日本料理大全/JAPANESE CUISINE | 京都府立大学

2024/09/10 587 users 和食 ユネスコ無形文化遺産登録 人材 和食文化 発展

ユネスコ無形文化遺産登録から10年を経て、登録当時には約5.5万店だった海外の日本料理店が、2023年には約18.7万店にまで増えるなど日々関心が高まっています。 京都府立大学、日本料理アカデミーでは京都から国内外を問わず和食のさらなる発展と和食文化を担う人材の育成を目指し、「日本料理大全 デジタルブック」を公... 続きを読む

京都府立大学、『日本料理大全』のデジタル版を一般公開

2024/09/20 333 users 京都府立大学 技法 デジタル版 共同 一般公開

2024年9月10日、京都府立大学が、特定非営利法人日本料理アカデミーと共同で、『日本料理大全』のデジタル版を同大学のウェブサイト上で一般公開しました。 『日本料理大全』は、日本料理の技法を科学的に理解し、自分の料理に取り入れて実践できるよう、日本料理アカデミーが制作した料理教本です。日本語版と英文版が... 続きを読む

パルワールド訴訟は『ソフトウェア特許がクソ』という前提知識が必要

2024/09/20 287 users ソフトウェア特許 クソ 前提知識 任天堂 特許

任天堂がパルワールドを訴訟したことについて批判を集めている理由の一つに、ソフトウェアアプリケーションの特許はその他の分野に比べて曖昧で広範な条件で認められやすく、多くのソフトウェア開発者から批判を受けているという前提がある。 ソフトウェア特許はアイデアだけでも認められやすくしょうもない物が多い実際... 続きを読む

実父に14歳から性虐待され5児を産まされた娘を弁護士はどう救ったか…朝ドラ最後の山場｢尊属殺人事件｣の真相 実際の担当弁護士に取材したライターが見た｢虎に翼｣

2024/09/20 239 users 伊藤沙莉 ノンフィクションライター 山場 父親 実父

裁判官の寅子（伊藤沙莉）が法で人を裁くことの難しさに直面するドラマ「虎に翼」（NHK）。ノンフィクションライターの神田憲行さんは「放送最終月で、ある女性が実の父親に性虐待され5人の子を産まされ、結婚に反対されて家に閉じ込められた末に襲ってきた父親を殺した55年前の事件を出してきたので驚いた。実際に事件... 続きを読む

ここで婚活をしてみる（23歳女）

2024/09/20 189 users 婚活 23歳女

以前ここではてブ婚活を見かけそのうち書いてみたいと考えていた。釣りではありません。 はてブは基本ROMで時々コメントを書き込む程度です。注目コメントに載るとちょっと嬉しくなります。新NISAを始めるとき大変参考になりました。20代で結婚出来たらいいなと考えているのですが今のところ厳しそうです。 プロフィール... 続きを読む

『スプラトゥーン4』はどう進化すべきか？　「ひとつの終わり」を迎えた『スプラトゥーン3』から見るイカたちの今と未来

2024/09/20 186 users スプラトゥーン フェス 未来 事前 最後

『スプラトゥーン3』で開催されていた「グランドフェスティバル」が終わった。これは最後のフェスではないのだが、ひとつの区切りになる大規模なイベントだった。 『スプラトゥーン3』は事前の告知どおり2年間のコンテンツ追加が実施され、このフェスで一区切りとなっている。今後もバランス調整アップデートはあるそう... 続きを読む

新型コロナウイルスの起源、中国武漢市のタヌキか　米誌 - 日本経済新聞

2024/09/20 167 users タヌキ 新型コロナ 起源 パンデミック 中国武漢市

【ニューヨーク=吉田圭織】米科学誌セルは20日までに発表された論文で、パンデミック（世界的大流行）を引き起こした新型コロナウイルスの起源は中国武漢市の卸売市場にいたタヌキだった可能性が高いと指摘した。米スクリプス研究所やアリゾナ大学など計23人の研究者が携わった。メタゲノム解析という手法を使い、2020年... 続きを読む

いまや、DJはもうDJじゃない。デリック・メイと考える人工知能と｢人の意思｣

2024/09/20 145 users デリック・メイ 人工知能 意思 照沼健太 iOS

いまや、DJはもうDJじゃない。デリック・メイと考える人工知能と｢人の意思｣2024.09.20 21:00 照沼健太 AIと人間の区別がつかない時代がもうすぐそこに？ Open AIが脅威の性能を誇るChatGPTの音声対話機能を公開間近。さらにはAppleがiOSやMac OSに組み込む生成AI｢Apple Intelligence｣を発表するなど、AI競争はさらに加速... 続きを読む

