クックパッドの人気料理レシピ集☆つくれぽ100人以上の美味しい料理レシピのまとめ/ヒント・アイディア・コツ・献立♪お菓子・パン・お肉・野菜・レンジで簡単に出来るレシピなど。

2010/03/07 1392 users クックパッド 漬け物 献立 おひたし 乾物

■1000人以上のまとめ ■ごはんもの ■お肉のおかず ■魚介のおかず ■野菜のおかず1 ■野菜のおかず2 ■お菓子づくり1 ■お菓子づくり2 ■パン・ピザ ■パスタ・グラタン ■キャラ弁・お弁当 ■たまご・大豆加工品 ■海藻・乾物・こんにゃく ■麺類 ■シチュー・スープ・汁物 ■ソース・ドレッシング ■サラダ ■漬け物・おひたし・あえもの ■その他 ■便利・アイデア・コツ ■保存方法 ■レンジだ... 続きを読む

東京、最後の晩餐 35選 - 己【おれ】

2014/08/06 595 users 晩餐 ベーグル おれ たこ焼き お好み焼き

2014-08-06 東京、最後の晩餐 35選 定食・食堂 丼もの そば・うどん・麺類 パン・サンドイッチ・ベーグル お好み焼き・たこ焼き（その他） 居酒屋 ラーメン 菓子全般 まとめ 「最後に何を食べて永遠の旅に出たいですか？」昨日みんなのごはんで公開された「グルメブロガー 最後の晩餐」企画に参加したことは、これまで真剣に考えることのなかった“最後の晩餐”について思案するいいキッカケとなりました... 続きを読む

【メシ通のリモートめし】ナンプラーで鶏肉をさっと煮る「ナンプラー茹で鷄そうめん」【ツジメシの付箋レシピ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2020/05/07 454 users ナンプラー ツジメシ 煮汁 リモート そうめん

ナンプラーで味付けした汁で肉をさっと煮ると、肉も汁もお互いの旨味を補完して美味しくなります。この肉と汁を別々の料理にしたり、合わせて麺類にしたり。これも僕がよくやる家めし必勝パターンのひとつです。 今回は、そのパターンをそろそろ食べたくなるそうめんに応用した、僕の毎年恒例の食べ方。 鶏もも肉を煮汁... 続きを読む

のり弁に1ついらない要素あるよね

2020/01/08 396 users のり弁 ナポリタン 要素 焼きそば 容器

1つだけいうと可愛そうだから「のり弁でもっとがんばってほしいTOP3」という形でいうわ ナポリタン（もしくは焼きそば等　麺類）からあげ弁当だと油で容器がだめにならないようにという理由もあるが、のり弁には必要ないよね。 もっと自分の必要性が味の面であるんだ、という主張をしてほしい。 ちくわ磯辺揚げ白身魚の... 続きを読む

生クリームなし！卵なし！牛乳で作る簡単カルボナーラのレシピ - コスパ最強！！一人暮らしの簡単節約料理レシピ

2014/12/06 384 users 簡単カルボナーラ 牛乳 コスパ最強 カルボナーラ レシピ

2014-12-06 生クリームなし！卵なし！牛乳で作る簡単カルボナーラのレシピ 麺類 材料4種類 4工程 100~200円台 10分以内 加熱あり カルボナーラです。 意外と簡単に作れます。 おいしいです。 材料・費用 1、パスタ　　　100g　　　40円2、卵　　　1こ　　　 18円3、牛乳　　　100㏄　　　8円4、ベーコン　　　20g　　　 40円A、サラダ油　　　大さじ1B、コンソメ　　... 続きを読む

銀座駅直結！ワンコイン以下の良心的価格でたらふく蕎麦を満喫できる「俺のそば GINZA5」 - 己【おれ】

2014/05/19 378 users おれ 蕎麦 呼び声 彗星 ガツン

2014-05-19 銀座駅直結！ワンコイン以下の良心的価格でたらふく蕎麦を満喫できる「俺のそば GINZA5」 そば・うどん・麺類 居酒屋 【東京】銀座・新橋・有楽町 黒くて太くて固茹での冷たい蕎麦にガツンと豪快な盛り付けと言えば、2002年に彗星のごとく誕生し飲食業界に強烈なインパクトをもたらした孤高の存在にして“蕎麦界のラーメン二郎”との呼び声も高い「そば処港屋」のことを思い浮かべる方も大勢... 続きを読む

