セルフ方式うどん屋を簡素化した「はなまるうどん」、関西風の出汁にした「丸亀製麺」…成功の理由とうどん県人の複雑な感情

2024/03/22 32 users 出汁 加古川 はなまるうどん ダシ y_choro

ちょろ @y_choro1 香川県に元々あったセルフ方式のうどん屋（麺も自分でゆがく） ↓ 簡素化（客が麺をゆがかかないとか）してアパレルの会社が香川で創業して成功したのがはなまるうどん ↓ 加古川で創業した焼き鳥屋がはなまるうどんの確立した方式を使いながらだしを万人受けする関西風にして大成功したのが丸亀製麺 202... 続きを読む

丸亀製麺の粟田氏「海外で日本人がおいしい、まずいを決めてはだめ」

2023/10/03 16 users 海外 日本人

1961年生まれ。兵庫県出身。神戸市外国語大学中退。佐川急便の配達員として、起業のための資金を蓄える。85年、個人事業として「トリドール 3番館」を出店。90年トリドールコーポレーションを設立、95年、株式会社化し、現在のトリドールとなる。2006年東京証券取引所マザーズに上場、08年東京証券取引所第1部に上場 野... 続きを読む

カロリーを知って食べられなくなってしまったもの第1位「丸亀製麺の野菜かき揚げ」

2023/06/20 18 users カロリー 天ぷら 揚げたて うどん カロリー量

リンク jp.marugame.com 野菜かき揚げ｜天ぷら｜ここのうどんは、生きている。丸亀製麺 丸亀製麺は、天ぷらもすべての店で、手作り、揚げたて。おいしい天ぷらが食べたくなったら、まっすぐ丸亀製麺へ。 リンク marugameseimen-menu-calorie.com 丸亀製麺のカロリー 天ぷら【野菜かき揚げ】～正確なカロリー量は？ | 知... 続きを読む

カンボジアで日本にもあるチェーン店に行きまくる〜丸亀、ロッテリア、牛角など全８店！

2023/06/12 12 users 丸亀 カンボジア ケンタッキー ロッテリア スタバ

「同じチェーン店でも日本と海外だとメニューや味がまったく違う」 という話をたまに聞く。カンボジアを旅行していたときに日本でよく行くチェーン店をいくつか見かけたので、「カンボジアだとどんな味なんだろうか？」と興味が湧いてきた。 ということで、牛角、ケンタッキー、スタバ、丸亀製麺……などなど、カンボジア... 続きを読む

丸亀製麺「カエル混入」で自作自演を疑う人が知らない、カット野菜のリスク

2023/05/24 161 users 自作自演 カエル混入 リスク カット野菜

くぼた・まさき／テレビ情報番組制作、週刊誌記者、新聞記者、月刊誌編集者を経て現在はノンフィクションライターとして週刊誌や月刊誌へ寄稿する傍ら、報道対策アドバイザーとしても活動。これまで200件以上の広報コンサルティングやメディアトレーニング（取材対応トレーニング）を行う。 著書は日本の政治や企業の広... 続きを読む

「丸亀製麺」うどんにカエル混入と発表 野菜加工工場で混入か | NHK

2023/05/23 27 users カエル 混入 カエル混入 取引先 立ち入り検査

うどんチェーンの「丸亀製麺」は長崎県諫早市内の店舗で販売したテイクアウト用のうどんにカエルが混入していたと発表しました。野菜を加工する工場で混入したと判断し、生野菜を扱う取引先のすべての工場で立ち入り検査を実施するとしています。 丸亀製麺によりますとカエルが混入していたのは21日、長崎県の「諫早店」... 続きを読む

丸亀製麺「シェイクうどん」にカエル混入、本社が事実認め謝罪　一部商品は販売休止「再発防止に努める」（J-CASTニュース） - Yahoo!ニュース

2023/05/23 12 users カエル混入 シェイクうどん J-CASTニュース カエル 本社

うどんチェーン「丸亀製麵」が販売するテイクアウト用の新商品「丸亀シェイクうどん」をめぐり、店舗を運営する丸亀製麺（東京都渋谷区）は2023年5月23日、ラインナップの1つ「ピリ辛担々サラダうどん」にカエルが混入していたとして、「多大なるご心配とご迷惑をお掛けしたことを深くお詫び申し上げます」と公式サイト... 続きを読む

丸亀製麺、うどんに「カエル」が混入で謝罪　SNS上では混入の動画と画像が拡散　「生野菜使う一部商品を販売休止」（ねとらぼ） - Yahoo!ニュース

2023/05/23 51 users 混入 カエル 拡散 とらぼ うどん

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丸亀製麺「シェイクうどん」にカエル混入　一部商品の販売休止

2023/05/23 167 users カエル混入 丸亀シェイクうどん シェイクうどん カエル 容器

トリドールホールディングス（ＨＤ）が運営する讃岐うどん専門店「丸亀製麺」で、１６日から販売が始まった新商品「丸亀シェイクうどん」の容器の中にカエルが混入していたとして、丸亀製麺は２３日、「多大なるご心配とご迷惑をお掛けしたことを深くお詫び申し上げます」と同社の公式サイトで謝罪した。生野菜（サラダ... 続きを読む

