スティーブ・ジョブズの壺（つぼ） | NHK | WEB特集

2022/05/19 805 users スティーブ・ジョブズ iPhone NHK マッキントッシュ

iPhoneやマッキントッシュなど、革命的な製品を次々と生み出したスティーブ・ジョブズの「美の原点」に、彼が10代の頃に親友の家で目にした日本の美術品「新版画」があったことは、去年7月のWEB特集で紹介した。 その後、ジョブズの日本での足跡をさらに取材すると、彼が焼き物に大変な興味を持ち、ギャラリーや窯元をよ... 続きを読む

ヤフオクに料亭が出品したっぽい高級食器が出回り始めて世間のヤバさ

2020/05/05 336 users 料亭 コロナ騒ぎ ヤフオク 世間 発想

焼き物好きだからヤフオクをよく眺めているのだけど、 （正直、コロナ騒ぎで好事家がコレクションを手放さないかなーという岡村的発想もあった） ここ数日明らかに新着出品の傾向が変わってきた 個人の焼き物好きが集めるもの「ではない」有名陶芸家の作品が出回り始めているのだ。 個人がよく集めるのは、だいたい以下... 続きを読む

カレーハウスCoCo壱番屋を褒める話　島国大和のド畜生

2015/02/11 189 users 島国大和 ド畜生 Twitter カレーハウスCoCo壱番屋

■coco壱を褒める話 　以下、twitterでつぶやいたのをまとめて書いておく。 　凄く久しぶりにcoco壱番屋（カレー屋）に入ったのだが、あれ、あんなに安定感高かったっけ？　旨い不味いというより、「米が炊き立て」「揚げ物が揚げたて」「焼き物が焼きたて」「皿が暖められている」「その場で調理している」と外食に求めるポイントをきっちり抑えていて驚いた。 　俺が学生のころからcoco壱番屋ってそういう... 続きを読む

ムーミンの有田焼絵皿がかわいい。北欧雑貨、ムーミン好きにおすすめ。どんな料理を盛りつけますか？ : インテリア雑貨の伊勢海老太郎ブログ

2013/11/02 188 users ムーミン iseebitaroublog 北欧雑貨 スナ 藍色

どうも、かわいい雑貨が大好きな伊勢海老太郎(@iseebitaroublog)です。北欧雑貨も大好きです。北欧と言えば、フィンランド生まれの大人気キャラクター、ムーミンですよね。 ムーミンの有田焼絵皿の紹介です。 かわいいでしょ。ムーミンと日本の有名な焼き物である有田焼のコラボです。白い皿に藍色がとても美しいです。 釣りをしています。お刺身を盛りつけたらおもしろいのではないでしょうか(笑)。 スナ... 続きを読む

EVシフトで「土鍋」の生産がピンチ　背景にリチウム争奪戦 | 毎日新聞

2023/09/21 153 users 毎日新聞 ピンチ ＥＶシフト 背景 生産

電気自動車（EV）を巡る世界的な市場競争が、思わぬ産業を揺るがしている。家庭でおなじみの土鍋の生産が、年内にもピンチを迎えそうなのだ。急進する中国の企業が「ある鉱物」に目を留めたことが、混乱の始まりだった。 土鍋の産地支える「ペタライト」 鉱物は「ペタライト」と呼ばれる鉱石。焼き物の原料に加えると、... 続きを読む

フライパンに油をなじませる「油ならし」が簡単にできる方法

2015/03/22 128 users フライパン 方法 鉄製フライパン フッ素樹脂加工 銅製

「油ならし」というのをご存知でしょうか？今どきのフライパンはフッ素樹脂加工、セラミックコーティングなど、油を引かなくても使えるものが多いですが、昔ながらの鉄製フライパンや銅製フライパンを使う時は、最初に「油ならし」をしないと食材がこびりついてしまいます。 鉄、銅製、あるいはアルミ製のコーティングされてないフライパンで炒め物、焼き物をする時、最初に油を引いてから使いますよね。油ならしはその前にやらな... 続きを読む

