こりゃ家中の餅が消えるわ！【土井善晴さんすごい！】「信じられないくらい旨い食べ方」今までのは何だった... | くふうLive!

2023/01/01 727 users くふうLive 家中 土井善晴さん ライター 旨い食べ方

こりゃ家中の餅が消えるわ！【土井善晴さんすごい！】「信じられないくらい旨い食べ方」今までのは何だった... 2023年01月01日更新 こんにちは、くふうLive!ライターで調理師のだいきです。 お餅の食べ方に悩んでいる方に、試して欲しいレシピがあります。それが土井善晴さんの「餅のかつお煮」。 土井善晴さんいわく、... 続きを読む

【鳥羽シェフ流ナポリタン】に驚愕！！「完璧すぎて言うことがない」「一生、これ一択」確実に美味しくなるよ | ヨムーノ（くふうLive!から変更）

2024/04/08 601 users くふうLive ナポリタン ヨムーノライター ムーノ 驚愕

【鳥羽シェフ流ナポリタン】に驚愕！！「完璧すぎて言うことがない」「一生、これ一択」確実に美味しくなるよ 2024年04月06日公開 こんにちは、調理師でヨムーノライターのだいきです。 ナポリタンと聞くと、レトロな喫茶店で食べるどこか懐かしい味を想像しませんか？ホッとする味というか。 まあ僕はレトロな喫茶店っ... 続きを読む

吉野屋の牛丼レシピを調理師が完全再現してみたよ - くっくす！

2016/02/14 489 users 吉野屋 再現 牛丼 手順 仕方

2016 - 02 - 14 吉野屋の牛丼レシピを調理師が完全再現してみたよ 200円以下 お肉 再現 レシピ 丼 卵 広告 list Tweet 今回は、 吉野屋の牛丼を家で完全再現 してみました。 難しいポイントなどは強調したり、最後にポイントを入れるなどして徹底解説しています！ ちなみに検索すると他にも再現レシピが出てきますが、どうもよくわらない手順が含まれていたり、表記の仕方が解りづらかっ... 続きを読む

調理師が教える！だし巻き玉子の黄金比率 by しるびー１９７８ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが127万品

2012/08/05 469 users クックパッド 黄金比率 玉子 美味しいだし 定番メニュー

美味しいだし巻き玉子食べたくないですか？ついに見つけた黄金比率！子供から大人まで大好きな、定番メニューですね！甘めです。 続きを読む

麺を変えるとラーメンの味が変わる──100年以上続く製麺会社の中の人に話を聞いたら驚きの連続だった - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2022/01/06 251 users ホットペッパーグルメ メシ通 ラーメン BLObPUS 調味料

飲食店向けの「麺の専門店」が面白い 皆さんこんにちは。メシ通リポーター、BLObPUS（ブロッパス）です。 友人の調理師が、ときどき自分用にここの生麺を使って賄いを作っているという話を聞いて知ったお店「麺市場」が中野ブロードウェイにあります。 ▲生麺やスープ、調味料でいっぱいの店内！ コロナ禍で自炊する機会... 続きを読む

アニソンライブでゴキブリ数十匹以上まく、容疑の調理師男を逮捕　埼玉県警 - 産経ニュース

2017/03/23 244 users ゴキブリ 埼玉県警大宮署 川谷一幸容疑者 逮捕容疑 特別警戒

さいたまスーパーアリーナ（さいたま市中央区）で開かれたアニメソングのライブ会場でゴキブリをまき散らし業務を妨害したとして、埼玉県警大宮署は２３日、大阪府東大阪市の調理師、川谷一幸容疑者（３３）を逮捕した。「まいたのは僕です」と容疑を認めている。 　逮捕容疑は昨年８月２８日午後６時４０分ごろ～同１１時半ごろ、ライブ会場の観客席で、少なくとも数十匹のゴキブリをまき散らし、運営責任者らに特別警戒をさせる... 続きを読む

