養殖用に交配の「ご当地サーモン」、持て余して１０００匹を放流…県「埋却や焼却が適切だった」（読売新聞オンライン） - Yahoo!ニュース

2024/04/07 37 users 埋却 放流 キャンセ 焼却 交配

ニジサクラはニジマスとサクラマスを交配させ、当時の県内水面水産試験場（米沢市）で２０１７年に誕生した養殖用の品種。同協会は県から委託を受け、内水面水産センター（遊佐町）で幼魚を育て、県内の養殖業者に出荷している。 同協会などによると、放流したのは昨年１２月中旬。複数の養殖業者から引き取りのキャンセ... 続きを読む

米どころ新潟の東横インならではの朝食『白米の食べ比べができる』観光にもなって最高「県が推してる品種」

2023/12/11 10 users 白米 米どころ 朝食 観光 食べ

混ぜご飯なんてものはないというスタイル。米どころに泊まったら期待するのはおいしい白ごはんだから品種も選べてこれでいいのかも。 続きを読む

山形の学校給食で米の品種取り違えが発生『おかしいな？』と気づいた教員がいて驚き「この2つは結構違う」

2023/12/08 19 users 教員 山形 学校給食 発生

ライブドアニュース @livedoornews 【改めて提供へ】給食米に「つや姫」のはずが「はえぬき」…山形県東根市側の発注ミスが原因 news.livedoor.com/article/detail… 一部の教職員は味の違いに気づいていたが「まさか」と思い、口に出せなかったという。市教委管理課の担当者は「楽しみにしていた子どもたちに申し訳ない」... 続きを読む

カドミウム吸収を抑えた画期的なコメの新品種「あきたこまちR」　福島みずほ議員らの“安全性への疑問”は妥当なのか

2023/11/28 130 users カドミウム コメ あきたこまちＲ 疑問 新品種

土壌のカドミウムをほとんど吸収しないコメの新品種「あきたこまちR」をご存じだろうか。「あきたこまちR」は品種改良技術により開発されたコメで、食品の安全に関する著書が多数ある科学ジャーナリストの松永和紀氏は「日本のコメが抱える問題を解決できる画期的な品種です」と評価する。秋田県では2025年からコメの栽... 続きを読む

カドミウム吸収を抑えた画期的なコメの新品種「あきたこまちR」　福島みずほ議員らの“安全性への疑問”は妥当なのか（NEWSポストセブン） - Yahoo!ニュース

2023/11/28 22 users カドミウム コメ あきたこまちＲ NEWSポストセブン 疑問

土壌のカドミウムをほとんど吸収しないコメの新品種「あきたこまちR」をご存じだろうか。「あきたこまちR」は品種改良技術により開発されたコメで、食品の安全に関する著書が多数ある科学ジャーナリストの松永和紀氏は「日本のコメが抱える問題を解決できる画期的な品種です」と評価する。秋田県では2025年からコメの栽... 続きを読む

ブランド豚みたいに書かれてる『三元豚』、日本ではだいたい三元豚なので何も珍しくない

2023/11/03 65 users 三元豚 ブランド豚 日本 カナダ 自然

まくるめ @MAMAAAAU さいきん知った事実 ↓ 「三元豚、ブランド豚みたいに書かれることがあるが、日本ではだいたい三元豚なのでべつにぜんぜん珍しくない」 2023-11-02 17:30:44 リンク Wikipedia 三元豚 三元豚（さんげんとん）とは、3種類の品種の豚を掛け合わせた1代雑種の豚を言う。 食用に品種改良された豚にはラン... 続きを読む

イチゴ苗をフリマサイトで無許可販売　販売者が書類送検　農水省が注意喚起

2023/11/01 26 users フリマサイト 種苗 MAFF_JAPAN 農水省 書類送検

農林水産省は、植物の増殖に使われる種苗の取り扱いについて公式Xアカウントで注意喚起した。東京都が品種登録していたイチゴ苗をフリマサイトで無断販売した女性が種苗法違反で検挙されたという。 農林水産省は11月1日、植物の増殖に使われる種苗の取り扱いについて公式Xアカウント（＠MAFF_JAPAN）で注意喚起した。同... 続きを読む

“1那由他”通りの味を再現できる装置　ワインや梅干しの品種や産地も　生成AIで料理写真からも「きっとこんな味」

2023/08/31 20 users 梅干し 生成AI うま味 産地 辛味

明治大学の宮下芳明研究室が10の60乗（1兆を5回かけた大きさ）通りの味を再現できる装置を開発したと発表した。基本となる5つの味（甘味、酸味、塩味、苦味、うま味）や辛味などの味を与える液体を組み合わせることで、さまざまな味を再現できる。 明治大学の宮下芳明研究室は8月31日、1那由他（10の60乗、1兆を5回かけ... 続きを読む

