「昆布」が気候変動に苦しむアラスカの“救世主”になろうとしている | 困窮する先住民の暮らしを救えるか？

2024/03/09 12 users アラスカ 農作物 養殖 海藻 昆布

地球温暖化が進み、従来作っていた農作物を作るのが難しくなるなど、人々の暮らしを支えてきた産業が各地で脅かされている。そんなアラスカで注目されるのが「昆布」の養殖だ。日本人の食生活に馴染みの深い海藻は、現在「スーパーフード」として世界から注目を集めているという。 注目を浴びる「海藻」 デューン・ラン... 続きを読む

【Ｗｏｒｌｄ衝撃】人類を救う「ゴキブリのミルク」…栄養は牛乳の３倍、スーパーフード（1/3ページ）

2023/03/02 28 users ゴキブリ 牛乳 人類 ミルク 栄養

日本ではあまり話題にならないが、世界はこれから急激な人口増による食糧危機の時代を迎えるという。 国連（ＵＮ）の予想によると、世界の人口は２０１３年には７２億人だったが、現在、すでに約７６億人。これが２０２５年には８１億人になり、２０５０年には９６億人に達するという。 少子高齢化が進む日本では考えに... 続きを読む

在日インドネシア人ならみんな知っている──話題のスーパーフードを山中でつくる、滋賀の「テンペ王」を訪ねて（Yahoo!ニュース オリジナル 特集）

2022/08/20 15 users 山中 滋賀 Yahoo ニュース 話題

滋賀県西部。たっぷりの緑に覆われた比良山地に溶け込むように、濃いオリーブ色をした建物があった。中に入り、2階に上がると、空気がどこかしっとりしている。一定の温度と湿度を保ち、常に空気を循環させているのだという。 びっしりと連なる棚にはトレーが置かれ、パッキング済みの白いブロック状のかたまりが並んで... 続きを読む

野菜がたっぷり取れる「夏野菜の味噌汁」3選【猛暑にぴったり。冷や汁としても絶品】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2021/08/23 12 users 猛暑 味噌汁 乳酸菌 ホットペッパーグルメ 大豆

そもそも味噌汁は日本人にとってのスーパーフード 本編をご紹介する前に、少しだけ味噌汁の魅力をお伝えできればと思います。 味噌汁は鎌倉時代から飲まれていると言われる健康食で、夏バテ対策にもなる優れもの。 ご存知のとおり、味噌は大豆を潰して作る発酵食品で、そこにはたくさんの乳酸菌や酵母菌が存在しています... 続きを読む

｢卵は1日3個｣専門家が最強のスーパーフードと断言するワケ メンタルにも筋肉にも肌にも効く | PRESIDENT Online（プレジデントオンライン）

2021/01/29 37 users プレジデントオンライン たんぱく質 睡眠 体重 メンタル

夜10時から深夜2時とされてきた「睡眠のゴールデンタイム」は実は無かった、「卵は1日1個まで」も間違った認識……。最新の研究で覆された気になる健康情報をバイタルアナリストの佐藤智春さんが解説します――。 たんぱく質を減らすと老け見え＆オバ体形まっしぐら 体重を落とすために肉を食べないと考えているなら、ちょっ... 続きを読む

【雑穀料理】キヌアを使ったトマトスープの作り方【レシピ】 - Tempota Blog

2019/06/30 26 users キヌア アマランサス 雑穀 雑穀料理 トマトスープ

前回は、アマランサスという雑穀を使った和風クリームパスタの料理レシピを紹介させていただきましたが、今回の記事ではスーパーフードの代表格としても有名な「キヌア」を使ったトマトスープの作り方を紹介します。簡単に作れるので、雑穀料理初心者の方にもおすすめの一品です。 心もお腹も大満足のスープです 具材と... 続きを読む

高タンパク低カロリーのスーパーフード「フムス」 - みきの映画とぐるめブログ♪

2018/09/01 24 users フムス momo 藤井美樹 ミキ 低カロリー

こんにちは、藤井美樹です♪ 今日は美容＆グルメに関する記事です(*´▽｀*) 今、海外セレブや健康の意識が高い人の中で話題の食べ物 「フムス」をご存じですか？？ 画像出典：momo 見た目はふんわりペースト状で 個人的には「おいしそう・・かなぁ？」 なんて思っちゃいますが( *´艸｀) 低カロリーで高タンパク、さらには... 続きを読む