一風堂のホットもやしレシピを調理師が完全再現してみた！ - くっくす！

2016/02/20 224 users 一風堂 テー 名物 再現 博多ラーメン

2016 - 02 - 20 一風堂のホットもやしレシピを調理師が完全再現してみた！ 15分以内 200円以下 レシピ 再現 広告 list Tweet 一風堂という博多ラーメンの大人気チェーン店、もちろんご存知ですよね！ www.ippudo.com 博多ラーメンのお店なのでもちろんラーメンは美味しいんですが、もう一つの名物があります！ それが 「ピリ辛ホットもやし」 です。 一風堂にいくとテー... 続きを読む

急停車の弾みで…紙袋に入れた包丁が飛び出して乗客に刺さる　東京メトロ東西線 - MSN産経ニュース

2011/10/03 205 users 紙袋 乗客 包丁 軽傷 急停車

３日午前８時２５分ごろ、東京メトロ東西線の南船橋発三鷹行きの電車内で、６０代の男性調理師が紙袋に入れて持ち運んでいた包丁１本が、急ブレーキの弾みで紙袋を突き破り、隣にいた３０代の男性会社員の右足に刺さった。会社員は軽傷。　警視庁丸の内署は、業務上過失傷害の疑いもあるとみて、調理師から詳しい事情を聴く。　同署によると、調理師は仕事に使う包丁３本を持って乗車。２本をタオルで、残り１本をビニールラップに... 続きを読む

ネットで話題の「たまごかけおにぎらず」が危ない理由を調理師がわかりやすく解説「やめてマジで」 - Togetterまとめ

2017/02/07 139 users Togetterまとめ マジ 危ない理由 解説 話題

生卵（特に卵黄）は、実は危ないんです。日本は養鶏場とか検査とかたくさんの人が頑張って、生食してもいいようにしてくれてる。でも海外の卵のパックより、ずっと賞味期限が短いの。知ってる？生食を可能にしている期限がそれなの。やめてマジで。 続きを読む

お祖母様から送られて来た大量のお味噌の保存に困り調理師をしている友人に相談したら有益な情報をいただく「美味しさキープ」 - Togetter

2020/11/14 135 users Togetter キープ 友人 保存 お味噌

マグ @mtuuu_sj しらぬい...！！まじか、これなら週一味噌汁作るかないかのうちでも美味しいまま消費できるかな...？ 2020-11-14 13:11:18 続きを読む

不利益変更：時給、突然引き下げ…拒否したら出勤停止 - 毎日新聞

2017/03/07 122 users 人手不足 居酒屋 労働組合 立場 勤務日数

事例、相次ぐ 居酒屋やアパレル業界などで、店側が人手不足の時期に高い時給で雇った有期雇用の労働者に対し、一方的に時給の引き下げや勤務日数を減らす「労働条件の不利益変更」を強いる事例が相次いで報告されている。労働組合は「弱い立場につけ込み、悪質だ」と指摘する。【早川健人】 東京都多摩地区の調理師の男性（４２）は昨年１１月末、求人サイトを見て、同地区の大手居酒屋チェーン店と時給１６００円で今年３月末ま... 続きを読む

＜埼玉の専門学校＞外国人入学を拒否「開設以来の方針」 （毎日新聞） - Yahoo!ニュース

2014/05/23 92 users 毎日新聞 選抜 今井明巨理事長 拒否 開設以来

調理師や栄養士を養成する埼玉県熊谷市の私立専門学校が、生徒の募集要項に「外国人の入学は出来ない」と明記していることが分かった。県が公正な選抜をするよう依頼したが、運営法人は「開設以来の学校の方針」として応じなかった。行政側に指導権限がないことから、差別的な取り扱いが是正されない状態が続いている。【奥山はるな】 外国人の受け入れを拒否しているのは、学校法人今昌学園（今井明巨理事長）が運営する埼玉県調... 続きを読む

iPhoneアプリ作ってみるか → 8ヶ月で10万ドル（約770万円）儲かる : iPhoneちゃんねる

2012/01/04 88 users iPhoneアプリ iPhoneちゃん PLT WiMAX

1 名前： 調理師見習い(WiMAX)[] 投稿日：2012/01/04(水) 21:06:26.19 ID:8w65DSjZ0 ?PLT(12000) ポイント特典 アイデアさえ良ければ稼げる 「売れっ子アプリ開発者」の内側 （連載「スマートフォン革命」第3回） (1/2) : J-CASTニュース 広告収入「8か月で10万ドル」 「毛を抜くだけのアプリです」 ゲーム「毛抜きの達人」の説明はこれ... 続きを読む

