猛毒「テトロドトキシン」摂取の危険…スーパーで「未処理のフグ」2匹販売→「絶対に食べないで」呼びかけの翌日、購入者見つかる | TBS NEWS DIG

2024/12/08 11 users よう注意 テトロドトキシン 鳥取県米子市内 猛毒 フグ

7日朝、鳥取県米子市内のスーパー内にある鮮魚販売店がフグを未処理のまま販売していた問題で、米子保健所は絶対食べないよう注意を呼び掛けていました。呼びかけ後もなかなか購入者が見つからない状況が続いてい… 続きを読む

「甘いカフェイン」摂取、体内時計乱れる恐れ…コーヒー飲料など「いつ飲むのがいいか検討必要」

2024/09/09 31 users コーヒー飲料 エナジードリンク 検討 カフェイン 体内時計

【読売新聞】　カフェインと甘味料を加えた水をマウスに与えると体内時計が乱れたとする研究成果を広島大などのチームがまとめた。エナジードリンクやコーヒー飲料には両方の成分を含んでいるものがあり、甘いカフェイン飲料を摂取する時間帯には注意 続きを読む

加工赤肉の摂取で認知症リスクが１４％上昇、ナッツ・豆類の摂取で２０％低下　新研究

2024/08/01 21 users ナッツ CNN 豆類 認知症リスク たんぱく質

たんぱく質や良質な脂肪、食物繊維が豊富なナッツ、豆類は体と脳の健康に寄与する/Tanja Ivanova/Moment RF/Getty Images via CNN Newsource （ＣＮＮ） 新たな予備的研究によると、加工赤肉を１日に約２８グラム（１週間で８５グラムを２食弱）食べる人は、月に約３食食べる人に比べて認知症リスクが１４％上昇した。一... 続きを読む

飽食の日本人、実は栄養不足　インフレでさらに悪化リスク　くらしの数字考 - 日本経済新聞

2024/07/06 20 users マグネシウム カルシウム 飽食 実態 ビタミンA

食品やグルメの情報に事欠かない日本。つい食べ過ぎて反省する場面も少なくない。ところが、日本人が実は栄養不足に陥っている実態が明らかになってきた。どういうことだろうか。「食べ過ぎ」のイメージが強い働き盛りが栄養不足たんぱく質の摂取が目標量に届いていないほか、カルシウムやマグネシウム、ビタミンA、B1、... 続きを読む

「紅麹」死者調査の報告３月以降なし、武見厚労相「もう任せておけない」…小林製薬「確認を重視」と釈明

2024/06/28 134 users 死者 釈明 武見厚労相 読売新聞 因果関係

【読売新聞】　小林製薬の「 紅麹 （ べにこうじ ） 」成分入りサプリメントを巡る健康被害問題で、同社が摂取との因果関係を調査している７６人の死者について、厚生労働省に報告していなかったことが２８日、明らかになった。問題の発覚時にも 続きを読む

不眠症にカップ麺やスナック菓子などの「超加工食品」が関係しているという研究結果

2024/06/10 19 users 不眠症 スナック菓子 カップ麺 糖分 超加工食品

カップ麺やスナック菓子などの超加工食品は塩分・糖分・脂肪分などが大量に含まれており、近年は超加工食品の摂取が身体や精神への悪影響をもたらす可能性があると指摘されています。新たな研究では、超加工食品の摂取と慢性不眠症に関連性があることが示されました。 The association between ultra-processed food con... 続きを読む

オリーブオイルが認知症対策につながる？ 研究データと摂取量の目安を解説 - lala a live(ララアライブ)│フォーネスライフ

2024/06/03 25 users メカニズム 低下 フォーネスライフ ララアライブ 認知機能

「認知症対策にはオリーブオイルが良いらしい」と聞いたことはありませんか？ 最新の研究によって、オリーブオイルが認知機能の低下を軽減する可能性が示されています。本記事では、オリーブオイルの摂取が認知症対策とどのような関係があるのか、そのメカニズムとともに、健康な生活を送るための摂取量の目安についても... 続きを読む

逃避欲求がやばい。メンタルがバーンしている。 逃避先 やられ度合いによ..

2024/05/24 262 users メンタル 逃避先 マンガ 回復 パズル系

逃避欲求がやばい。メンタルがバーンしている。 逃避先やられ度合いによって摂取できるもののレベルが変わる。 あくまで個人的なもの。 不動のローコストハイリターン睡眠　←New （低）MP消費しないが回復もしない。ただ時間と脳リソースを消費するyoutube SNS はてぶ マンガ ウーバー・外食 ネットショッピング ゲーム... 続きを読む

「健康被害否定できず」小林製薬 紅麹サプリ以外21件 消費者庁 | NHK

2024/05/23 15 users 小林製薬 NHK 紅麹コレステヘルプ 腎臓 健康被害

小林製薬の紅麹の成分を含むサプリメントを摂取した人が腎臓の病気などを発症した問題を受け、消費者庁がすべての機能性表示食品について事業者に寄せられた健康被害に関する情報を詳しく分析した結果、製品の摂取と健康被害の因果関係が否定できなかったものが、小林製薬の「紅麹コレステヘルプ」以外に21件あったこと... 続きを読む

