香川県の讃岐うどんはおいしい

2024/07/11 188 users 香川県

1988年神奈川県生まれ。普通の会社員です。運だけで何とか生きてきました。好きな言葉は「半熟卵はトッピングしますか？」です。もちろんトッピングします。（動画インタビュー） 前の記事：崎陽軒のチャーハンとの戦い～チャーハン部活動報告 丸亀市には丸亀製麺はない 丸亀市にやってきた。よく行くのが丸亀製麺なので... 続きを読む

池袋西武屋上の老舗うどん店「かるかや」が2024年6月で閉店へ。

2024/05/15 99 users 閉店 屋上 西武池袋本店 創業 讃岐うどん屋さん

池袋西武屋上の老舗うどん店「かるかや」が2024年6月で閉店します。 昭和43年（1968年）創業。 今でも絶大な人気を誇る讃岐うどん屋さん。 【昭和43年創業】池袋西武の屋上にある讃岐うどん「かるかや」に行ってきた。 西武池袋本店の屋上に、一店だけ異質な存在感を放っているうどん屋さんを知っていますか？ 続きを読む

能登半島にうどんを炊き出しに行った香川県、災害が起きた時、県内にうどんが供給される仕組みが整備されている模様

2024/01/12 10 users 炊き出し local 丸亀 能登半島 香川

読売新聞オンライン @Yomiuri_Online 香川の魂・讃岐うどん、能登半島地震被災地で２０００食炊き出しへ…丸亀から水を運び込み : 読売新聞オンライン yomiuri.co.jp/local/kansai/n… 2024-01-11 16:07:16 旅🐟布　【央408】 @orphenoch555 やりやがった。さすが香川県、東日本大震災でうどんだけ来ても食べられないとや... 続きを読む

香川県、断水地域にうどんと水を運び込み「自己完結うどん炊き出し」を実施…絶対に讃岐うどんを食べてもらおうという強い意志を感じる

2024/01/12 41 users 断水地域 うどん 強い意志 炊き出し 香川県

旅🐟布　【央408】 @orphenoch555 やりやがった。さすが香川県、東日本大震災でうどんだけ来ても食べられないとやんわり言われ、反省して次は人員と設備も給水所に送り込みその場でうどんを炊き出し、今度は断水地域に水まで持参して自己完結うどん炊き出し 絶対になんとしても讃岐うどんを食べてもらおうという強い意志... 続きを読む

香川の魂・讃岐うどん、能登半島地震被災地で２０００食炊き出しへ…丸亀から水を運び込み

2024/01/11 23 users 丸亀 炊き出し 香川 能登半島地震被災地 能登半島地震

【読売新聞】　最大震度７を観測した能登半島地震の被災者支援として、香川県丸亀市は１０日、親善都市協定を結んでいる石川県七尾市で讃岐うどんの炊き出しを行うと発表した。１９、２０日のいずれも午前１１時から、ＪＲ七尾駅前で計２０００食を振 続きを読む

「釜玉ラーメン」は定番食になるか　「卵と麺」シンプルさで専門店続々...識者「家庭でも浸透の可能性」

2023/02/05 11 users 識者 火付け役 生卵 浸透 詳しい識者

讃岐うどんの本場・香川県で生まれた「釜玉うどん」。茹でた麺に生卵と醤油を混ぜて食べるシンプルな料理だが、そのスタイルが今、ラーメン界に押し寄せている。 2022年春に東京にオープンした釜玉中華そば専門店が火付け役となり、各地で「釜玉ラーメン（中華そば）」を提供する店舗が相次いだ。飲食業界に詳しい識者は... 続きを読む

「釜玉ラーメン」は定番食になるか　「卵と麺」シンプルさで専門店続々...識者「家庭でも浸透の可能性」（J-CASTニュース） - Yahoo!ニュース

2023/02/05 170 users 識者 火付け役 生卵 J-CASTニュース 浸透

讃岐うどんの本場・香川県で生まれた「釜玉うどん」。茹でた麺に生卵と醤油を混ぜて食べるシンプルな料理だが、そのスタイルが今、ラーメン界に押し寄せている。 【写真】「中華そば」20年でどれだけ高くなった？ 2022年春に東京にオープンした釜玉中華そば専門店が火付け役となり、各地で「釜玉ラーメン（中華そば）」... 続きを読む

丸亀製麺は“讃岐うどん”の看板を下ろしたほうがいい、これだけの理由

2022/02/22 219 users トリドールホールディングス 筆者 本場 スピン経済 窪田氏

丸亀製麺は“讃岐うどん”の看板を下ろしたほうがいい、これだけの理由：スピン経済の歩き方（1/6 ページ） またまた炎上した。丸亀製麺が讃岐うどんの本場・丸亀市と全く関係がないことである。このネタは何度も繰り返しているが、運営元のトリドールホールディングスはどのように考えているのだろうか。筆者の窪田氏は「... 続きを読む

