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人気順 5 users 10 users 100 users 500 users 1000 users「ゴマサバ文化」福岡県でもアニサキス食中毒が増加…日本海のマサバでも身から検出、海洋環境が変化か
【読売新聞】 魚介類に寄生するアニサキスによる食中毒が増加傾向にある。博多の郷土料理「ゴマサバ」など、サバを生で食べる食文化が根付く福岡県では昨年、全国の食中毒発生件数の1割を占めた。冷蔵で長時間輸送が可能になったことや海洋環境の変 続きを読む
ケチャップは冷蔵庫に入れるべき? ハインツの投稿に賛否
食品大手クラフト・ハインツが、ケチャップの保存方法をめぐり、論議を巻き起こしている/Stefani Reynolds/AFP/Getty Images (CNN) ケチャップの代表的なメーカーとして知られる食品大手クラフト・ハインツが、ケチャップの保存方法をめぐってちょっとした論議を巻き起こしている。 「ご参考まで。ケチャップは冷蔵... 続きを読む
全ての家電を1つにまとめて完全体にしてほしい
そしたらそれ買うだけでいいし、楽になる 例えば、スーパーで買ってきた野菜や肉を完全体の穴に放り込む すると冷蔵・冷凍・野菜室に自動で保存される 料理も、保存してる食材で勝手に作ってくれる また洗濯物も同じ穴に放り込めばいい 完全体が自動で食材と洗濯物を分別してくれるから、とにかく放り込むだけでOK 自動... 続きを読む
ほんと日本の男って家電開発のセンスがないわ
現代社会を見れば共働き夫婦が多いことなんて当たり前にわかるよな なのに冷蔵庫の設計なんなんだよ 冷蔵のスペース1番でかい設計をいつまで続ける気だよ 共働きで平日にちまちま買い物行けるわけねーだろ 冷凍庫や野菜室をでっかくしろ 製氷皿のメンテナンスができる機種が三菱のみってアホなの? 日本の男は冷蔵庫の掃... 続きを読む
よのきち on Twitter: "やっぱりこういう誤った情報を流す人が出てくる。 バターは冷蔵、冷凍する事で保存は可能だが賞味期限が存在しコロナ禍で生じたバターや生クリームの在庫がメーカー
やっぱりこういう誤った情報を流す人が出てくる。 バターは冷蔵、冷凍する事で保存は可能だが賞味期限が存在しコロナ禍で生じたバターや生クリームの在庫がメーカーに積み上がり廃棄する可能性が高まっている。それでも農家との契約上生乳の買取拒… https://t.co/drJY1PqiVC 続きを読む
焼肉屋で冷凍の肉でることあるけどあれって品質に直結するのかな
5枚で2800円するタンを頼んだら冷凍だった 普通においしく食べられたけど一緒に食事してた人が「この店安くないのに冷凍なんだね」と感想を持っていた 私自身は全く気になってなかったんだけどそれを言われてちょっと気になった けど別に冷蔵が必ず冷凍よりも優れているという考えを持ってなかったし、鮮度を保つ技術と... 続きを読む
「炊いたごはん冷蔵禁止令を発出します」JA全農がご飯は"冷蔵"ではなく"冷凍"で保存したほうがいい理由を解説 - Togetter
全農広報部【公式】日本の食を味わう @zennoh_food JA全農 広報部の公式アカウントです。みなさんのごはんがちょっと楽しくなることを目指してつぶやいています。好きな食べ物は国産農畜産物、いま特に食べたいものはさつまいもご飯。ソーシャルメディアポリシーはこちら→zennoh.or.jp/publish/sns/so… zennoh.or.jp/ind... 続きを読む
在宅勤務のラーメンが獣臭い
中小企業たる弊社もようやく今週から在宅勤務になったので、自炊生活を楽しみながら仕事するかと思い、朝の空いている時間にスーパーへ行った。 うどんやそばの麺が冷蔵で売っているコーナーでちょっといい袋ラーメンを買い、チャーシューでもたっぷり入れてやるかと思って探すと、あまりの高さに驚いた。普段はラーメン... 続きを読む
ヤマト運輸 おせち約1200個届けられず 冷凍と冷蔵誤る | NHKニュース
宅配便最大手のヤマト運輸が北海道向けにおせち料理を配送する際、本来、冷凍で運ぶところを誤って冷蔵で運搬し、1200個余りのおせち料理を届けられなかったことがわかりました。 福岡県を出発した際には「冷凍」で運ばれていましたが、今月27日に埼玉県内の中継拠点からヤマト運輸の大型トラックが北海道向けに運び出し... 続きを読む
さば水煮缶を汁1滴残さず使う「サバ缶で焼きうどん」がとにかくウマい - メシ通 | ホットペッパーグルメ
便利でおいしいサバ缶。骨までやわらかく加工してあるので、丸ごと食べられて栄養価もバツグン! ほのかな塩味の水煮、ほかにも味噌煮や醤油煮などもあって味付けのバラエティーも考えられています。そのサバ缶、今回は水煮を焼きうどんの具材として使ってみました。身だけではなく、水煮の汁も投入します。 具には冷蔵... 続きを読む
なぜ洋画の原題・タイトルはシンプルなのか?理由を考える。 - 映画喫茶 Bande à part バンドアパート