超加工食品の摂取、１０％増で認知機能低下リスク１６％上昇か　新研究

2024/05/23 22 users 超加工食品 10％増 新研究 ホットドッグ CNN

ホットドッグなどの超加工食品の摂取量が増えると、脳卒中や認知機能低下のリスクが高まるという/LauriPatterson/E+/Getty Images via CNN Newsource （ＣＮＮ） 新たな研究によると、超加工食品を多く食べると、健康を維持するための食事法とされる地中海食やダッシュ食、マインド食を実践していても認知機能の低下や脳... 続きを読む

超加工食品で早死にリスク増大、３０年間の研究で判明

2024/05/10 120 users リスク増大 判明 超加工食品 CNN 研究

超加工食品の中でも加工肉類は特に死亡リスクに与える影響が大きいという/Adam Höglund/iStockphoto/Getty Images （ＣＮＮ） 米国の専門家を対象とする３０年間の調査を経て、超加工食品の摂取と早死にリスクとの関係を指摘する研究が発表された。ただし影響の大きさは食品によって異なっている。 国連食糧農業機関（Ｆ... 続きを読む

｢紅麹サプリ｣はただの食中毒問題ではない…医療関係者が小林製薬の｢企業倫理｣に激怒している理由 アメリカでは購入しないよう消費者に注意喚起

2024/04/16 16 users 小林製薬 紅麹サプリ 松永和紀さん 企業倫理 注意喚起

小林製薬の紅麹サプリメントによる健康被害は、なぜここまで深刻化したのか。科学ジャーナリストの松永和紀さんは「医療関係者は、医薬品に相当する成分が入っているのに食品として販売し、摂取を消費者任せにしていたことを問題視している」という――。 小林製薬の企業倫理を問う 紅麹サプリメントによる健康被害の申し... 続きを読む

紅麹問題 “摂取やめると症状改善の傾向” 日本腎臓学会の分析 | NHK

2024/04/09 12 users 紅麹問題 日本腎臓学会 NHK 紅麹 傾向

小林製薬の紅麹の成分を含むサプリメントを摂取した人が腎臓病などを発症した問題で、日本腎臓学会は、これまでに報告があった患者95人について、サプリメントの摂取をやめると症状が改善する傾向があったなどとする最新の分析を公表しました。一方、厚生労働省は、小林製薬から報告のあった死亡例の5人は、70代から90代... 続きを読む

筋トレにはタンパク質だけでなく「炭水化物の摂取も重要」と専門家

2024/04/07 168 users 炭水化物 筋力トレーニング 低炭水化物 たんぱく質 筋肉

「筋力トレーニングの際にはタンパク質を取れば取るほど筋肉の成長が促される」といわれているため、筋トレをしている人には高タンパク・低炭水化物の食事メニューが注目されがちです。しかし、くっきりと「キレてる」筋肉作りには炭水化物の摂取も必要だと、専門家は指摘しています。 Want to build muscle? Why carbs ... 続きを読む

紅麹を由来とするサプリメントに注意（欧州で注意喚起） | 食品安全委員会 - 食の安全、を科学する

2024/03/22 12 users 紅麹 サプリメント 欧州 注意喚起 安全

欧州において、以下の注意喚起が行われています。 「血中のコレステロール値を正常に保つ」としてヨーロッパや日本などで販売されている「紅麹で発酵させた米に由来するサプリメント」の摂取が原因と疑われる健康被害がヨーロッパで報告されています。EUは、一部の紅麹菌株が生産する有毒物質であるシトリニンのサプリメ... 続きを読む

日本初の内臓脂肪減少薬を4月に販売　食事で摂取の脂肪を便と一緒に排出　大正製薬（FNNプライムオンライン（フジテレビ系）） - Yahoo!ニュース

2024/03/04 169 users 大正製薬 FNNプライムオンライン 排出 脂肪 内臓脂肪減少薬

大正製薬は、薬局で買える日本初の内臓脂肪減少薬を4月8日に販売開始すると発表した。 日本で初めての内臓脂肪減少薬「アライ」は、食事から摂取した脂肪の約25～30％を便と一緒に排出する。 一方で、副作用として下痢や軟便などが臨床試験で確認されているという。 「アライ」は処方箋は不要だが、要指導医薬品のため、... 続きを読む

赤ワインを飲むと頭痛がする人がいるのはなぜなのか？

2023/11/21 21 users 頭痛 赤ワイン 代謝 アルコール 物質

ビールや日本酒を飲んでも頭は痛くならないのに、なぜか赤ワインを飲むと頭痛がしてしまうという人がいます。なぜ赤ワインの摂取で頭痛が起こるのかを調べた研究により、赤ワインに含まれるケルセチンという物質がアルコールの適切な代謝を妨げ、頭痛を引き起こしている可能性が示されました。 Inhibition of ALDH2 by q... 続きを読む

