春菊はオイルソースでパスタにすると"香草としてのぶっこわれ性能"が発揮されるらしい「これはマジ」「えぐみはどこへ…ってなる」 - Togetter

2018/12/27 1170 users 芳香 Togetter グミ 春菊 葉物野菜

春菊ってオイルソースでパスタにしてやると、「こんなに旨い香草を俺は葉物野菜だと思ってたのか」という驚きがありますね。やばい旨さだ。春菊、これだけの芳香を持ちながらこの口当たりの良さ、完全にぶっ壊れ性能の香草だったの何で気づかなかったんだ。 続きを読む

ビールのプロ直伝!誰でも簡単に缶ビールを10倍美味しく味わう方法 | YEs! MAGAZINE

2015/05/16 574 users Yes magazine 缶ビール ビール ルームウェア

今日も一日、お疲れさまです。帰宅して、ルームウェアに着替えたら、キンキンに冷やした缶ビールをプシュッと開けて、グビリとやるのが至福の時、なんて人も多いでしょうが・・・、ちょっと待った!　実はそれ、ビールの真の美味しさを知らないままかもしれません。 まず知っていただきたいのは、缶ビールはグラスに注いだほうが断然美味しくなる!　ということ。缶からグラスにビールを注ぎ、適度に炭酸を抜くことで、口当たりが... 続きを読む