麺を途中でちぎる癖

2019/09/23 376 users 途中 みっともない 最中 うどん ラーメン

妻に指摘されて初めて自覚した。 どうやら、ラーメンやうどんなどの麺類を食べる時、私は啜っている最中に麺を途中でブチッと口で切り落としているようで、それが非常にみっともないとのことだった。 指摘されてから、自分が麺を食べる様子を注意深く観察してみた。確かに、麺をズズッとニ、三啜りした後、口内に収まり... 続きを読む

“蕎麦界のラーメン二郎”にして恐らく日本一行列のできる立ち食い蕎麦専門店「そば処港屋」の鶏そばと肉そば＠東京・西新橋 - 己【おれ】

2014/05/19 366 users 西新橋 面持ち 車道 おれ ラーメン二郎

2006-03-31 “蕎麦界のラーメン二郎”にして恐らく日本一行列のできる立ち食い蕎麦専門店「そば処港屋」の鶏そばと肉そば＠東京・西新橋 そば・うどん・麺類 【東京】赤坂・永田町・溜池 出逢いは突然、訪れる ぶらりと自転車を走らす。 車道を我が物顔して走るのが好きなおれ。この日も田舎の族ばりにパラリラパラリラ♪と今にも鳴らしてしまいそうな面持ちと速度で走っていた。東京都港区。世間からは大都会と思... 続きを読む

【1玉30円台・調理5分以内】最適ズボラ飯「焼きそばず」のご提案 - メシ通

2017/09/01 350 users 焼きそば メシ通 鷲谷憲樹 Tweet サンド

2017 - 09 - 01 【1玉30円台・調理5分以内】最適ズボラ飯「焼きそばず」のご提案 東京 そば・うどん・麺類 焼きそばず やってみた 鷲谷憲樹 Tweet 焼きそばない焼きそば、 「焼きそばず」 のご提案です。 握らない 「おにぎらず」 がありました。 はさまない 「サンドらず」 もありました。 焼きそばないのが 「焼きそばず」 です。 焼きそばが好きだからこそ、あのソース味の焼きそば... 続きを読む

ガッツリ食べたい時におすすめ！！食べるラー油で作る簡単で濃厚な釜玉うどんのレシピ - コスパ最強！！一人暮らしの簡単節約料理レシピ

2015/01/26 348 users ガッツリ ラー油 釜玉うどん コスパ最強 加熱

2015-01-26 ガッツリ食べたい時におすすめ！！食べるラー油で作る簡単で濃厚な釜玉うどんのレシピ 加熱あり 麺類 材料2種類 2工程 10分以内 51~100円台 かき玉うどん！ なんとも心躍るフレーズですね。 通常マイルドで濃厚な卵の味を生かして食べますが、今回はうどん、卵にラー油を加えて和えてみました。 材料・費用 1、うどん　　　1玉(200g)　　38円2、卵　　　1こ　　　22円A... 続きを読む

旨い！安い！おまけに簡単！四川風冷やしまぜそばのレシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2016/03/13 328 users 四川風 有機野菜 そば レシピ 晴れ間

2016 - 03 - 13 旨い！安い！おまけに簡単！四川風冷やしまぜそばのレシピ 葉菜 ボチボチ冷たいものが食べたい！ 少しずつ春らしい日が多くなってきましたね。日中にちょっと晴れ間が出るとけっこう暑くって、何か冷たいものでも食べたくなります。 寒い冬には恋しかったラーメンやうどんなどの麺類もそろそろ飽きてきたので、作ってみたのが「冷やしまぜそば」…これがどうして、なかなかイケるんですよ！ 使... 続きを読む

これは絶対にハマる！～ミョウガとしらすの大人チャーハン - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

2017/08/20 327 users ミョウガ 素麺 チャーハン 蕎麦 有機野菜

2017 - 08 - 20 これは絶対にハマる！～ミョウガとしらすの大人チャーハン ご飯物 大人っていいなぁ～夏の大人チャーハン 暑い夏のお昼ご飯にはどうしても麺類が多くなりますよね。素麺や蕎麦、冷やし中華…当然のことながら、ご飯が余りがちになってしまいます。 そこで、今日は残ったご飯の王道レシピ、チャーハンです。 えーっ、夏にチャーハン…orz…って声が聞こえて来そうですが…ちょっと待った！ ... 続きを読む