人工甘味料入りの超加工食品、女性のうつと関係か　米調査

2023/09/21 19 users 人工甘味料 超加工食品 米調査 関係 CNN

人工甘味料が含まれる超加工食品や飲料の摂取が、うつと関係している可能性を指摘する研究結果が発表された/happy_lark/iStockphoto/Getty Images （ＣＮＮ） 超加工食品や飲料の大量摂取、特に人工甘味料が含まれる食品や飲料の摂取が、うつと関係している可能性を指摘する研究が、２０日の医学誌に掲載された。 英レデ... 続きを読む

【注意喚起】ヒガシマルの摂取がやめられなくなる液体『蛤と帆立白だし』を空っぽになるまで使って気づいたこと

2023/09/06 137 users ヒガシマル醤油 持ち味 ヒガシマル 原材料 液体

リンク www.higashimaru.co.jp 蛤と帆立白だし｜【ヒガシマル醤油】 ヒガシマル醤油の家庭用商品「蛤と帆立白だし」の原材料などをご紹介。素材の色や持ち味を生かした、色美しいお料理がうすめるだけで手軽につくれます。 2 users 2 続きを読む

「熱中症で救急搬送の人、だいたい水分はめっちゃ飲んでる！」医師が明かす「水分摂取」と同時に重要な「熱中症対策」は？（まいどなニュース） - Yahoo!ニュース

2023/08/06 45 users 救急搬送 猛暑 救急 水分摂取 水分

異例の猛暑が続いた2023年7月。8月も厳しい暑さが続くことが予想され、厳重な熱中症対策が必要だ。 【写真】室温40度でも「暑くない」と80代の父→「エアコンつけて」とお願いしてもダメ　「ある事実」に気づいた娘の熱中症対策が大成功 熱中症対策として知られるのが、こまめな「水分」の摂取。しかし、実は熱中症で救急... 続きを読む

ダイエットには炭水化物を減らすのではなく「食物繊維ごと食べる」ことが重要だと専門家

2023/07/30 12 users 炭水化物 ダイエット クリストファー 専門家 代謝

これまで考案されてきたダイエット法の中には低炭水化物ダイエットやケトジェニック・ダイエットなど、炭水化物の摂取を制限するものも多く考案されています。こうした炭水化物を避ける食事法の流行に対し、食べ物が代謝や腸内細菌に与える影響を20年以上にわたって研究してきたワシントン大学医学部のクリストファー・... 続きを読む

被告4人「かっけ」、川口署で留置中ビタミン不足で　成人男性の3分の1の摂取「体調管理に努める」｜埼玉新聞｜埼玉の最新ニュース・スポーツ・地域の話題

2023/06/16 12 users かっけ 県警 川口署 カロリー 同署

川口署に留置されている20～30代の男性被告4人が10月、ビタミンB1不足による「かっけ」と診断されていたことが7日、県警への取材で分かった。現在は症状が回復しているという。 県警留置管理課によると、男らは9月ごろ、脚のしびれなどを訴え、医師の診断を受けた際、カロリーとビタミンB1不足を指摘された。 同署など県... 続きを読む

血液中のPFAS濃度が全国平均の3.4倍　東京･多摩7市の住民、水道水から摂取か：東京新聞 TOKYO Web

2023/05/15 11 users PFAS 井戸水 取水 住民 採血

東京・多摩地域で水道水源の井戸水が発がん性の疑われる有機フッ素化合物（PFAS）で汚染されている問題で、住民の血液検査を実施している市民団体が15日、28市町村に住む551人分の結果を公表した。井戸の取水を停止した浄水施設がある国分寺や立川など7市の住民で血中のPFAS濃度が高い傾向にあり、専門家は「飲み水に使... 続きを読む

「デートレイプ」被害、数分で鑑定　警視庁が検査キット開発　全国初 | 毎日新聞

2023/04/25 28 users 毎日新聞 警視庁 鑑定 デートレイプドラッグ デートレイプ

警視庁捜査1課が開発したデートレイプドラッグの摂取の有無を調べる簡易検査キット。被害者の尿から数分で鑑定できる＝東京都千代田区の警視庁本部で2023年4月21日午後2時32分、木原真希撮影 睡眠作用のある「デートレイプドラッグ」と呼ばれる薬物を使った性犯罪の捜査を迅速化するため、警視庁捜査1課が、薬物摂取の有... 続きを読む

フライドポテトの摂取、うつと関係する可能性　中国研究

2023/04/25 191 users フライドポテト CNN 揚げ物 うつ Getty Images

フライドポテトなど揚げ物が不安やうつのリスクに関係する可能性があると研究者が発表/Aleksandr Zubkov/Moment RF/Getty Images （ＣＮＮ） 油やでんぷんが多く含まれ、心のなぐさめにしている人も多いフライドポテト。しかしそうした揚げ物は心の健康に悪影響を及ぼす可能性があるという研究結果が、２４日の米科学ア... 続きを読む