コメ高止まり、もち麦や即席麺に特需　米食離れに拍車も - 日本経済新聞

2024/10/18 23 users 特需 拍車 かさ増し 新米 即席麺

食品各社が高騰するコメに代わる製品に力を入れている。新米の流通で品不足は落ち着きつつあるがコメの価格は高止まりしており、消費者は購入を抑えている。各社は炊飯のかさ増しができるもち麦の生産体制を整えたり、即席麺を増産したりして、特需への対応を急ぐ。米食離れに拍車がかかる可能性がある。穀物食品大手は... 続きを読む

押し麦なら真空断熱フードコンテナで炊ける

2023/11/22 94 users その辺 ついこないだ コワー 方法

以前、「今、個人的に真空断熱フードコンテナが熱い」という記事を書いた。ついこないだ書いたと思っていたが、2013年の1月だった。ほぼ11年前だ。こわー。時の流れこわー。 11年経って、あのときはイマイチ上手く出来なかった「炊飯」を成功させる方法を思いついたので今回はその辺を書いていきます。なお、フードコン... 続きを読む

糖質カット炊飯器、実際は「大差なし」

2023/03/15 337 users 大差 デンプン 糖質カット炊飯器 総量 糖質

国民生活センターは3月15日、ご飯の糖質を低減できるとうたった、いわゆる「糖質カット炊飯器」を実際にテストした結果を発表した。含まれる糖質（デンプン）の総量は「通常の炊飯の場合と大きな差はみられなかった」という。 糖質カット炊飯器は、炊飯の途中で米をすすぐごとで二重底の内釜の穴から糖質が溶け出した水... 続きを読む

切り餅を炊飯器に入れるだけ！？　JA全農の投稿に「まじか」「早速やってみる」

2022/02/19 9 users マジカ 炊飯器 切り餅 ＪＡ全農 Twitter

食にまつわる知恵やレシピを、たびたびTwitterに投稿している、JA全農 広報部（@zennoh_food）。 「簡単でおいしい」と評判のレシピの数々は、日々食事の献立を考えている私たちにとって、嬉しい情報ですよね。 Twitterで９万件を超える『いいね』を集めた、炊飯器でできるレシピをご紹介します。 JA全農広報部の、炊飯... 続きを読む

こたつもお風呂も炊飯も…自宅に届いた天然ガス　120年の歴史に幕：朝日新聞デジタル

2021/12/14 20 users 天然ガス 急減 諏訪湖 家々 こたつ

かつて長野県諏訪市の諏訪湖岸では地中から天然ガスを取ってエネルギー源に利用していた。昭和の時代には家々の暖房や風呂、工場の動力としても使われていたが、昭和末期から利用は急減。11月末、最後の1軒が利用をやめた。利用開始から120年目での完全廃止となった。 諏訪湖と周辺の地下は新生代第四紀（約258万年前か... 続きを読む

ガス火の力でふっくら炊飯＆持ち運び可能で野外でも炊きたてのお米が食べられるイワタニのカセットガス炊飯器「HAN-go」レビュー - GIGAZINE

2021/08/17 12 users イワタニ GIGAZINE たき火 カセットボンベ 屋内

「キャンプやBBQなど野外でもおいしいお米を食べたい！」という人は多いかもしれませんが、炊飯器を使わずにたき火やガスバーナーでお米を炊くのはなかなか難しいもの。イワタニのカセットガス炊飯器「HAN-go」はカセットボンベ(CB缶)を使用するため場所を選ばず、屋内だけでなく屋外に持ち出してキャンプやBBQなどでも... 続きを読む

炊飯はいつも早炊き

2020/08/01 11 users

炊飯はいつも早炊き 続きを読む

炊飯の労力を最大限省略したい

2020/07/17 268 users 労力 最大限

米を計って洗って水を計って炊く。 これ案外面倒くさい。 まず無洗米にするある。 これ以上工程を省略できないのかな。 米と水計るのやめたい。 多すぎても少なすぎても美味しくなくなってしまうからなおざりにはできない。 本当は無洗米にするのも憚られるところだけど、流石にそれは目を潰して甘んじるしかない。 米買... 続きを読む

