切って混ぜて、10分漬けるだけ「長芋のクミン漬け」をご飯のおともにぜひ【オトコ中村】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

2021/08/26 59 users オトコ中村 ホットペッパーグルメ メシ通 ご飯 オレガノ

ども、料理ブロガー＆ユーチューバーのオトコ中村です。 今回は、忙しいときでも作れるご飯のおとも「長芋のクミン漬け」です。 長芋は切って、かつおぶしとしょうゆをかけて食べるだけでも十分美味しいのですが、家にあるスパイスでひと味変えられないかと試行錯誤。ブラックペッパーやコリアンダー、オレガノ、ローリ... 続きを読む

タワレコの隣に蕎麦が生えている～渋谷の植物を見て歩く :: デイリーポータルZ

2020/10/27 20 users イチジク タワレコ 野草 デイリーポータルZ 見方

何かに詳しい人と街を歩くのは大人になった今、最高の贅沢だ。こりかたまった街の見方が一気に変わるのだ。 今回は野草に詳しい山下智道さんと東急東横線渋谷駅を歩く。前回の記事ではすでに長芋、木いちご、イチジクを見つけたが今回も「渋谷にこれが！？」という植物が見つかった。 人が多いので色々な植物が持ち込ま... 続きを読む

渋谷駅前の線路沿いに長芋やラズベリーが生えている :: デイリーポータルZ

2020/10/20 29 users ラズベリー デイリーポータルZ 線路沿い 渋谷駅前

何かに詳しい人と街を歩くのは楽しい。極まった知識からおこぼれをもらいつつ、街にちがった一面を見せてもらうのだ。 今回、野草の専門家に案内してもらったのはなんと渋谷駅。再開発で盛り上がる渋谷だが、植物視点で歩くとまた別の盛り上がりを見せていた。街の見方がガラリと変わった。 渋谷で有用な植物を求めて 今... 続きを読む

【雑穀料理】グルテンフリーの優しいスイーツ！長芋パウンドケーキの作り方・レシピ【玄米粉】 - Tempota Blog

2019/11/21 21 users グルテンフリー 粘り気 パウンドケーキ 玄米粉 分量

今回は、長芋と玄米粉を使ったパウンドケーキのレシピを紹介します。長芋の粘り気が崩れやすい生地をしっかりまとめてくれるので、卵なしでもしっとり食感を楽しむことができます。グルテンフリーの玄米粉は糖質制限中の方にもおすすめの食材です。ぜひ参考にしてみてください。 材料と分量 レシピ①生地を作る レシピ②20... 続きを読む

【野菜シート「ベジート」の使い方レシピ】3種類の揚げ春巻きをつくってみた。 - ヴィーガンや〜めた！「ゆるベジタリアン」で幸せになれる88のルール

2018/08/12 16 users ヴィーガン ベジタリアン 揚げ物 ニンニク ポテトサラダ

こんにちわ。 ゆるベジタリアンのやまやです。 今日は先日紹介した「長芋とニンニクのポテトサラダ 梅肉ソース」を 今人気の野菜シート「ベジート」で巻いて揚げてみました。 いわゆる「春巻き風」です。 野菜シート「ベジート」をはじめて揚げ物に使うので、 勝手がわかりませんでしたので、 とりあえず、３種類の揚げ... 続きを読む

長芋山ほどもらった〜

2018/04/07 96 users

しばらくはエネルギー源に困らない生活ができる！いえーーーい！ とりあえずオリーブオイルと塩で焼いて食べてる。生のシャクシャク感が消えて芋らしさが増してる。ポテチ風味って感じでうまい。 まだ5,6本あるんだよな お好み焼き作ろうかな 続きを読む

美味しすぎる！オクラと長芋のサラダです。 - うったんの、幸せタイム。

2017/07/23 15 users おくら まな板 両手 コンビ アク抜き

2017 - 07 - 23 美味しすぎる！オクラと長芋のサラダです。 料理 オクラと長芋のサラダ こんにちは、うったんです。 美味しすぎる！オクラと長芋のサラダです。 ネバネバコンビで栄養満点！ 作り方 ①オクラは板ずりをしてから茹でる。 鍋にお湯を沸かしている間に板ずりをします。まな板の上にオクラをのせて塩をまぶし、両手で軽く転がします。色鮮やかに仕上げるためとアク抜きにもなります。 サラダで... 続きを読む