コンサートでゴキブリ数十匹放す 調理師を逮捕 | NHKニュース

2017/03/23 85 users コンサート 逮捕 NHKニュース ゴキブリ 観客

去年８月、さいたま市で開かれたアニメソングのコンサート会場で数十匹のゴキブリを放したとして、大阪の調理師が威力業務妨害の疑いで警察に逮捕されました。 当時、およそ２万７０００人の観客がいて、警察によりますと、コンサートの最中に「会場にゴキブリがいる」という情報が複数寄せられ、警察などが調べたところ、大量のゴキブリが床に散乱しているのが見つかったということです。その後、観客から「音楽に合わせて踊って... 続きを読む

職業教育中心の新大学を創設へ　専門学校などの移行想定：朝日新聞デジタル

2015/03/18 82 users 創設 プログラマー 短大 朝日新聞デジタル 審議

調理師やプログラマーといった専門技術を持つ人材の育成を強化するため、職業教育に特化した新しい大学が創設される。文部科学省の有識者会議が１８日に審議をまとめた。既存の大学や短大とは別の、新たな学校種とする。専門学校や短大、大学の一部が移行することを想定している。　近く文科相から諮問される中央教育審議会で具体的な制度設計を議論する。開学するまでには４年以上はかかるとみられる。　これまで実践的な職業教育... 続きを読む

釜揚げうどんを馬鹿にしていた事をここに深くお詫び申し上げます。 - Yukibou's Hideout on Hatena

2016/02/01 77 users 釜揚げうどん 外食産業 免許 半年 バイト

2016 - 02 - 02 釜揚げうどんを馬鹿にしていた事をここに深くお詫び申し上げます。 食レポ list Tweet エセ調理師ゆきぼう。 このブログでも何度か言っている気がするが、実は自分は調理師の免許を持っている。というのも、十数年前は東京で外食産業に従事していたからだ。 業務内容は店舗管理だったのだが、バイトに教育する手前自分も調理方法を覚えていなければならないため、最初の半年くらいは... 続きを読む

施設に入所した60代の爺がキチガイだったので、職員全員で復讐した : 素敵な鬼女様 -修羅場・鬼女・キチ系まとめ-

2013/05/09 51 users 修羅場 セクハラ 寿司 糖尿病患者 カロリー制限

751: 介護職の復讐 2013/04/10(水) 15:32:39.51 ID:p4TRaz8o0３年前入所した６０代の爺が―  ・若い女性職員にセクハラ(尻を触る。金払うから自分と寝ろ発言etc)  ・糖尿病患者で、カロリー制限があるのに一切守らない。  　施設の調理師が作った食事は、「不味い」と一切手をつけず、息子夫婦が持ってくる寿司や菓子を好きなように好きなだけ食べる。  　こっちが本人や... 続きを読む

痛いニュース(ﾉ∀`) : 父親に灯油かけ、ハンマーで逆襲された32歳ニート 「フィギュア買えず機嫌悪かった」のが発端 - ライブドアブログ

2015/02/19 50 users ライブドアブログ 発端 ハンマー エクスプロイダー 父親

父親に灯油かけ、ハンマーで逆襲された32歳ニート 「フィギュア買えず機嫌悪かった」のが発端 1 名前： エクスプロイダー(岐阜県)＠＼(^o^)／：2015/02/19(木) 19:23:00.36 ID:Ro4+kcW00.net 「絶対に殺してやる」「このままでは家族も殺されてしまう」 2月8日午後1時10分頃、千葉市美浜区の集合住宅の一室にパトカー数台が出動。この部屋に住む調理師の父親(64... 続きを読む

「ジョブ型雇用」はまず経理部から導入してはどうか？ | 冷泉彰彦 | コラム＆ブログ | ニューズウィーク日本版 オフィシャルサイト

2013/08/22 47 users 税理士 終身雇用 議論 雇用 薬剤師

日本でも「ジョブ型雇用」の議論が始まりました。いわゆる専門性を評価しての雇用ということですが、別に新しいものではなく、医師とか薬剤師、税理士あるいはプロスポーツ選手など、中には雇用契約ではなく個人事業主の場合もありますが、大きく考えれば「ジョブ型」の雇用というものは昔からあったわけです。専門的な職工さんとか調理師などもそうです。 ですが、一般的な企業の場合は、終身雇用の中で「専門性はないが、その会... 続きを読む