2017 - 04 - 16 なぜ洋画の原題・タイトルはシンプルなのか?理由を考える。 映画-映画で思ったこと。 映画 さっそくですが『 アナと雪の女王 』の原題をご存じでしょうか? 答えは『frozen』です。 直訳すると 凍った 、とか 冷蔵の 、という意味で、形容詞の中の過去分詞ですよね。 『冷蔵の』なんてタイトルの映画があったら、ちょっとした違和感を抱きませんか? またこんな形容詞だけのタ... 続きを読む
永谷園:「飲むシュークリーム」で缶ジュース市場参入 - 毎日新聞
JR東自販機で先行販売「ターゲットは男性」 お茶漬けやインスタントみそ汁販売などで知られる食品会社・永谷園(東京都港区)が春らんまんの21日からコールド(冷蔵)缶ジュース市場に乗り出す。グループ会社が運営する全国約190店舗の人気シュークリーム専門店「ビアードパパの作りたて工房」のクリーム味を再現した「ビアードパパの飲むシュークリーム」(190グラム、税抜き130円)を発売する。JR東日本駅構内の... 続きを読む
100kmを自分の足で走って届けるのと宅配便で届けるのはどちらが早いか - デイリーポータルZ:@nifty
依頼した荷物を指定された住所まで素早く届けてくれる宅配便。食品など冷蔵、冷凍の物でも、保冷機能のついた車で低温のまま運んでもらえます。とても便利で、今の時代には欠かせない存在です。 遠方からでも早ければ翌日に荷物を届けてくれる宅配便ですが、近所であれば自分で持って行った方が当然早い。ならば、どのぐらいの距離までなら自分で届けた方が早いのか? とりあえず、100kmぐらいの距離で試してみました。昔の... 続きを読む
肉をおいしく冷凍保存するコツ 保存期間や上手な解凍方法も - はてなニュース
ストック用のお肉は、できるだけおいしく、長持ちするように保存したいものです。冷蔵・冷凍保存のコツ、肉の種類別の保存期間、下味を付けて上手に保存する方法などを紹介します。 ■ 上手な肉の保存方法 <冷凍・冷蔵の基本> ▽ あなたの保存方法は合っていますか?「肉」の正しい「冷蔵・冷凍保存方法」 | Lidea(リディア) - くらしとココロに、いろどりを。 ▽ 肉の保存方法をご紹介!肉 保存のポイント... 続きを読む
節約アドバイザー武田真由美さんから学ぶ!ストックおかずレシピ10選 - macaroni
節約アドバイザー武田真由美さんをご存知ですか?彼女は食材を上手に使い切ることで、二人暮らしで食費週2,500円を実現されています。決め手はストックおかずを作っておくこと!まとめて作って冷蔵・冷凍できるレシピをご紹介します♪ 続きを読む
キャラクター/艦隊これくしょん~艦これ~ - famima.com
famima.comではネットショッピング会員だけのさまざまな特典・サービスをご用意。 ネットショッピング会員なら、ファミリーマート店頭受取で送料無料。 宅配は5,000円以上のご購入で送料無料となります。 ※冷蔵・冷凍商品は会員・ゲストを問わず、1配送につき200円(税込)の冷蔵送料、冷凍送料が加算されます。 続きを読む
食料の常温・冷蔵・冷凍での保存可能期間が一目で分かる図「The Shelf Life of Food」 - GIGAZINE
By Marisa | Food in Jars アメリカ合衆国農務省やアメリカ食品医薬品局のデータを元にフルーツ、野菜、肉、乳製品などの消費期限を視覚化したのが「The Shelf Life of Food」です。消費期限は「常温」「冷蔵」「冷凍」の3種類が表示されており、どの保存方法が最も適しているのかが一目でわかるようになっています。 The Shelf Life of Food | Vis... 続きを読む
まじこれ凄い!米シカゴ冷蔵施設内にできた氷の洞窟(解凍動画あり) : カラパイア
米イリノイ州シカゴにある、食肉を冷蔵保存するための施設は過去90年間、ほとんどメンテナンスが行われることなくそのまま放棄されていた。この度、この冷蔵施設を運営していた食肉保存会社が建物を売却することとなった。 この建物を買い取った自転車部品メーカーSRAM社がまず最初に行わなければならなかったのは、このビルの内部を解凍することだった。解体ではなく、解凍である。なぜなら建物内は氷のダンジョンと化して... 続きを読む
月1万円に!食費節約の3つのポイント:日経ウーマンオンライン【食費は月1万円台でOK!】
2 食材を長持ちさせる保存のコツを知ろう 買った食材を無駄なく使い切ることも、節約の大切なポイント。小松菜などの葉物野菜はしなびる前にゆでて冷蔵保存して。「シメジやエノキは冷凍すると使いやすく、うまみもアップ」。余らせてしまいがちな豆腐や大葉、キャベツも、下の簡単な方法で長持ちする。 続きを読む
On Off and Beyond: 日本でしか買えないもの
IT特化英語ヒアリング向上ポッドキャストListen-ITやってます。最新コンテンツはこちら↓ RSSリーダーで購読する メールで更新を受け取る COMMENTS リスクをとる by eakas リスクをとる by てつ リスクをとる by えり リスクをとる by K リスクをとる by eakas 今日のお猫様 NEW ENTRIES アメリカになくて日本にあるもの。それは、無臭の防虫剤、冷蔵... 続きを読む