麺類に海苔必要ないよね

2022/06/08 288 users

ラーメン盛り付けされている、あのデカい板海苔とか ざる蕎麦の上に降りかかってる、刻み海苔とかって 必要なくない？ ラーメンの海苔の上手な食べ方が分からないし、 ざる蕎麦の刻み海苔はクーラーの風で飛んでしまうし意味なくない？ 麺に海苔そもそもとしていらんだろ？ 続きを読む

近所に大戸屋ができてほしいという祈りにも似た気持ち - 真顔日記

2017/01/23 284 users 大戸屋 真顔日記 自炊 ナン 近所

2017 - 01 - 23 近所に大戸屋ができてほしいという祈りにも似た気持ち 居候生活 私はほとんど自炊をしない。だから近所にある飯屋で日々の食事が决まる。これは同居人もそうである。行きつけの飯屋を五つほど用意して日々をまわしている。そんな食生活である。 しかし、近所にふつうの定食を食べられる店がない。中華、牛丼、カレーはある。パンや麺類もある。インドカレーにナンをひたして食べられる店まである... 続きを読む

麺類のスープ残していい風潮

2019/01/26 273 users 定食 スープ ラーメン いい風潮 丼物

麺類だけはスープ残していいってなってるの不思議なんだよね。 丼物も定食も皿の上に食材が残ってると「残した」になるし さらにおかしなことに麺なしのスープ単体だと「残した」になるのに、麺が入っただけでたちまち見逃されることになる。 逆にラーメンのスープ全部飲み切ってるとむしろ周りから引かれるんだよな。 ... 続きを読む

生クリームなし！！牛乳なし！！簡単ローマ風カルボナーラの作り方 - コスパ最強！！一人暮らしの簡単節約料理レシピ

2014/12/13 265 users ローマ風カルボナーラ 牛乳 コスパ最強 節約料理レシピ 作り方

2014-12-13 生クリームなし！！牛乳なし！！簡単ローマ風カルボナーラの作り方 加熱あり 麺類 材料3種類 4工程 51~100円台 10分以内 なんでもローマ風カルボナーラは生クリームを使わずにつくるカルボナーラのようです。 今回はそんなカルボナーラを作ってみました。 ↑筆者はカルボナーラ博士でもなんでもないのでパンチェッタやグアンチャーレではなくベーコンを使いました。 材料・費用 1、パ... 続きを読む

職場の昼食は毎日「ゆで太郎」です。430円の「かけ蕎麦」ばかり食べていますが、栄養は偏りますか？ 蕎麦なら健康に良いでしょうか？（ファイナンシャルフィールド） - Yahoo!ニュース

2023/11/09 260 users ファイナンシャルフィールド ゆで太郎 蕎麦 昼食 Yahoo

物価高が続いており食品の値上げも止まらない中、昼食代を少しでも節約したい人は多いでしょう。節約と手軽さから、ランチや夕食を大手チェーン店の丼ものや麺類で済ませている人もいるでしょう。 本記事では、職場でのランチを毎日ゆで太郎の「かけそば」で済ませた場合、栄養が偏る可能性があるのかを解説します。あわ... 続きを読む

ラーメンのスープ残して…　短命県の人気店、苦渋の訴え：朝日新聞デジタル

2018/04/10 224 users 塩分 大西 ミソ 苦渋 目当て

「スープは飲み干さず、ラーメンを食べる日は野菜を食べるなど工夫して」 人気商品「味噌（みそ）カレー牛乳ラーメン」を目当てに県内外の客が訪れる青森市の「味の札幌　大西」。昨年１２月、青森県によるラーメンの塩分測定に協力した大西文雄社長はテレビカメラに向かって呼びかけた。 県がラーメン店やうどん、そば店の塩分量のチェックに乗り出したのは、麺類のスープを飲み干すことが多い県民に、どれだけの塩分が含まれて... 続きを読む

【東京ソバット団・絶賛！】そば以外のメニューも最高すぎる立ちそばの名店まとめ【2017年度版】 - メシ通

2017/10/16 214 users 東京ソバット団 メシ通 絶賛 グレイト 名店まとめ

2017 - 10 - 16 【東京ソバット団・絶賛！】そば以外のメニューも最高すぎる立ちそばの名店まとめ【2017年度版】 東京 そば・うどん・麺類 立ち食いそば まとめ 東京ソバット団 Pickup Tweet 早くも3年目の連載となった 東京 ソバット団の「 立ち食いそばワンダー紀行 」。 今回はセカンドシーズンに巡った、グレイトな立ち食いそば店、11軒を振り返ってみたいと思います。 いやは... 続きを読む