米を入れたら14分で炊きたてご飯ができあがるサンコーのアイデア家電「おひとりさま用超高速弁当箱炊飯器」｜@DIME アットダイム

2019/12/22 9 users サンコー THANKO DIME アットダイム 炊きたてご飯

米を入れたら14分で炊きたてご飯ができあがるサンコーのアイデア家電「おひとりさま用超高速弁当箱炊飯器」 2019.12.22 サンコーのオリジナルブランド「THANKO」から『おひとりさま用超高速弁当箱炊飯器』が登場した。 本製品は14分でお米が炊ける弁当箱サイズの炊飯器。容量は最大1合まで炊飯が可能で本体底面部に張り... 続きを読む

KFCオリジナルチキンの炊き込みご飯が全ての鶏好きを笑顔にするウマさ　「これぞチキンライス」「3合はいける」 - ライブドアニュース

2019/12/07 341 users 炊き込みご飯 チキンライス KFC しょう油 笑顔

2019年12月7日 13時0分 ざっくり言うと KFCのオリジナルチキンを使った炊き込みご飯のレシピを紹介している 米の上にチキンを乗せ、しょう油、鶏がらスープを加えて炊飯 チキンの旨みなどがしみ込み、ご飯がコク深い味わいに昇華しているそう （KFC）のオリジナルチキンを使った炊き込みご飯が思わずガッツポーズの完成... 続きを読む

【インド人直伝】炊飯器に入れるだけ！☺︎ターメリックライスレシピの巻 - 踊らないインド人と踊る日本人〜日印国際結婚ライフ〜

2019/10/18 31 users 炊飯器 ナマステ インド人 ライス 食卓

ナマステ！ 夫がインド人の、関西人アラサーOLりりです(^-^) 最近、ターメリックライスをよく作っています。 食卓が一気にカラフルになるので、テンション上がります٩( ᐛ )و笑 ここでは、炊飯器に入れるだけで簡単にできる「ターメリックライス」のレシピをお届けします〜！ ターメリックライスってどんなライス？ 炊飯... 続きを読む

ホットケーキミックス粉レシピ5選 おもわず笑顔になるおやつ♬ - しなやかに～ポジティブに～

2019/05/24 46 users おやつ 笑顔 ドーナッツ ヨーグルト 最強

こんにちは、カフェＨＡＮＡです。 面倒な手順は一切なし！最強のホットケーキミックス粉を使えば、どのおやつも1時間弱であっという間に完成です。 ホットケーキミックス粉レシピ5選 おもわず笑顔になるおやつ♬ ホットケーキミックス粉レシピ5選 おもわず笑顔になるおやつ♬ ヨーグルトでドーナッツ 材料 つくり方 炊飯... 続きを読む

えっ、炊飯器じゃないの？　三菱電機の高級トースターが面白い (1/7) - ITmedia ビジネスオンライン

2019/04/17 35 users 三菱電機 アラジン トースター バルミューダ シャープ

水曜インタビュー劇場（ふわふわ公演）：えっ、炊飯器じゃないの？　三菱電機の高級トースターが面白い (1/7) 三菱電機が高級トースターを投入する。この市場を見ると、バルミューダ、アラジン、シャープなどたくさんの商品が並んでいるが、三菱のトースターはどのような特徴があるのか？　パッと見たところ、小さな炊飯... 続きを読む

「米研ぎ」を変えるだけで、ごはんは簡単においしくなる｜シライ ジュンイチ／ごはん同盟｜note

2019/01/12 54 users 品種 優先順位 研ぎ方 おいしいコ Note

ごはんの仕事をしていると、「おいしいごはん炊くためには何に気をつけたらいい？」と聞かれることがとても多いです。 おいしいごはんを炊くための要素はいくつかあり、どれも大事なのですが、優先順位をつけるとしたら 1.お米の保存　→　2.研ぎ方・吸水　→　3.炊飯　→　4.品種と答えます。 多くの人たちは「おいしいご... 続きを読む