ネバネバの粘液を出す巨大なトウモロコシが世界の農業を変える可能性

2023/06/06 298 users 粘液 トウモロコシ 穀物 肥料 メキシコ

メキシコの一部の地域では、最大16～20フィート(約4.8mから6m)にまで成長するトウモロコシの品種があることが知られており、このトウモロコシの根から出る粘液が、化学的な肥料を使用した、従来の穀物の栽培方法を大きく変える可能性が期待されています。 This Slime Could Change The World | Planet Fix | BBC Earth L... 続きを読む

金魚は「ヒーローであり悪役」、海外の研究者が語る金魚の文化史

2023/03/07 63 users 悪役 金魚 Ark ヒーロー 砂利

金魚（学名Carassius auratus）にはさまざまな品種が存在する。写真は上を向いた大きな目が特徴的なチョウテンガン。（PHOTOGRAPH BY JOEL SARTORE, NATIONAL GEOGRAPHIC PHOTO ARK） かつて米国の詩人が「濡れたペット」と称したように、金魚といえば、伝統的に砂利を敷いたた小さなガラス鉢で暮らしてきた観賞魚だ。し... 続きを読む

『これはゲノム編集されたトマト！』→農業有識者から「そっちが昔からの品種」と指摘され知識が広まる

2023/02/11 163 users ゲノム編集 トマト 知識 鳥肌 そこらじゅう

白帽子応援(*･ᴗ･*)و @Pinkhat777 @tanakatesura @tetsuginsuzuki 見たことないんですか？ やばいですよ。そこらじゅうのスーパーで、まともなトマト探す方が難しくなっています。私は鳥肌立ちましたよ。 健全なトマトとゲノム編集、見たら一目瞭然。 まともなトマトとゲノトマト pic.twitter.com/TJWgCa9fRc 2023-02-10 ... 続きを読む

“1年に2回収穫できる”新品種そばが完成し国に申請へ 長野 | NHK

2023/01/24 73 users 長野 栽培 台風 品種開発 そば

そばの収穫量を増やそうと品種開発に取り組んでいる長野県は、早い時期から栽培を始めて1年に2回収穫できる新たな品種を完成させ、2月にも国に申請することになりました。 長野県内のそばは、夏に種をまいて秋に収穫する「夏まき栽培」が、およそ8割を占めていますが、収穫時期と重なる台風の被害を受けやすく、収穫量が... 続きを読む

「ワインの味は専門家でも正確には判別できない」という説は本当なのか？

2022/12/11 11 users ワイン 専門家 Asterisk ウェブメディア ソムリエ

ブドウを原料に作られるワインはブドウの品種や産地などによって味や香りが異なり、ソムリエと呼ばれる専門家はテイスティングによって銘柄を識別できるといわれています。ところが、「ワインの味は専門家でも正確に判別できない」とする説もささやかれており、この説についてウェブメディアのAsteriskでライターを務め... 続きを読む

❌アントニオ猪木が日本にタバスコを持ち込んだ ⭕アントニオ猪木が日本でタバスコをバズらせた

2022/10/05 15 users タバスコ アントニオ猪木 バス タバスコペッパー 辛味調味料

リンク Wikipedia タバスコ タバスコ（正式名称：タバスコペッパーソース、Tabasco pepper sauce）は、辛味調味料（チリペッパーソース）の商品である。メキシコ・タバスコ州原産のキダチトウガラシの品種、チレ・タバスコ（タバスコペッパー）を主原料とする。 アメリカ合衆国ルイジアナ州エイブリー島に本社を置くマキ... 続きを読む

新規就農するザコ on Twitter: "09/24 17:00頃 町を盛り上げる為作ったかぼちゃ。 食べる品種ではないがかぼちゃ生産者から見て喜べる事案では無い。 大型連休浮かれるのは結構だが不愉快の極

2022/09/25 18 users サコ 事案 t.co on Twitter 大型連休

09/24 17:00頃 町を盛り上げる為作ったかぼちゃ。 食べる品種ではないがかぼちゃ生産者から見て喜べる事案では無い。 大型連休浮かれるのは結構だが不愉快の極み https://t.co/bA7fxEsKl7 続きを読む

シャインマスカット中国流出「損失100億円」で蒸し返される「柴咲コウ」の名前（SmartFLASH） - Yahoo!ニュース

2022/05/26 10 users 種苗 SmartFLASH シャインマスカット 試算 農水省

いまや高級ブドウの代名詞的存在になった「シャインマスカット」。33年の開発期間をかけ、2006年に日本で誕生した品種だが、種苗が中国へ流出したことで、少なくとも年間100億円の損失が生じていることが、農水省の試算で明らかになった。 【写真あり】柴咲コウをもっと見る シャインマスカットは2016年ごろから海外に流... 続きを読む

私に「死ぬ前にこれは食っとけ」っていうブランド的品種の野菜や果物を教えてツイッター！→このレスは永久保存版

2022/05/21 961 users 果物 あまおう レズ ツイッター 永久保存版

あら子 @rei15448346 シャインマスカットとあまおう、紅まどんなくらいしか知らない私に「死ぬ前にこれは食っとけ」っていうブランド的品種の野菜や果物を教えてツイッター！ 2022-05-21 00:02:11 続きを読む

