ウナギ稚魚、食べられても胃から脱出　X線検査で判明 - 日本経済新聞

2024/09/09 11 users ウナギ稚魚 Ｘ線検査 どんこ 脱出 判明

長崎大学の研究チームは、ニホンウナギの稚魚がより大きな魚に丸のみにされても、胃袋を抜け出して、えらから逃げる様子を捉えた。ヒトの胃の検査のように、造影剤とX線を使って魚の内部を観察した。チームは、ウナギの稚魚をドンコという肉食の魚に食べさせる実験をした。ウナギの稚魚には造影剤のバリウムを注入し、X... 続きを読む

一匹丸ごとワンコインで　「贅沢シラス丼」、丼の松田家

2024/08/09 75 users カタクチイワシ シラス 物価高騰 だし醤油 並盛り

牛丼店の「丼の松田家」は、１２日から「贅沢シラス丼」を販売する。静岡県産高級シラスを丸ごと１匹使い、独自配合のだし醤油で味付けした。価格は５００円（並盛り・税込み）。物価高騰が家計を圧迫する中、企業努力でワンコインに抑えたという。 シラスはカタクチイワシの稚魚。贅沢シラス丼は釜揚げにした静岡県産高... 続きを読む

ウナギの人工稚魚を大量生産　水産庁、民間に技術提供 - 日本経済新聞

2024/07/04 22 users ウナギ ニホンウナギ 人工稚魚 水産庁 民間

天然資源に依存していたニホンウナギの稚魚を人工的に大量生産する技術を、水産庁の研究機関が4日発表した。人工稚魚の生産コストは2016年度時点で1匹4万円以上していたのに対し、生産効率を高めて1800円まで下げた。今後、都道府県や民間企業へ技術を普及し、量産化を目指す。水産庁の研究機関、水産研究・教育機構（横... 続きを読む

イカナゴのシンコ漁　県内初、解禁日に終了　漁獲量振るわず資源確保のため

2024/03/11 18 users イカナゴ シンコ 不漁 播磨灘 同日

播磨灘の漁業者らでつくる兵庫県播磨灘船曳網漁業連合会は１１日、同日に始まったイカナゴのシンコ（稚魚）漁を終えると決めた。県によると、県内のシンコ漁が１日で終わるのは初めて。漁獲量が振るわず、来年以降の資源を確保するため。大阪湾で操業する漁業者らは今季の漁は実施しなかった。 不漁が続くシンコ漁だが、... 続きを読む

近畿大学、ウナギの完全養殖に成功 | スラド サイエンス

2023/10/29 13 users スラド ふ化 採卵 ウナギ Anonymous Coward

あるAnonymous Coward 曰く、 日本経済新聞の記事によると、近畿大学水産研究所が26日、ウナギの完全養殖に成功したと発表したそうだ。卵から人の手で育てた稚魚を親にし、その親からとれた卵をふ化させたという。 近畿大学水産研究所では過去に採卵・ふ化には成功したものの、仔魚が餌を食べるまでには至らず、今回の研... 続きを読む

近畿大学、ウナギの完全養殖に成功　持続可能な生産へ - 日本経済新聞

2023/10/26 16 users ウナギ 持続 シラスウナギ 近畿大学 生産

近畿大学水産研究所（和歌山県白浜町）は26日、ウナギの完全養殖に成功したと発表した。卵から人の手で育てた稚魚を親にし、その親からとれた卵をふ化させた。ウナギ養殖に必要な稚魚のシラスウナギは天然の資源量が減っている。完全養殖が実用化できれば安定供給しやすくなり、資源保護にもつながる。2010年に世界で初... 続きを読む

「シラスにフグが！」実は以前にも…毒性は？繰り返されるのはなぜ？　：東京新聞 TOKYO Web

2023/10/13 21 users シラス フグ 毒性 曽田晋太郎 首都圏

川崎市内の業者が加工し、首都圏で販売されたシラスのパックに、フグの稚魚のような魚が混入していた。フグには毒の心配があり、市は「絶対に食べないで」と注意を促す。ただ調べてみると、この種の話は過去にも相次いでいた。繰り返されるのはなぜか。（曽田晋太郎） 川崎市保健所によると、フグの稚魚とみられる魚が混... 続きを読む

過度な放流は逆に魚を減らす！？ 最新の研究にどう向き合うか｜NHK

2023/09/05 17 users 放流 story 遺伝子 資源 気候変動

STORY 過度な放流は逆に魚を減らす！？ 最新の研究にどう向き合うか 2023.08.31 : #温暖化・気候変動／#環境／#生物多様性／#研究開発／#遺伝子 「魚の稚魚を放流しすぎると、逆に魚が減ってしまう」 ことし２月、驚きの研究が明らかになった。 北海道をはじめ全国では、魚の資源を増やそうと、１００年以上にわたって放... 続きを読む