広がるか昆虫食＝栄養たっぷり「スーパーフード」－欧州：時事ドットコム

2018/06/16 42 users 時事ドットコム 欧州 昆虫食 栄養

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「細胞培養フルーツ」は、おいしく栄養を摂れるスーパーフードになりうるか？ |お菓子と科学のメディアのOPENLAB Review

2018/03/24 10 users OPENLAB Review 栄養 科学 メディア お菓子

ボタンひとつで好きな料理を作りたてで提供してくれるロボット。生体データを読み取ってその時の体にふさわしいレシピを提案してくれるデバイス 。 SFが描く未来の食生活は、今よりはるかに発展しているかもしれない。 しかし、現実には、今から30年もすれば、人口増加や環境資源不足によって、食料生産は限界を迎えるといわれている。現在の豊かな食生活は、決して当たり前のものではないのだ。 おいしいものを好きなだけ... 続きを読む

脂肪燃焼スープ終了後の体重は何キロ？ダイエット報告107日目【イケメン計画】 - ダイエットガール｜きれいに痩せる方法やずぼらダイエットでスリムに♪

2017/10/21 25 users 体重 ダイエットガール イケメン計画 ダイエット Tweet

2017 - 10 - 21 脂肪燃焼スープ終了後の体重は何キロ？ダイエット報告107日目【イケメン計画】 イケメン計画 Tweet こんばんは！ 脂肪燃焼スープ結局5日で終わった彼ですが、その後は、 酵素 サプリメント を飲んで効果が出るのを期待してみましょう。 ゆくゆくは、置き換えダイエットに良いと言われているスーパーフードなどを利用してもいいかな？ なんて思っています。みなさんも気になるダイ... 続きを読む

ミルク酢の作り方と驚くべき効果・効能とは・・・？ - ヲタクは平穏に暮らしたい

2017/08/11 20 users 新しいモノ好き ご存知 ヲタク 食品 効能

2017 - 08 - 11 ミルク酢の作り方と驚くべき効果・効能とは・・・？ 健康 「 ミルク酢 」ってご存知ですか？ 最近では新たに「スーパーフード」が色々出回っており、新しいもの好きの方はそういった健康効果の高い食品・食材を試したことがあるかもしれませんね。　・・・ですが、実は 私たちに馴染みのある食品を組み合わせることによって、思わぬ「スーパーフード」が誕生することだってある んです。 今... 続きを読む

そばの実を美味しく茹でる。身近で美味しいスーパーフード。ダイエットにもおすすめ。 - ゆるりまあるく

2017/07/09 31 users ゆるりまあるく 料理 そば ダイエット おすすめ

2017 - 07 - 09 そばの実を美味しく茹でる。身近で美味しいスーパーフード。ダイエットにもおすすめ。 料理 続きを読む

仕事への影響不安も 道端アンジェリカさん「乾癬」告白の決意 （日刊ゲンダイDIGITAL） - Yahoo!ニュース

2017/07/03 24 users 病人 日刊ゲンダイDIGITAL 道端アンジェリカ 了解 決意

コラム【愉快な“病人”たち】 今年の５月、「スーパーフードを食べているのに肌が汚い」とネット上に書き込まれ、とても腹が立って「乾癬」という病気であることをＳＮＳに公表しました。所属事務所の了解も得ないで（笑い）。スマホで文字を打ちながら、「道端アンジェリカのイメージはどうなるかな」とは思いました。でも、そう思っても書かずにはいられませんでした。 皮膚疾患のひとつ、乾癬だと診断されたのは今年の１月で... 続きを読む

