カイ二乗検定は何をやっているのか｜コグラフ株式会社 データアナリティクス事業部

2024/10/07 301 users カイ二乗検定 手法 当初 疑問 部分

こんにちは。コグラフ株式会社データアナリティクス事業部の塩見です。 私は「カイ二乗検定」に対して、当初は納得できない部分がありました。やりたいことに対して、必要以上に複雑な手法のように感じたからです。同じような疑問を持つ方も多いのではないでしょうか。この記事では、私が「カイ二乗検定」を理解し納得す... 続きを読む

非エンジニアの営業担当が生成AIと協力してWEBアプリを開発した話 - Insight Edge Tech Blog

2024/09/02 19 users 生成AI 非エンジニア Webアプリ 営業担当 エンジニア

こんにちは！Insight Edgeで営業を担当している塩見です。 今回は、私が生成AIと協力してWEBアプリ開発に取り組んだことについてお話しします。 私はエンジニアとしての業務経験がなく、フロントエンドとバックエンドのシステム開発に関する理解を深めることを目的に、個人でアプリ開発を行いました。 本記事にも記載し... 続きを読む

豚肉を豪快に煮込んだ台湾フード、爌肉飯の作り方を台湾料理専門店に聞いてみた - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2024/04/26 6 users 豚肉 ホットペッパーグルメ メシ通 ルーローハン 作り方

こんにちは、酒場案内人の塩見なゆです。 突然ですが、皆さんは爌肉飯（コンローハン）という台湾料理をご存じですか？ 爌肉飯は、醤油、八角などのスパイスで豚肉を塊のまま煮込み、ごはんにのせた料理です。爌肉飯と近しい料理に、魯肉飯（ルーローハン）がありますが、両者には明確な違いがあります。 それは豚肉のサ... 続きを読む

新宿ゴールデン街で生まれた唯一無二のレモンサワー。ブームの一端を担ったお店が語るこだわりの製法とは - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2023/10/09 8 users レモンサワー 一端 唯一無二 製法 ホットペッパーグルメ

こんにちは、塩見なゆです。 突然ですが、レモンサワーはお好きですか？ お酒好き、居酒屋好きにとって、レモンサワーはビールや日本酒と並ぶ最もポピュラーなアルコール飲料の一つです。 日本酒やビールがまだ手に入りにくかった戦後、当時の主流は大量生産が可能で値段が安い甲類焼酎でした。焼酎をいかにおいしく飲む... 続きを読む

晩杯屋はなぜ安くてうまいのか？武蔵小山本店に行ってみたらファンに愛される理由が見えてきた - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2023/05/10 125 users ホットペッパーグルメ メシ通 杯屋 ファン 理由

こんにちは、酒場案内人の塩見なゆです。 突然ですが、東京を中心に40店舗を構える居酒屋「晩杯屋」をご存じでしょうか？ お酒×2杯、おつまみ5品ほどオーダーしても2,000円でお釣りが来てしまう圧倒的な安さとクオリティーの高い料理が晩杯屋の特徴です。 こんな価格帯でもうけが出るのか？　という値段設定ですが、2009... 続きを読む

野菜が止まらなくなる南フランス発祥の万能ソース「アイオリソース」の作り方をビストロ居酒屋のシェフに聞いてみた - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2023/03/30 672 users ニンニク シェフ ホットペッパーグルメ メシ通 万能ソース

こんにちは、塩見なゆです。 突然ですが、アイオリソースという南フランス発祥の万能ソースをご存じでしょうか。作り方は主に卵、油、ニンニクをかき混ぜ、乳化させて作るそうです。どんな料理にも合うので、フランスでは定番のソースです。 そんなアイオリソースの作り方が分かれば、肉や魚、野菜をより一層楽しめるは... 続きを読む

「じつはヌートバーは“全然打てないマイナーリーガー”だった」米国記者もビックリ“異例のスピード出世”…ヌートバー25歳はなぜ覚醒したのか？（生島淳）

2023/03/12 9 users ラース セントルイス・カージナルス 本音 侍ジャパン 生島淳

ラーズ・ヌートバーは、「ホンモノ」だった。 日本とのつながりが報道されることが多いヌートバーだが、それより私は、セントルイス・カージナルスという優良組織で異例の「スピード出世」を果たしたこの選手が、いったいどれほどの選手なのか、そちらに興味があった。 本音をいえば、私は侍ジャパンのセンターには塩見... 続きを読む

ドイツの定番おつまみ「カリーブルスト」を銀座ライオンが独自アレンジ！手軽な食材で作れてビールとの相性も最高すぎた - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2022/11/30 230 users ベルリン 屋台 ホットペッパーグルメ 銀座ライオン メシ通

こんにちは、塩見なゆです。 突然ですが、カリーブルストという料理をご存じでしょうか。ビールの本場ドイツの定番おつまみで、日本でいうファストフード的な存在の料理です。 ベルリンの街中を歩けば、駅前や公園など、人が集まる場所にはカリーブルストを売る屋台が見つかるほどの大衆食です。 ▲ドイツのカリーブルス... 続きを読む

豚ロースをジューシーに仕上げるポイントは火入れにあり！洋食の老舗、銀座ライオンの総料理長にポークチャップの作り方を聞いてみた - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2022/11/17 11 users ビヤホール ポークチャップ 起源 ジューシー 洋食

こんにちは。塩見なゆです。 居酒屋、中華料理店、自宅などビールを飲むシーンはさまざまですが、ビール好きにとって特別な場所といえば「ビヤホール」ではないでしょうか。 日本で初めてビヤホールが開業したのは1899年（明治32年）で恵比壽ビヤホールになります。 ※恵比壽ビヤホールは銀座ライオンの起源であり、銀座... 続きを読む