妹に"5.5合の炊飯"を頼んだらすごいことになった話「やったことある」「こうしたら食べられるかも」 - Togetter

2018/09/21 36 users Togetter すごいこと

うちの兄貴もコメの炊き方知らなくて 5合の線まで米入れて、私に「水ってどこまで入れんの？」って聞いてきたことあった。 危うくこうなるところだった。 twitter.com/rajimani_ta07/… 続きを読む

17年、パックご飯の生産量最高　単身・高齢層に人気 - 共同通信

2018/04/22 23 users 単身 高齢層 増産 パックご飯 共同通信

行財政専門情報サービス 全国の新聞社４３社と共同通信社が提供する行財政ニュースサービスです。中央省庁や多くの自治体でご利用いただいています。 電子レンジで温めて食べられるパックご飯の国内生産量が2017年は19万トン近くに達し、2年連続で過去最高を更新した。炊飯の手間が要らず、少量ずつ食べられる点が単身世帯や高齢者を中心に受けている。消費拡大が続くと見込まれ、メーカーは増産のための設備投資に動いて... 続きを読む

「糖質カット」うたう炊飯器、サンコーが予約開始。仕組みは？ - Engadget 日本版

2017/12/15 19 users サンコー サンコーレアモノショップ 糖質 食物繊維 炊飯器

「ごはんの糖質を33％カットできる」とうたう炊飯器の予約受付をサンコーレアモノショップが開始しました。価格は税込2万9800円で、発売は2018年1月31日を予定します。 この「糖質カット炊飯器」は、普通のお米を"ただ炊くだけ"で、糖質をカットできるとうたう炊飯器です。食物繊維はそのままに保てるとおいます。 サンコーによると、仕組みは次の通りです。炊飯に使う水を「煮る用」と「蒸す用」に分けていると... 続きを読む

「臭い水」で炊飯、飲んだ住人も　蛇口から下水処理水：朝日新聞デジタル

2017/09/12 30 users 蛇口 住人 臭気 朝日新聞デジタル 塩素

東京都は１２日、足立区内の２７世帯で１０～１１日、臭気や濁りのある下水処理水を供給する事故があったと発表した。都が委託した管理会社が区内の下水処理施設で配管を誤接続したことが原因。２世帯がこの水でご飯を炊いたり飲んだりしたが、健康被害は確認されていないという。 都水道局などによると、供給したのは同区中川５丁目の一部。１０日午後３時ごろ、住民から「水が臭い」と同局に通報があり発覚した。塩素などで処理... 続きを読む

ウォーターサーバーはクチコミで選べ！人気宅配水10社以上を比較！

2017/02/10 23 users ウォーターサーバー クチコミ レビュー 費用 通常

。ウォーターサーバーを実際に使ってレビューで比較。口コミ情報から見た本当のおすすめはここ!!ウォーターサーバーを買おうと思うと、費用が意外とかかったり、一度買うと数年は使わなければいけないとどうしても一歩踏み出すのには慎重になりますよね。会社や学校に持参する水筒用に使う場合や、料理・炊飯で頻繁に利用するなら通常の1.5倍～2倍程度必要となりそうです。一人暮らしならひと月1.5本から2本、二人で利用... 続きを読む

蒸気のちからで食感を追求した炊飯器「BALMUDA The Gohan」 - 家電 Watch

2017/01/12 20 users チカラ 蒸気 バルミューダ 加熱 内釜

バルミューダは、“蒸し炊き”にこだわった炊飯器「BALMUDA The Gohan」を2月中旬より発売する。価格は44,820円。 食感を追求して、独自の二層釜構造の炊飯にこだわった炊飯器。外釜に水を張ってから、研いだ米を入れた内釜をセットし、外釜の水が蒸気になって内釜の米を蒸す仕組み。一般的な炊飯器では、土鍋のような安定的な加熱を行なうために、釜を厚くする傾向にあるが、バルミューダでは二層釜で釜... 続きを読む