「なんでも鑑定団」最大の発見！ 世界で3点しかない「曜変天目茶碗」の4点目見つかる （BuzzFeed Japan） - Yahoo!ニュース

2016/12/20 113 users 曜変天目茶碗 移築 曽祖父 徳重辰典 子孫

番組始まって以来、最大のお宝発見だ！ これまで世界に3点しか存在しないと言われてきた幻の焼き物「曜変天目茶碗」の4点目がテレビ東京「開運！なんでも鑑定団」で発見された。12月20日放送の同番組で発見の様子が放送される。 【BuzzFeed Japan / 徳重辰典】 幻の4点目の「曜変天目茶碗」は、骨董好きの依頼人の曽祖父が、明治時代に戦国武将・三好長慶の子孫が暮らす屋敷の移築を請け負った際、大枚... 続きを読む

ニッポンの美術館を巡る旅。美濃焼の里で器三昧。 - TRAVEL - X BRAND

2012/10/10 42 users TRAVEL 瑞浪 次代 土岐 可児

〈幸兵衛窯〉の古陶磁資料館の前に立つ、次代（8代）の加藤亮太郎さん。「美濃は焼き物に関しては日本でトップの場所」と語る。 美濃は国産陶磁器出荷量の約6割を占めています」と語るのは〈幸兵衛窯（こべういがま）〉の次代（8代）にあたる加藤亮太郎さんだ。美濃とはこの場合、美濃焼の産地である岐阜県多治見市、土岐（とき）市、瑞浪（みずなみ）市、可児（かに）市を指す。古くから陶磁器産業が盛んな地域だが、課題もあ... 続きを読む

NHK朝ドラ『スカーレット』がネグった主人公の本当の来歴！ 強制労働の朝鮮人を助けて警察に追われた事実をなかったことに｜LITERA／リテラ

2019/10/21 41 users LITERA 来歴 川原喜美子 信楽 リテラ

NHK朝ドラ『スカーレット』がネグった主人公の本当の来歴！ 強制労働の朝鮮人を助けて警察に追われた事実をなかったことに 9月30日からスタートしたNHK連続テレビ小説『スカーレット』。舞台は戦後間もない頃、焼き物で知られる滋賀県の信楽。戸田恵梨香演じる川原喜美子が、男性ばかりの陶芸の世界へ飛び込み、女性陶芸... 続きを読む

テレポート失敗かな？　焼き物と生き物を融合したアート作品が「バグった3D画像みたい」と話題 - ねとらぼ

2018/08/01 40 users 生き物 とらぼ スパイラルガーデン アート作品 話題

蟹や蛇などと融合させたような焼き物が「バグった3D画像のよう」としてTwitterで注目を集めています。リアル過ぎてどっちがメインでどっちが装飾なのか分からない。 今にも動き出しそう この作品は8月5日までスパイラルガーデン（東京都港区）で開催されている「まつり、まつる」で展示されています。作品はどれも蟹、蛇... 続きを読む

佐賀には深夜23時から開く甘味処がある～地元の人頼りの旅in佐賀市～ - デイリーポータルZ

2017/11/16 36 users デイリーポータルZ 甘味処 佐賀 ガイドブック 地元

ガイドブックに頼らずに、地元の人にお薦めの場所を聞いて周る旅はたのしい。 どんなところにたどりつくか分からないドキドキと、地元の人しか知らないような情報が得られて嬉しいからだ。 今回やってきたのは焼き物や温泉で有名な佐賀県。いったいどんな旅になるのだろうか。 ※これまでいろいろな場所で取材をした記事を読めば誰もが知ったかぶりできるはず。「 知ったかぶり47 」は、デイリーポータルZと地元のしごとに... 続きを読む

【バレンタイン】【誕生日】ハンバーグより簡単なローストビーフの作り方（レシピ） - たにまのひめゆり

2017/02/01 36 users 下ごしらえ たにま 材料 ホームパーティ スポンサーリンク

2017 - 02 - 01 【バレンタイン】【誕生日】ハンバーグより簡単なローストビーフの作り方（レシピ） 焼き物 スポンサーリンク とくべつな日にはローストビーフを！ ローストビーフの作り方のご紹介をさせてください。 大切な人とのとくべつな日に、またホームパーティなどに、活躍してくれるローストビーフ。よかったらお試しくださいね。 とくべつな日にはローストビーフを！ 材料（2人分） 下ごしらえ ... 続きを読む

ゴミ捨てる人が処理費用の一部負担 実証実験 京都 錦市場 | NHK

2023/02/15 35 users 実証実験 錦市場 NHK 京都 処理費用

観光客のゴミの処理費用が課題となっている京都の錦市場でゴミを捨てる人に処理費用の一部を負担してもらう実証実験が行われています。実験は2回目で、前回は呼びかけが伝わらず、集まった金額が少なかったということで、今回が再挑戦となります。 京都市中京区の「錦市場」は串揚げや焼き物を販売するおよそ130の店が軒... 続きを読む