AutoTrainで多クラス分類【アヤメ】 - Qiita

2022/04/15 14 users Qiita AutoTrain ググラビリティ あやめ 要約

AutoTrain🚂🚂🚂とは ノーコードでテキスト分類や要約や構造化データの機械学習などがstate-of-the-artできるサービスです。本日より構造化データもサポートされました🎉 AutoNLPだとググラビリティが低かったのではなく、構造化データもサポートしたかったから名称変更したようです。 データ準備 アヤメの品種を花びら... 続きを読む

イタリアワインの特徴と主な産地　6/6 - japan-eat’s blog

2022/02/01 18 users japan-eat’s blog 産地 全土 ぶどう 南北

南北に長く伸びた長靴形のイタリア半島は、温暖で日照量も多く、ブドウ栽培には理想的な環境に恵まれています。そのため、イタリアは全土でワイン造りが盛んです。 ひと口にイタリアワインといっても、ブドウの品種や栽培方法、ワインの醸造方法は産地によってそれぞれ異なります。 今回は、イタリアワインの多彩な魅力... 続きを読む

日本人の果物の嗜好「糖度至上主義の現状」｜はたんきょー｜note

2022/01/25 273 users シャインマスカット 遍歴 嗜好 果物 現状

色々な品種を食べ比べていると日本人の嗜好がだんだんと掴めてきた。その嗜好の変化は非常にわかりやすく、果物の品種の遍歴から辿ることができる。その顕著な例で言えば「シャインマスカット」である。まずは「シャインマスカット」を例にとって話を進める。 若者文化に根付いたシャインマスカット たまたま流れてきたM... 続きを読む

｢毎年20トン売れる焼き芋｣を作る限界集落の衝撃 | リーダーシップ・教養・資格・スキル

2021/12/11 18 users 焼き芋 風物詩 リーダーシップ 教養 限界集落

毎年、全国に20トン以上出荷する「宮下さんちの焼き芋」。限界集落から超ヒット商品が生まれた理由とは？（筆者撮影） 秋冬の風物詩といえば焼き芋。しっとり甘い「安納芋」や「紅はるか」などの品種が誕生して、ここ十数年は焼き芋人気がますます高まっている。スーパーや道の駅のみならず、コンビニ店頭でも焼き芋が売... 続きを読む

推せる...ッ　農協が「岩手のリンゴ」を擬人化→乙女ゲーム顔負けのイケメン3人組が爆誕していた - ライブドアニュース

2021/11/25 258 users ジョナゴールド 農協 リンゴ セリ 乙女ゲーム顔負け

リンゴの品種のひとつで、スーパーなどでもよく見かける「ジョナゴールド」。 それが、まさかの姿になってしまっているポスターがツイッターで話題となっている。早速、ご覧いただこう。 こちらが、その話題のポスター。 なんとジョナゴールドが、擬人化されてイケメンになっているのだ。 「秋の俺は、違う」そんなセリ... 続きを読む

青森りんご版『ぷよぷよ』こと『ぷよりんご』を青森県観光企画課がブラウザゲームとして公開。品種によるわずかな色味を見分ける高難易度『ぷよぷよ』 | 電ファミニコゲーマー – ゲー

2021/11/23 297 users ブラウザゲーム 電ファミニコゲーマー ゲー 青森リンゴ ゲーム

青森りんご版『ぷよぷよ』こと『ぷよりんご』を青森県観光企画課がブラウザゲームとして公開。品種によるわずかな色味を見分ける高難易度『ぷよぷよ』 青森県観光企画課は、落ち物パズルゲーム『ぷよぷよ』を「青森りんご」に見立てた落ち物パズルゲーム『ぷよりんご』をブラウザゲームとして公開した。 #ゲームの日 と... 続きを読む

1匹だけみにくい子猫、病気と思ったら「オオカミ」だった｜ニューズウィーク日本版 オフィシャルサイト

2021/07/26 10 users オオカミ オフィシャルサイト ニューズウィーク日本版 病気

Woman Shocked to Discover Her 'Sick' Kitten Is Actually a Rare Wolf Cat ＜重い病気にかかって毛が抜けたようにしか見えない子猫が、実は自然の突然変異で誕生した希少な品種の猫であることがわかった＞ メイン州に住む写真家ブリアナ・ウォルトンは、心底驚くべき体験をした。育てている子猫の１匹が病気になったと... 続きを読む

「サプライズで背中に隠すのは至難の業」薔薇108本の花束を172cmの男性が持つとわかるボリューム感→品種や等級でも変わるみたい - Togetter

2021/07/22 10 users Togetter 等級 花束 サプライズ 背中

リンク 結婚式・結婚式場口コミ満載のウエディングサイト「ウエディングパーク」 薔薇の花言葉知ってる？本数や色で意味が違う薔薇の花言葉って？ 愛の象徴ともされる薔薇。薔薇の花言葉は「愛」だけだと思っていませんか？実は薔薇の花言葉は、その本数や色、部位、状態や組み合わせによっても変わってくるんです！「女... 続きを読む