「ロック酒 by jozen」は上善如水が人気の新潟・白瀧酒造の日本酒。甘めの口当たりで初心者にもオススメ - ソレドコ

2023/09/13 8 users お供 昨今 在宅 ソレドコ 楽天

今日の推し酒：白瀧酒造 ロック酒　by Jozen 楽天で見る 白瀧酒造 ロック酒 by Jozen 純米 300ml オンラインでのイベント配信が同時に開催されることも増え、在宅で推し活をする機会も増えてきた昨今。「配信イベントのお供」に、いつもよりちょっと贅沢なお酒やおつまみを用意する……という人も少なくないのでは？ でも... 続きを読む

よろしければおすすめのマグカップ（珈琲用）を教えてください

2022/06/25 474 users マグカップ マク スタバ ご存知 たび

口をつけるたびに「あぁ、このマグやっぱいいなあ」と感じるようなマグカップをご存知でしたら、ぜひ教えていただきたいです。 ずいぶん前に弟からもらったスタバの白いロゴマグ(Sサイズ　310ml)を「飲む時のカップの縁の口当たりがいいなあ。Sサイズだけど結構量が入っていいなあ」と思いながら使っておりました。しか... 続きを読む

11月の旬の食材で簡単献立・ポーランド家庭料理とボジョレーヌーボー - あおのラララ♪ライフ

2021/11/21 12 users タンニン ららら ボジョレーヌーボー アルコール あお

こんにちは。あおです😊 ご訪問いただきありがとうございます。 今年は11/18がボジョレー解禁日でした🍷 と言っても、飲み比べて味わえるほどワインに詳しいわけではないので、私にとっては、飲むきっかけにすぎません😁 2021年のボジョレーヌーボーの味わいはアルコールやタンニンが控えめで口当たりがなめらか、果実味... 続きを読む

口当たりの良い歴史用語

2021/01/07 119 users

墾田永年私財法 御成敗式目 あとひとつは？ 続きを読む

【雑穀料理】混ぜて冷やすだけのお手軽スイーツ！ノンカフェイントリュフの作り方・レシピ【キャロブパウダー】 - Tempota Blog

2020/03/07 11 users 分量 雑穀料理 手軽スイーツ チョコレート 冷蔵庫

今回は、キャロブパウダーで作るノンカフェイントリュフのレシピを紹介します。ひんやりした口当たりとチョコレートのような味わいが楽しめる雑穀料理です。混ぜて冷やすだけのお手軽スイーツなので、ぜひ参考にしてみてください。 材料と分量 レシピ①材料の下準備 レシピ②冷蔵庫で冷やす 盛り付けたら完成！ 材料と分量... 続きを読む

【雑穀料理】お正月の箸休めにぴったり！和モダンプリンの作り方・レシピ【エゴマ・大豆】 - Tempota Blog

2020/01/02 15 users 箸休め 雑穀料理 エゴマ Tempota Blog レシピ

今回は、とろけるような口当たりとエゴマの風味が楽しめる「和モダンプリン」のレシピを紹介します。甘さ控えめでお正月の箸休めにもぴったりの雑穀スイーツです。料理が苦手な方にもおすすめの雑穀スイーツなので、ぜひ参考にしてみてください。 材料と分量 レシピ①エゴマペーストを作る レシピ②プリン液を作る レシピ③... 続きを読む

【雑穀料理】そば粉を使った抹茶シフォンケーキの作り方・レシピ【和モダンテイスト】 - Tempota Blog

2019/08/20 26 users メレンゲ 分量 雑穀料理 そば粉 Tempota Blog

今回の記事では、そば粉を使った抹茶シフォンケーキの作り方を紹介していきます。そば粉の風味とふわふわの口当たりがたまらない一品となっているので、雑穀スイーツに興味のある方は是非参考にしてみてください。 材料と分量 レシピ①生地を作る レシピ②メレンゲを作る レシピ③混ぜて焼く 読者数400人突破しました 材料... 続きを読む

