義母に「えっ肉を入れないでナスだけで作るの？それって北海道の料理なの？」と嘲笑されたナスの生姜焼きが、我が家の定番になり、「義母もうまいうまい」と食べている話

2024/08/19 78 users ナス 義母 我が家 定番 toppinpararin

よく眠りたまに色々考える主婦 甘木サカヱ @toppinpararin 結婚したばかりの頃に義母に「えっ肉を入れないでナスだけで作るの？それって北海道の料理なの？」と嘲笑(義母はそんなつもりは無かったかもしれないがが私にはそう思えた)されたナスの生姜焼き、今ではすっかり我が家の定番だし義母もうまいうまいと食べている... 続きを読む

生姜焼きを作る時、調味料入れる順番を酒・砂糖→醤油・しょうが→最後にみりんで煮詰めるやり方にしたら美味しさが全然違った

2024/05/22 191 users ミリン しょうが 調味料 砂糖 醤油

タマミ @sbk_sabobo 豚こまで作る生姜焼き、調味料入れる順番を酒、砂糖→醤油、しょうが→最後にみりんで煮詰めるのやり方にしてから子供達が美味しい美味しいって大絶賛するようになった。全部目分量なことは前と変わらないんだけど、入れる順番でこんなに変わるのかと。 2024-05-21 19:28:51 続きを読む

かつやの新作定食の日本語がおかしいと思ったらおかしいのは開発者の発想だった「唐揚げって調味料だったのか！」 - Togetter

2019/08/21 222 users Togetter ＧＫ からあげ ワンダーランド 調味料

かつやの新作「生姜からあげだれのチキンカツ定食」、日本語おかしくない？？？と思って注文してみたらチキンカツに「生姜焼きの調味料とからあげを和えた"タレ"」がかかったデブのワンダーランドみたいな料理だった　おかしいのは日本語じゃなくてからあげを調味料にしようと決めた企画部の頭だった pic.twitter.com/Gk... 続きを読む

元クラッシュギャルズ・長与千種の若手時代を支えた「タバスコめし」とデビル雅美さんの豚の生姜焼き【レスラーめし】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2018/06/26 87 users 長与千種 レスラーめし ホットペッパーグルメ メシ通 若手時代

日々、リング上で熱い闘いを見せるプロレスラーたち。その試合の基盤にあるのはタフな練習、そして “食事” だ。その鍛えた身体を支えるための日々の食事はもちろん、レスラーを目指していた頃の思い出の味、若手の頃に朝早くから作ったちゃんこ、地方巡業や海外遠征での忘れられない味、仲間のレスラーたちと酌み交わし... 続きを読む

【1食133円】極上!豚バラ生姜焼きレシピ～濃厚な肉をキャベツと一緒にモリモリ食べよう～ - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

2017/09/02 52 users キャベツ 極上 港区芝浦IT社長ブログ ススム 50kg

2017 - 09 - 03 【1食133円】極上!豚バラ生姜焼きレシピ～濃厚な肉をキャベツと一緒にモリモリ食べよう～ レシピ 生姜焼き 豚バラ 濃厚 極上 キャベツ おかず ご飯がススム 150円以下 10分以内 続きを読む

[N] 【レシピ】生姜焼きやチャーハンに使えるという元帝国ホテルシェフの「絶品万能ジンジャーソース」作ってみたい！

2014/09/03 240 users チャーハン recipe レシピ 万能 絶品

【レシピ】生姜焼きやチャーハンに使えるという元帝国ホテルシェフの「絶品万能ジンジャーソース」作ってみたい！ 2014年9月 3日 13:00 |  〓レシピ |  記事リンクhttp://netafull.net/recipe/047962.html【レシピ】生姜焼きやチャーハンに使えるという元帝国ホテルシェフの「絶品万能ジンジャーソース」作ってみたい！絶品、万能、ソースという言葉に弱いです。だか... 続きを読む

いつでも豚肉の生姜焼きのレシピ10選 - 食べ物が9割

2014/07/14 58 users 豚肉 豚ロース 豚こま肉 豚バラ 2014-07-15

2014-07-15 いつでも豚肉の生姜焼きのレシピ10選 レシピ 簡単レシピ おかず 【豚肉の生姜焼き】 豚肉の生姜焼き(しょうが焼き)。 家庭料理の定番だよね。 好きな人も多いんじゃないでしょうか。 そして、つくる人も多いんじゃないでしょうか。 そこで今回のレシピ選は豚肉の生姜焼きの簡単レシピです。 「豚肉」と言っても、いろいろな種類があるよね。 豚ロース、豚こま肉、豚バラ……。 そこで、いろ... 続きを読む