2017年に流行るスーパーフードって何？今年の注目２選！ - モニカの健康情報局

2017/06/28 23 users モニカ アサイー 大麦 Tweet チアシード

2017 - 06 - 28 2017年に流行るスーパーフードって何？今年の注目２選！ Tweet ここ数年健康志向・美容志向が高まっていて、いろいろな スーパーフード が登場しています。アサイー、カカオ、亜麻仁油、チアシード、大麦‥など流行りましたよね！アサイーは私もかなりハマりました♪ヨーグルトと一緒に食べるのがお気に入りです♪ 私の大好きなモデル、ミランダ・カーが新しいスーパーフードを取り入... 続きを読む

海外セレブ愛用!?低糖質で美味しい “ワイルドライス”の魅力に迫る！ | くらしのトピック

2017/06/10 10 users いね トピック ライス セレブ 秘訣

ワイルドライスは、セレブやモデルに人気の食材？ “ ワイルドライス ”という食べ物、聞いたことがありますか？ 健康意識の高いアメリカでは、サラダ・肉や魚料理の付け合わせとして人気があります。 「忙しくても、綺麗でいたい」という女性からの支持率が高い スーパーフードの一つです。 今回は、そのワイルドライスの美容の秘訣をご紹介します！ ワイルドライスは、名前に「ライス」とついていますが、 厳密にはイネ... 続きを読む

＜スーパーフード＞のアマランサスの６つの効果！ダイエットにも最適！ - すだっちのコージーライフ(cozy life)

2017/05/13 28 users アマランサス キヌア 須田祐樹 Tweet チアシード

2017 - 05 - 13 ＜スーパーフード＞のアマランサスの６つの効果！ダイエットにも最適！ ダイエット 美容 記事一覧 健康 Tweet こんばんは！「すだっち」こと須田祐樹です(*'▽') いつもブログを見に来て頂き有難うございます(*´ω｀*) 昔もですが、最近どんどん新しい種類の食べ物が人気ワードとしてランキングに現れてきますね！チアシードやキヌアなんて、ほとんど知りませんでした(笑)... 続きを読む

モロヘイヤの7つの効能！クレオパトラも愛した野菜、その理由とは : 青汁で健康生活

2017/04/17 23 users モロヘイヤ クレオパトラ スー 古代エジプト 王様

モロヘイヤを知っていますか？一時期話題になった栄養豊富な緑黄色野菜です。古代エジプトでは、いろいろな病を完治させた”王様の野菜”とさえ言われていた野菜です。最近ではいろいろなスーパーフードの到来で忘れられ気味ですよね。モロヘイヤを知っていますか？ 一時期話題になった栄養豊富な緑黄色野菜です。古代エジプトでは、いろいろな病を完治させた”王様の野菜”とさえ言われていた野菜です。 最近ではいろいろなスー... 続きを読む

幸せな気分になる!?カカオニブの女性にうれしい効果と食べ方｜syufeel

2017/03/28 12 users ペルー syufeel 南米 翌年 リサーチ

カカオニブとは 日本スーパーフード協会がアメリカ支部のリサーチをもとに、翌年に日本で流行する可能性が高いスーパーフードを予測して、ランキング形式で発表したのが「トレンド予測 スーパーフードランキングTOP10」です。 このランキングの2017年トレンド予測で、第6位に入ったスーパーフードが【カカオニブ】。 日本ではまだ聞き慣れないカカオニブですが、ペルーなどの南米や東南アジア、アフリカなどが主な輸... 続きを読む

【ビューティボタニカル】肌のくすみはスーパーフードで解消♪口コミでも話題の美トクコースって？？ | マイコスメ｜美肌女子のためのコスメ・スキンケア情報（ニキビ・シミ・しわ対策

2016/12/02 11 users メラニン 血行 ノリ コスメ メイク

最近何となくメイクのノリが良くない。 お肌がくすんで見えるからついファンデーションを厚塗りしちゃう...。 そんなお悩みを抱えてる方、結構多いのでは？？ その悩みの原因、もしかしたら「光老化」という、お肌のメラニンによるくすみが原因かもしれません！ ＼　肌のくすみ、解消した～い！　／　／厄介なお肌のくすみにも、実は種類があるんです！ 「乾燥くすみ」や血行不良による「青ぐすみ」、古くなった化粧品を使... 続きを読む