昭和22年創業 中華の名店「岐阜屋」に木耳玉子炒めの作り方を聞いてみた - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2022/04/12 265 users 名店 ホットペッパーグルメ メシ通 中華 玉子

町中華の定番メニュー木耳玉子炒めに迫る こんにちは、酒場案内人の塩見なゆです。 中華料理店に行くといつもメニュー決めに悩んでしまう私。豊富なメニューがある中で毎回気になってしまうのが木耳玉子炒めなんですが、賛同してくれる方はいらっしゃいますか？ 木耳のコリコリ食感と玉子のふわふわ感を同時に楽しめる、... 続きを読む

「高卒4年目の村上があんなことしていたら、90年代だったら怒られるよ」高津臣吾監督（53歳）がヤクルトで変えた“野球界の常識”（生島淳）

2021/12/03 11 users 高津臣吾監督 生島淳 ヤクルト 村上 常識

「高い身体能力を持っている塩見（泰隆）が、ようやく1番打者に固定できるようになったし、オスナ、サンタナのふたりが4月のいい時期に合流できて、相手に圧力をかけられるようになった。それに、4番のムネ（村上宗隆）がよくボールを見極められる。外国人ふたり、それに村上といった中心打者が我慢強ければ、それはチー... 続きを読む

「高卒4年目の村上があんなことしていたら、90年代だったら怒られるよ」高津臣吾監督（53歳）がヤクルトで変えた“野球界の常識”（生島淳）

2021/12/02 5 users 高津臣吾監督 生島淳 ヤクルト 村上 常識

「高い身体能力を持っている塩見（泰隆）が、ようやく1番打者に固定できるようになったし、オスナ、サンタナのふたりが4月のいい時期に合流できて、相手に圧力をかけられるようになった。それに、4番のムネ（村上宗隆）がよくボールを見極められる。外国人ふたり、それに村上といった中心打者が我慢強ければ、それはチー... 続きを読む

『戦後の貧民』無残の中の無念 - HONZ

2015/09/23 16 users HONZ 貧民 文春新書 年月 文藝春秋

戦後の貧民 (文春新書 1042) 作者:塩見 鮮一郎 出版社:文藝春秋 発売日:2015-09-18 戦後70年。この年月は、長いのだろうか。短いのだろうか。記憶をとどめる時として。記憶を伝える時として。「まだまだ忘れてはならない」という声と、「もうそろそろ忘れたい」という声と。 そもそも何を記憶し何を忘却すべきなのだろうか。あの時代になにが起こっていたのかを総覧するのに、70年は長いのか、短い... 続きを読む

年間1000軒飲み歩く達人が愛する都内の大衆酒場まとめ7選 - メシコレ

2015/02/21 698 users 達人 メシコレ 都内 暖簾 酒場

赤提灯に暖簾にカウンター...独特の風情で長年愛されている大衆酒場。最近では若い女性のファンも多く、これまで以上にアツい視線を浴びています。しかし一方で、初めてのお店に足を踏み入れるときは若干のハードルを感じるのも事実。ずっと気になっているけれど、なかなか入れない...なんて経験があるかたも多いのではないでしょうか。 そこで今回は、年間1000軒もの酒場を飲み歩いているという酒場案内人・【塩見なゆ... 続きを読む

【楽天】塩見結婚「ようやく報告できた」 - プロ野球ニュース : nikkansports.com

2013/11/27 18 users nikkansports.com ケガ 球団 楽天 皆さま

楽天は２７日、塩見貴洋投手（２５）と小斉祐輔内野手（３０）が結婚したことを発表した。 塩見は今年７月に彩夏（あやか）さん（２５）と結婚。球団を通じ「今シーズンはけがで思うように野球ができませんでしたが、ずっと陰で支えてくれていました。しっかり１軍で投げることができてからと考えたのでシーズンが終わってからになりましたが、ようやくですが皆さまにご報告ができました。妻のためにも、もっともっと練習して１軍... 続きを読む

【楽天】塩見結婚「ようやく報告できた」 （日刊スポーツ） - Yahoo!ニュース

2013/11/27 91 users 日刊スポーツ Yahoo 楽天 ケガ ニュース

楽天は２７日、塩見貴洋投手（２５）と小斉祐輔内野手（３０）が結婚したことを発表した。 塩見は今年７月に彩夏（あやか）さん（２５）と結婚。球団を通じ「今シーズンはけがで思うように野球ができませんでしたが、ずっと陰で支えてくれていました。しっかり１軍で投げることができてからと考えたのでシーズンが終わってからになりましたが、ようやくですが皆さまにご報告ができました。妻のためにも、もっともっと練習して１軍... 続きを読む

多田野、明日の東京ドームで予告先発！メンズデーで男性はチケット半額！:僕自身なんJをまとめる喜びはあった

2012/04/23 5 users 貴洋 メンズデー 大樹 千葉ロッテマリーンズ Ｋスタ宮城

北海道日本ハムファイターズ 対 千葉ロッテマリーンズ （東京ドーム 6:00） 多田野　数人 ( 65 ) 　　　Ｓ．グライシンガー ( 46 ) 東北楽天ゴールデンイーグルス 対 オリックス・バファローズ （Ｋスタ宮城 6:00） 塩見　貴洋 ( 11 ) 　　　Ａ．フィガロ ( 42 ) 福岡ソフトバンクホークス 対 埼玉西武ライオンズ （ヤフードーム 6:00） 山田　大樹 ( 34 ) 　... 続きを読む