【河豚食中毒】肝臓は水にさらして毒を抜いたつもりだったが‥提供すべきじゃなかったっすね、とフグ処理者認定受けた調理師 - アクアカタリスト

2015/06/25 33 users アクアカタリスト 肝臓 HIROSHIMA 水星虫 福山

引用元: 【河豚食中毒】肝臓は水にさらして毒を抜いたつもりだったが‥提供すべきじゃなかったっすね、とフグ処理者認定受けた調理師 1: 水星虫 ★ 2015/06/23(火) 05:41:06.98 *.net 福山の飲食店でフグ食中毒 ＊ソース元にニュース画像あり＊ http://www3.nhk.or.jp/lnews/hiroshima/4005764521.html?t=1435005045... 続きを読む

痛いニュース(ﾉ∀`) : 平昌五輪ノロウィルス　警察や調理師、ボランティア、外国メディアにまで感染拡大の脅威 - ライブドアブログ

2018/02/07 27 users ライブドアブログ ノロウイルス 脅威 腹痛 吐き気

平昌五輪ノロウィルス　警察や調理師、ボランティア、外国メディアにまで感染拡大の脅威 1 名前： 名無しさん＠涙目です。 ：2018/02/07(水) 15:15:15.20 ID:R+yNPVpE0 2月9日に開催が迫っている平昌五輪。しかし警備会社の従業員が集団で腹痛や吐き気を訴え、病院に搬送された。病院で検査したところ患者はノロウィルスに感染していたことが発覚。感染者は増え続け7日までに41人... 続きを読む

駅で缶が破裂し女性やけど、調理師を書類送検　洗剤とアルミ缶が反応：朝日新聞デジタル

2023/10/15 26 users 書類送検 洗剤 過失傷害 アルミ缶 朝日新聞デジタル

東京都足立区の東武スカイツリーライン西新井駅で今年5月、コーヒー缶が破裂して近くにいた女性がやけどを負った事故で、警視庁は中国籍の調理師の男（50）=足立区=を過失傷害の疑いで東京地検に書類送検した。「自宅で使う目的で洗剤を職場から持ち帰った。危険な物だという認識はあった」と容疑を認めているという。 ... 続きを読む

三重県警がHPに外国人差別助長しかねないイラスト　指摘受け削除 | 毎日新聞

2021/06/28 24 users 不法就労 毎日新聞 三重県警 不法滞在 在留資格

三重県警が、外国人の不法就労や不法滞在の防止に関する統計や啓発内容をまとめたホームページ（HP）に掲載したイラストに対し、外部から「外国人への差別を助長させる」との指摘があり、HPを管理する県がイラストを削除していたことが28日、明らかになった。 イラストは、外国人が在留資格が無かったり、「調理師」「留... 続きを読む

ＫＤＤＩ「キッザニア」を買収 事業の多角化進める | NHKニュース

2018/10/10 24 users キッザニア KDDI 頭打ち 買収 多角化

「ＫＤＤＩ」は、子ども向けの職業体験施設「キッザニア」を買収したと発表しました。携帯電話の契約数が頭打ちとなる中、事業の多角化を進めています。 「キッザニア」は子どもたちが消防士や調理師などさまざまな職業を体験できる施設で、平成18年に東京・江東区、平成21年には兵庫県西宮市でも開業し、昨年度は、合わ... 続きを読む

「難しい方が素晴らしい」とは限らない　新米のときに先輩が教えてくれたことを描いた漫画で大切なことに気づく - ねとらぼ

2019/07/01 23 users 新米 とらぼ みわ 先輩 漫画

新米だったころ、「難しい方が必ずしも素晴らしいわけではない」と先輩から教えてもらった体験をつづった漫画が、多くの人々の感心を呼んでいます。何を努力すべきかを考えるとき、最も大切だけれども見落としがちなことを教えてくれます。 素晴らしさを見失わないようにね 作者のみわ（@Watana4444）さんが調理師になっ... 続きを読む