タンメンの断面を見てみよう

2022/09/16 202 users タンメン ダジャレ みかん 情景 断面

「布団が吹っ飛んだ」とか「アルミ缶の上にあるミカン」というのは、ダジャレであると同時に、現実にあり得る情景描写でもある。 対して「タンメンの断面」というのは、ダジャレとして言葉の上では成立しているけど、現実にはあり得ない情景だ。だって丼に入っている麺類の断面なんて、普通は見えるはずないんだから。 ... 続きを読む

うどんとそばとラーメンを一度に食べたくなったとき、どうするか？ - ゆとりごと

2016/05/21 201 users 一度 うどん ゆとりごと そば ラーメン

2016 - 05 - 21 うどんとそばとラーメンを一度に食べたくなったとき、どうするか？ グルメ グルメ-名古屋 スポンサーリンク そんなときは 「うそ中」 を食べれば良いと思うよ！ 長命うどん うどん、そば、ラーメン等々、腹ペコ日本人は麺類が大好きだ。 どれもこれも美味しい。 「いっそのこと一緒に食べてしまいたい…」 全国1億2千万人の腹ペコリンリンなら一度はこんなふうに考えたことがあるはず... 続きを読む

10分でうどん・パスタ・ラーメン・そばなどの生麺が作れる「ヌードルメーカー」レビュー - GIGAZINE

2014/06/06 165 users フィリップス 熱風 GIGAZINE 揚げ物 こじ

油を一切使わず熱風で揚げ物を作る「ノンフライヤー」を販売しているフィリップスが新たに、2014年6月下旬から自動でうどん・パスタ・ラーメン・そばといった麺類をたった10分で作り出し、コシの強さや丸麺・平麺・角麺などの種類を選ぶこともできる「ヌードルメーカー」を販売します。一足先に実機を借りることができたので、実際に生麺を作りまくってみました。 ヌードルメーカー Noodle Maker 自動製麺機... 続きを読む

あさりの旨味がギュッと詰まった簡単ボンゴレビアンコのレシピ - コスパ最強！！一人暮らしの簡単節約料理レシピ

2015/01/12 156 users アサリ 旨味 ボンゴレビアンコ コスパ最強 レシピ

2015-01-12 あさりの旨味がギュッと詰まった簡単ボンゴレビアンコのレシピ 加熱あり 麺類 材料3種類 5工程 100~200円台 10分以内 今回作りましたのはボンゴレビアンコでございます。 にんにくとオリーブオイル、塩こしょうでシンプルに味を付けたあさりたっぷりのパスタです。 材料・費用 1、パスタ　　　100g　　40円2、にんにく　　　1こ　　 40円3、あさり　　　80g　　 75... 続きを読む

輸入小麦価格、17.3%引き上げへ　過去2番目の高値：朝日新聞デジタル

2022/03/09 149 users 高値 朝日新聞デジタル 小麦粉 輸入小麦価格 小麦

政府は4月から、輸入した小麦を製粉業者などに売る時の価格を今より平均17・3%引き上げる。対象の5銘柄の平均価格は1トンあたり7万2530円で、過去2番目の高値となる。農林水産省が9日発表した。小麦粉やパン、麺類などの食品のいっそうの値上げと、家計の負担増につながりそうだ。 日本は小麦の需要の8～9割を輸入に頼る... 続きを読む

食べログ1位は外観も一等賞！沖縄そば専門店「てんtoてん」の木灰すば・古代米おにぎり＆あまがしセット - 己【おれ】

2015/03/23 146 users おれ テン 外観 不定期連載 おなじみ

2015-03-23 食べログ1位は外観も一等賞！沖縄そば専門店「てんtoてん」の木灰すば・古代米おにぎり＆あまがしセット そば・うどん・麺類 【沖縄】那覇市 すっかり閉店したのかと思いきや、今でも現役続行中な「てんtoてん」。今回から不定期連載で始めるつもりの己【おれ】沖縄編。 そんな栄えある？第1弾に取り上げますは、沖縄食べログ1位でもおなじみ、那覇市識名の沖縄そば専門店「てんtoてん（てんと... 続きを読む