【斬新】うどんはシェイクする時代へ！　丸亀製麺の新商品「丸亀シェイクうどん」が、お持ち帰りの新体験すぎた

2023/05/09 6 users シェイクうどん 斬新 単語 丸亀シェイクうどん パッケージ

PR 丸亀製麺で5月16日から、持ち帰り限定の新商品「丸亀シェイクうどん」が販売開始となる。「シェイクうどん」という単語を私は初めて聞いた。その名の通り、「シェイクする」うどんだという。 自動販売機などで飲みものを買うと、パッケージに「振ってからお飲みください」とか「振らずにお飲みください」とか書かれて... 続きを読む

【意味不明】丸亀製麺の新商品「丸亀シェイクうどん」が最高なので職場に配ってみた結果 → シェイクするうどんが楽しすぎて臨時休業になったでござる

2023/05/09 11 users 丸亀シェイクうどん 彗星 うどん 臨時休業 天ぷら

» 【意味不明】丸亀製麺の新商品「丸亀シェイクうどん」が最高なので職場に配ってみた結果 → シェイクするうどんが楽しすぎて臨時休業になったでござる 特集 2021年に彗星の如く登場した丸亀製麺のお持ち帰り専用『丸亀うどん弁当』は、打ち立てのうどんと天ぷら、おかずが一つの容器にぎゅっと詰まった革命的な商品だっ... 続きを読む

日本でDXが進まないのは日本の労働者の質が高すぎるからなのか

2023/02/05 15 users 論稿 労働者 日本 人件費 職場

アメリカの丸亀製麺を観察して、日本でDXが進まない根本的な理由を考察した論稿が、ネット上では定期的に話題になっています。 アメリカの丸亀製麺から考える日本でDXが進まない本当の理由 アメリカ マルチタスクしない単純労働契約者で職場が構成→DX化しやすいししないと人件費で詰む 日本 低賃金＋マルチタスクしまく... 続きを読む

日本でDXが進まないのは日本人の労働者は「低賃金＋マルチタスク」で働いてしまうからDXするモチベーションが生まれにくいからではないか

2023/02/03 246 users モチベーション 労働者 人件費 日本 DX化

とりかわ𓅪 @yukky115 アメリカの丸亀製麺から考える日本でDXが進まない本当の理由 アメリカ マルチタスクしない単純労働契約者で職場が構成→DX化しやすいししないと人件費で詰む 日本 低賃金＋マルチタスクしまくり労働者の職場はDX化しにくく人件費安いから人がやり続ける ものすごい記事だ blog.btrax.com/jp/japan-dx... 続きを読む

丸亀製麺、富士通のAI需要予測サービス採用

2023/02/02 15 users 富士通

高性能なのに省スペースなセット製品 机も広々で快適過ぎるレノボの超小型デスクトップ＜ThinkCentre M75q Tiny Gen2 (Win11)＞ ＋モニターセット 完全ワイヤレスイヤホンが収納できるスマートウォッチ!? 文字盤を開けるとイヤホンが！ 超驚きのスマートウォッチ「HUAWEI WATCH Buds」が国内上陸 ゲームも動画も130イン... 続きを読む

neko800 on Twitter: "近所の丸亀製麺。かきあげ。青い制服の人が作った時だけ異常に美味い事には気付いていたが、今検索したら「激レアの一つ星麺職人で都内に4人しかいない」と出てきて目

2022/12/13 123 users 青い制服 青いやつ 近所 都内

近所の丸亀製麺。かきあげ。青い制服の人が作った時だけ異常に美味い事には気付いていたが、今検索したら「激レアの一つ星麺職人で都内に4人しかいない」と出てきて目ん玉飛び出た。いままで連れの中で「かきあげの青いやつ」呼ばわりしててごめんなさい(´-ω-`) 続きを読む

〈独自〉閉店の丸亀製麺、ロシア側が無断営業か　屋号「マル」に変更

2022/04/09 262 users 屋号 ウクライナ侵攻 傘下 トリドールホールディングス マル

「丸亀製麺」のロシア・モスクワ店＝提供写真（２０１３年撮影）ロシアによるウクライナ侵攻を受け、外食大手「トリドールホールディングス」（東京都）が露国内での閉店を決定した傘下のうどんチェーン「丸亀製麺」について、現在も営業が続けられていることが９日、分かった。屋号は「マル」に変更されたが、メニュー... 続きを読む

これぞジョブ型、丸亀製麺@アメリカ - hamachanブログ(EU労働法政策雑記帳)

2022/02/28 6 users hamachanブログ EU労働法政策雑記帳 ジョブ型 本質

インチキジョブ型論への解毒剤として、昨日はアカデミックな自動車産業労働研究を紹介しましたが、も少し下世話なレベルでジョブ型ってものの本質がよく分かる記事がありました。 https://blog.btrax.com/jp/japan-dx-challenges/（アメリカの丸亀製麺から考える日本でDXが進まない本当の理由） ･･･そこであることに気づ... 続きを読む