帰ってこないサケ、生き残りかけ特訓　稚魚を「マッチョ」にして放流：朝日新聞デジタル

2023/06/30 8 users 漁獲 放流 サケ 手探り 回遊

秋サケの漁獲が激減している。回遊から帰って来ないのではなく、旅に出る前に死んでいるのではないか。そう考えた岩手県釜石市の県水産技術センター（神康俊所長）は稚魚の「強靱（きょうじん）化」を図っている。そのために何をしているのか。手探りの試みをのぞいてみた。 6月14日、同市唐丹町の同センター熊野川ふ化... 続きを読む

じつはサケやほかの魚を「放流」しても、数が増えないどころか「減ることさえある」という「衝撃的な事実」（照井 慧）

2023/04/11 296 users 稚魚放流 名目 増強 照井 水産資源

小学生時代などに、サケの放流を経験した人は案外多いのではないだろうか。いまも、稚魚放流の様子はテレビや新聞でよく見かける。環境教育や水産資源の増強といった名目でおこなわれているらしい。 卵を孵して、稚魚をしばらく育て、川に放す――「大きくなって戻ってくるんだぞ！」。でも、その後のことはよく知らない。... 続きを読む

“魚の稚魚 放流しすぎると魚減らす” 日米共同研究チーム発表 | NHK

2023/02/15 10 users 放流 負荷 資源 サクラマス NHK

川の魚を増やすために稚魚をたくさん放流し過ぎると生態系のバランスが崩れて、川にいるすべての種類の魚が逆に減ってしまうとする研究結果を日米の共同研究チームが発表しました。 日本では資源を増やすためにサクラマスなどの放流が行われていますが、川の生態系への負荷を考えた放流が必要ではないかと示す研究成果と... 続きを読む

「ウサギギギ」国内初展示　県立琵琶湖博物館、姉妹種「ネコギギ」も：中日新聞Web

2023/01/11 15 users 和名 標本 干支 うさぎ 淡水魚

今年の干支（えと）のウサギが和名につく淡水魚「ウサギギギ」の標本が、草津市の県立琵琶湖博物館で展示されている。館によると、展示されるのは国内で初めて。姉妹種の「ネコギギ」の標本と稚魚も並べ、魚の「ウサギとネコ」を同時に披露している。２月２６日まで。　（北村大樹） ウサギギギはナマズ目ギギ科で、韓国... 続きを読む

沖縄でおつまみに人気の魚「スク」　取れなくなったのはなぜ？　1キロ5千円で売れる「海のボーナス」失い漁師は落胆 | あなたのナゼにココホル取材班 | 沖縄タイムス＋プラス

2022/08/07 178 users ナゼ 落胆 漁師 スク ココホル取材班

沖縄でおつまみに人気の魚「スク」　取れなくなったのはなぜ？　1キロ5千円で売れる「海のボーナス」失い漁師は落胆 ［あなたのナゼにココホル取材班］ 「今年はスクがなかなか手に入らない。原因を調べてほしい」。こんな取材依頼が本紙に寄せられた。スクとはアミアイゴの稚魚。旧暦６月と７月の１日、１５日の大潮の... 続きを読む

北海道でニホンウナギの稚魚・幼魚見つかる 生息地が北上か｜NHK 北海道のニュース

2022/07/22 10 users 幼魚 ニホンウナギ ウナギ 絶滅 北上

絶滅のおそれが指摘されているニホンウナギの稚魚や幼魚が、これまで生息地とされていなかった北海道の川から相次いで見つかったと東京大学と北海道大学の研究グループが明らかにしました。気候変動などの影響でウナギの生息地が北上している可能性もあるとして、詳しく調べることにしています。 東京大学と北海道大学に... 続きを読む

「埼玉産ウナギ」誕生へ　武州ガスが陸上養殖に参入

2022/07/22 27 users 陸上養殖 参入 ウナギ ウナギ養殖 誕生

武州ガスが設けた養殖施設。ウナギの稚魚の池入れが８月下旬に予定されている＝埼玉県東松山市（兼松康撮影）武州ガス（埼玉県川越市）がウナギの陸上養殖事業に参入した。「名店が多い埼玉県でウナギ養殖が盛んではないのはどうして」という社員の疑問を出発点に構想が具体化した。武州ガスによると県内で唯一のウナギ... 続きを読む

ニホンウナギの稚魚や幼魚 北海道の川から相次いで見つかる | NHK

2022/07/21 165 users 幼魚 ニホンウナギ ウナギ 絶滅 気候変動

絶滅のおそれが指摘されているニホンウナギの稚魚や幼魚が、これまで生息地とされていなかった北海道の川から相次いで見つかったと、東京大学と北海道大学の研究グループが明らかにしました。気候変動などの影響でウナギの生息地が北上している可能性もあるとして、詳しく調べることにしています。 東京大学と北海道大学... 続きを読む

シラスウナギ、無報告漁業が横行　不透明な香港産稚魚の輸入続く ｜ 共同通信

2022/07/18 24 users シラスウナギ ウナギ 横行 推定 クラウドファンディング

いま支援が必要なアスリートがいる──そのために、想いをカタチにして直接アスリートへ届けるためのクラウドファンディングがあります。 ウナギの稚魚「シラスウナギ」の国内漁獲量は、水産庁の推定に比べ、各都道府県に報告された実績が大幅に少ない状態が長年続いていることが18日、分かった。同庁は、より高価格で売れ... 続きを読む