水だしコーヒーを抽出速度＆濃さを自分好みにして作れる「Wiswell Water Dripper」レビュー - GIGAZINE

2019/08/15 13 users GIGAZINE 使い勝手 水出しコーヒー 特徴 実際

夏に飲みたくなる水出しコーヒーは、ゆっくり時間をかけて抽出するため、柔らかい口当たりになるのが特徴。この水出しコーヒーの抽出速度を15分～6時間に調整することで、コーヒーの濃さや口当たりを自分好みにすることが可能な「Wiswell Water Dripper」が登場しました。実際の使い勝手はどのような感じなのか？と気に... 続きを読む

ホームベーカリーには電動ナイフがおすすめです。切り口の滑らかさが違います。 - 勝間和代が徹底的にマニアックな話をアップするブログ

2019/01/28 17 users パン粉 まな板 勝間和代 ホームベーカリー 切り口

ホームベーカリーで作ったパンの口当たりが市販のパンに負ける理由の一つとして口当たりがあると思います。 写真は昨日焼いた天然酵母と全粒粉の杏入りのパンですが、家ではまな板が傷つくことやパン粉が飛び散ることにも負けずになるべく電動ナイフで切るようにしています。 パンナイフででできると、切り口がなみなみ... 続きを読む

レンジで簡単！とろける食感『抹茶の淡雪かん』の作り方 - てぬキッチン

2019/01/02 40 users 抹茶 和菓子 レンジ 手抜き料理 キッチン

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆抹茶の淡雪かん☆ 今回は、『抹茶の淡雪かん』を作りました。 ふわふわの食感で口に入れた瞬間に溶けてなくなる淡雪、上品な味わいでおもてなしにも最適な和菓子です。 口当たりがとても軽いの... 続きを読む

春菊はオイルソースでパスタにすると"香草としてのぶっこわれ性能"が発揮されるらしい「これはマジ」「えぐみはどこへ…ってなる」 - Togetter

2018/12/27 1170 users 芳香 Togetter グミ 春菊 葉物野菜

春菊ってオイルソースでパスタにしてやると、「こんなに旨い香草を俺は葉物野菜だと思ってたのか」という驚きがありますね。やばい旨さだ。春菊、これだけの芳香を持ちながらこの口当たりの良さ、完全にぶっ壊れ性能の香草だったの何で気づかなかったんだ。 続きを読む

ところてん、関西ではなぜ黒蜜？（謎解きクルーズ）: 日本経済新聞

2018/08/12 137 users ところてん 酢じょうゆ 異名 謎解きクルーズ 台所

暑さが厳しくなってきた。さっぱりとした口当たりのところてんを食べたいと思ってスーパーで買ってみたら、黒蜜のたれがついてきた。ダイエット中の記者にとっては思わぬ誘惑。出身の関東では酢じょうゆをかけるのが一般的だ。同じ夏の味覚なのに、どうしてこんなに味付けが違うのだろうか。 「大阪の台所」との異名をと... 続きを読む

ところてん、関西ではなぜ黒蜜？（謎解きクルーズ）　　：日本経済新聞

2018/08/12 138 users ところてん 酢じょうゆ 異名 謎解きクルーズ 台所

暑さが厳しくなってきた。さっぱりとした口当たりのところてんを食べたいと思ってスーパーで買ってみたら、黒蜜のたれがついてきた。ダイエット中の記者にとっては思わぬ誘惑。出身の関東では酢じょうゆをかけるのが一般的だ。同じ夏の味覚なのに、どうしてこんなに味付けが違うのだろうか。 「大阪の台所」との異名をと... 続きを読む

ともいきバナナ｜皮ごと食べられる奇跡のバナナ

2018/04/18 13 users バナナ 奇跡 皮ごと 糖度 農法

フルーツではなく、スイーツ。 「ともいきバナナ」は、特殊な農法である「凍結解凍覚醒法」によって、 日本国内（鹿児島県）で特別に育成されたバナナです。 糖度が非常に高く、一般的なバナナの約15度をはるかに超え、 香りもよく、口当たりも芳醇な甘さに満ちた贅沢な一品。 農薬を使わず大切に育てているからこそ、”皮ごと”お召し上がりいただけます。 従来の「気軽に楽しむ身近なフルーツ」というイメージを一新する... 続きを読む

