「ひろし」「かつお」も話題　三島食品「ゆかり」が返品の山からロングセラー商品になるまで

2023/05/06 121 users カツオ ゆかり 赤しそ 三島食品 ロングセラー商品

炊き立ての白ご飯にパラパラと振りかけると、赤しその鮮やかな色が映える――。三島食品（広島市）が手掛ける人気のふりかけ「ゆかり」は、誰もが一度は食したことがあるだろう。1970年に発売されたロングセラー商品「ゆかり」はどのようにして誕生したのか。 続きを読む

普通の卵かけご飯に戻れない。板前の極秘レシピ「地雷メシ」のつくりかた。

2023/01/07 344 users 板前 岩野 YouTube 極秘レシピ 薬味

YouTubeでさまざまな料理の技を紹介する動画が大人気の岩野上幸生さんによる、プロのテクニックを使ったレシピシリーズ。今回は、こうせいさんが「週8で食べたい」と言うほどの「究極の卵かけご飯」を紹介します。ほかほかの白ご飯に、秘伝の漬け卵黄、薬味のコラボレーションがたまりませんよ！ 教えてくれたのは……岩野... 続きを読む

東京の行きたいところ

2022/09/04 1305 users 東京 ところ 唯一無二 甘味 銘柄豚

唯一無二の絶品グルメ（むにぐるめ） @muni_gurume 【角煮丼屋 たけだ】 @東京：人形町駅から徒歩3分 巨大角煮を載せた角煮丼ランチを堪能できるお店。 お茶碗いっぱいに銘柄豚の「和豚もち豚」を贅沢に載せており、柔らかくホロホロな食感と肉から染み出る甘味がたまらない！ 白ご飯と一緒に食べると相性抜群で、ごはん... 続きを読む

美術系の人たちとバイトしていた時「私、変わってるの」という子は普通で、「普通なのに...」と言う子はガチだったという話 - Togetter

2020/07/24 256 users Togetter おかず たくさん 美術系 ところ

つくえ @tukue003 昔、美術系の人らがたくさんいるところでバイトしてた。 「私、変わってるの」 という子はそんなには変わってはおらず 「よく変わってるって言われるけど、そんなことない。普通なのに・・・」 と言う子はガチだった。 私の家に来て、白ご飯のおかずに焼きおにぎりを作るなどしてくれた。 ありがとう。... 続きを読む

男は黙って「ハヤシライス」。鶏むね肉とトマト缶、フライパンでコスパよく作ってみた【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2019/04/02 63 users 自炊 ハヤシライス 洋食レシピ お腹 フライパン

こんにちは～筋肉料理人です！ 4月に入って、何か新しいことを始めたくなる方も多いでしょう。ちょっと自炊でも始めようかなんていう方、大歓迎です！ そこで今回は、白ご飯がお腹いっぱい食べられる基本の洋食レシピ。今日は鶏むね肉とトマト缶詰を使った、コスパの良いハヤシライスの作り方を紹介させて頂きます。 フ... 続きを読む

奈良先端科学技術大学院大学など、そうめんをラーメンに錯覚させるARとGANを組み合わせたリアルタイム味覚操作システムを発表。白ご飯が焼飯にも | Seamless

2019/03/12 280 users GaN seamless そうめん 視覚 味覚

奈良先端科学技術大学院大学など、そうめんをラーメンに錯覚させるARとGANを組み合わせたリアルタイム味覚操作システムを発表。白ご飯が焼飯にも 2019.03.12 VR/AR Machine Learning 奈良先端大学や電気通信大学などによる研究チームは、食品の外観を画像変換し、ARを使用して重畳することで視覚から味覚を錯覚させるGAN... 続きを読む

究極のご飯泥棒だ…！「鮭キムチ」は切って漬けるだけなのに白ご飯が一瞬でなくなるウマさ - ぐるなび みんなのごはん

2018/11/01 85 users 河瀬璃菜 佃煮 一瞬 究極 梅干し

こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。 今年も新米が美味しい季節になりましたね！みなさんが好きなご飯のおかずは何ですか？ 明太子、梅干し、納豆、佃煮……世の中いろいろなご飯泥棒がありますが、私が今回オススメしたいのが「鮭キムチ」です！ これがもうご飯に合う合う！しかも材料4つ、作り方2工程というお手軽さ... 続きを読む

ご飯を何杯もおかわりさせられてしまう中毒性ふりかけ「ちりめん山椒」を自作する - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2018/07/20 66 users ホットペッパーグルメ メシ通 冷蔵庫 ご飯 たくさん

ちりめん山椒が好きすぎる ちりめん山椒 。 これさえあれば、白ご飯が高級料理に。 これさえあれば、どんな日本酒もワンランクアップのおいしさに。 冷蔵庫にちりめん山椒が入っていれば、それだけでリッチな気分に。 世にふりかけはたくさんあるけど、高級感といい、味といい、ふりかけ界最強なのは、ちりめん山椒なの... 続きを読む

フライパンで5分煮詰めるだけ！台湾料理の定番・ルーローハンが白飯と最高に合う

2018/01/22 62 users フライパン ルーローハン tai__writer 白飯 相性

こんばんは、元芸人のライター鯛(@tai__writer)です。 このページでは、台湾料理の定番「ルーローハン」の超簡単な作り方をご紹介します。 豚ばら肉を甘辛く煮たこの料理は、白ご飯との相性が抜群です。 とても簡単に作・・・こんばんは、元芸人のライター鯛( @tai__writer )です。 このページでは、台湾料理の定番「ルーローハン」の超簡単な作り方をご紹介します。 豚ばら肉を甘辛く煮たこの... 続きを読む

ラーメン屋で「1杯130円」のライスだけ注文する客・・・店は断ることができる？|弁護士ドットコムニュース

2015/10/13 66 users 弁護士ドットコムニュース スレッド ライス ご飯 近所

ラーメン屋で「ライスだけ」を頼むのはダメなのか――。インターネット掲示板に、このようなタイトルのスレッドが立てられて、話題を呼んだ。 投稿者は、近所にあるラーメン屋の卓上トッピング「辛子高菜」がお気に入り。それだけを「白ご飯」にかけて食べたいときがあるという。この店のライスの値段は一杯130円。これまで5回ほど「ライスだけ」の注文をしたことがあるが、とうとう先日、店から「ご飯だけの注文はやめて」と... 続きを読む

白ご飯にシーチキンと醤油、わさびをかけて食ってみ：[2ch]お料理速報

2013/11/15 82 users シーチキン test わさび VIP news4vip

白ご飯にシーチキンと醤油、わさびをかけて食ってみ 2013年11月15日16:00 カテゴリご飯 Tweet http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1384118405/ 「白ご飯にシーチキンと醤油、わさびをかけて食ってみ」より 1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/11/11(月) 06:20:05.22 ID:c... 続きを読む