タグ マイタケ
人気順 10 users 50 users 100 users 500 users 1000 usersTwitter、仕様変更によりフォロワーのいいね欄覗き見機能を実装「ネタバレ食らうやん!」「性癖博覧会ってこと!?」
まいたけ @mitk0203 なんか、いいねの通知でたくさんいいねしてくれたフォロワーの詳細を見ようとするとそのひとのいいね欄まで飛ぶようになったよね? フォロワーのいいね欄のなかで自分がどういう存在なのかわかってしまうね。 2023-02-23 23:29:59 オダ @oda8888 Twitter公式クライアントの仕様が変わったらしく、今... 続きを読む
雪国まいたけ公式さん「ごま油で焼いたまいたけをそばつゆに入れるのうそみたいに美味しい…」年越しそばにもいいかも
雪国まいたけ【公式】 @yukiguni_co ごま油で焼いたまいたけをそばつゆに入れるのうそみたいに美味しい… まるで天ぷらそばのようなコク。これは箸止まらなくなります ごま油小1強めの中火で熱し、雪国まいたけ極1パックの片面に焼き目つけ麺つゆ100ml、水500ml、おろし生姜小1/2加え煮立ったら中火で5分煮て蕎麦2人分に... 続きを読む
帰宅して30分で晩御飯を用意する - #つくりおき
スーパーで適当に肉や魚など買っておく 帰宅したら米を炊く 急速炊きで30分完成するので、それにあわせて他をなんとかしていく作戦 鰤の切り身にローストチキンのタレを絡めておく クリスマスに使わず余っていたもの まいたけをむしって塩とオリーブオイルを和える ヘルシオで鰤、まいたけを焼く まかせて調理→網焼き、... 続きを読む
マイタケでつくるビールは”崩壊”の味がする :: デイリーポータルZ
海外旅行とピクニック、あとビールが好き。なで肩が過ぎるので、サラリーマンのくせに側頭部と肩で受話器をホールドするやつができない。 前の記事:「おつかれさまセット」の声を聴け > 個人サイト つるんとしている ビールって何でできているんだっけ こちらが噂のマイタケビール、正式なお名前は「マイタケブリュッ... 続きを読む
一人暮らしの自炊はパスタが最強
15年一人暮らしを続けてたどり着いた。以下を用意ください。 (基礎材料)パスタ(4分くらいでゆであがるやつが最近はある。湯で時間は短い方がいい)キノコ(なんでもいいけどしめじとマイタケとかがおすすめ)ベーコンアスパラ(ベビーアスパラみたいなちっさいのがいい。下処理の手間がない)玉ねぎにんにく(めんどく... 続きを読む
再上場した「雪国まいたけ」創業者が、カナダで大復活を遂げていた!(伊藤 博敏) | 現代ビジネス | 講談社(1/5)
「雪国まいたけ」が再上場 マイタケ、エリンギ、ブナシメジ等の生産販売、及びキノコの加工食品の生産販売で知られる「雪国まいたけ」が、9月17日、東証一部に再上場される。 2015年6月の上場廃止から約5年ぶりの上場で、筆頭株主の米投資ファンド「ベインキャピタル」が保有株を売り出し、既に49%の株式を持つ精米卸の... 続きを読む
再上場した「雪国まいたけ」創業者が、カナダで大復活を遂げていた!(伊藤 博敏) | 現代ビジネス | 講談社(1/5)
「雪国まいたけ」が再上場 マイタケ、エリンギ、ブナシメジ等の生産販売、及びキノコの加工食品の生産販売で知られる「雪国まいたけ」が、9月17日、東証一部に再上場される。 2015年6月の上場廃止から約5年ぶりの上場で、筆頭株主の米投資ファンド「ベインキャピタル」が保有株を売り出し、既に49%の株式を持つ精米卸の... 続きを読む
とっても簡単で安上がり♪「自家製なめたけ」&アレンジレシピ? - 北海道のだいどころ。
キノコ の保存に自家製なめたけ? つくっていきます 用意するもの つくりかた アレンジレシピ さいごに キノコ の保存に自家製なめたけ? ローカロリーで免疫アップにいいキノコ類をたくさん取り入れるようにしています。 とくにキノコの中でもエノキの登場率は高いです。 我が家ではエノキ→しいたけ→まいたけ→しめじの... 続きを読む
マイタケ入りの茶碗蒸しは作れないって本当?「マイタケの酵素で卵が固まらない」 - ライブドアニュース
和食らしいメニューのひとつである「茶碗蒸し」。旬の具材となめらかな舌触りが魅力で、定食についてくると「ラッキー!」と思うひとも多いだろう。 鍋や天ぷらで人気のマイタケは、タンパク質を分解する酵素を持っているので茶碗蒸しの具には使えず、作ろうとしても卵スープができあがってしまう。デザートの定番・ゼリ... 続きを読む