定番の生姜焼きとはちょっと違う魅力の「ポークジンジャー」をもっとジューシーに仕上げるコツとは！？ | クックパッドニュース

2014/04/20 65 users ジューシー 豚肉 食欲 クックパッドニュース 定番おかず

生姜の香りが食欲を誘うポークジンジャーは、ごはんのすすむ定番おかずとして人気の高いメニューですね。生姜には香りや味だけでなく、栄養豊富な豚肉をよりおいしくしてくれる効果がたっぷりあります。今日必ずつくりたくなる！ポークジンジャーの魅力にせまります。 ■生姜と豚肉の最高の出会い「ポークジンジャー」の魅力 生姜の香りが食欲を刺激するポークジンジャーは、世代をとわず人気のおかずですね。生姜をすりおろした... 続きを読む

動画でわかりやすい　タモリ流レシピ8選（おすすめ動画まとめ） - ネットの海の渚にて

2014/03/29 420 users 既成概念 タモリ流 食欲 タモリ流レシピ 豆腐丼

2014-03-29 動画でわかりやすい　タモリ流レシピ8選（おすすめ動画まとめ） タモリさんの作る料理はある意味で今までの既成概念を覆したり、手抜きレシピ風でありながら本格的な味を再現したりと私も料理をしますが勉強になることばかりです。 豆腐丼は食欲の無い夏には何度もお世話になりました。 今回はタモリ流レシピを実際に作られた方々の動画を紹介します。 タモリ流　生姜焼き 噂のタモリ流しょうが焼きを... 続きを読む

知らぬは客ばかりなり 外食産業実はこんなふうに作ってます　一覧表付き 生姜焼きから、ネギトロ、クリスマスケーキまで | 賢者の知恵 | 現代ビジネス [講談社]

2014/01/13 772 users ねぎとろ 知恵 外食産業 講談社 クリスマスケーキ

食用に向かない材料をくっつけて美味しくしたり、新鮮さを保ったり……最先端の技術を使えば、ほら、できあがり。外食に出掛けた先で知らないうちに口にしている「製品」、こんなにあるんです。 家庭料理とはまったくの別物 大きな赤身の塊肉。それが台に載せられ、機械に吸い込まれていく。上から剣山のような何十本もの針が降りてきて肉に突き刺さった。針の先から液体が注入された瞬間、ボワッと肉が膨張し、ひとまわり大きく... 続きを読む

夏にピッタリレシピ・献立のまとめ - クックパッドのまとめ ダイエットレシピから献立まで

2013/08/04 343 users 献立 クックパッド 梅干し 青じそ 豚肉

2013-08-04 夏にピッタリレシピ・献立のまとめ 夏メニュー 青じそサッパリおにぎり 夏はやっぱりお手軽にささっと食べられるおにぎりは重宝しますよね。青じそや梅干しで長持ちするし食欲なくてもこれならさっぱり食べられておすすめ！ 夏にピッタリ！ 青じそサッパリおにぎり by りんりん姉妹のママ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが151万品 豚肉のサッパリしょうが焼き 豚の生姜焼きを... 続きを読む

大好き～♡♡豚の生姜焼き♪ by なおモカ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが135万品

2012/12/07 436 users クックパッド レシピ みんな 135万品

タレの比率が同量で覚えやすい！！ THE・生姜焼き！！って感じの味です♡ 漬け込まなくても柔らか♡タレが絡む秘訣は・・♡ 続きを読む

うまい豚バラ料理教えて：アルファルファモザイク

2010/09/03 192 users アルファルファモザイク 玉葱 味付け キャベツ 醤油

■編集元：独身男性板より「うまい豚バラ料理教えて」 6 Mr.名無しさん :2006/08/25(金) 23:24:05 ・生姜焼き ・玉葱と炒めて醤油で味付け。ご飯にかけて温泉卵乗せると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ ・キャベツと炒める この辺が安くて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだろ 続きを読む 続きを読む

生姜焼きを極めるスレ - アルカン速報

2009/02/05 216 users アルカン速報 小麦粉 フライパン 豚肉 スレ

1 名前： ◆v4ki1YZ2QA ：2003/01/26(日) 14:11 【生姜焼き】 豚肉：おろし生姜：みりんスプーン一杯：醤油少々 2 名前：ぱくぱく名無しさん ：2003/01/26(日) 14:21 肉はロース薄切り 3 名前：ぱくぱく名無しさん ：2003/01/26(日) 14:28 漬け汁に漬けずに小麦粉を薄くはたいて 焼き、焼けたらフライパンの中に漬け汁 投入というのがやわらか... 続きを読む