@nifty：デイリーポータルZ：信楽はタヌキ天国だった

2011/04/13 33 users 信楽 庭先 タヌキ 信楽焼 デイリーポータルZ

先日、義母が住む滋賀県の日野町に行った。日野にはもう何度も行っているが、民家の庭先にタヌキの焼き物が置かれている事に今更ながら気付いた。 その事を義母に聞いてみると、信楽（しがらき）が近いからだという。あの、信楽焼の信楽だ。「行ってみる？」と言うので、折角だから連れて行ったもらった。 そこは、想像以上のタヌキ天国だった。 （松本 圭司） 続きを読む

豚肉の塩レモン漬けのソテーの作り方（レシピ） - たにまのひめゆり

2017/05/01 32 users 深み 熟成 オリーブオイル レモン汁 冷蔵庫

2017 - 05 - 01 豚肉の塩レモン漬けのソテーの作り方（レシピ） 焼き物 スポンサーリンク 塩レモンとオリーブオイルで漬けた豚肉 熟成させて深みのある味に こんにちは。 塩豚はよく作りますが、今回は オリーブオイル と レモン汁 を加えてみました。 豚肉はたれに漬けて、数日間、冷蔵庫の中で寝かせると、 熟成 して、とてもおいしくなります 。 週末に漬けておいて、いただく日に焼くだけ。 よ... 続きを読む

有田町と武雄市を舞台に「佐賀を巡るアニメ」　監督は西村純二さん、脚本協力は岡田麿里さん - ITmedia ニュース

2015/12/24 32 users 有田町 佐賀 武雄市 岡田麿里さん 脚本協力

ポニーキャニオンは12月24日、有田町と武雄市を舞台にした「佐賀県を巡るアニメーション」のプロモーション動画を 公開 した。観光客が県内各地を周遊するきっかけとして、佐賀県文化課が企画するアニメ作品だ。 焼き物の里として知られる有田町を舞台に、工業高校に通う高校生の青春ストーリーを描く「約束の器　有田の初恋」、国の天然記念物に指定されている「武雄の大楠」を題材にした物語「冬の誓い　夏の祭り　武雄の... 続きを読む

「クタニシール」で自分だけの九谷焼をデザインしよう | roomie（ルーミー）

2013/10/20 29 users roomie ルーミー 紺青 豆皿 九谷焼

「赤」「青（緑）」「黄」「紺青」「紫」の“九谷五彩”と言われる通り、九谷焼は日本の焼き物の中では珍しく、鮮やかで明るい色が特徴。 例えば、深い色に統一したテーブルセットの中に、ちょこんと九谷焼のお箸置きや豆皿を置くだけで、上質で楽しいアクセントが生まれます。 そんな九谷焼に、さらなる新しい楽しみ方が生まれました！ 九谷焼窯元である上出長右衛門窯と丸若屋が、転写技術を用いてあなたオリジナルの九谷焼が... 続きを読む

【徳島旅行オススメグルメ】フワッフワ鯛めしと地魚『とゝ喝(とと喝)』 - みあきログ

2019/08/09 28 users 煮付け 海産物 揚げ物 鯛めし ポン酢

鯛めしが名物で、徳島産はも指定料理店でもある『とゝ喝』に行ってきました。徳島といえば、鳴門鯛をはじめとした海産物・徳島ラーメン・阿波尾鶏・ポン酢（ゆず・すだち）などがありますが、今回は少しサッパリした夜ごはんを食べたかったので和食にしました。 とゝ喝（ととかつ） お刺身、煮付け、焼き物、揚げ物、酢... 続きを読む

【ぶり】の甘くない西京焼き（西京漬け）の作り方（レシピ） - たにまのひめゆり

2017/01/18 26 users から揚げ 照り焼き たにま 味噌漬け 調理

2017 - 01 - 18 【ぶり】の甘くない西京焼き（西京漬け）の作り方（レシピ） 焼き物 スポンサーリンク 西京焼きといえば白みそ！ ぶりは今の季節、とてもおいしいですよね。脂がのって、身が締まっていて。お野菜でもお魚も旬のものをいただくのが、いちばん贅沢です。 ぶりは照り焼きにすることが多いのですが、から揚げにしてみたり、また味噌漬けにしてみたり、いろいろ調理の仕方があります。 西京焼きと... 続きを読む

