うどん屋さん『うどん生地がパン生地みたいになってしまいました』→「奇跡の料理ができる瞬間」「歴史誕生」

2024/11/10 26 users 奇跡 うどん生地 瞬間 パン生地 料理

うどん　しろおび @udon_shiro_obi 店主のミスにより生地の熟成温度を熱々にしてしまい、うどん生地がパン生地のようにフワフワになってしまうといううどん屋としてあるまじきミスをしてしまいました。 本日の生地が全てダメになったので 本日は臨時休業とさせてください。 大変申し訳ありません。 pic.x.com/uRjcfCyBfU... 続きを読む

山形県米沢市の“食堂系”ラーメンが好きで仕方ない

2024/06/11 208 users ラーメン 山形県米沢市 チミドロ 酒場 惑星

大阪在住のフリーライター。酒場めぐりと平日昼間の散歩が趣味。1,000円以内で楽しめることはだいたい大好きです。テクノラップバンド「チミドロ」のリーダーとしても活動しています。（動画インタビュー） 前の記事：24時間営業でセルフスタイルのうどん屋「惑星のウドンド」のこと 山形のラーメンが食べたくて、旅 先... 続きを読む

24時間営業でセルフスタイルのうどん屋「惑星のウドンド」のこと

2024/05/10 184 users 惑星 24時間営業

大阪在住のフリーライター。酒場めぐりと平日昼間の散歩が趣味。1,000円以内で楽しめることはだいたい大好きです。テクノラップバンド「チミドロ」のリーダーとしても活動しています。（動画インタビュー） 前の記事：神社の境内にあるピザ窯を使って露天ピザパーティーをしてみる 大阪府豊中市蛍池にある不思議な店 蛍... 続きを読む

うどん屋でおじいちゃんが2玉注文→奥さん『うどん多ない？』おじいちゃん『多ない』→隣席の外国人観光客『Udon All night！？』

2024/05/03 119 users 隣席 night 奥さん おじいち おじいちゃん

Studio-Takeuma @StudioTakeuma アイデア得意。 シンプル キッチリ ポップな線画イラスト。 ご相談はメールにて → studio-takeuma@hotmail.co.jp 色々販売処 → takeuma.buyshop.jp TIS会員。なりゆきサーカス団員。 スケッチ好きです。 studio-takeuma.com/about-me/ Studio-Takeuma @StudioTakeuma うどん屋でおじいち... 続きを読む

職場の上下関係において「指示はざっくりなのに確認はめちゃくちゃ細かくやる」がメンタルを壊す方法だと気付いた→あくまで確認の仕方に問題がある？

2023/11/16 604 users 指示 仕方 職場 上下関係 問題

丸の内OLうどん先生 @Udondondon16 コンサル業界のかたすみに生息 好きなそばは、天たまそば/げそ天そば/かきあげそば 将来のキャリアパスはうどん屋 丸の内OLうどん先生 @Udondondon16 職場の上下関係において、ざっくりした指示を与えておきつつ、確認はめちゃくちゃ細かくやるっていうのがかなりメンタルにダメージを... 続きを読む

夜に香川でうどんを食べたがかなり微妙...→実は「夜のうどん屋」はホテルも注意喚起するレベルの落とし穴らしい

2023/07/27 392 users 落とし穴 香川 フリップ うどん 地雷

tachiuo7000 @tachiuo7000 これ高松初心者の方々がよく引っかかる罠なんですが、ホテルにあるフリップにこんなことが書いてあるレベルで高松の夜に開いてるうどん屋は地雷なんですよ・・・。自家製麺+人気の店は麵無くなって昼過ぎぐらいにはお店閉めちゃうんで・・・。 pic.twitter.com/DCLl2mnhVE twitter.com/iba2nd_... 続きを読む

東京のうどん屋だと五反田おにやんまがまぁまぁオススメだが、それでもま..