マイタケは「スーパーで手に入る食材では最強クラス」の性能を持っているらしい「試してみたい」「いい知見を得た」 - Togetter
リンク ライブドアニュース マイタケ入りの茶碗蒸しは作れないって本当?「マイタケの酵素で卵が固まらない」 - ライブドアニュース 和食らしいメニューのひとつである「茶碗蒸し」。旬の具材となめらかな舌触りが魅力で、定食についてくると「ラッキー!」と思うひとも多いだろう。鍋や天ぷらで人気のマイタケは、タン... 続きを読む
【まいたけの炊き込みご飯】香りよし♪味よし♪【簡単レシピ】&食費公開❁︎ - ❁︎節約ごはん&日常~ときどき三兄弟~❁
おはようございます♪ 今日もお立寄りくださり ありがとうございます(*' ')*, ,)✨ペコリ *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. まいたけの炊き込みご飯 材料(4人分) 作り方 豚こま&こんにゃく&大根の炒め煮 しじみ汁&ゴールドキウイ 食費公開! 今日あんまご馳走ないなぁ って時←いつもないけどさ(゜▽゜) ... 続きを読む
ノロ対策にマイタケ 免疫高め発症抑制 中部大学など研究グループ(日本農業新聞) - Yahoo!ニュース
中部大学や富山大学、きのこメーカーの雪国まいたけなどの研究グループが、マイタケがノロウイルスの感染症に有効だということを突き止めた。マイタケを食べることで免疫力が高まり、体内のウイルスが減ることをマウスによる動物実験で確認。人間でも発症抑制や早期回復が期待できるという。子どもや高齢者らに食べても... 続きを読む
天然のナメコとエノキは栽培ものとちょっと違う :: デイリーポータルZ
趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。 前の記事:高さ6メートルのウサギ観音は目が光る > 個人サイト 私的標本 趣味の製麺 天然のマイタケとシメジはこうだ ナメコとエノキの話をする前に、以前採ったマイタケとシ... 続きを読む
ヘルシオで、揚げないヴィーガンコロッケ。新ジャガとまいたけで作りました。おいしくて、一瞬で蒸発。 - 勝間和代が徹底的にマニアックな話をアップするブログ
新ジャガが美味しい季節なので、先日のフライドポテトに続いて、コロッケをつくりました。 いちおう、家には動物性食品がないので、こんな感じで工夫しました。 つけ衣の卵は豆乳で代替 ひき肉は蒸した舞茸で代替 豆乳で代替したのは初めてですが、おかげさまで、うんまく作れました。新ジャガ4個分が、あっというまに... 続きを読む
料理好きな人は知っているはず、まずくもないけれども、うまくもないものを作った時の悲しさ - 勝間和代が徹底的にマニアックな話をアップするブログ
2018 - 03 - 15 料理好きな人は知っているはず、まずくもないけれども、うまくもないものを作った時の悲しさ スマートクッキング 小ネタ 食事を作るときには、定番とチャレンジ品があります。 定番はめったに失敗しませんが、チャレンジ品を数日に1度作ると、よく、 「まずくもないけれども、うまくもないもの」 ができます。 今日はあまり材料がなかったので、豆3種と、まいたけを合わせてしょうゆで軽く... 続きを読む
きのこをコク旨ペーストに。これが万能。 | TABI LABO
きのこは、ペーストにすることで香りが口の中で広がりやすくなります。うまみがぎゅっと凝縮した「 きのこペースト 」を作っておけば、パスタにも、スープにも、サラダにも活用できるんです。そのままごはんに乗せても最高ですよ。 <材料:作りやすい分量> しいたけ:100g まいたけ:100g しめじ:100g にんにく:1かけ オリーブオイル:大さじ4 輪切り唐辛子:1本 白ワイン(なければ酒):大さじ1 ... 続きを読む
きのこの旨味にこころゆくまで浸ってください。簡単、オシャレな<鶏ささみときのこのイタリアンマリネ> - 還暦からの再起動
2017 - 07 - 06 きのこの旨味にこころゆくまで浸ってください。簡単、オシャレな<鶏ささみときのこのイタリアンマリネ> 椎茸、マイタケ、エリンギ、しめじ。 きのこは、どこででも手に入り、しかも安定価格の有料食品。 そして、高蛋白、低脂肪、低価格の、これまた優良食品鶏ささみがドッキング。 オリーブオイルとレモン、塩の、シンプルなドレッシングを纏わせたイタリアンマリネのご紹介です。 きのこの... 続きを読む
モコズキッチンのカルボナーラレシピを板前流にアレンジしたら、異常な美味さだった! - プロの板前が教えるレシピブログ
