川尻こだま先生、自宅でポンデリングを作ろうとして絹ごし豆腐のポテンシャルに気がつく

2023/10/14 16 users ポンデリング ポテンシャル 川尻こだま先生 自宅

1102 @painter_1102 @kakeakami おんなじことやろうとしてあのモチモチはタピオカに違いあるまいと思いタピオカ粉キロで購入してまずはレシピに頼らず感覚ダって思って練って揚げたらデカいBB弾みたいなんができました 2023-10-14 12:23:35 続きを読む

絹ごし豆腐は三角形に切ると箸で取る時全然崩れないという鍋の季節必見のライフハックが話題に「三角ってやっぱ強えのな」 - Togetter

2020/11/24 28 users Togetter イモンヌ pic.twitter.com

イモンヌ®︎1y8m?テレワーク中 @mamonakumamannu 昨日義実家で教えてもらったけど、鍋とかの具のきぬ豆腐、三角形に切ると、箸で取る時全然崩れなくてびっくり。めちゃくちゃ安定して取れる。 今まで豆腐と格闘してた時間を返して欲しいわ。 (↓こういう感じに切る) pic.twitter.com/H2aAoUuNGl 2020-11-22 23:29:54 続きを読む

【雑穀料理】冬に食べたい甘味の定番！体が温まるヘルシーぜんざいの作り方・レシピ【大豆・小豆】 - Tempota Blog

2020/01/16 14 users 分量 小豆 甘味 豆腐 風味

余ったお餅の消費にぴったりな雑穀料理の第二弾は、体が温まるヘルシーぜんざいのレシピを紹介します。優しい甘みと小豆の風味が楽しめる一品です。絹ごし豆腐でお餅を作りましたが、普通の切り餅を使ってもOKです。ぜひ参考にしてみてください。 材料と分量 レシピ①豆腐でお餅を作る レシピ②小豆をじっくり煮る お椀に... 続きを読む

焼肉のタレとうな丼用に買った粉山椒で作る「肉やっこ」が間違いない味だった【ヤスナリオ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2019/08/06 46 users ヤスナリオ 挽き肉 合挽き肉 タレ ホットペッパーグルメ

こんにちは！　高円寺メタルめしのヤスナリオです。 今回は、夏にオススメ、おつまみにもおかずにもなる「肉やっこ」をご紹介します。作り方は簡単、挽き肉を炒めて冷奴にのせるだけです。夏のイベントで使い残した調味料でササッと作りましょう。 ヤスナリオの「肉やっこ」 材料：1人分 絹ごし豆腐　1/2丁 合挽き肉（豚... 続きを読む

木綿豆腐いうほどうまいか？

2018/09/25 47 users 木綿豆腐 スーパ ウマいが スコア 作りたて

作りたての木綿豆腐はうまいのは否定せん。 否定せんが…、スーパーで買うならどう考えても絹ごし豆腐でしょ。 なんというのかな。 例えば0～100点の評価があったとき、絹ごし豆腐は80～90点のスコアを叩き出すわけ。 それに対して木綿豆腐は0～100点（100点の条件に作りたてかどうかがある）みたいな感じで、まずスーパ... 続きを読む

豆腐

2017/10/19 32 users 豆腐 湯豆腐 昆布出汁 芋焼酎 貧乏舌

豆腐って安いのから高いのまである。 自分は貧乏舌なのでなんでも美味しく食べられるし、48円で200gの豆腐で満足していた。 …職場の先輩に湯豆腐の店に連れて行ってもらうまでは…。 　 寒くなってきましたね。 こんな寒いときにはお湯に昆布出汁を取って絹ごし豆腐を入れるだけで体の芯からぽっかぽかな湯豆腐。それに、芋焼酎のお湯割り。 やっぱこれだね。 食事を安くおいしく済ませたい自分にとって湯豆腐、水炊... 続きを読む

豆腐アイスをミキサー無しで簡単に作ってみたのですが・・・ - ゆきのココだけの話

2017/07/11 32 users ゆきのココ クックパッド Tweet 大豆 冷蔵庫

2017 - 07 - 11 豆腐アイスをミキサー無しで簡単に作ってみたのですが・・・ グルメ Tweet 豆腐アイスが絹ごし豆腐だけで作れるなら、 簡単だし安上がりで良いですよね。 クックパッドを眺めていたら、 偶然こんなレシピを見つけましたよ。 cookpad.com ズボラ向けのアイスレシピだなんて、 最高じゃないですか( *´艸｀) 冷蔵庫に大豆の水煮もあったので、 ちょっとアレンジして、... 続きを読む