全うどん店にＧＷ中の休業要請へ　600店抱える香川 [新型コロナウイルス]：朝日新聞デジタル

2020/04/22 93 users 新型コロナウイルス 朝日新聞デジタル 休業要請 うど GW中

香川県は22日、新型コロナウイルス対策として県内の全うどん店に対し、大型連休中の5月2～6日に休業を求めることを明らかにした。浜田恵造知事は22日の県対策本部会議で、「連休中の都道府県をまたいだ移動を自粛してもらうために、観光客の多いうどん店に協力を依頼する」と述べた。 「讃岐うどん」で有名な県内のうど... 続きを読む

讃岐うどんを外で食べるとこんなにおいしかったとは。。香川 丸亀「なかむら」 - 登山やキャンプや日々のこと

2020/04/05 15 users 丸亀 陽気 香川 屋内 登山

晴れた陽気の中でぜひ食べてほしいうどんがあります。 今回レポする香川県丸亀市の「なかむら」さんです。 気取らないお店は屋外と屋内のどちらでも食べられるのですが、気温が良ければ屋外をオススメします。 外で食べるご飯ってキャンプ飯もそうですが、美味しさが何割も増すと思うんですよね。そのうどん版（しかも本... 続きを読む

香川県の隠れた名物「かしわバター丼」を食べたい :: デイリーポータルZ

2020/03/31 13 users デイリーポータルZ トッピング 名物 半熟卵 東急沿線さんぽ

1988年神奈川県生まれ。普通の会社員です。運だけで何とか生きてきました。好きな言葉は「半熟卵はトッピングしますか？」です。もちろんトッピングします。（動画インタビュー） 前の記事：おれはカレーライスなら無限に食べられる～東急沿線さんぽ それは香川県高松市にある 讃岐うどんで有名な香川県。でも、うどん以... 続きを読む

「セルフうどん」発祥のお店に聞いた、完全セルフスタイルがこんなに楽しい＆美味しいのに全国に広まりにくいワケ - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2019/09/25 208 users 発祥 ホットペッパーグルメ メシ通 わけ 薬味

いまや、うどんの一形態として全国で親しまれている「セルフサービス方式」、通称「セルフうどん」。セルフうどんとは、うどんの受け取りからサイドメニューの選択、薬味の盛り付け、食事後の食器の片付けなどを、利用客がおこなう方式のうどん店のことだ。 その始まりは、当然「讃岐うどん」で知られる香川県……かと思っ... 続きを読む

地元以外でご当地グルメを食べるとみんな「こんなもん〇〇じゃねえ！」と言う→長崎県民だけはアレで全会一致するらしい - Togetter

2019/09/20 194 users 味噌カツ 広島県民 丸亀製麺 福岡県民 香川県民

香川県民「丸亀製麺なんか讃岐うどんじゃねぇ！」 道民「こんなもんジンギスカンじゃねえ！」 福岡県民「こんなもん豚骨ラーメンじゃねぇ！」 名古屋じん「こんなもん味噌カツじゃねぇ！」 大阪県民・広島県民「「こんなもんお好み焼きじゃねえ！」」 みんな言うんよ、同じ事を 続きを読む

丸亀製麺巡る論争、地元組合は「問題は同社以下のうどんが多いこと」：日経ビジネス電子版

2019/09/20 198 users 論争 リスペクト トリドールホールディングス 丸亀製麺 うどん

トリドールホールディングスが運営するうどん店チェーン「丸亀製麺」に対して、一部のブログで「讃岐うどんに対するリスペクトが全く感じられない」などと批判があり、ネット上で「うどん論争」として話題となっている。 論争を巡っては、讃岐うどんブームの仕掛け人とされる「麺通団」ウェブサイトの14日付の「団長日記... 続きを読む

讃岐うどんはマズい！ (旅行客にとっては)

2019/09/19 41 users マズ イリコ 讃岐 旅行客 生臭さ

地域を代表するものが、 (すでに廃止された) 古い地名を名乗っていることに疑問を持っている。 讃岐うどんって言うなよ、クソが。 それは「香川県のうどん」だ。 讃岐と呼ばれていた頃と同じうどんなら讃岐うどんって言ってもいいけどさ、讃岐うどんってのはイリコの生臭さと噛み切れないほどのグニャグニャした (少なく... 続きを読む

高松の讃岐うどんの名店！さか枝の本店が営業再開したので行ってみた！？ - 温玉ブログ

2019/08/27 12 users 高松 名店 本店 温玉ブログ 営業

夏の18きっぷの一回分を使って恒例の香川県旅行。今回は日帰りにした。 いつもの快速マリンライナー号で瀬戸内海を渡っていく。下りのマリンライナーは、進行方向の左側の窓に座るのが良い景色を観るセオリーとされている。 しかし今回はあえて右側に。これが正解。スカッとする晴れやかな青空。青い海。このときほど瀬... 続きを読む

『平成を讃岐うどんの歴史とともに振り返ります』香川県内で放送された番組があまりにもニッチ→讃岐うどん史を振り返る「恐るべきさぬきうどんは平成だもんな」 - Togetter