追跡 中国・流出文書～世論操作ツール～ | NHK | WEB特集

2024/09/20 144 users 追跡 流出文書 NHK 暗躍 WEB特集

ことし2月、中国のサイバーセキュリティー企業の“内部文書”がネット上に流出した。 詳しい実態が分かっていない中国のサイバー空間での「暗躍」を明らかにできるのではないか。 NHKは世界7つの国と地域の専門家と文書を徹底分析した。 文書に含まれていたのは、SNSで世論をコントロールするシステム。取材を進めると、中... 続きを読む

旧統一教会系の支援、自民党本部に報告　安倍氏面談で支援確認の候補：朝日新聞デジタル

2024/09/20 135 users 自民党本部 朝日新聞デジタル 候補 旧統一教会系 支援

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【深セン日本人学校児童襲撃事件】在日中国ハーフの人からDMをもらった件 - 黒色中国BLOG

2024/09/20 135 users 黒色中国BLOG

9月18日に中国・深センで発生した日本人学校児童襲撃事件以後、連日関連のツイートを行っているが、私がこういう事件を取り扱う時には必ず日本にいる中国人や日中ハーフの人々に、八つ当たりしないように呼びかけている。 こういうことがあると、在日中国人に憎悪を向ける日本人が出てくるが、それだけはやめて欲しい。 ... 続きを読む

「オレが子供の頃にずっと思い描いていた口裂け女のイメージが高市早苗」青木理氏の過去発言が話題に

2024/09/20 131 users 高市早苗 高市早苗氏 自民党総裁選 おれ 口裂け女

憂国すもも @uousaou_orz 青木理氏「オレが子供の頃にずっと思い描いていた口裂け女のイメージが高市早苗」 →数年前の「ニコ生タックルズ」で飲酒しながらの発言で、流暢にベラベラしゃべった様子である。青木氏が現在話題の自民党総裁選の報道で、高市早苗氏をテレビで観る度に「口裂け女」を想像していると思うと滑稽... 続きを読む

〈ついに不信任案可決〉「部下の顔と名前を覚えない」「説明したことも“聞いてない”とブチギレ」県職員が斎藤知事に辞めてもらいたい本当の理由…公約の着手･達成率「98.8%」も検証

2024/09/20 128 users 公約 ブチギレ 着手 斎藤知事 部下

公益通報者への弾圧が致命傷9月19日夕、県議会で全会一致で可決された不信任決議は、ことし3月に当時の西播磨県民局長、Aさん（60）が知事や側近グループに絡む7項目の疑惑を告発する文書を関係者に郵送したことに斎藤体制がとった行動だけを問題視した。 県職員への理不尽な要求やパワハラ、県内の物産品のタカリなど、... 続きを読む

深圳の男児刺殺、中国官製メディアほぼ沈黙…ＳＮＳへの投稿は続々と削除

2024/09/20 121 users 深圳 田村美穂 鈴木隆弘 中国広東省深圳市 沈黙

【読売新聞】　【深圳＝鈴木隆弘、田村美穂】中国広東省深圳市で日本人学校に登校中の男子児童（１０）が刺され、１９日に死亡した事件では、中国当局が厳しい情報統制を敷いている。事件があった事実が広がることすら警戒していた可能性がある。 「 続きを読む

『猿の惑星』で誰もが英語を話すのは伏線だとして、それが北村紗衣氏への批判になるだろうか？ - 法華狼の日記

2024/09/20 119 users 伏線 法華狼 惑星 北村紗衣氏 批判

9月から話題になっている北村氏*1による映画初見感想企画だが、今度は7月に出された『猿の惑星』の感想もあらためて一部で批判の対象になっているようだ。 人種差別も反進化論も批判しているのに…やっぱり昔のSF映画？ 『猿の惑星』を初めて見た – OHTABOOKSTAND 言語でコミュニケーションを取れないことが作品の中で重... 続きを読む

うんメイ / うんメイ - 米井ミライ | サンデーうぇぶり

2024/09/20 106 users サンデーうぇぶり メイ

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[第1話・第2話・第3話]このクラスにギャルはいない - 時田時雨 | 少年ジャンプ＋

2024/09/20 105 users 時田時雨 関目さん ヤンキー 優等生 ぎゃる

このクラスにギャルはいない 時田時雨 <毎週土曜更新>優等生の七瀬さん。ギャルに憧れ大胆なイメチェンをし、ドキドキの高校デビューを果たすことに。しかし進学校のためギャルがおらず、ヤンキーの間宮くんと一緒に2人で浮いてしまい…!?「赤面しないで関目さん」の時田時雨が贈る、すれ違いコメディ！ 続きを読む