賞味期限が超長い豆腐と就職活動の想い出。 - 親子ボードゲームで楽しく学ぶ。

2017/06/17 19 users 想い出 賞味期限 親子ボードゲーム 就職活動 森永

2017 - 06 - 17 賞味期限が超長い豆腐と就職活動の想い出。 雑記 シェアする Twitter Google+ Pocket いつも拝読している、まけもけ( id:make_usagi )さんの記事で、目についた 「森永の絹ごし豆腐」 gwgw.hatenablog.com これを見て、 ぐわぐわ団への入団活動 、もとい森永乳業への就職活動の記憶を思い出しました。 長持ち豆腐との出会い ... 続きを読む

豆腐白玉団子の作り方！大人の爽やかフルーツポンチと安定の黒蜜きな粉がけ - ゆきのココだけの話

2017/05/24 52 users フルーツポンチ 白玉粉 Tweet 白玉団子 ゆきのココ

2017 - 05 - 24 豆腐白玉団子の作り方！大人の爽やかフルーツポンチと安定の黒蜜きな粉がけ グルメ Tweet 豆腐白玉団子、食べたことありますか？ 白玉団子と言えば、 白玉粉と水で作るのが一般的。 でも、 水の代わりに絹ごし豆腐 を使えば、 普通の白玉団子よりも弾力感が増し、 もちふわ食感 になるんです。 黒蜜きな粉がけにするのが定番ですが・・・ 冷蔵庫に余っていたある飲み物 を 豆腐... 続きを読む

砂糖・バター不使用のにんじんスコーンと豆腐クリーム - 田舎暮らしおひとりさまの日々

2016/05/16 112 users 花木 ズコーン ニンジン ジャム おやつ

2016 - 05 - 16 砂糖・バター不使用のにんじんスコーンと豆腐クリーム 砂糖・バター不使用おやつ レシピ お菓子 お菓子のレシピ 庭の花木 おひとり料理 今日のおやつは、砂糖・バター不使用のにんじんスコーンと豆腐クリーム。 にんじんをたっぷり練りこんだ、自然な甘さのスコーンです。 ジャムや生クリームの代わりに、絹ごし豆腐で作る豆腐クリームをのせて食べます。 ～にんじんスコーンのレシピ～ ... 続きを読む

クリスマス感はない豆腐ベイクドチーズケーキ - お腹空いた・・腹減りごーやたんのグルメ農場

2015/12/24 11 users グルメ農場 腹減りごー プレーンヨーグルト お腹 クリスマス感

2015 - 12 - 24 クリスマス感はない豆腐ベイクドチーズケーキ デザートレシピ クリスマスイブだね。 ケーキ作ろうかどうか迷ったあげく、あまり季節感のないチーズケーキを作ってみた。 しかも豆腐入りのチーズケーキなのでヘルシー。 では、豆腐ベイクドチーズケーキにチャレンジ！ 材料 ・絹ごし豆腐　160g ・クリームチーズ　100g ・プレーンヨーグルト　100g ・卵　2個 ・砂糖　60g... 続きを読む

もちもちチョコボール - 田舎暮らしおひとりさまの日々

2015/12/21 236 users チョコボール 日々 田舎暮らしおひとりさま 白玉粉 ココア

2015 - 12 - 21 もちもちチョコボール おひとり料理 お菓子のレシピ レシピ 今日のおやつは、もちもちチョコボール。 白玉粉を入れたムチムチのチョコボール。 時々無性に食べたくなるおやつです。 ～もちもちチョコボールのレシピ～ ・白玉粉　　　１００ｇ ・ココア　　　大さじ１ ・砂糖　　　大さじ２ ・絹ごし豆腐　　　８０ｇ ・牛乳　　　大さじ２ ・油　　　大さじ２ ・薄力粉　　　４０ｇ　... 続きを読む

豆腐明太子ソースのお好み焼き - 田舎暮らしおひとりさまの日々

2015/07/13 59 users お好み焼き マヨネーズ 夕飯 明太子 豆腐

2015-07-13 豆腐明太子ソースのお好み焼き おひとり料理 明太子料理 レシピ サンドイッチ パン 今日の夕飯は、豆腐明太子ソースのお好み焼き。 たっぷりの明太子ソースをぶっかけたお好み焼きです。 明太子を好きなだけ入れて（今日は切子）、絹ごし豆腐（今日は８０ｇの小さな豆腐）を水切りなどせずにそのまま加えます。 そしてマヨネーズ、レモン汁を加えて、ぐるぐる混ぜれば「豆腐明太子ソース」の完成。... 続きを読む