2023/07/07 777 users 五反田 東京 各駅 本題 名店

東京のうどん屋だと五反田おにやんまがまぁまぁオススメだが、それでもまぁまぁなのでそもそもうどんもレベルが低い 東京でレベルが高いのは立ち食い含めたそばが間違いない、個性のある地域の名店がほぼ各駅に存在してて値段を考えると相当面白い で、本題の「マジで東京のパン、美味しくない。」は95パー同意だがおい... 続きを読む

「香川では美味しいうどん屋ができると近くの飲食店やコンビニが潰れて不便になる上に、うどん屋無限増殖状態になる」は本当か？

2022/02/20 24 users 香川 コンビニ 近く articles 飲食店

ゴル @glty07 news.yahoo.co.jp/articles/88645… 香川は美味いうどん屋ができると近場の飲食やコンビニが潰れてめちゃ不便になる上に、うどん屋に勝てるのがさらに美味いうどん屋しかないので無限増殖するウイルスみたいになってる 2022-02-20 09:47:52 リンク J-CAST ニュース 丸亀製麺が「本場」香川で苦戦 県内残り1... 続きを読む

丸亀製麺が「本場」香川で苦戦　県内残り1店舗に「地元のうどん屋が強すぎる」の声

2022/02/20 195 users 苦戦 トリドールホールディングス 本場 讃岐うどんチェーン

トリドールホールディングス（東京都渋谷区）が運営する讃岐うどんチェーン「丸亀製麺」のイオンモール高松店（香川県高松市）が2022年2月27日に閉店する。これを受け、香川県内の丸亀製麺は残り1店舗となる。 実は「うどん大国」香川発祥ではない丸亀製麺。本場での苦戦に、ネット上では「流石香川県」「地元のうどん屋... 続きを読む

元力士でちゃんこが得意な現役プロレスラー浜亮太さんがコロナ禍に地方でうどん屋を始めた理由 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2021/06/23 27 users コロナ禍 ホットペッパーグルメ メシ通 元力士 地方

（写真提供／浜亮太） 体重225kgの巨漢プロレスラーで、力士時代は幕下優勝の経験もある浜亮太選手が“ちゃんこ＋うどん”の強力タッグを緊急提言！ 2021年1月、群馬県前橋市に「どすこいうどん浜ちゃん」をオープンさせると、瞬く間に地元客で賑わう繁盛店となった。 ▲「どすこいうどん浜ちゃん」の外観。同じビルには、... 続きを読む

日本全国のうどん屋/そば屋の分布比較からわかる、各土地の食文化事情「埼玉はうどん県」「大阪はそばからうどんに」 - Togetter

2021/06/05 293 users Togetter 西高東低 ShinagawaJP 分布 富山

にゃんこそば?データ可視化 @ShinagawaJP うどん屋・そば屋の分布を描いてみたら東日本・西日本の"もうひとつの境界線"が現れた。 ざっくり西高東低の傾向ながら、東側にも"うどん文化圏"があって面白い。氷見うどん（富山）、そば優勢のエリアにぽつんと残ってるだけあって美味しいんだろうなぁ･･･? pic.twitter.com/... 続きを読む

ククルクルル on Twitter: "コロナ禍で売上が落ちた推しのうどん屋を救済する為に通っていたら、店主に気に入られて姪を紹介されて、なんやかんやあって結婚しました https://t.co/bwLboJQjny"

2021/02/19 25 users コロナ禍 店主 https t.co なんやかん

コロナ禍で売上が落ちた推しのうどん屋を救済する為に通っていたら、店主に気に入られて姪を紹介されて、なんやかんやあって結婚しました https://t.co/bwLboJQjny 続きを読む