丸亀製麺は“讃岐うどん”の看板を下ろしたほうがいい、これだけの理由

2022/02/22 219 users 讃岐うどん トリドールホールディングス 筆者 本場 スピン経済

丸亀製麺は“讃岐うどん”の看板を下ろしたほうがいい、これだけの理由：スピン経済の歩き方（1/6 ページ） またまた炎上した。丸亀製麺が讃岐うどんの本場・丸亀市と全く関係がないことである。このネタは何度も繰り返しているが、運営元のトリドールホールディングスはどのように考えているのだろうか。筆者の窪田氏は「... 続きを読む

「香川では美味しいうどん屋ができると近くの飲食店やコンビニが潰れて不便になる上に、うどん屋無限増殖状態になる」は本当か？

2022/02/20 24 users 香川 コンビニ 近く articles 飲食店

ゴル @glty07 news.yahoo.co.jp/articles/88645… 香川は美味いうどん屋ができると近場の飲食やコンビニが潰れてめちゃ不便になる上に、うどん屋に勝てるのがさらに美味いうどん屋しかないので無限増殖するウイルスみたいになってる 2022-02-20 09:47:52 リンク J-CAST ニュース 丸亀製麺が「本場」香川で苦戦 県内残り1... 続きを読む

丸亀製麺が「本場」香川で苦戦　県内残り1店舗に「地元のうどん屋が強すぎる」の声

2022/02/20 195 users 苦戦 トリドールホールディングス 本場 讃岐うどんチェーン

トリドールホールディングス（東京都渋谷区）が運営する讃岐うどんチェーン「丸亀製麺」のイオンモール高松店（香川県高松市）が2022年2月27日に閉店する。これを受け、香川県内の丸亀製麺は残り1店舗となる。 実は「うどん大国」香川発祥ではない丸亀製麺。本場での苦戦に、ネット上では「流石香川県」「地元のうどん屋... 続きを読む

丸亀製麺、ロンドン進出　行列１００人超、うどん浸透図る：時事ドットコム

2021/07/27 8 users 時事ドットコム ロンドン時事 行列 讃岐うどんチェーン 欧州

丸亀製麺、ロンドン進出　行列１００人超、うどん浸透図る 2021年07月27日07時00分 丸亀製麺の開店前に行列をつくる人々＝２６日、ロンドン中心部リバプール・ストリート駅周辺 【ロンドン時事】讃岐うどんチェーンを展開する丸亀製麺は２６日、ロンドン中心部に英国１号店をオープンした。出店済みのロシアを除き、欧州... 続きを読む

丸亀製麺、ロンドン進出　行列100人超、うどん浸透図る（時事通信） - Yahoo!ニュース

2021/07/27 343 users ロンドン進出 時事通信 Yahoo ニュース udon

【ロンドン時事】讃岐うどんチェーンを展開する丸亀製麺は26日、ロンドン中心部に英国1号店をオープンした。 【写真】株式会社TOKIOは丸亀製麺と共創型の提携 出店済みのロシアを除き、欧州では初の店舗。今後は英国を足掛かりに欧州各地で「UDON（うどん）」の浸透を図る。新型コロナウイルス流行の影響で当初予定して... 続きを読む

記録は休憩、実態は「働きづめ」　人手不足の飲食業、相次ぐ訴え：朝日新聞デジタル

2021/06/30 18 users 人手不足 朝日新聞デジタル 実態 休憩 飲食業

人手不足が続いてきた飲食業界で、勤務記録上は「休憩」だった時間も実は働いていたと働き手側が労働基準監督署に訴える例が相次いでいる。サービス残業の隠れみのになっている恐れも指摘されるが、働き手が記録を覆す証拠を示すのは簡単ではない。 大手うどんチェーン「丸亀製麺」の店長だった２０代の男性は２０１… 続きを読む

「永遠に食べていたい…」丸亀製麺が本気出して作った『夏の丸亀うどん弁当』がおいしすぎる - Togetter

2021/06/16 27 users Togetter pic.twitter.com うどん

丸亀製麺【公式】 @UdonMarugame ／ いよいよ明日から！ ＼ 4月13日より #丸亀うどん弁当 が販売されます♪? もちもちのうどんに、天ぷら2種類・おかず2種類がついて390円から✨ #丸亀製麺 の打ち立てのうどんを、どこでもお楽しみいただけます！ pic.twitter.com/hcbhTRfuiC 2021-04-12 21:05:00 続きを読む

「そんなことしていいんですか！？」丸亀製麺の無料トッピングを学ぶ :: デイリーポータルZ

2021/05/28 142 users デイリーポータルZ すりごま 頂上 ネギ トッピング

ある日、丸亀製麺で芸術的なうどんのトッピングを目にした。 かけうどんを覆い尽くすねぎ、ねぎ、ねぎ、中央にわかめの山、頂上におろししょうが、そして雪のように舞うすりごま…うどんにはこんなドラマチックな食べ方があったのか！ 思えば筆者はずっと自分の定番にとらわれ、新しい世界に踏み出せていなかった。 ここ... 続きを読む