コスパ抜群の「もちもち豆腐」！アレンジレシピも楽しめる♪ - macaroni

2015/05/15 248 users 片栗粉 macaroni 調味料 おかず コストパフォーマンス

おかずやおつまみにもなるコスパ抜群の「もちもち豆腐」はぜひ知っておきたい簡単レシピ♪なんと言っても最大の魅力はコストパフォーマンスの良さ！使う基本的な材料は「絹ごし豆腐」、「片栗粉」と調味料など…。簡単にできるのでぜひ♪ 続きを読む

【ハウツー】「チュロス」がホットケーキミックス&豆腐で簡単につくれるぞ! | ライフ | マイナビニュース

2013/04/13 642 users シナモンシュガー チュロス 豆腐 ホットケーキミックス 材料

外はサクサク、中はふわふわのおいしいチュロス。映画館やテーマパーク、ドーナツ専門店などでつい買ってしまう人も多いだろう。今回は、豆腐を使ったヘルシーなチュロスのレシピを紹介する。ホットケーキミックスを使用するので、簡単に作ることが可能だ。 豆腐を使ったヘルシーなチュロスの作り方 材料(約15本分) ホットケーキミックス 200g / 卵 1個 / 絹ごし豆腐 100g 仕上げ用(シナモンシュガーや... 続きを読む

@nifty：デイリーポータルZ：絹でも木綿でもない充填豆腐の世界 ～と、高さのあるホットケーキの焼き方～

2013/01/21 47 users 木綿 充填 デイリーポータルZ 木綿豆腐 製法

「充填豆腐」という豆腐の種類がある。豆腐の周囲に水が張られておらず、パックに豆腐のみがみちっと入っている豆腐だ。 「木綿豆腐」と「絹ごし豆腐」はそもそもは製法の違いによる呼び分けであるが、充填豆腐もそこへ並ぶ名称だという。 木綿、絹にそして急に充填、なのである。 過激に唐突である「充填」。充填豆腐たちはこの名称に対してどのように生きている（売られている）のか調べた。 最後の最後に簡単に分厚いホット... 続きを読む

【ハウツー】炊飯器でつくる「豆腐チーズケーキ」が混ぜるだけで超簡単! | ライフ | マイナビニュース

2012/12/28 1389 users ハウツー 既報 炊飯器 豆腐チーズケーキ 炊飯

炊飯器でチーズケーキがつくれる! というのは既報の通り。今回は、生クリームやバターの代わりに豆腐を使い、ヘルシーに仕上げたチーズケーキを炊飯器でつくってみる。しかも、材料を混ぜて「炊飯」ボタンを押すだけの超簡単レシピ。レシピ考案は人気ブロガーのヤスナリオさんだ。 炊飯器でつくる豆腐チーズケーキ 材料(3合炊き1台分) クリームチーズ 200g / 絹ごし豆腐 100g / 卵 2個 / 砂糖 大さ... 続きを読む

1食400kcal以下！ダイエット中の豆腐レシピ - Yahoo! BEAUTY

2012/11/05 464 users 豆腐 カロリー 低カロリー レシピ 栄養バランス

豆腐は言わずと知れた低カロリー食材。栄養バランスも豊富で、ダイエット中には取り入れたい食材の一つです。 豆腐のカロリーは100gで72kcal、特に絹ごし豆腐のカロリーは100gでなんと56kcal！！ 普通に作ったら高カロリーのあの料理を、豆腐を使って1食400kcal以下に抑えたレシピです。 ダイエット中でも食べたくなっちゃう高カロリー料理を低カロリーに！ぜひ取り入れてみてくださいね。 豆腐を... 続きを読む

絹ごし豆腐♪ぷるんぷるん♪肉豆腐 by yaya_22 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが124万品

2012/06/17 123 users クックパッド レシピ みんな 124万品

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買い物リストに、豆腐ではなく絹ごし豆腐と書くようにした効果は絶大 | goryugo

2011/11/15 13 users わたくし 麻婆豆腐 木綿豆腐 goryugo 確率

No 麻婆, No Life 最近は、うどん以上に麻婆豆腐が好きなごりゅごです。 50%の確率で豆腐を間違える 麻婆豆腐大好きなのはいいんですが、ワタクシ、絹ごし豆腐と木綿豆腐が覚えられません。 ここ数ヶ月ずーっと覚えられません。 好きなのは絹ごし豆腐です。好きなのは絹ごし豆腐なのに、本能的に木綿豆腐が好きっぽいと勘違いします。よく間違えるってわかってるけど、それでも間違えます。 じっくりと、1分... 続きを読む