『修行はしてないけど、うどん屋がやりたい』マネーの虎でボコボコにされたおじさんがその後大成功したらしい！常連さんの声も集まる - Togetter

2021/02/07 271 users おじちゃん Togetter 高幡不動 ライ 修行

らいの @Rishare1717 マネーの虎の歴史の中で一番ボコボコにされたこのおじちゃんが、現在高幡不動のうどん屋さんで大成功しているというのを知ってとても嬉しい気持ちになった pic.twitter.com/yyudEqsopC 2021-02-06 19:07:21 続きを読む

福岡おすすめ『うどん屋 ウエスト』が人生を変えた！コスパ最強のかき揚げ丼セット！ - LIFE

2020/03/10 13 users life ウエスト コスパ最強 人生 福岡おすすめ

実は30歳までうどんが嫌いでした。 子供の頃の僕は歯ごたえがないものが嫌いで、特に柔らかいうどんの食感が大嫌いでした (>_<) 小学生の頃食べたうどんが最後、うどん屋さんに行っても蕎麦しか注文せず、うどんを食べることはありませんでした………。 このお店のうどんを食べるまでは………。 どぉ～もぉ～ポルです！　ヽ(^o... 続きを読む

福岡最強のチキン南蛮！『うどん屋 米ちゃん』うどんとチキン南蛮のセットがおいしすぎた！　 - LIFE

2020/02/18 16 users チキン南蛮 life うどん セット

ご飯を食べに行った時「このお店の名前ちょっと違うんだよな～」と思ったことないですか？(^-^) 店のメイン料理や店の強み、店のイメージなどと店の名前が全く合ってない。 そんなお店ありますよね？ ん？ えっ？ あれっ？　僕だけ？　(ﾟдﾟ)？ どぉ～もぉ～ポルです！ヽ(^o^)丿 職場のパートさんに「このうどん屋さんお... 続きを読む

大阪でも「肉ごぼう天うどん」！資さんうどん風なごぼう天が美味い！ - UME-BLOG

2020/02/15 11 users 資さんうどん UME-BLOG 丸亀製麺 ごぼう天 福岡出身

福岡出身の私が愛して止まない「ごぼう天うどん」 大阪では、ごぼう天を食べさせてくれるうどん屋が多くはありません。 なのでかき揚げなんかをオーダーすることが多いのですが、今回訪問したお店では「福岡の資さんうどん」風な「肉ごぼう天うどん」を食べることができました！ 丸亀製麺　羽曳野店 stores.marugame-sei... 続きを読む

牧のうどんが福岡県西部から佐賀県に多いワケ。大阪に出店は？ - UME-BLOG

2020/01/11 7 users 名店 佐賀 UME-BLOG お昼時 福岡

福岡で愛されるうどん屋の秘密とは？ 福岡の名店　牧のうどん 福岡、佐賀では一部に熱狂的なファンを持つ「牧のうどん」。 私は現在大阪に住んでますが、以前は福岡市内に住んでおりましたので、 よく食べに行っていたことを思い出します。 お昼時などの混雑時には駐車場もいっぱいとなり、店内に入るのに時間がかかるこ... 続きを読む

うどん屋の店主を退治しに行ったときの話 | オモコロブロス！

2019/11/14 14 users 態度 うどん 知人A オモコロブロス 店主

「この前、旅行したときに行った地元うどん屋が最悪だったんですよ！」 ある日、知人Aが言った。 「マズかったんですか？」 「味の問題じゃなくて、店主の態度が最悪なんです。店内を店主がウロウロしてて、なれなれしく話しかけてくるんですよ」 「何て？」 「『うどんって何色か知ってっか？』」 「え？」 「……何色だ... 続きを読む

うどん屋の店主を退治しに行ったときの話 | オモコロブロス！

2019/11/14 29 users 態度 うどん 知人A オモコロブロス 店主

「この前、旅行したときに行った地元うどん屋が最悪だったんですよ！」 ある日、知人Aが言った。 「マズかったんですか？」 「味の問題じゃなくて、店主の態度が最悪なんです。店内を店主がウロウロしてて、なれなれしく話しかけてくるんですよ」 「何て？」 「『うどんって何色か知ってっか？』」 「え？」 「……何色だ... 続きを読む