こんなに美味しい食べた方、知らなかった！長芋の絶品レシピ21選 - 暮らしニスタ

2017/04/20 12 users ニスタ とろろ バリエーション 栄養素 アイデアレシピ

長芋と言えば、すりおろしてご飯やお蕎麦にかける「とろろ」が有名ですが、他になかなか代表的なメニューが思い出せない食材ですね。たくさんの栄養素が含まれている長芋は、さまざまな健康効果をもたらしてくれるので、「積極的に食事に取り入れたいのにバリエーションが少ない」と思っている方も多いのではないでしょうか？そんなお悩みを解決できること間違いなしの、アイデアレシピをまとめてご紹介します♪ 長芋のといればコ... 続きを読む

「焼き油揚げのとろろ梅じそがけ」を作ってみた - たわしの帖

2016/11/29 13 users タワシ 大豆製品 半分 材料 ヤツ

2016 - 11 - 29 「焼き油揚げのとろろ梅じそがけ」を作ってみた 料理 料理 -大豆製品 シェアする Twitter Google+ Pocket 油揚げ大好きな私です。今日は久々の料理投稿ですぞ！ 以前に 別ブログで紹介 した油揚げ料理と 同じ材料 を使って、ちょっと異なる一品を作ってみました。正直、前のやつより今回のほうが、私は好きです。 材料 油揚げ（厚め）：半分 長芋：1/3（適... 続きを読む

丸亀製麺の『長芋天』で「天茶漬け」を食べよう - 団子のゆとりごと

2016/02/02 21 users 天ぷら 団子 丸亀製麺 お茶漬け ゆとりごと

2016 - 02 - 02 丸亀製麺の『長芋天』で「天茶漬け」を食べよう グルメ-丸亀製麺のお茶漬け グルメ スポンサーリンク 久しぶりの「丸亀茶漬け」 丸亀製麺に行ったら長芋の天ぷらなんてものがありました。 お茶漬けにするしかありませんね！ 丸亀製麺の「お茶漬け」は安くてうまい  オススメはコレだ！丸亀製麺の裏技メニュー「お茶漬け」を食べよう！ 長芋天茶漬け これが丸亀製麺の長芋天茶漬けだ！ ... 続きを読む

長芋 de 牡蠣グラタン　小麦粉・牛乳不使用のグラタンです - めざせ 野菜1日350g！ ちまこ通信

2016/01/07 75 users グラタン 小麦粉 牡蠣 召し上がれ〜 あっつあつ

2016 - 01 - 07 長芋 de 牡蠣グラタン　小麦粉・牛乳不使用のグラタンです Tweet Share on Tumblr ちょっとだけ冬らしくなってきましたね。 ようやくオーバーが欲しくなる気温になりました。 そんな今日、紹介するのはこちら！ 長芋の牡蠣グラタン グラタンソースの中には、ぷっくりした牡蠣と長ネギがたっぷり☆ あっつあつを、冷ましながら召し上がれ〜☆ こちらは、小麦粉と牛... 続きを読む

大和芋を摺り下ろして信州蕎麦でとろろ蕎麦。を食べる前にとろろご飯。 - おうつしかえ

2015/11/17 26 users おうつしかえ とろろ蕎麦 とろろご飯 2015-11-17

2015-11-17 大和芋を摺り下ろして信州蕎麦でとろろ蕎麦。を食べる前にとろろご飯。 食べる・飲む 大和芋好きなんですよー でも高いんですよー 大和芋は小さいものでも何百円かしちゃうのでなかなか手が出ません。安い！と飛びついてみると長芋だったりするので注意です。長芋と大和芋では味と粘りが全然違います。 長芋も好きなんですけど、やっぱり摺り下ろすなら大和芋！！ 摺り下ろして、箸で持ち上がるくらい... 続きを読む

食欲のない日に、オクラと長芋のスルスル丼 - めざせ 野菜1日350g！ ちまこ通信

2015/07/04 62 users おくら 口当たり Tweet 食欲 食欲低下

2015-07-04 食欲のない日に、オクラと長芋のスルスル丼 週末昼ご飯 Tweet こちら関東地方は、はっきりしないお天気です。 涼しい訳でもなく、暑い訳でもない、強いていえば「ぬるい」感じ。 こんな日は、さすがの私も食欲低下です。 仕方がないので、スルスルと食べられる口当たりの良いブランチを作りました。 オクラと長芋のスルスル丼 作り方は、取り立てて紹介するほどのことはありませんが、一応書い... 続きを読む

具は長芋のみ！！ふわふわでモチモチすぎる簡単激安とろろお好み焼きの作り方 - コスパ最強！！一人暮らしの簡単節約料理レシピ

2014/12/22 23 users ふわふわ コスパ最強 とろろ 節約料理レシピ トッピング

2014-12-22 具は長芋のみ！！ふわふわでモチモチすぎる簡単激安とろろお好み焼きの作り方 加熱あり 粉もの 材料3種類 4工程 51~100円台 30分以内 お好み焼きといえば、皆様もお気に入りの具やトッピングなどがあるかと思います。 とろろもその一つかもしれません。 入れるとふわふわになるので個人的には入っていて欲しい具でありますが、この度とろろのみを生地にしたお好み焼きを作ってみました。... 続きを読む