豚肉のピカタの作り方（レシピ） - たにまのひめゆり

2017/03/29 25 users たにま ピカタ しいたけ ひめゆり 鶏肉

2017 - 03 - 29 豚肉のピカタの作り方（レシピ） 焼き物 おばあちゃんのレシピ スポンサーリンク おばあちゃんのレシピノートから：ピカタの作り方 こんにちは。 溶き卵をからませてソテーするピカタは、イタリア料理のひとつです。今回は豚肉で作りましたが、鶏肉でも牛肉でも、お魚でも作ることができます。 おばあちゃんは、これにしいたけを加えていました。とにかく、しいたけが好きだったようで、かな... 続きを読む

サーモン価格 ２０年ぶりの高値水準　NHKニュース

2014/11/23 25 users 高値水準 NHKニュース サーモントラウト 20年ぶり サケ

国内で広く流通しているチリ産のサケやマスの輸入価格が、現地での生産量の減少などを背景に、およそ２０年ぶりの高値水準となっています。 冷凍や生鮮のサケやマスは国内需要の半分以上を輸入に頼っていて、このうちチリ産が輸入品全体の６０％を占めています。 財務省の貿易統計によりますと、焼き物などに使われるチリ産のギンザケの９月の輸入価格は１年前と比べて２０％、すしなどに使われるサーモントラウトは１６％、それ... 続きを読む

【作り置き】ほうれん草玉子巻きの作り方（レシピ） - たにまのひめゆり

2017/02/02 22 users 巻物 縁起物 縁起 知性 ほうれん草

2017 - 02 - 02 【作り置き】ほうれん草玉子巻きの作り方（レシピ） 焼き物 スポンサーリンク 縁起のよい巻物のお料理 ほうれん草を薄焼き卵で巻くだけというかんたんなお料理です。作り置きやお弁当に向いているのではないでしょうか。 また巻物は、知性を願う縁起物として知られています。 とてもおいしいので、よかったらお試しください。 縁起のよい巻物のお料理 材料（2人分） 下ごしらえ 作り方 ... 続きを読む

価格は都心の半額程度！？元寿司職人が腕を振るう激安居酒屋 - メシコレ

2016/02/11 21 users 都心 メシコレ 激安居酒屋 半額程度 元寿司職人

抜群のクオリティでありながら価格は都心の半額程度！　日替わりの新鮮魚介メニューが充実 みなさん鶯谷駅って降りたことありますか？ 山手線全29駅中、乗降客数が新宿駅のほぼ50分の1というダントツビリの地味～な駅です（笑）。そんな地味な駅の北口改札のすぐそばに、地元民や近隣のサラリーマンでいつも賑わっている大人気の居酒屋さんがあります。 焼き物から揚げ物、サラダ、煮込みなど何でも揃う居酒屋なのですが、... 続きを読む

焼き物の街・常滑でノスタルジックな散歩道をフォトウォーク - ネコと夜景とビール

2017/12/16 20 users 常滑 フォトウォーク 夜景 奥さん ネコ

2017 - 12 - 16 焼き物の街・常滑でノスタルジックな散歩道をフォトウォーク 旅行 名古屋・中部地方 Twitter Google Pocket 焼き物の街、常滑を楽しむ  夏休みの話になりますが、愛知県の常滑に行ってきました。昔から常滑と書いて「とこなめ」というその読み方と、焼き物が有名という知識だけはあったのですが、詳しいことはよく知らずにいました。夏休み、名古屋にある奥さんの実家に... 続きを読む

４点目「曜変天目」は本物？　「なんでも鑑定団」で波紋：朝日新聞デジタル

2017/03/06 17 users 曜変天目 波紋 ちゃわん 朝日新聞デジタル 鑑定団

テレビ東京系の人気番組「開運！なんでも鑑定団」に出品された焼き物が、世界最高峰の茶碗（ちゃわん）の一つとされる「曜変天目（ようへんてんもく）」の本物と鑑定された。この鑑定結果が波紋を呼んでいる。何があったのか。 １９９４年に始まった「鑑定団」は同局の看板番組の一つ。系列局をまたぎ、全国区で視聴できる。一般人や著名人が自慢のお宝を紹介し、ずらりと並んだ鑑定士が本物か偽物か、鑑定額はいくらかを示す。 ... 続きを読む