Tweet 自宅で「バターチキンカレー」を作ってみました。 無印良品の「バターチキンカレー」は、そのレトルトシリーズの中でも随一に旨いと聞き、だったら買わずに自作してみようと思ったのがキッカケです。 玉ねぎ:1個 にんにく:1個 しょうが:少々 チリパウダー:小さじ1 塩麹:... 続きを読む
揚げない鶏の唐揚げの作り方 - [料理のABC]All About
揚げない唐揚げの作り方 所要時間:15〜20分 材料【2人前】 鶏むね肉(又はもも肉) 1枚 おろしニンニク(又はおろし生姜) 少々(1/3〜1/2片分 しょう油 小さじ2 ごま油 小さじ1/2 酒 小さじ1 塩 2本指で1つまみ こしょう 少々 砂糖 小さじ1/3 小麦粉 大さじ2 片栗粉 大さじ2 手順 続きを読む