2019/04/19 31 users 連中 skr_0221 うどん うどん県 Togetter

@skr_0221 おお！素晴らしい！ 「うどん県」を言い出している連中は、うどんの歴史を改ざんしようとしている節がありますから。 続きを読む

「すいたくなったらうどん吸う」　香川県が薬物根絶標語 ｜ 共同通信

2019/04/04 533 users 標語 根絶 こじ 薬物 うどん

「すいたくなったらうどんを吸うよ」。香川県が薬物使用の根絶に向け、こんなユニークな標語を公表した。若年層への啓発活動の一環で、担当者は「薬物の危険は身近にある。標語を思い出してきっぱり断って」と呼び掛けている。 県は特産の讃岐うどんに絡め、「すてきなコシ」の6文字からそれぞれ始まる「うどん県流」の... 続きを読む

【マンガ】「香川県には“うどんを意味する幼児語”がある」って知ってた？ - ねとらぼ

2019/01/06 25 users とらぼ うどん マンガ 幼児語 香川県

「ブーブー（自動車）」「ニャンニャン（猫）」「ワンワン（犬）」など、赤ちゃんに話しかけるときに用いられる幼児語にも方言があるといわれています。 例えば、讃岐うどんで知られる香川県には、何と「うどん」を意味する幼児語があるのだそうです。 マンガをまとめて読む 解説 「うどん」には「ぴっぴ」「おぴぴ」と... 続きを読む

食欲の秋、讃岐うどんにおぼれてみた - SIMPLE x GREEDY

2018/10/13 16 users 焦り シンプリスト 四国 香川旅行 整理

こんばんは、貪欲なシンプリストです。 先週の香川旅行の思い出に浸る暇もなく、仕事で再び四国入りしてさらに讃岐うどん食してきたという。 少し落ち着きがない感じがして、そんな自分に焦りを感じてしまうので、この週末はのんびり過ごそうかと。 そして、旅の思い出の整理をすべく、香川でいただいた讃岐うどんを一挙... 続きを読む

讃岐うどん「ネギだく」は邪道？！　丸亀製麺に香川県民なぜキレたか（J-CASTニュース） - Yahoo!ニュース

2018/08/28 342 users 発端 本場 讃岐うどんチェーン 邪道 香川

トリドールジャパン（神戸市）が展開する讃岐うどんチェーン「丸亀製麺」公式ツイッターの投稿に、一部の香川県民がかみついた。 発端となったのは、うどんに大量の青ネギを乗せる食べ方を紹介した丸亀製麺のツイートだ。これに、うどんの本場を自任する、香川に住むというユーザーから、「うどん本来の味が殺される」と... 続きを読む

讃岐うどん巡り - Togetter

2018/05/15 347 users 満席 pic.twitter.com うどん県香川 観音寺市

讃岐うどん巡り① 観音寺市 『鳥越製麺所』 注文:かけ(小) 280円 うどん県香川 最西端のうどん屋さん 8:30のオープン待ちしてたら、8時過ぎにお客さんが入って行く… 慌てて入店w すでにほぼ満席 pic.twitter.com/EyZ7pEXD1Q 続きを読む

節分：恵方巻き、酢飯代わりにうどん　香川で販売 - 毎日新聞

2018/02/03 17 users 毎日新聞 恵方巻き 節分 香川 ジュレ

節分の３日、高松道の「津田の松原サービスエリア」（香川県さぬき市）で酢飯の代わりに讃岐うどんを使った恵方巻き「うどん県巻」と「肉うどん巻」が販売された。 同エリアを運営する会社が、香川らしい恵方巻きを作ろうと企画。「うどん県巻」には定番のエビ天、「肉うどん巻」には甘辛く煮た牛肉を、うどんに重ねてのりで巻いた。 いりこだしのジュレを挟んでおり、風味も讃岐うどんそのものだが、販売は節分の日限定。担当者... 続きを読む

讃岐うどんの替え玉無料！500円で天ぷら食べ放題！東神田「はなび」は1,000円未満で無限うどん＆天ぷらができるオアシスだ - ぐるなび みんなのごはん

2017/09/19 37 users グルメレポ 替え玉 浅草橋 オアシス 深蔵

2017 - 09 - 19 讃岐うどんの替え玉無料！500円で天ぷら食べ放題！東神田「はなび」は1,000円未満で無限うどん＆天ぷらができるオアシスだ グルメレポ 浅草橋 ツイートする こんにちは。食いしん坊イラストレーターの深蔵です。 突然ですが 「 うどん の替え玉」 ってしたことありますか？ラーメンはよく聞くけど、 うどん ってあんまり聞かないですよね。 しかし！そんな うどん の替え玉が... 続きを読む

うどん県との交流 - 『かなり』

2017/08/04 27 users うどん県 交流 かなり 引っ越し 自ら

2017 - 08 - 04 うどん県との交流 思ったこと 遭遇したこと どうも、坂津です。 ↑これシリーズです。 私は割と何度も引っ越しをしているのですが、今回は 香川県 編です。 香川県 と言えば誰しも『 讃岐うどん 』を連想することと思いますが、それで正解です。 自ら『うどん県』を名乗るほどですもんね。 在住していたときは三食うどんとか当たり前でした。 それでまた美味しい上に安いんですよ。 ... 続きを読む