三豊麺（さんぽうめん）のつけ麺を食べた - まゆちゃんデス！ブログ

2017/09/15 13 users 大盛り 麺類 満腹 コアラくん 並盛り

2017 - 09 - 15 三豊麺（さんぽうめん）のつけ麺を食べた スコちゃんグルメシリーズ 麺類は胃で膨れるので時間差で満腹になるのである 味玉濃厚魚介つけ麺 890円  並盛り（350g） 写真は麺とスープにすり胡麻をかけています もとはかかっていません ツルツルの平打ち麺で口当たりが良いです コアラくんは麺を大盛り（550g）とご飯を注文して、お腹がいっぱいになっていました 男性でも結構な... 続きを読む

透き通ったスープの淡麗ラーメンを満喫！ラーメン官僚が薦める、淡麗系ラーメン店10選 @jalannet

2017/08/10 125 users 酒類 総称 淡麗 jalannet マニア

スープが濁らない、透き通った清湯（ちんたん）ラーメン。そのようなラーメンの総称を、いつの間にか、マニアは「淡麗ラーメン」と呼ぶようになった。 「淡麗」とは本来、日本酒をはじめとする酒類の口当たりがすっきりと滑らかであることを意味する言葉だ。その言葉が、1990年代後半、ラーメンへと転用され、あっさりとしたスープを用いたラーメンを「淡麗ラーメン」と呼び習わすようになったのだ。 極めておおざっぱな分類... 続きを読む

透き通ったスープの淡麗ラーメンを満喫！ラーメン官僚が薦める、淡麗系ラーメン店10選 @jalannet

2017/08/11 134 users 酒類 総称 淡麗 jalannet マニア

スープが濁らない、透き通った清湯（ちんたん）ラーメン。そのようなラーメンの総称を、いつの間にか、マニアは「淡麗ラーメン」と呼ぶようになった。 「淡麗」とは本来、日本酒をはじめとする酒類の口当たりがすっきりと滑らかであることを意味する言葉だ。その言葉が、1990年代後半、ラーメンへと転用され、あっさりとしたスープを用いたラーメンを「淡麗ラーメン」と呼び習わすようになったのだ。 極めておおざっぱな分類... 続きを読む

トマトサラダ　きゅうりと粒マスタードの簡単ドレッシング - めざせ 野菜1日350g！ ちまこ通信

2017/05/31 29 users キュウリ 粒マスタード リコピン トマトサラダ マスタード

2017 - 05 - 31 トマトサラダ　きゅうりと粒マスタードの簡単ドレッシング Tweet Share on Tumblr 暑い！　 まだ5月なのに。。。 こんな時には、トマトのサラダ。 冷んやり口当たりの良いトマトで、ビタミンCや リコピン をたっぷり摂りましょ⭐︎　 そして今日のドレッシングは、 きゅうりと粒 マスタード の簡単ドレッシング 友人からもらったオリーブオイルを、たっぷり使っ... 続きを読む

食欲のない日に、オクラと長芋のスルスル丼 - めざせ 野菜1日350g！ ちまこ通信

2015/07/04 62 users おくら Tweet 食欲 食欲低下 長芋

2015-07-04 食欲のない日に、オクラと長芋のスルスル丼 週末昼ご飯 Tweet こちら関東地方は、はっきりしないお天気です。 涼しい訳でもなく、暑い訳でもない、強いていえば「ぬるい」感じ。 こんな日は、さすがの私も食欲低下です。 仕方がないので、スルスルと食べられる口当たりの良いブランチを作りました。 オクラと長芋のスルスル丼 作り方は、取り立てて紹介するほどのことはありませんが、一応書い... 続きを読む

