EVシフトで「土鍋」の生産がピンチ　背景にリチウム争奪戦 | 毎日新聞

2023/09/21 153 users 毎日新聞 ピンチ ＥＶシフト 背景 生産

電気自動車（EV）を巡る世界的な市場競争が、思わぬ産業を揺るがしている。家庭でおなじみの土鍋の生産が、年内にもピンチを迎えそうなのだ。急進する中国の企業が「ある鉱物」に目を留めたことが、混乱の始まりだった。 土鍋の産地支える「ペタライト」 鉱物は「ペタライト」と呼ばれる鉱石。焼き物の原料に加えると、... 続きを読む

スティーブ・ジョブズの壺（つぼ） | NHK | WEB特集

2022/05/19 805 users スティーブ・ジョブズ iPhone NHK マッキントッシュ

iPhoneやマッキントッシュなど、革命的な製品を次々と生み出したスティーブ・ジョブズの「美の原点」に、彼が10代の頃に親友の家で目にした日本の美術品「新版画」があったことは、去年7月のWEB特集で紹介した。 その後、ジョブズの日本での足跡をさらに取材すると、彼が焼き物に大変な興味を持ち、ギャラリーや窯元をよ... 続きを読む

ヤフオクに料亭が出品したっぽい高級食器が出回り始めて世間のヤバさ

2020/05/05 336 users 料亭 コロナ騒ぎ ヤフオク 世間 発想

焼き物好きだからヤフオクをよく眺めているのだけど、 （正直、コロナ騒ぎで好事家がコレクションを手放さないかなーという岡村的発想もあった） ここ数日明らかに新着出品の傾向が変わってきた 個人の焼き物好きが集めるもの「ではない」有名陶芸家の作品が出回り始めているのだ。 個人がよく集めるのは、だいたい以下... 続きを読む

「なんでも鑑定団」最大の発見！ 世界で3点しかない「曜変天目茶碗」の4点目見つかる （BuzzFeed Japan） - Yahoo!ニュース

2016/12/20 113 users 曜変天目茶碗 移築 曽祖父 徳重辰典 子孫

番組始まって以来、最大のお宝発見だ！ これまで世界に3点しか存在しないと言われてきた幻の焼き物「曜変天目茶碗」の4点目がテレビ東京「開運！なんでも鑑定団」で発見された。12月20日放送の同番組で発見の様子が放送される。 【BuzzFeed Japan / 徳重辰典】 幻の4点目の「曜変天目茶碗」は、骨董好きの依頼人の曽祖父が、明治時代に戦国武将・三好長慶の子孫が暮らす屋敷の移築を請け負った際、大枚... 続きを読む

フライパンに油をなじませる「油ならし」が簡単にできる方法

2015/03/22 128 users フライパン 方法 鉄製フライパン フッ素樹脂加工 銅製

「油ならし」というのをご存知でしょうか？今どきのフライパンはフッ素樹脂加工、セラミックコーティングなど、油を引かなくても使えるものが多いですが、昔ながらの鉄製フライパンや銅製フライパンを使う時は、最初に「油ならし」をしないと食材がこびりついてしまいます。 鉄、銅製、あるいはアルミ製のコーティングされてないフライパンで炒め物、焼き物をする時、最初に油を引いてから使いますよね。油ならしはその前にやらな... 続きを読む

カレーハウスCoCo壱番屋を褒める話　島国大和のド畜生

2015/02/11 189 users 島国大和 ド畜生 Twitter カレーハウスCoCo壱番屋

■coco壱を褒める話 　以下、twitterでつぶやいたのをまとめて書いておく。 　凄く久しぶりにcoco壱番屋（カレー屋）に入ったのだが、あれ、あんなに安定感高かったっけ？　旨い不味いというより、「米が炊き立て」「揚げ物が揚げたて」「焼き物が焼きたて」「皿が暖められている」「その場で調理している」と外食に求めるポイントをきっちり抑えていて驚いた。 　俺が学生のころからcoco壱番屋ってそういう... 続きを読む

ムーミンの有田焼絵皿がかわいい。北欧雑貨、ムーミン好きにおすすめ。どんな料理を盛りつけますか？ : インテリア雑貨の伊勢海老太郎ブログ

2013/11/02 188 users ムーミン iseebitaroublog 北欧雑貨 スナ 藍色

どうも、かわいい雑貨が大好きな伊勢海老太郎(@iseebitaroublog)です。北欧雑貨も大好きです。北欧と言えば、フィンランド生まれの大人気キャラクター、ムーミンですよね。 ムーミンの有田焼絵皿の紹介です。 かわいいでしょ。ムーミンと日本の有名な焼き物である有田焼のコラボです。白い皿に藍色がとても美しいです。 釣りをしています。お刺身を盛りつけたらおもしろいのではないでしょうか(笑)。 スナ... 続きを読む