簡単薔薇りんごケーキの炊飯器とホットケーキミックスレシピ - きなこ猫のスッキリ生活

2016/11/23 162 users きなこ猫 炊飯器 ホットケーキミックスレシピ 生活 差し入れ

2016 - 11 - 23 簡単薔薇りんごケーキの炊飯器とホットケーキミックスレシピ レシピ レシピ-スイーツ シェアする Bookmark! Facebook Twitter Google+ Pocket スポンサーリンク 薔薇のりんごケーキをホットケーキミックスと炊飯器で簡単に作るレシピです。 見た目が華やかで甘さ控えめなので、朝食やおやつ、差し入れなどにいかがでしょうか。 電子レンジと炊飯... 続きを読む

【ご飯】レトルトと炊いた場合のコスト差を調べた【お米】 - ポジ熊の人生記

2015/12/05 12 users レトルト www.pojihiguma.com ポジ熊 目次

2015-12-05 【ご飯】レトルトと炊いた場合のコスト差を調べた【お米】 食 みなさん、ご飯、食べてますか？ 日本人なら愛すべき「お米」食べ方色々、商品も色々。 ＜目次＞ ご飯を炊くのは経済的 レトルトご飯は美味しい レトルトと炊飯の価格差 レトルトご飯の平均価格 レトルトご飯は調理前後で重さは変化しない【実験】 ご飯を炊いた場合の１００ｇ単価 www.pojihiguma.com レトルトご... 続きを読む

美味しい鎌倉野菜に癒されたくなった時におすすめしたい鎌倉「なると屋＋典座」。 - ウォーキング✕美味しいもの

2015/10/17 15 users ウォーキング 鎌倉 美味しいもの プラステ 僧侶

2015-10-17 美味しい鎌倉野菜に癒されたくなった時におすすめしたい鎌倉「なると屋＋典座」。 スポンサーリンク 鎌倉駅を降りて、小町通りに入ってすぐの左手の二階に「なると屋＋典座（なるとやぷらすてんぞ）」はある。ちょっと体調が悪い時や疲れた時なんかに、「何か体に良いものを食べたいなあ」と思った時に、行きたくなるお店だ。「典座（てんぞ）」とは 禅宗用語。禅林において座具，炊飯，料理を司る僧侶の... 続きを読む

「コーヒーメーカー」で炊飯、コメのヒ素含有量が大幅減 研究　写真1枚　国際ニュース：AFPBB News

2015/07/23 63 users 大幅減 コメ AFPBB News ヒ素 AFP

▲ キャプション表示 ×皿に盛られる白米。フィリピン・マニラの飲食店で（2008年3月19日撮影、資料写真）。(c)AFP/LUIS LIWANAG 写真写真拡大をみる 写真購入のお問合せはこちら 【7月23日 AFP】コーヒーのように、濾（こ）し器を使って炊飯することで、コメに含まれるヒ素を効率的に減少させ、健康への影響を低減できるとした研究論文が22日、北アイルランド（Northern Ire... 続きを読む

【悲報】TABI LABOがまたパクリ記事を投稿し謝罪文を発表 | 不明研究室

2015/05/30 19 users TABI LABO 悲報 謝罪文 パクリ記事 盗用

キュレーションメディアによる写真や記事の盗用は定期的に話題になるが、以前も盗用を指摘され謝罪文を発表したTABI LABOの著作権侵害が、また問題になっている。 著作権を侵害されたのは、知人のシライジュンイチ氏（ごはん同盟）。シライ氏は、ライフハッカーにて『フライパンでもご飯が炊ける！炊飯の基本は「10分＋15分＋10分＝35分」』という記事を執筆し、記事を宣伝するために、facebookページに... 続きを読む