ウナギ稚魚30万匹を押収 密輸のマレーシア人3人逮捕 オランダ

2022/04/15 17 users 押収 密輸 オランダ ANP AFP

ウナギの稚魚（2019年3月21日撮影、資料写真）。(c)Niels Wenstedt / ANP / AFP 【4月15日 AFP】オランダ当局は14日、ウナギの稚魚約30万匹の密輸を試みたマレーシア国籍の3人をアムステルダムのスキポール空港（Schiphol Airport）で逮捕したと発表した。 逮捕されたのは男2人と女1人。3人は11日、スーツケース8個を持... 続きを読む

「白いダイヤ」の闇ルートを断て　食と保全、ウナギ研究者の闘い | 毎日新聞

2022/04/09 10 users 毎日新聞 闘い 保全 白いタイヤ 闇ルート

東大大学院の博士課程で学んでいた時の海部健三さん。ウナギの保全生態学の第一人者になる前、地方で河川の生物の生態調査に明け暮れていた＝福井県若狭町で2010年（海部さん提供） 「白いダイヤ」を守るために立ち上がった。ウナギの稚魚は色素が少なく、シラスウナギと呼ばれる。捕れなくなっており、その取引額は10年... 続きを読む

昔の川の姿取り戻そうと鯉の稚魚２００匹を放流　三重県・伊勢市の馬瀬川（CBCテレビ） - Yahoo!ニュース

2022/03/13 132 users 放流 支流 宮川 馬瀬川 ＣＢＣテレビ

かつて鯉などがたくさんいた三重県伊勢市の馬瀬川に昔の姿を取り戻そうと鯉の稚魚が放流されました。 群れを成して仲良く泳ぐ鯉の稚魚。伊勢市内を流れる宮川の支流　馬瀬川の浄化に取り組む地元の団体やボランティアらおよそ３０人が１３日、川に鯉の稚魚２００匹を放流しました。 馬瀬川は周辺の住宅開発による生活排... 続きを読む

近畿大学がチョウザメをメス化する実験に成功　大豆イソフラボンのエサで安全かつ効率的なキャビア生産へ

2022/03/04 170 users チョウザメ 大豆イソフラボン キャビア生産 実験 近畿大学

近畿大学水産研究所の研究グループが、大豆イソフラボンの配合飼料でチョウザメのメス化に成功したと発表しました。実用化でチョウザメ養殖の生産効率が向上し、キャビアの量産が期待されます。 同大学は、チョウザメの稚魚に大豆イソフラボンの成分「ゲニステイン」を配合したえさを180日間与え、メス化が可能であるか... 続きを読む

ウナギの稚魚を人工的に量産へ　入手容易な新たな餌を開発：東京新聞 TOKYO Web

2022/01/05 26 users ウナギ 量産 シラスウナギ 入手 web

　ウナギの完全養殖を研究している国立研究開発法人水産研究・教育機構（横浜市）は、ウナギの卵を人工ふ化させた仔魚（しぎょ）（レプトセファルス）に鶏卵の黄身を原料にした餌を与え、稚魚（シラスウナギ）に成長させることに成功した。関係者への取材で分かった。これまでの餌は資源保護が求められたサメの卵を使っ... 続きを読む

スーパーで販売のアジのパックに『フグの稚魚』 客から「フグが入っている」と連絡あり発覚 5つ未回収（東海テレビ） - Yahoo!ニュース

2021/08/25 9 users フグ アジ マアジ 発覚 Yahoo

23日、愛知県蟹江町のスーパーで販売されたマアジのパックに、フグの稚魚1匹が混入していたことが分かりました。 愛知県によりますと蟹江町の「バロー蟹江店」で23日販売されていたマアジの小分けパックを購入した客から「フグが入っている」と店に連絡がありました。 その後、保健所が確認したところ「クロサバフグ」と... 続きを読む

ウナギ 規制緩和 絶滅危惧種はどうなる？｜NHK事件記者取材note

2021/07/14 15 users ニホンウナギ ウナギ 絶滅危惧種 規制緩和 国産

10年以上、うなぎを取材してきた私にとって、それは衝撃的な情報だった。 絶滅危惧種なのに、規制緩和？ 日本の食文化のうなぎをめぐって、いま、なにが起きているのか。 私たちが食べるニホンウナギは、ほとんどが稚魚から養殖されたものだ。 このうち国内の池で養殖されたうなぎは、国産と表示されているが、実は、養... 続きを読む

魚全滅、セコムを提訴「停電出動せずポンプなど停止」長崎県公社 | 毎日新聞

2021/06/11 249 users セコム 提訴 毎日新聞 訴状 ポンプ

停電時に警備員が出動しなかったため取水ポンプなどが停止し、トラフグやヒラメの養殖稚魚約10万5000匹が全滅したとして、長崎県漁業公社（同県佐世保市）が、警備大手のセコム（東京）に約760万円の損害賠償を求める訴訟を長崎地裁佐世保支部に起こした。提訴は5月22日付。 訴状によると、2020年9月2日夜、稚魚を養殖し... 続きを読む