ひんやりシャキシャキのおつまみレシピ！簡単おいしい長芋のわさび醤油がけ - コスパ最強！！一人暮らしの簡単節約料理レシピ

2014/11/19 53 users わさび 加熱 おかず 醤油 2014-11-19

2014-11-19 ひんやりシャキシャキのおつまみレシピ！簡単おいしい長芋のわさび醤油がけ 加熱なし おかず おつまみ 材料1種類 3工程 1~50円台 5分以内 長芋と言えばとろろですが、すりおろさずカットするとシャキシャキとした食感を楽しめます。 そのため、極力手を抜いてシンプルな味付けにしてみました。 材料・費用 1、長芋　　　80g程度　　　43円A、醤油　　　小さじ2B、わさび　　　直... 続きを読む

素麺ネバネバ＋ジャン入りなめ茸 - おうつしかえ

2014/07/07 14 users 山芋 おうつしかえ おくら カップヌードルライトそうめん 広告

2014-07-07 素麺ネバネバ＋ジャン入りなめ茸 食べる 本日7月7日は、日清カップヌードルライトそうめんの発売日。 「カップヌードルライトそうめん」(7月7日発売) | 日清食品グループ コンビニとスーパーは見てきましたが、ありませんでした～ 残念ですが、そのうち出回るでしょう。 ということで、素麺アレンジです。 長芋 オクラ みょうが ［広告］ ネバネバで元気だそう！と思ったのですが、山芋... 続きを読む

夜中は見ないほうがいい30代おじさんの料理メモ | ぷらすぶろぐ

2013/09/01 743 users ぷらすぶろ 夜中 子持ちししゃも 年頃 適量

30代中年おじさんの私がとりとめなく選んだ美味しそうな写真やレシピのメモ。夜中は見ないほうが身のため。体に優しいのが食べたい年頃。いくつかは実際に作ったよん。上の写真はおかず食堂さんから。ぬか漬け、たまごの入ったお味噌汁、子持ちししゃもの朝ごはん。豪華だぁ。 長芋納豆 【材料】長芋…30g／納豆…1パック／オクラ…3本／なめこ…1袋／みょうが…2個／醤油…適量 【作り方】 ①長芋は皮をむいて1cm... 続きを読む

長芋とキャベツと鰹節のサラダ　白だし梅しそ風味│プロから学ぶ簡単家庭料理　シェフごはん

2013/07/14 81 users 鰹節 ネバネバ 歯ごたえ 梅干し 塩分

キャベツのシャキシャキ、長芋のネバネバ、鰹節の歯ごたえを3つ合わせることで、調和のある食べやすい食感になります。今回は青しそと梅干し入りの白だし風味で。また、鰹節と梅干しの塩分で味がしっかりしているので、味付けの白だしはごく少量で。 続きを読む

簡単　ピリ辛☆長芋の和風ミートグラタン by いかりんGOO [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが124万品

2012/06/18 15 users クックパッド ピリ辛 コチュジャン レシピ ぼっくり

辛いのが苦手な方は、コチュジャンを減らしてください。 長芋は、小さめに切るか焼き時間を長めでほっくりに、反対だとシャキシャキになります。お好みでどうぞ。 ※2011/2/13　コチュ分量見直しました 続きを読む

モス新商品「塩糀バーガー雅」は「世界中探してもどこにもないような味」らしいので食べに行ってみました - GIGAZINE

2012/05/24 21 users GIGAZINE マヨソース パティ モスバーガー 枝豆

塩麹は、米・麦・大豆などから製造した麹に塩と水を混ぜて発酵させたペースト状の調味料で、美肌効果や老化防止効果があると言われています。今回、モスバーガーから発売された「塩糀バーガー雅」はパティの上に、塩麹、西京味噌、かんずりを使用したソースと、長芋と枝豆をマヨソースで和えたサラダ仕立てのソースをかけ、トマトを乗せた内容になっています。「世界中探してもどこにもないようなハンバーガー」をうたっており、ど... 続きを読む

長芋とアボカドのわさびドレッシング和え by kigiri [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが118万品

2012/03/26 459 users ビニール袋 クックパッド アボカド レシピ みんな

長芋は皮をむき、ビニール袋に入れて、めん棒で軽く叩いて食べやすい大きさに割る。（こうすると味が馴染みやすいです） 続きを読む