因果律崩壊？光が原子雲に入る前に原子雲から出ていくのを観測 - ナゾロジー

2024/09/20 94 users ナゾロジー 気体 観測 粒子 液体

カナダのトロント大学で行われた研究により、原子雲に向けて発射された光の粒子が、原子雲に入るよりも前に、原子雲から出てきてしまったことが実験的に観測されました。 これまでの研究により、液体や気体など媒体の中を通過する光を遅らせたり、完全に停止させるなど遅延の極大化が行われてきましたが、今回は逆に遅延... 続きを読む

中国の景気は悪いよ

2024/09/21 89 users 景気 anond 中国 親戚 こん

anond:20240919010003 親戚が中国人なのだが、先月中国に行った際に色々聞いた。 ネットで中国の経済が落ち込んでいるとはよく目にはしてみたが、実際は勢いがまだ衰えていないんじゃないかと思っていた。でも本当に景気が悪くなっているみたい。以下今回現地の中国人が実際に言っていたこと。 人口80万人都市在住。コン... 続きを読む

文芸評論家の福田和也さん死去　保守派の論客、三島由紀夫賞受賞 ｜ 共同通信

2024/09/21 88 users 論客 JST 喪主 けいこ 福田和也

Published 2024/09/21 09:39 (JST) Updated 2024/09/21 09:53 (JST) 保守派の論客として知られた文芸評論家で慶応大名誉教授の福田和也（ふくだ・かずや）さんが20日午後9時47分、急性呼吸不全のため千葉県浦安市の病院で死去した。63歳。東京都出身。葬儀は関係者のみで行う。喪主は妻圭子（けいこ）さん。 文芸評論家... 続きを読む

インテル株が急伸、クアルコムが過去数日に買収打診との報道

2024/09/20 79 users ＷＳＪ 急伸 インテル クアルコム ジャーナル

米半導体メーカーのインテルの株価が20日に上昇。同社に対してクアルコムが買収を打診したと、米紙ウォールストリート・ジャーナル（ＷＳＪ）が事情に詳しい匿名の関係者を引用して報じた。実際に買収提案となれば、半導体業界では記録的な規模となる可能性がある。 同紙によると、両社の話し合いは過去数日の間に持たれ... 続きを読む

アラフィフの独身女性ってこの連休何してるんだろう

2024/09/20 77 users アラフィフ 独身 連休 ドライブ 休日

当方、アラフィフの独身男、仕事以外では基本引きこもり。この3連休を宅飲みしながらふと気になった。 結婚してるなら家庭の事もあるからなんとなくわかるんだけど。 独身の同年代男は自分含めてそこそこいるので、休日はドライブだ釣りだと趣味に興じてる人がいるのは知ってるし、そうじゃなくても自分のように家で飲み... 続きを読む

深圳日本人学校の男児殺害に日本はもっと怒るべきだ

2024/09/20 77 users 男児殺害 凶行 刃物 反日感情 男子児童

＜深圳日本人学校に通っていた日本人の男子児童が殺害された。日本政府は「誠に遺憾」と述べ、中国政府は「どの国でも起こりえる」と主張しているが、反日感情が生み出した凶行に対し、私たちはもっと怒るべきではないか＞ 深圳日本人学校に通っていた日本人の男子児童（10歳）が9月18日、中国人の男（44歳）に刃物で襲... 続きを読む

小泉氏58票でリード、党員票も優位　石破・高市両氏含め決選投票見通し　総裁選議員動向

2024/09/20 75 users 高市両氏 決選 決選投票 得票 党員票

自民党総裁選（27日投開票）を巡り、産経新聞社は各議員や陣営などへの取材を基に動向を探った。小泉進次郎元環境相（43）が無派閥を中心に、議員票368票のうち58票の支持を固めて優位となっている。小泉氏は高い知名度を武器に党員票（368票）でも一定の得票を集めるとみられるが、過半数には届かず、上位2人による決選... 続きを読む

頭蓋骨など割り崩す…火葬場の職員が火葬中の遺体を金属の棒で突く行為 「骨の形整えるため」10年以上前から - ライブドアニュース

2024/09/20 75 users 遺体 頭蓋骨 金属 火葬場 金属棒

2024年9月19日 21時13分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 岐阜市で場職員が中の遺体を棒で突き、頭蓋骨などを割り崩していた 岐阜市斎苑では、少なくとも10年以上前から、この行為をしていたという 斎苑長は、骨の形を整えるために金属棒を使っていると説明した 岐阜市の場で職員が中の... 続きを読む