ホワイトチアシードが栄養たっぷりらしいので1週間食べてみました。 - よしまのメモ帳

2016/02/08 16 users しま メモ帳 栄養 おめ チアシード

2016 - 02 - 08 ホワイトチアシードが栄養たっぷりらしいので1週間食べてみました。 健康 食べもの 先月の話。 楽天の誕生月ポイントをいただいたので、前々から気になっていた「チアシード」というやつを買いました。 ダイヤモンド会員いえーい。 ダイエットや健康に良いと評判で、国内外の女優やモデルの方も愛用中のスーパーフードだそうです。 特徴は「オメガ3脂肪酸」と「食物繊維」の含有量。 オメ... 続きを読む

いまだに入手困難！モデルたちがこぞって食べるチアシードが大人気なワケ

2015/11/05 17 users チアシード わけ 店頭 たび 入手

いま話題のスーパーフード「チアシード」。気になるけれど、実際にお店に並んでいるところを見たことがない、という方も多いのではないでしょうか？ それもそのはず。TVで取り上げられるたびに店頭のチアシードは売り切れ、あまりの人気に入荷がなかなか追いつかない状態となっています。 ミランダ・カーを始めとしたモデルたちも美を維持するために毎日チアシードを摂取することを習慣化しているようです。 なぜチアシードは... 続きを読む

必ず食べておきたい…すばらしく健康に良いとされる「スーパーフード」10種:らばQ

2015/05/02 127 users らばQ 10種 アサイー ブラジル アマゾン

必ず食べておきたい…すばらしく健康に良いとされる「スーパーフード」10種 アメリカでは近年「スーパーフード」という言葉が話題となっています。 一般的な食品よりも有効栄養成分が多く、なおかつ低カロリーであるなど、栄養バランスにも優れている食品のことを指すそうです。 そんなスーパーフードの中から厳選された、10の食品をご紹介します。 1．「アサイーの実」 原産地：ブラジルやアマゾンのヤシ科の木。 豊富... 続きを読む

美容成分の宝庫！ 今話題の「ハニーナッツ」って何だ？ 作り方＆アレンジレシピ - みんなのごはん

2015/03/26 12 users 宝庫 お手 ごはん レシピ FCF サプリメント

2015-03-26 美容成分の宝庫！ 今話題の「ハニーナッツ」って何だ？ 作り方＆アレンジレシピ カフェ・スイーツ レシピ FCF ツイート 今話題のスーパーフード「ハニーナッツ」をご存知ですか!? 見た目が可愛くて美味しいのはもちろんですが、実は美容に嬉しい栄養素がたっぷり。自然の美容成分が摂れることから「天然のサプリメント」とも呼ばれています。本日はそんなハニーナッツの美味しい作り方と、お手... 続きを読む

健康、そしてダイエットにも！スーパーフード10選 | EINSWORLD

2014/07/15 28 users ギネスブック EINSWORLD フルーツ 栄養価 食べ物

世の中には健康とダイエットを両立出来るスゴい食べ物があるんですよ！ そんなとても素晴らしくありがたい10のスーパーフードを紹介しますね。 10．アボカド これぞスーパーフードって言ってもいいくらいのスゴい食べ物です。 世界一栄養価の高いフルーツとして『ギネスブック』にも記録されていますよ。 てかフルーツに分類されるんですね？ 栄養価が高いだけではなく、凄く美味しいし、幅広い食材や調理法と喧嘩せずマ... 続きを読む

あなたの仕事や作業を加速し効率化させてくれる10の食品 | EINSWORLD

2014/05/12 116 users 栄養素 免疫システム スピード 効率 認知機能

スーパーフードって優れた栄養素を持つ食品があります。それらを摂取することで、あなたの仕事や作業をより効率化させてくれます。知っていますか？ 世の中には「スーパーフード」と呼ばれるものがあります。 ただ美味しいだけではなく、あなたの免疫システムを高め、 その上で、あなたの仕事のスピードや効率さえも高めてくれる食品です！ 簡単に説明すると、スーパーフードに含まれる栄養素があなたの集中力や認知機能に働き... 続きを読む