2017 - 02 - 01 モコズキッチンのカルボナーラレシピを板前流にアレンジしたら、異常な美味さだった! こんにちは!! 板前のゆうきです!! 本日はタイトルの通り、zipのモコズキッチンさんから、またレシピを参考にさせて頂きました^ ^ 速水もこみちさん、ありがとうございましたm(_ _)m いつも感謝しております。 さて、今日の作ったのは、『パンチェッタとマッシュルームとまいたけのカルボ... 続きを読む
ツナ缶レシピと寝るだけダイエットとは?その原因Xにありで驚愕の結果! - りこぴんのココカラ上がる話♪
2016 - 12 - 03 ツナ缶レシピと寝るだけダイエットとは?その原因Xにありで驚愕の結果! テレビ ダイエット シェアする Twitter Google+ Pocket こんにちは!りこぴんです♪ フジテレビ「その原因Xにあり」で食べて寝るだけでダイエットできる夢のようなダイエット方法を紹介。お鍋にはまいたけとねぎがポイント。ツナ缶レシピと寝るだけでダイエットとは?そんなうれしい話を紹介し... 続きを読む
ASCII.jp:ロッテリア、20mm厚の「肉厚ハンバーガー」期間限定発売
肉厚ハンバーガー、国産3種きのこの肉厚ハンバーガー、とろ~り月見の肉厚ハンバーガー ロッテリアは8月17日、食欲の秋にあわせた新商品「肉厚ハンバーガー」を発表。8月27日より発売する。 約5mmの粗挽き肉を直火焼きで調理した厚み20mmの肉厚ハンバーグパティが特徴。ソースは本酒造醤油をベースに北海道産の玉ねぎを加えた和風オニオンソース。 「肉厚ハンバーガー」(330円)に加え、マイタケ/エリンギ/... 続きを読む
タケノ娘に奪われた村を取り戻そう! キノコ美少女化ゲーム 「きのここれくしょん〜きのこたけのこ百年戦争〜」ついにリリース - ねとらぼ
キノコを美少女化したソーシャルアプリゲーム「きのここれくしょん〜きのこたけのこ百年戦争〜」(関連記事)のAndroid版がリリースされました。 きのこれ! 公式Webサイトは昨年7月にオープンしていましたが、このたびついにゲームがリリースとなります! プレイヤーは擬人化されたブナシメジ、エノキ、ナメコ、エリンギ、マイタケ、フクロタケ、マイタケなどの「キノ娘(きのこ)」たちを導く神様となり、タケノ娘... 続きを読む
意外と知らない知識「茶碗蒸しにまいたけをいれると固まらない」 - Peachy - ライブドアニュース
> 2014年04月28日10時13分 意外と知らない知識「茶碗蒸しにまいたけをいれると固まらない」 意外と知らない知識「茶碗蒸しにまいたけをいれると固まらない」 まいたけにはタンパク質を分解する酵素が含まれています。茶碗蒸しは卵のタンパク質が加熱されて固まる性質をいかした料理なので、具材として使用するとその働きを阻害してしまうのです。そのため、生のまま入れると卵が固まらなくなってしまいます。この... 続きを読む
舞茸で魚肉ソーセージが崩壊した過去 - デイリーポータルZ:@nifty
私はマイタケを魚肉ソーセージで崩壊させた過去を持つ。 魚肉ソーセージのあの弾力ある食感はすっかり失われ、音を文字にすると「ずず…ずずず…」という具合で箸及び口のなかで崩れた。 おそらく一緒に炒めたマイタケが原因だろうと思うのだが、改めてどういうことだったのか調べてみたい。 後半、強力な助っ人も登場し思わぬ展開となった。 続きを読む
暇人\(^o^)/速報 : 3か月でー7.3kg! 「まいたけダイエット」がちまたで話題 - ライブドアブログ
3か月でー7.3kg! 「まいたけダイエット」がちまたで話題 Tweet 1:おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y @しいたけφ ★:2014/02/20(木) 18:52:21.24 ID:???0 『ビューティコロシアム』(フジテレビ系)で、お笑芸人のキンタローさんが、「まいたけダイエット」に挑戦して、 3か月でなんと7.3kgも痩せました。 今回は、「まいたけ」を食べるとなぜ痩せる... 続きを読む
ためしてガッテンの人気鍋!うまみ成分豊富な“山の幸ぶっかけ鍋”をためした! | ねたはち
2009年12月02日に放送された、『冬の食卓革命!オリジナル鍋ベスト3』の1つ“山の幸ぶっかけ鍋”をためしてみました。 肉や魚、だしは使わずに、マイタケ、エノキ、シメジ、ナメコ、の4種のキノコにナスと長芋、長ねぎを使ったシンプルなお鍋です。 マイタケのいい香りとエノキとシメジのうまみに、ナメコの渋味が合わさり、深みのある極上の味が実現されています。 キノコのうまみ成分“グアニル酸”は、鰹節の“イ... 続きを読む