東京のワンコインで楽しめるうどん屋ランキング – 青二才は振り向かない！！

2019/06/29 26 users ボク 名店 青二才 うどん屋さん かなり

東京都内にはワンコインで楽しめる讃岐うどんスタイルのうどん屋さんがいくつかある。 この度、ぼくは1日でうどん屋の中でも「名店」と名高い7店舗食べ歩いてきた。 だから、今から紹介する7店舗どこに行っても、かなり美味しい！！ だから、「１位のお店に行ってほしいからランキングを付ける」というよりかは、「自分... 続きを読む

なぜか高円寺が「うどん」の激戦区になっていた - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2019/04/10 48 users 激戦区 ホットペッパーグルメ メシ通 うどん 荻窪

いつの間にか高円寺がうどんの激戦区になっていた 少し前から疑問に思っていたのです。 「そう言えば高円寺って、うどん屋が多いな」と。 試しに中央線沿線の駅で、うどん屋（蕎麦屋がうどんを提供している場合と大手全国チェーンを除く）を検索してみたところ、 中野【4店】 阿佐ヶ谷【0店】 荻窪【4店】 吉祥寺【4店】... 続きを読む

阪神競馬場のうどん屋で詰められる - 関内関外日記

2018/12/10 53 users 関内関外日記 阪神競馬場

仁川駅は思いのほか小さかった。この駅の最寄りに中央競馬の主要四場の一つがあるとは思えなかった。競馬場周辺の独特の空気がなかった。 しかし、競馬場はそこにあったのだから仕方がない。到着時にちょうど一レースの直線。仕込んでおいた馬券は負けた。おれはパドックに行く。 特徴的な屋根。 しかし、サラブレッドは... 続きを読む

ヤクザの幹部をやめて「うどん屋」に…「今度は死ぬ気でカタギをやるしかない」 - 弁護士ドットコム

2018/10/14 581 users 屋号 北九州 反響 勢力 小倉

北九州・小倉の商店街には、「元ヤクザ」が経営するうどん屋がある。七転び八起きに由来する屋号は「よもぎうどん　だるま家」。2017年6月のオープン時には、NHKで取り上げられ、反響を呼んだ。それから1年あまり。店は今も多くの客でにぎわう。 店長の中本さん（52）は、小倉で勢力を誇った工藤会の元幹部。「死ぬ気で... 続きを読む

存在しない大学、なぜだまされた？　「URL」でWebサイトの安全性が分からない時代 (1/2) - ITmedia NEWS

2018/06/05 233 users ITmedia News URL 大学 時代 安全性

“国際信州学院大学”の職員がうどん店に対して50人の貸切予約をしたにもかかわらず、無断でキャンセルしたという事件が5月に話題になりました。ドタキャン被害を訴えるツイートは数万リツイートされたのですが、実はこの大学もうどん店も、ましてやこの事件自体も全て架空だったというのがそのオチ。この顛末は下記の記事にも詳しいので、ぜひ一読ください。 うどん屋「ドタキャン受けた」とTwitter投稿 「気の毒」と... 続きを読む

国民・玉木氏「おいしいうどん、出せる政党に」：朝日新聞デジタル

2018/05/27 12 users 政党 玉木雄一郎 朝日新聞デジタル おいしいうどん 対決

玉木雄一郎・国民民主党共同代表（発言録） 対決だけではなくて解決を示していける政党にしていきたい。隣のラーメン屋がまずいまずい、隣のうどん屋がまずいまずいと言っても、自分たちがよりおいしいうどんを出さなければ、よりおいしいラーメンを出さなければ、客は来てくれません。もちろんおかしなところはしっかりと追及しますが、私たちがぜひやりたいのは、２０２０年代以降に必要な、普通に働く、普通に暮らしている皆さ... 続きを読む