ビールのプロ直伝!誰でも簡単に缶ビールを10倍美味しく味わう方法 | YEs! MAGAZINE

2015/05/16 574 users Yes magazine 缶ビール ビール ルームウェア

今日も一日、お疲れさまです。帰宅して、ルームウェアに着替えたら、キンキンに冷やした缶ビールをプシュッと開けて、グビリとやるのが至福の時、なんて人も多いでしょうが・・・、ちょっと待った!　実はそれ、ビールの真の美味しさを知らないままかもしれません。 まず知っていただきたいのは、缶ビールはグラスに注いだほうが断然美味しくなる!　ということ。缶からグラスにビールを注ぎ、適度に炭酸を抜くことで、口当たりが... 続きを読む

ライトな口当たりの家系ラーメン！横浜天王町「光家」のラーメン海苔ライス、これですよ、これこれ - 己【おれ】

2014/08/20 28 users おれ アブラ 源流 ウェルカム 家系ラーメン

2014-08-20 ライトな口当たりの家系ラーメン！横浜天王町「光家」のラーメン海苔ライス、これですよ、これこれ ラーメン 【神奈川】横浜市 極太麺＋濃厚豚骨醤油スープといえば「吉村家」を源流とする“家系ラーメン”などが挙げられますが、誰も聞いていないのにしゃべりますけどおれ的に家系＝年中無休いつでもウェルカムな1杯なのに対して、「濃厚でキツイ」「アブラがスゴイ」といった否定的な印象をお持ちの方... 続きを読む

不二家の『ミルキー線香』が本当に良い商品だと絶賛される　若くして天国へ旅立ったあの人へ – ガジェット通信

2014/08/19 63 users ミルキー線香 ミルキー プランナー 天国 ガジェット通信

美味しくてソフトな口当たりの良いキャンディーとして人気の『ミルキー』。 誰もが食べた事があるだろうし、子供時代の懐かしい思い出として残っている人もいるはず。まさに「ミルキーはママの味」。 その『ミルキー』が『ミルキー線香』として発売されているのを知っているだろうか。 この『ミルキー線香』、プロダクトデザイナーやプランナーに「本当に良い商品とはこういうもの」と言わしめた、素晴らしい商品なのだ。 これ... 続きを読む

コーヒーを淹れるとき、もう“紙”は使わないよ | roomie（ルーミー）

2014/07/29 73 users ミクロ カルキ臭 roomie ルーミー フィルター

この「コーヒーフィルター」、実はセラミック製なんです。 紙を使わないのでエコで、お財布にも環境にもやさしいのがいいですよね。 多孔質セラミックで作られ、遠赤外線効果とミクロの穴が水のカルキ臭や不純物を取り除いてくれるため、まろやかで飲みやすいコーヒーを楽しむことができます。 ブラックコーヒーが得意でない人も、このフィルターを使えば、そのまろやかな口当たりにブラックが好きになるかもしれないですね。ま... 続きを読む

ポタポタ落ちる水で作る「水出しコーヒー」を専用のサーバーで淹れてみた - GIGAZINE

2014/07/27 73 users GIGAZINE サーバー 水出しコーヒー 戦前 起源

ごく一般的に「コーヒーを淹れる」と言うと、挽いたコーヒー豆にお湯を注ぐことを指すことが多いのですが、お湯を使わずに水で時間をかけてゆっくりとコーヒーを抽出するという方法もあります。その起源は、品質の低い豆から飲みやすいコーヒーを淹れるための工夫だったそうで、戦前のオランダ領インドネシアで広まっていたことから現在でもダッチコーヒーと呼ばれており、その独特な口当たりと飲みやすさ、風味に魅せられる人も多... 続きを読む

夏の肉おかずには、さっぱり食べられる「冷製チキン」を作ろう！ | クックパッドニュース

2014/06/13 106 users クックパッドニュース トッピング 食欲 パスタ 体力

夏のさっぱり肉おかずに、冷製チキンはいかが？そのままでも、パスタやサラダにトッピングしても美味しく食べられますよ。 さっぱり食べられる「冷製チキン」を活用しよう ジメジメと蒸し暑い今の季節は、どうも食欲が落ち気味……。かといって食べないでいると、どんどん体力が低下して夏バテの原因になってしまいます。そこで、食欲があまりない日でも食べ進められる、さっぱりした口当たりの冷製チキンをおかずにしてみません... 続きを読む