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日本料理大全/JAPANESE CUISINE | 京都府立大学

2024/09/10 455 users 和食ユネスコ無形文化遺産登録人材和食文化発展

ユネスコ無形文化遺産登録から10年を経て、登録当時には約5.5万店だった海外の日本料理店が、2023年には約18.7万店にまで増えるなど日々関心が高まっています。京都府立大学、日本料理アカデミーでは京都から国内外を問わず和食のさらなる発展と和食文化を担う人材の育成を目指し、「日本料理大全デジタルブック」を公... 続きを読む

京都府立大学、『日本料理大全』のデジタル版を一般公開

2024/09/20 302 users 京都府立大学技法デジタル版共同一般公開

2024年9月10日、京都府立大学が、特定非営利法人日本料理アカデミーと共同で、『日本料理大全』のデジタル版を同大学のウェブサイト上で一般公開しました。『日本料理大全』は、日本料理の技法を科学的に理解し、自分の料理に取り入れて実践できるよう、日本料理アカデミーが制作した料理教本です。日本語版と英文版が... 続きを読む

パルワールド訴訟は『ソフトウェア特許がクソ』という前提知識が必要

2024/09/20 271 users ソフトウェア特許クソ前提知識任天堂特許

任天堂がパルワールドを訴訟したことについて批判を集めている理由の一つに、ソフトウェアアプリケーションの特許はその他の分野に比べて曖昧で広範な条件で認められやすく、多くのソフトウェア開発者から批判を受けているという前提がある。ソフトウェア特許はアイデアだけでも認められやすくしょうもない物が多い実際... 続きを読む

実父に14歳から性虐待され5児を産まされた娘を弁護士はどう救ったか…朝ドラ最後の山場｢尊属殺人事件｣の真相実際の担当弁護士に取材したライターが見た｢虎に翼｣

2024/09/20 201 users 伊藤沙莉ノンフィクションライター山場父親実父

裁判官の寅子（伊藤沙莉）が法で人を裁くことの難しさに直面するドラマ「虎に翼」（NHK）。ノンフィクションライターの神田憲行さんは「放送最終月で、ある女性が実の父親に性虐待され5人の子を産まされ、結婚に反対されて家に閉じ込められた末に襲ってきた父親を殺した55年前の事件を出してきたので驚いた。実際に事件... 続きを読む

ここで婚活をしてみる（23歳女）

2024/09/20 179 users 婚活 23歳女

以前ここではてブ婚活を見かけそのうち書いてみたいと考えていた。釣りではありません。はてブは基本ROMで時々コメントを書き込む程度です。注目コメントに載るとちょっと嬉しくなります。新NISAを始めるとき大変参考になりました。20代で結婚出来たらいいなと考えているのですが今のところ厳しそうです。プロフィール... 続きを読む

『スプラトゥーン4』はどう進化すべきか？　「ひとつの終わり」を迎えた『スプラトゥーン3』から見るイカたちの今と未来

2024/09/20 177 users スプラトゥーンフェス未来事前最後

『スプラトゥーン3』で開催されていた「グランドフェスティバル」が終わった。これは最後のフェスではないのだが、ひとつの区切りになる大規模なイベントだった。『スプラトゥーン3』は事前の告知どおり2年間のコンテンツ追加が実施され、このフェスで一区切りとなっている。今後もバランス調整アップデートはあるそう... 続きを読む

新型コロナウイルスの起源、中国武漢市のタヌキか　米誌 - 日本経済新聞

2024/09/20 157 users タヌキ新型コロナ起源パンデミック中国武漢市

【ニューヨーク=吉田圭織】米科学誌セルは20日までに発表された論文で、パンデミック（世界的大流行）を引き起こした新型コロナウイルスの起源は中国武漢市の卸売市場にいたタヌキだった可能性が高いと指摘した。米スクリプス研究所やアリゾナ大学など計23人の研究者が携わった。メタゲノム解析という手法を使い、2020年... 続きを読む

追跡中国・流出文書～世論操作ツール～ | NHK | WEB特集

2024/09/20 144 users 追跡流出文書 NHK 暗躍 WEB特集

ことし2月、中国のサイバーセキュリティー企業の“内部文書”がネット上に流出した。詳しい実態が分かっていない中国のサイバー空間での「暗躍」を明らかにできるのではないか。 NHKは世界7つの国と地域の専門家と文書を徹底分析した。文書に含まれていたのは、SNSで世論をコントロールするシステム。取材を進めると、中... 続きを読む

いまや、DJはもうDJじゃない。デリック・メイと考える人工知能と｢人の意思｣

2024/09/20 136 users デリック・メイ人工知能意思照沼健太 iOS

いまや、DJはもうDJじゃない。デリック・メイと考える人工知能と｢人の意思｣2024.09.20 21:00 照沼健太 AIと人間の区別がつかない時代がもうすぐそこに？ Open AIが脅威の性能を誇るChatGPTの音声対話機能を公開間近。さらにはAppleがiOSやMac OSに組み込む生成AI｢Apple Intelligence｣を発表するなど、AI競争はさらに加速... 続きを読む

【深セン日本人学校児童襲撃事件】在日中国ハーフの人からDMをもらった件 - 黒色中国BLOG

2024/09/20 129 users 黒色中国BLOG

9月18日に中国・深センで発生した日本人学校児童襲撃事件以後、連日関連のツイートを行っているが、私がこういう事件を取り扱う時には必ず日本にいる中国人や日中ハーフの人々に、八つ当たりしないように呼びかけている。こういうことがあると、在日中国人に憎悪を向ける日本人が出てくるが、それだけはやめて欲しい。 ... 続きを読む

旧統一教会系の支援、自民党本部に報告　安倍氏面談で支援確認の候補：朝日新聞デジタル

2024/09/20 127 users 自民党本部朝日新聞デジタル候補旧統一教会系支援

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日本料理大全/JAPANESE CUISINE | 京都府立大学

京都府立大学、『日本料理大全』のデジタル版を一般公開

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『猿の惑星』で誰もが英語を話すのは伏線だとして、それが北村紗衣氏への批判になるだろうか？ - 法華狼の日記

「オレが子供の頃にずっと思い描いていた口裂け女のイメージが高市早苗」青木理氏の過去発言が話題に

深圳の男児刺殺、中国官製メディアほぼ沈黙…ＳＮＳへの投稿は続々と削除

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[第1話・第2話・第3話]このクラスにギャルはいない - 時田時雨 | 少年ジャンプ＋

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